Картофель – незаменимый продукт на каждом столе
Сегодня существует огромное количество хитростей и оригинальных способов посадки и выращивания картофеля, которые применяют для повышения урожайности. И каждый из них всегда находит большое число как сторонников, добившихся благодаря конкретной системе небывалых урожаев, так и противников, которые оказались разочарованы.
Предлагаю познакомиться с интересной технологией, изобретенной известным картофелеводом Петром Романовичем Балабановым, который смог получить с одного куста 119 отборных клубней. Возможно, к вашему картофелю, который до этого отказывался давать хороший урожай, стоит подойти как раз с балабановской стороны.
Метод Балабанова позволяет получить сотню клубней с куста
Небольшая предыстория
Чтобы читатели, среди которых, несомненно, найдется немало опытных огородников, не посчитали голословным заявление о такой необычайной урожайности картофеля, стоит немного рассказать о самом «творце». Петр Романович Балабанов (1928-2010 гг.) после окончания аграрного университета большую часть своей жизни посвятил изучению особенностей вегетации этой культуры и способов её выращивания. Результаты многолетних научных исследований и практических разработок были официально запатентованы и с успехом применялись в колхозах нескольких областей нашей страны.К примеру, уральские хозяйственники, положив в основу балабановский метод, при регулярном поливе получали с 1 сотки 700-800 кг картофеля. В то же время они отмечали снижение отходов при хранении с 10-15% (при традиционном квадратно-гнездовом способе посадки) до 2%. А Калужская область, благодаря методу этого изобретателя, в свое время смогла повысить рентабельность производства картофеля с 69,5% до 311%.
Благодаря методу Балабанова некоторые колхозы нашей страны добились небывалых урожаев
Балабанов, посвятив всю свою жизнь картофелю, стремился не к признанию и славе, а преследовал совершенно иную цель. В голодные военные годы, еще будучи мальчишкой, он, выкапывая из земли жалкие картофельные клубни, пообещал себе, что рано или поздно сможет найти способ, как досыта накормить людей «вторым хлебом».
Став аграрием, он воплотил свой замысел в жизнь, но технология не получила широкого распространения. Попытка Балабанова внедрить свой метод в российское растениеводство совпала с распадом СССР, поддержки от коррумпированных чиновников Министерства сельского хозяйства, следовавших тогда «западным тенденциям», добиться не удалось. Мечта накормить народ «домашним» картофелем так и не осуществилась.
Балабановская технология – идеальный вариант для небольших дачных участков
Зато садоводы-любители по сей день не теряют интерес к этой методике и благодаря ей получают потрясающие результаты. При применении в частном огородничестве балабановская технология выращивания позволяет в разы сократить размеры плантации, отводимой под посадку картофеля, и получить с минимальной площади максимальный урожай.
В чем же суть метода?
В основе технологии лежит простейшая морфологическая особенность картофеля: на подземных частях побегов развиваются столоны (видоизмененные стебли), ответственные за формирование клубней. Балабанов заметил, что позеленевшая часть картофельных стеблей столонов не образует. В своих разработках он ставил в прямую зависимость размер урожая от длины белой (подземной) части основного картофельного стебля.
Клубни формируются на столонах. Фото с сайта legkovmeste.ru
Проще говоря, чем больше длина подземной части картофельных побегов, тем большее количество столонов формируется из их пазушных почек и тем большее число клубней можно получить в конце сезона с одного куста. По мнению Балабанова, создать подобные условия для картофельных кустов можно с помощью двух- или трехкратного довсходового окучивания, проведенного с интервалом 5-7 дней. При таком подходе подземная отбеленная часть побегов достигает до 20-25 см в длину, что в свою очередь способствует значительному повышению коэффициента размножения растений.
