Перец острый

Он бывает разных цветов, форм, размеров, его употребляют в свежем, соленом, маринованном и сушеном виде, используют в качестве приправы, лекарственного средства, украшения сада и дома, и даже — оружия! И все это — красный перец. Жгучий...

Хочу для себя понять, в чем различие между острым перцем, перцем чили и кайенским перцем?

garlicfarmer 26 декабря 2016, 14:34 в личный журнал

Острые перцы зимой 25

Все растения, которые относятся к роду Capsicum, являются многолетними. Некоторые виды в природе живут десятки лет и вырастают в довольно большие деревья высотой до 9 метров. В культуре выращиваются только пять видов перца из более, чем сорока...

В нашей семье (большой семье) горькие перцы любят все. Не скажу, что все едят вприкуску, но перец мы добавляем в блюда на каждый день, делаем с ним закатки и засолки (не только для придания, например, остринки заготовкам с томатами или огурцами,...

Знакомые подарили мне острый перец, выкопанный из открытого грунта, в надежде, что он какое-то время будет меня радовать в квартире. Но листочки на следующий день уже свернулись и засохли, думаю, из-за повреждения корневой системы при пересадке....

Начало здесь. Данная сорт перца относится к виду C. Chinense (Перец Китайский), но к Китаю не имеет никакого отношения. Это очень старая ошибка (с17-го века) в классификации. Сорт промышленно выращивается в Бразилии для цельноплодного...

Пришло время сбора команды семидачников, которые решили вырастить острые перцы в кругу единомышленииков. Материалы тестирований семян острых перцев на 7 дачНесколько лет подряд у нас на сайте проходили тестирования семян, отчёты...

Сегодня я не буду рассказывать о технологии посадки и выращивания растений, просто хочу пробежаться по сортам перца и баклажанов, которые уже несколько лет успешно выращиваю. Может, кому-то будет полезно. Ну а заодно и похвастаться фотоотчетом о...

Уважаемые семидачники, может кто выращивал горький перец 'Бараний рог' в ведре или горшке? Я знаю, что этот сорт не для горшечного выращивания. Горшок надо брать какого объема? Выращивать буду в открытом грунте. Хочу, чтобы в зоне отдыха была...

Здравствуйте. Перец на зиму сбросил все листья, и остались только голые ветки, но выглядят как сухие. Поддерживаю, чтобы не пересох совсем. Стоит в комнате с температурой ~+18. Скажите, пожалуйста, оживет ли такой перчик весной, или я вокруг трупа...

Здравствуйте! Выбираю острый перец у Биотехники, вопрос такой: есть ли разница существенная у Хабанеро красного, оранжевого и шоколадного (кроме цвета)? И еще сильно ли отличается от них Халапеньо того же производителя? Может быть, у кого-то есть...

Доброго времени суток, уважаемые садоводы. Я выращиваю куст острого перца сорта Шоколадный хабанеро уже 1,5 года в горшке. Опыта в выращивании чего-либо немного, поэтому с нюансами подрезки или формирования куста не знаком. На данный момент...

Добрый день! Расскажите, пожалуйста, все о выращивание острого перца. Заранее спасибо!

garlicfarmer 1 сентября 2016, 10:13 в личный журнал

Тринидадские перцы 2

Тринидадская сортовая группа перцев не такая многочисленная, но эти сорта являются самыми острыми на данный момент в мире. Прошлый чемпион — Тринидад Скорпион Моруга красный, а действующий рекордсмен — Каролина Рипер, который был создан на базе...

Горький перец — не самое популярное растение на российских огородах. Видимо, наша кухня не слишком острая, и потребности в выращивании этого пряного овоща ограничиваются одним-двумя кустиками. И напрасно, ведь кроме вкуса и пользы у растения еще...

Назрел ещё один вопрос: как вырастить острый перчик? Болгарские просто на запах не переношу…

Здравствуйте, у меня такой вопрос: у меня растёт горький перец на подоконнике, он остановился в развитии (уже месяца полтора как находится в одном и том же состоянии, за это время он не вырос ни на сантиметр и листья не растут тоже), что можно...

Имеется куст острого тропического перца (C. baccatum), растёт дома. Вредителей нет, но на нижних и старых листьях образуются сначала жёлтые пятна, потом они распространяются на весь лист, в этих местах они высыхают и становятся как пергамент. Что...

Здравствуйте, уважаемые специалисты! Посадил на подоконнике с подсветкой светодиодными лампами декоративный острый перец. Первое время всё шло хорошо, растение развивалось бодро. Но неделю назад заметил, что верхние листья стали бугриться,...

Досталась мне давеча горсть странных семян острых перцев. Среди всех очень впечатлили четыре черных весьма крупных и корявых семечки. Лаконичная надпись вывела меня на интересную группу перцев рокото, родом из Анд, как я поняла. Может у...

Добрый день! Я новичок, выращиваю дома острые сорта перца: Хабанеро, Призрак, Тринидад скорпион. Дано: 4 растения в разных горшках, грунт тот же. Не удобрял. Поливаю раз в ~4 дня, когда почва совсем высыхает. Насекомых не нашёл. С Хабанеро...