Выбор редакции страница 128

Перепробовала разные рецепты чак-чака, всем нравится, а мне не хватало вкуса, который был в чак-чаке, который готовила бабушка. Помню только, что во фритюре был нутряной бараний жир. Попробовала смешать бараний жир с растительным маслом — и почти...

Здравствуйте! В нашей семье рыба занимает одно из главных мест на обеденном столе. Вариантов приготовления множество: и жарим, и тушим, и запекаем. И готовим мы ее не только по четвергам)) Сегодня хочу предложить вашему вниманию горбушу,...

Сегодня я предлагаю приготовить очень хрустящие крылышки. Весь секрет — в кляре (подсмотрела у И. Лазерсона) и в том, что крылышки жарятся в большом количестве масла (фритюре). Масло должно полностью покрывать крылья, в противном случае результат...

Жила-была утка… Ударение на слово «была», так как рано или поздно попала она на праздничный стол, и совсем не в качестве гостя. Из ножек получилось конфи, из грудки тоже неплохое было блюдо, а вот каркас (косточки, скелет) с некоторыми остатками...

Долго раздумывала — писать или не писать. А потом решила: а почему бы и нет, это растение вполне имеет полное право расти на любом приусадебном участке! Да и к тому же очень неприхотливое. И это — агератум! Редкий сезон я обхожусь без него....

Много лет я мечтала, чтобы в саду был ручеек, чтобы вода в нем весело журчала и переливалась под лучами солнца, но еще думала я и над тем, как организовать очистку воды в моем пруду. Все-таки стоячая вода в пруду — это проблема. Пыталась устроить...

Ну как не представить на осенний конкурс фирмы VITEK самый осенний из всех пирогов, испеченный в мультиварке VITEK? Конечно, надо участвовать! Понимаю, что рецептов шарлотки — великое множество, у каждой хозяйки — свой. Но, возможно, кому-то...

Рецепт этого салата в далекой юности я увезла из любимого Красноярска. С тех пор угощала им друзей в Калининграде и Питере, в Москве и Керчи, в Омске и Калуге. Всюду восторженные отзывы и любовь «с первой вилки». Беспроигрышный вариант для мужчин...

Осень. Листва, все лето радовавшая счастливого дачника веселым зеленым шелестом и прикрывавшая тенью его разгоряченную голову и все что под ней, теперь шелестит уже под ногами, портит вид и намекает на необходимость упражнений с граблями....

У меня в саду растет боярышник кроваво-красный. Удивительное, хочу я вам сказать, растение, с очень вкусными (как мне кажется) плодами. Боярышник А удивительное потому, что не понятно, от кого защищаясь, имеет вот такие страшные, очень...

Блюда из капусты в нашей семье очень любят. Ленивые голубцы — это отдельная история! Вариантов приготовления ленивых голубцов несколько, и здесь на сайте тоже я встречала подобные. Предлагаю свой вариант приготовления ленивых голубцов в...

Прежде чем написать этот пост, просмотрела все статьи в 7 дачах о приготовлении мантов, чтобы не повторяться. Мой способ приготовления актуален для тех, кто вынужден (или хочет) питаться диетической пищей. Я готовлю это блюдо для разнообразия....

Здравствуйте, дорогие друзья, любители растюшек и цветулечек)) Я на нашем сайте поселилась около года назад, очень он меня завлёк, как и многих, за возможность вот так высказаться о любимых цветочках, узнавать о неизвестных доселе растениях и...

Тот, кто не любит есть печень, просто не умеет её готовить! В нашей семье печенку любят все без исключения. И для каждого есть своё любимое блюдо из печёнки. А есть такое, которое любят все! Предлагаю вашему вниманию «Наполеон» из печени....

Сырники — замечательный вариант завтрака. Сделаем их более полезными — сахар заменим на банан, а пшеничную муку — на кукурузную. Кстати, такой вариант не содержит глютена, и эти сырники можно даже аллергикам. Сырники с кукурузной мукой...

Огурцы в бочке Ни для кого не секрет, что огурцы лучше растут на приподнятых, удобренных грядках и мы недолго думая решили сделать высокие грядки из старой бочки. Распилили её пополам и получилось две одинаковые, которые я покрасила и...

Сколько себя помню, я все время занималась рукоделием. Причем зачастую шью, вяжу и вышиваю почти одновременно. Мне иногда кажется, что я родилась с иголкой, ножницами и спицами в руках. С ними, наверное, и умру)) Какими только техниками я не...

Друзья, такая простая в приготовлении острая закуска всегда уместна на праздничном столе. Съедается в один момент, потому что очень вкусно! Её можно оформить по-разному, но к зимнему варианту очень подойдет в качестве Морозиков!...

Давайте украсим свой дом к Новому году! Если классические веночки кажутся вам банальными, а композиции со свечками измозолили глаза, значит, этот мастер-класс для вас. Чудесное новогоднее панно украсит ваш дом и добавит праздничных ноток. А еще...

Мой секрет для тех, кто еще не знает такого простого действа, облегчающего мытьё посуды, любимых кастрюлек, сковородочек, а также поддерживающего в чистоте губку для посуды, раковину, сифон и далее идущие трубы. Бывает, не нравится мыть...

Все прекрасно знают как тяжело отчистить ручки от газовых плит. Чем я только не пробовала их почистить! Но сейчас я нашла самое эффективное средство для себя. Сегодня занялась этим. И сейчас они блестят и радуют глаз. Мои помощники —...