Хранение, личный опыт читателей


179 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Ну, в этом году хранить особо нечего было. До 1 декабря уже все съедено было. Да и овощей на хранение я не выращиваю практически. Капусты был один кочан всего)), свекла и морковь были не в таком огромном количестве, чтоб на всю зиму хватило....
Вот на даче нет проблем с хранением урожая. Подвал хороший — даже с датчиком температур и можно регулировать по желанию… А как привезу лук в квартиру, не могу ему местечка подходящего подыскать. Балкон чересчур холодный, а на кухне и в комнатах...
Вы хотите иметь свежую капусту, и еще домашнюю? Значит, вам эта тема будет интересна. На первом фото — свежая заготовка капусты быстрого приготовления. Чем удобен этот рецепт: подходят 2 вида капусты — ранняя и поздняя. И второй плюс —...
Думаю, что Америку я не открою, но вот хранение пакетиков с семенами в старых ненужных альбомах знает не каждый, а это очень удобно — во всяком случае, для меня. Вот, посмотрите и убедитесь. старый альбом … и пакетики в нём …...
Каждый год в моей коллекции гиппеаструмов появляется несколько новых сортов. И в последнее время у меня возникла проблема хранения всех этих луковиц. Когда 1-2 цветочка требуют зимовки, то их можно просто оставить в горшке (а лучше положить на...
Все корнеплоды храним в погребе. После выкапывания картофель немного подсушиваем на воздухе, сортируем, ссыпаем в сетчатые мешки. Перед закладкой на хранение картофель охлаждается в гараже около недели, после этого перемещаем его в погреб....
Я на своем дачном участке кроме традиционных овощей выращиваю еще много разных ягод и пряных трав. Хочу поделиться небольшим секретиком сохранения этого урожая. Чай А ларчик, на самом деле, очень просто открывается:) Для того чтобы...
Очередной дачный сезон подходит к концу. Так как у меня нет ни подвала, ни погреба, ни какого-либо другого места для хранения больших урожаев, а живу я в многоэтажном доме, то для себя я сделала вывод, что надо выращивать столько, сколько можно...
Мне больше всего по сердцу сушка и заморозка. Конечно, каждому овощу – свое. Сушила корневую петрушку, корневой сельдерей, морковку, болгарский перец, чеснок, все виды зелени, кроме зеленого лука. Главный принцип – резать мельче или хотя бы тоньше...
Здравствуйте. Построю очередное домашнее задание по принципу «вопрос – ответ». Расскажите о том, где и как вы храните собранный урожай? Весь собранный урожай мы храним в обычном гараже. Конечно, под гаражом есть подвал, но уже много лет его...
Я храню весь дачный сезон свой инвентарь для работ в саду в тазике с песком. Таким образом мой инструмент сохраняется лучше, чтобы дольше служить, и почти всегда его можно легко найти)) Он всегда на видном месте. Вместо песка еще можно...
Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде).  Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он...
Хочу предложить вам несколько секретов хранения урожая яблок. Они проверены лично и помогают мне, пережив период заготовок, чуть позже не спеша работать с яблоками. Вариант 1: Хранить в ящиках, уложив яблоки не более чем в два слоя. Секрет...
NikolayAntonenko в личный журнал
Одной из важных составляющих успеха является полив. Надеяться на естественный полив, даже с учётом сбора воды, очень рискованно. К тому же для этого необходимы ёмкости, которые, к сожалению, имеют ограниченный срок службы. Решил продлить срок...
lucy5555 в личный журнал
Прошлой зимой я задавала вопрос, что из урожая и сколько времени сохраняется. Что у вас осталось из урожая-2016?  Очень мне хотелось свои помидорчики до Нового года сохранить и свеженький салатик на новогодний стол поставить. Франс Хасанович...
Кабачок Спагетти белоплодный Фотография давняя, случайно сохранившаяся. https://7dach.ru/Makta/kabachok-cpagetti-on-raznyy-54752.html. Это один из видов спагетти-кабачка, плетистый, они есть и кустовые, имеют разную форму и размер плодов. Чем...
Плоды тестируемого сорта томата 'Елисей' Прошло 35 дней после уборки урожая. Томаты сорта 'Елисей' и 'Цитрусовый сад' хранились в картонных коробках на балконе, прикрытые шерстяным пледом. Томаты сорта 'Елисей' хранятся в картонных...
Nadejda1364 в личный журнал
Осень. Время выкапывать и закладывать на хранение клубнелуковицы гладиолусов. Ох, и капризные же они! Вот такие гладиолусы Живем в двухквартирном деревенском доме, место в холодильнике для почти сотни луковиц, не считая деток, найти...
Бочка Купили мы по случаю в ОБИ пластиковые бочки  — три штуки синенькие с крышками.)) Еле вместили в машину к друзьям, чтоб привезти домой такое богатство)) Всю дорогу надо мной насмехались, т.к друзья покупали мебель для дачи, а я с бочками...
Chasogor в личный журнал
Убирать порей гораздо проще, чем лук репчатый — он не нуждается в просушке. Последнее окучивание в ноябре Убираю порей в течение октября. Урожай Выкапываю с комом земли Стоит в ящиках на складе Для более длительного...
Не спешите избавиться от старых вещей. Немного фантазии, и старая, ненужная вещь может стать не только полезной, но еще и украсит Ваш дачный интерьер. *** А  началось все так.   Дачный чердак – это место, где годами хранится всякий хлам...