Картофель сорта 'Адретта'
Интересные факты о сорте 'Адретта'
Этот сорт был выведен в известной немецкой компании Norika в 1975 г., к выращиванию в нашей стране допущен в 1980 г., поэтому новым его назвать никак нельзя. Клубни имеют кругло-овальную форму, желтую кожуру с сеточкой и светло-желтую мякоть. Появившись на рынке, этот сорт изменил мировоззрение овощеводов: до его выведения картофель с желтой мякотью считался исключительно кормовым. Интересно, что после завоза 'Адретты' в Белоруссию жители этой республики стали отдавать предпочтение сортам подобного типа: 75% населения теперь выбирает картофель с желтой разваристой мякотью.Главная причина популярности этого сорта — его отменный вкус. С некоторых пор картофель (и крахмал — в частности) получил «реабилитацию» от диетологов и уже не считается вредным продуктом. Из-за высокого содержания крахмала (16-18%) клубни 'Адретты' подходят для приготовления и первых блюд, и пюре, а также используются при изготовлении сухих смесей, снеков, чипсов, картофеля фри. Небольшие и плоские глазки картофелин — дополнительный бонус сорта, упрощающий обработку.
Описание сорта 'Адретта'
Некоторую информацию о потребительских качествах клубней этого сорта вы уже прочитали в предыдущем разделе. Теперь остановимся подробнее на других характеристиках.Картофель 'Адретта' относится к сортам среднераннего срока созревания: период от всходов до уборки урожая составляет 90-100 дней. Масса клубней — 100-150 г, урожайность средняя и высокая (214-396 кг — с 1 сотки), зависит от условий на участке и интенсивности ухода. Урожай легко транспортируется, лежкость удовлетворительная и хорошая.
Клубни картофеля 'Адретта'
Куст прямостоячий, высокий (60-100 см), с крупными светло-зелеными листьями и пышными белыми цветками. Ботва нарастает быстро, цветение дружное. Одно растение формирует около 25 клубней. Сорт неприхотлив, уход несложный.
Растения устойчивы к раку, относительно устойчивы к вирусам, могут поражаться фитофторозом, паршой, ризоктониозом.
Особенности выращивания
По большому счету 'Адретта' — классический культивар, не имеющий особых требований. Высаживают его одновременно с другими сортами картофеля согласно климатическим условиям: в средней полосе — обычно с конца апреля до 10 мая. За 3-4 недели до этого момента начинают подготовку семенного материала: поднимают клубни из погреба на проращивание.
Картофель 'Адретта' под соломой. Фото Татьяны (Makta)
В дальнейшем уход такой же, как и за другими сортами, можно применять разные способы выращивания, в том числе под соломой или в мешках. На нашем сайте есть много полезных материалов на эту тему — загляните в первую очередь в эти статьи:
- Пора готовить картофель к посадке
- Как вырастить здоровый картофель: посадка и уход от а до я
- Как вырастить картофель под соломой
- Выращивание картофеля из ботанических семян
Отзывы семидачников о картофеле сорта 'Адретта'
Многие читатели нашего сайта выращивали картофель этого сорта и делились своим опытом на страницах 7dach.Сажает из года в год и очень хорошо отзывается о нем Лариса (Bonita) из Новосибирска. Она пишет: «'Адретта' — самая вкусная картошка. Но очень разваривается. Поэтому она везде превращается в пюре. Если варить с ней суп, то очень вкусный густой суп получается. Если поджарить — то тоже не получится классического картофеля фри. Даже в мундире ее сварить целиком сложно. Но пюре получается прекрасное!» Полностью ее рассказ вы можете прочитать в записи Урожай картофеля в 2022-м. Начало: 'Розара' и 'Адретта'.
Урожай картофеля сорта 'Адретта'. Фото Ларисы (Bonita)
Верна этому сорту и Татьяна (Makta) из Судиславля — в числе прочих он растет на ее участке каждый сезон: «Вот 'Адретту' я сажаю каждый год, но место для нее есть только за забором, соответственно, и ухода там меньше. А урожай все равно хороший». Весь картофель она выращивает особым способом — под соломой.
Об этом сорте Татьяна отзывается так: «Вкус — достоинство 'Адретты'. <...> Для супов-пюре это самый подходящий вариант! 'Адретта' — королева варки на пару в мундирах. Можно запекать сырую 'Адретту', просто активно переворачивать ее не стоит. Хорошо она варится и просто в кастрюле с небольшим количеством воды на дне и на слабом огне. Кстати, варится очень быстро».
Слева: картофель 'Адретта' в подвале на хранении. Справа: он же, отваренный и обжаренный. Фото Татьяны (Makta)
Узнать о том, как Татьяна выращивает картофель под соломой, а также прочитать ее отзывы об 'Адретте' и других сортах вы можете в записях Картофель глазами меня... Как сажала и сорта выбирала. Часть 1 и Картофель глазами меня... Как сажала и сорта выбирала. Часть 2.
За вкус, урожайность и стойкость к неблагоприятной погоде полюбился этот сорт и Марине (Maricha) из Бурятии. Также о нем хорошо отзываются Екатерина (KatiFedorovich) из Одинцова, Юлия (Zemleroyka) из Углича, Александр Ескин (Alex_Eskin) из Черемхова и др. А Вера (VeraTyukaeva) из Бийска в одном из комментариев написала так: «У моих знакомых 'Адретта' была. Когда они познакомились с моим 'Уральским', то от 'Адретты' отказались. Она хранилась хуже».
Клубни 'Адретты' на разрезе. Фото Марины (Maricha)
Дачники, однако, отмечают, что не всегда удается найти в продаже семенной картофель этого сорта. Также бывает, что продают какие-то другие, внешне похожие на популярный сорт клубни, из которых вырастает совсем не то. Поэтому дачники делятся истинными сортовыми картофелинами с теми, кто никак не может обзавестись настоящей 'Адреттой'. Вы тоже можете присоединиться к этому обмену — загляните в обсуждение Куплю картофель 'Адретта'.
Что ж, судя по отзывам наших читателей, 'Адретта' действительно достойный сорт, отличающийся особенно вкусной мякотью. А ведь это самое главное при выращивании урожая для своей семьи — чтобы он приносил удовольствие.
Уважаемые овощеводы! На нашем сайте есть много полезной информации по уходу за картофелем. Посмотрите, какие статьи на эту тему мы для вас подобрали:
- Нужно ли подкармливать картофель?
- Как защитить картофель от проволочника. Сравниваем распространенные способы
- Грибные и бактериальные гнили картофеля
- Парша на картофеле: почему появляется и как лечить
- Как определять сроки обработки картофельных делянок от фитофторы
- Как уберечь картофель от вредителей и болезней: 7 злейших врагов и средства защиты от них
- Как вырастить здоровый картофель: посадка и уход от а до я