Основные принципы
Петр Романович был приверженцем органического земледелия, потому активно призывал как производственные предприятия, так и обыкновенных огородников отказаться от применения минеральных удобрений при выращивании картофеля. Он также предлагал исключить перепахивание земли, которое губило значительную часть аэробных и анаэробных бактерий, поддерживающих естественное плодородие почвы.Почва
Залог высокой урожайности картофеля — рыхлый питательный грунт со слабокислой реакцией (рН 5,5-5,8). Для поддержания его плодородия агроном рекомендовал осенью и весной высевать сидераты, которые после отрастания необходимо срезать и оставлять на поверхности почвы. Никаких других удобрений он больше не использовал.
Плодородие почвы повышают с помощью сидератов. На фото фацелия
На участке заблаговременно формируются гребни, поверхность которых во время посадки картофеля мелко (не более 10 см в глубину) разрыхляется вилами или лопатой. При этом необходимо отказаться от переворачивания пластов земли, вместо этого с помощью воткнутого в землю инструмента совершить несколько качающих движений.
Сорта
Специалист рекомендовал высаживать проверенные вкусные сорта 'Лорх' и 'Синеглазку', хорошо отзывался о 'Белоярском раннем', 'Агрии', 'Сказке', 'Жуковском', 'Удаче', 'Ласунке', 'Резерве' и 'Луговском'. Одновременно призывал земледельцев не останавливаться на этих сортах и экспериментальным методом подбирать для каждого конкретного участка те разновидности, которые покажут наилучшие результаты.
Балабанов использовал для посадки старые проверенные сорта
Подготовка семенных клубней к посадке
Особое внимание Балабанов рекомендовал уделить качеству семенного материала, а также его правильной подготовке к посадке. Если при традиционном методе выращивания на размножение оставляют клубни средней величины, то в этой методике нужно использовать крупные экземпляры массой около 100 г и более. Семенной картофель необходимо тщательно осмотреть на наличие повреждений и порчи и отобрать исключительно здоровые клубни с сочной твердой мякотью.Выбрать качественные семена картофеля вы можете на нашем маркете, где представлены товары от разных интернет-магазинов. Посмотреть подборку сортов семенного картофеля.
Картофель Семенной Гулливер
390 руб
vsesorta.ru
vsesorta.ru
Картофель Семенной Вымпел
430 руб
vsesorta.ru
vsesorta.ru
Картофель Семенной Удача
430 руб
vsesorta.ru
vsesorta.ru
Картофель Семенной Метеор
430 руб
vsesorta.ru
vsesorta.ru
В обязательном порядке перед посадкой требуется провести прогревание и проращивание посадочного материала. Петр Романович сравнивал непрогретый картофель с недоношенным ребенком, не способным к нормальному развитию.
Перед посадкой семенные клубни необходимо прогреть и прорастить
Важное значение в технологии отводится защитно-стимулирующей обработке семенного картофеля. Для этого клубни, помещенные в сетку, 10-15 минут выдерживают в растворе, приготовленном на основе медного купороса, борной кислоты и марганцовки (по 1 ч. ложке каждого препарата на 10 л воды). Сразу после «ванны» картофель необходимо опудрить просеянной древесной золой, а затем посадить.
Особенности посадки
Для того чтобы в конце сезона получить крахмалистый вкусный картофель, растениям во время вегетации необходимо предоставить достаточное количество света, воздуха и простора. С этой целью Балабанов на своих экспериментальных участках делал широкие междурядья (до 1,2 м) и располагал гряды в направлении с юга на север. При этом клубни в рядах высаживал не ближе 30-40 см друг от друга.
Между гребнями оставляют широкие междурядья
Сажать картофель нужно не раньше того момента, как почва на глубине 10 см прогреется до +8...+10°С. Такие условия обычно создаются при достижении молодыми березовыми листьями размера рублевой монеты.
Никаких лунок с переворотом пластов земли не делается: лопату необходимо на полштыка воткнуть в центр гребня, слегка наклонить и в образовавшееся отверстие аккуратно положить пророщенный клубень. После извлечения инструмента из почвы над клубнем должен остаться слой земли толщиной около 5 см.
