Компании страница 52

Вчера я готовила мамалыгу. Блюдо простое, ингредиентов минимум. Родиной мамалыги принято считать Абхазию. Мы были там всей семьёй 4 года назад. Это наше первое в жизни море))) И детей брали, и даже дедушку с бабушкой (а им под 80 обоим)....

Я очень люблю китайскую кухню! Но не экзотических насекомых, а нормальную классическую китайскую пищу в европейском понимании. Рецепт, который я хочу представить, подсмотрела очень давно, даже и не вспомню где. Но он мне и моей семье пришелся по...

Несколько дней назад я разместила рецепт французского крученого багета. И мне задали вопрос о рецепте багета из цельзерновой муки. Вот сегодня и приготовим такой багет, а в помощь позовём хлебопечку. Так что, девочки, вызволяем из ссылки или...

Если с понедельника по субботу на завтрак блины, значит в воскресенье будут жечь Масленицу. Мне надо это видеть. В субботу, после уроков, я поеду к бабушке. Баба Марья напечет курников и воскресным утром, завернув один в полотенце, пошлет меня к...

Чем мне нравится китайская еда? Подготовка к приготовлению может занимать какое-то время, а само приготовление проходит за какие-то 5-10 минут. Большинство полезных витаминов и микроэлементов остаются, потому что пища готовится на сильном огне за...

Капуста белокочанная — признанная огородная барыня. Выращивают ее рассадным способом, но дело это не из простых: слишком уж привередлива культура. Автор бестселлеров о садоводстве и огородничестве Галина Кизима в своей книге «Лучшая рассада своими...

Как и другие строительные материалы, бетон подвержен крошению и образованию выцветов, что вызвано сыростью, а также сопутствующим дефектам – растрескиванию и отслаиванию. Ремонт обычно во многом похож на работу с кирпичной кладкой и цементной...

Повар Урбан Дюбуа служил графу Орлову в Петербурге и готовил для графского стола блюдо, которое представляло собой запеченные слоями картофель, говядину, лук, грибы и сыр под соусом бешамель. Со временем домохозяйки заменили соус на майонез,...

Многие летом перебираются на дачу. И если в свое загородное владение на весь сезон переезжает больше двух человек, то на повестке дня встает один пикантный бытовой вопрос — переполнение канализации. Ведь до сих пор самым распространенным вариантом...

Не так давно я вас знакомила с несложным рецептом хлеба без замеса. Сегодня у меня тоже простой и вкусный рецепт, но с немного другим составом и технологией приготовления. Хлебушек очень вкусный и мягкий, с тонкой и хрустящей корочкой и пористым...

Этому старичку уже лет 40. Сначала он был городским и вырастил не одно поколение детей, потом переехал на дачу, затем в летнюю кухню и в конце концов был разобран и отправлен в сарай на хранение. И вот спустя 10 лет о нем снова вспомнили....

Хочу познакомить Вас с очень ранним томатом 'Ультраранний малыш', который не нуждается в формировании и, как пишут, в подвязке. Ещё пишут, что они долго хранятся… Хотя зачем их хранить, они же ультраранние??? (Уж я-то долго их хранить точно не...

Пару лет назад моя коллега с восторгом рассказывала о дорогом ресторане, в котором стейки приносили на деревянных досках. Тарелки для такого блюда казались недостаточно брутальными, и шеф-повар решил его подавать прямо на «разделочных» досках....

Сегодня собрала первый урожай баклажанчиков. Очень кстати — сегодня у меня день рождения, и овощи со своего огорода будут уместны на праздничном столе. А ещё и помидор — мой личный рекордсмен поспел, и лучок: Как на Светины именины… Так что есть...

Предлагаю еще один рецепт засолки грибов. И сегодняшние грибы — это сыроежки! Я очень люблю их! Беленькие, сладковатые, хрустящие и, конечно, очень вкусные! Рецепт очень прост, главное, чтоб в лесу был урожай, и чтоб до вас его никто не собрал :)...

Грузди особенно хороши в засолке. Они очень вкусные, ароматные и хрустящие. Маринуют их не так часто, как солят, но всё-таки маринуют, и есть любители таких заготовок. У меня такой родственник, вот для него я и мариную грузди. Они, кстати,...

Осенние дела в огороде и в саду я все переделала. Погода стоит не по осеннему тёплая — более 20 градусов тепла. По опыту знаю, как не хватает времени весной. Поэтому заняться переделкой грядок я решила осенью. Высокие грядки В последнее...

Такая вкусняшка получилась, а готовить-то несложно совсем. Половинка небольшой тыквы лежала в холодильнике, и надо было её пускать в готовку. Тыква у меня сорта 'Игрушка' — полезная и сладкая. Для начинки взяла немного риса, яблоко и горсть...

Друзья мои, поскольку весь декабрь — это подготовка к самому красивому празднику в году, то я начну с блюда, которое лучше всего приготовить сильно заранее. Данди — это традиционный рождественский кекс из Шотландии. Кекс вкусный...

В половине двенадцатого ночи раздался телефонный звонок. На дисплее высветилось имя сестры. Стало тревожно: она звонила редко, к тому же была на восьмом месяце беременности. Первый вопрос, который я задала: все ли живы? «С жизнью и здоровьем это...

Несколько лет я жила в Узбекистане, иногда меня угощали таким блюдом, которое называется ханум. Очень вкусно, вам рекомендую попробовать. Начинку можно сделать на любой вкус. Блюдо похоже на наши манты, но подача немного другая. Если вы ни разу...