Урожай - сбор, хранение, переработка и способы повышения страница 27

Пришла пора подводить итоги сезона и делать анализ. Без этого — никуда. Мы приглашаем за круглый стол всех тех, кто выращивал в этом году томаты. Постараемся разложить по полочкам весь томатный сезон от посева до сбора урожая. Представим к...

В начале мая посеяла я редиску. Нашла какие-то старые завалявшиеся семена в бумажном пакетике с надписью от руки «Редиска». Мой внутренний голос сказал мне, чтоб я не ленилась и сделала все изначально максимально аккуратно, чтоб потом не пришлось...

Здравствуйте. Что-то непонятное творится в теплице. На кустах начинают плесневеть цветы и сами зеленые томаты. Что делать? Чего не хватает? Плесень на томате Плесневеют цветы Еще цветы

Вот вроде бы и лету конец, а какой же тут конец, когда жара за 30 и сдаваться ни за что не желает? Вот в городе уже листья вовсю сыплются, каштаны уже начали раздеваться, тополя за ними вслед спешат, а на дачах — ничего подобного! Усталость от...

Скептического отношения к гибридам томатов у меня не было никогда, хотя мнения огородников по этому поводу радикально противоположны, но я своими гибридами очень довольна. «Золотой мужичок» F1 — этот гибрид я выращивала третий сезон подряд...

Никогда такого не наблюдала, чтобы на одной кисти томатов плоды разных форм. Черри Литл Пинк всегда был ровненький, один к одному. А в этом сезоне один куст нормальный, второй с плодами разных форм. Вот Вот еще И еще какой-то томат...

Физалис «Золотая россыпь» от Аэлиты, часть урожая 2023 года: Сажала в прошлом сезоне 4 растения в теплице. Урожай был огромный, а так как я из него ничего не заготавливаю, а только ем в свежем виде и практически одна из семьи, то пришлось...

SvetlanaTO 29 августа 2023, 04:13 в личный журнал

Сезон-2023. Кукуруза впервые и первая 4

Как я рада! 28 августа я вспомнила вкус из детства, вкусив молочной спелости кукурузу со своей грядки. Спелая и молочная кукуруза 🌽 Не удержалась и съела сырую кукурузу, так хотелось на зубок её попробовать. Ничего так, сочная,...

Когда-то у родителей на даче рос куст черноплодки, и редко с него собирали урожай. Может, сорт был невкусный, и поэтому не находили ему применения. Но смотрелся в саду он в любое время года замечательно. Вот и я черную рябину посадила у себя на...

Кабачок — простой, но в то же время непростой овощ. Он прост в выращивании (растет при минимальном моем вмешательстве), неприхотлив, достаточно стойкий — в этом сезоне быстро восстанавливался после полегания от ливня или сильного ветра, выдержал...

Свекла — неприхотливый овощ, но без этого овоща не сварить борща, не сделать салат «сельдь под шубой», да и винегрет без свеклы не винегрет. Выращивала я свеклу на одной грядке с фасолью, потому что маленьких грядочек у меня пока нет, ещё...

Сегодня копала картофель. В одной из лунок среди обычных картофелин неожиданно оказалось «сердце». «Сердце» и картофельная «свита» из одной лунки «Сердце» оказалось достаточно крупным При перекопке картофельной делянки под посев...

Сладкие перцы «прописались» в моей теплице в 2016 году, и тогда это казалось чем-то необычным: для меня они были «южанами» и ассоциировались с более теплыми регионами. Теперь я считаю, что это вполне себе сибирский овощ, способный показывать...

Куда же без свежей и витаминной зелени летом, особенно вкусен салат (зимой на подоконнике он не получается таким же сочным, как летом на грядке), поэтому обязательно выделяю небольшую грядку под эту культуру. В этом сезоне очень порадовали все...

Весной на рынке я купила 15 штучек семенного картофеля «Розара». Каждый мини-клубень был весом 50-60 граммов. Для высадки пригодилось только 12 мини-клубней, три я забраковала. Выращивала я этот сорт картофеля впервые. Грядки разместила...

Урожай репчатого лука из семян у меня в этом сезоне очень скромный. Несмотря на это общение в группе совместного выращивания репчатого лука из семян для меня было очень полезным и пополнило копилку практического опыта. А попытки объяснить неудачи...

Несколько лет назад постоянно выращивала дайкон «Белый клык» и получала огромные корнеплоды длиной до 70 см с резкой горчинкой во вкусе. Хотя и сеяла не больше 10 штук, урожая хватало «за глаза» и мне и соседям, всех утомила. А тут попал мне в...

Люблю красивые овощи. Для меня очень важна визуальная составляющая. Но и про вкус, конечно, забывать не стоит. Кабачок цукини 'Амарил' f1 объединил в себе яркий внешний вид, отличный вкус и хорошую урожайность. Это раннеспелый гибрид, от...

Перец сладкий Большая семья – открытие этого года, он поразил своими фиолетовыми плодами и массовым плодоношением. Все, кто видел этот перчик, непременно спрашивали, что за сорт. Урожай перца Большая семья А сорт этот относится к серии...

Патиссоны я люблю, заготавливаю на зиму, а детвора просто обожает всевозможные варианты запеченных в духовке маленьких патиссончиков. Вот и в этом сезоне не обошлось без них, более того, они были не только вкусные, но еще и красивые — патиссон...

Здравствуйте. Консервировала помидоры в собственном соку, в стерилизованные банки положила помидоры и залила кипятком, а из лопнувших плодов выделился прозрачный гель, похожий на желатин. Что это? Можно ли есть эти помидоры?