Уход
Спустя 5-7 дней после посадки, не дожидаясь появления ростков над поверхностью земли, необходимо окучить гребни, набросав на них рыхлый грунт слоем 5-6 см. Довсходовое окучивание проводят еще 1-2 раза с интервалом 5-7 дней на такую же высоту, добиваясь таким образом увеличения длины подземной части стеблей до 20-25 см. Впоследствии на ней отрастают столоны и завязываются десятки клубней.
Довсходовое окучивание – главный принцип балабановской технологии
В течение последующего периода вегетации проводят еще два окучивания уже наземной части кустов – для сохранения влаги в почве и повышения устойчивости растений к грибным заболеваниям (каждый раз на высоту около 5 см). Благо, при таких широких междурядьях, делать это не составляет труда, а кратность таких мероприятий способствует полному подавлению сорной растительности.
После всходов кусты окучивают еще два раза
Важное значение Балабанов придавал достаточному содержанию влаги в почве и рекомендовал в сезоны со средним количеством осадков поливать плантацию не менее 3-х раз. Первый и второй поливы должны совпасть с началом и концом бутонизации соответственно, а третью процедуру необходимо провести в начале цветения картофеля. Но даже в засушливые сезоны последователи Петра Романовича отмечали хорошую отдачу, которая была гораздо лучше урожаев, полученных при традиционном способе посадки и выращивания картофеля.
При регулярном поливе урожай будет более щедрым
Балабановская технология выращивания картофеля, несомненно, заслуживает внимания со стороны огородников. Однако в этом деле важно учитывать особенности каждого конкретного участка, подбирать для посадки качественный семенной материал, а также строго придерживаться вышеописанной агротехники в период вегетации растений. Наградой за столь кропотливый труд станет необычайно щедрый урожай отборных «домашних» клубней, вкус которых вряд ли можно сравнить с покупной картошкой сомнительного происхождения.
Уважаемые читатели, наверняка среди вас есть те, кто уже успел оценить на практике достоинства и недостатки выращивания картофеля по методу Балабанова. Поделитесь с нами в комментариях своим мнением и расскажите, какого урожая вам удалось добиться благодаря этой необычной технологии.
И, кстати, картофель в Вашем регионе, Краснодарский край, Крым — де*ьмо против Сибири, без обид, климат другой. Интересно, у Вас „все на яблоки“, тут „все на картошку“ как-то так. Ну и не разу не видел, чтобы лейкой картошку поливали!
Ну и наверное севооборот у вас так себе — всё на одном месте сажаете?
Заранее спасибо!
У нас нет Фитофторы, но на незанятое место пришел альтернариоз. Впервые его вижу на картошке. Смог остановить используя некоторые препараты на основе Сенной палочки из Башкортостана. И ведь остановил, у соседей ботва полегла и пожухла, а на нашей картошке еще листья есть, немного, но есть. Вот и биологические препараты пригодились! Честно, не ожидал такого результата.
Проще и в 58 раз эффективнее набрать говна свеженького, лучше конского, но и от коров подойдёт и, судя по Вашему отношению к скисшему молоку, имеются. В ёмкость, на 100-150 л воды 1-2 ведра говна, можно пачку дрожжей для ускорения, на солнышко, для ускорения брожения, дней 10 хватит, по виду понятно будет. 2 литра на ведро воды полученной массы и поливать! (гуще не желательно, может сгореть!) И картоха и помидоры и огурцы и ягоды и… ВСЁ дуром попрёт! Но раз в 2 недели поливать!!!
Экономично, быстро доносится до конечного потребителя с помощью воды.
2. Неизвестно как его и в какие сроки перевозили
3. Даже если он не подделка, а его заморозили, толку от него нет
4. На три сотки надо 3 бутылки ( готового ) А это около 1 тыс руб
5. НЕ вижу смысла в покупке, приготовлю сам
6. Ваш рецепт, так он не нов. Использую и его через 10-12 дней после высадки.
7. Спасибо за советы.
Еще мне посоветовали сусанинский питомник. Я списался с ними, семенной материал вышлют весной. Елена Макарова.Телефон: 89109546757.
картофеля много зеленого по двум причинам:
— при дождливом сезоне размывается и оседается почва;
— при засушливом лете происходит то же самое;
я сажаю картофель уже 12 лет только по методе сверху, урожаем довольны, в какой-то год меньше, в какой больше, но в землю закапывать точно уже не буду никогда.
кусты после обрезки ботвы присыпаны торфом от солнца
и я там родилась в 1955 году, позднее, в 1960 году мама получила отдельную квартиру,
а ещё в том районе был Клуб Железнодорожников, бывший им. Сталина, в клубе было очень много кружков и шикарная самодеятельность,
секция художественной гимнастики была моей любимой))
блииин(( как быстро пролетела молодость((
про сорта картофеля:
белый и с жёлтой мякотью — сорт «Тулеевский» очень вкусный, после варки может лежать сутками, не чернеет/темнеет совсем, разваристый, но при жарке хорошо держим форму брусочков,
красная — «Беллароза» — то же очень вкусный картофель с желтой мякотью, но в супах или для пюре разваривается быстро, опять же при жарке то же не рассыпается;
ещё один новый для меня сорт «Утро раннее» — просто шикарный))
красный с желтой мякотью, среднеспелый — 70 дней от всходов, при варке не рассыпается, при жарке держит форму, очень понравился на вкус
"утро раннее" хороший сорт, но мало урожайный
и ещё один новичок, сорт местных селикционеров "Банан" желтый и с желтой мякотью, но урождается не каждый год.
я отвлеклась от садово/огородной темы, но это было в моей отдельно взятой жизни огородника)) привитой мне с генами.
зелень присутствует, пойдёт на семена
с любовью к картошечке)
но буду уходить от этой методы — мыши одолели, нынче хочу по методу Зинаиды Фёдоровны выращивать картофель
метод Зинаиды здесь Все лето с молодой картошечкой!
Площадку около 4 квадратных метров (2x2 метра) удобрите навозом, перекопайте возможно глубже (на 20—25 сантиметров). В центре этой площадки выньте землю на 15—20 сантиметров, разложите ее по краям; в середине посадите хороший, крупный клубень картофеля, предварительно проращенный на свету с возможно большим количеством проросших глазков. Площадку поддерживайте в чистоте от всходов сорных растений. Когда появятся всходы картофеля, дайте им вырасти на 10—15 сантиметров, а потом пригните их осторожно к земле и засыпьте на 5 сантиметров. Когда на поверхности вновь появятся ростки, опять пригните их и засыпьте землей, так что в центре площадки начнет образовываться холмик земли. Поступая и дальше таким образом, то есть засыпая землей все появляющиеся ростки, вы получите холм почвы высотой до 3/4 метра на всю площадку. Примерно через месяц прекратите засыпку всходов землей, и вскоре на всем холмике разовьется громадный, мощный куст картофеля, выросший из одного клубня.
При надлежащем уходе он может дать урожай картофеля до 1 пуда (16 килограммов). Не следует считать такой урожай необычным, так как этот куст занимает площадь 4 квадратных метра, где при обыкновенной культуре может разместиться 16 кустов. Урожай картофеля в 1 килограмм с куста может быть получен при обычной культуре с механизированным уходом. Ручной же уход при вышеописанном способе посадки картофеля делает его менее выгодным. Как пример того, что может дать один куст при исключительном уходе за ним, а также как путь быстрого размножения посевного материала этот способ может иметь немаловажное значение.
КЛУБНИ КАРТОФЕЛЯ НА НАДЗЕМНЫХ СТЕБЛЯХ
Клубни у картофеля образуются на подземных стеблевых побегах. Утолщенный конец стебля разрастается в клубень с внедренными в него почками — глазками. Что это действительно стеблевые, а не корневые образования, можно доказать тем, что при затенении стеблей на них образуются клубни над землей (рис. 28).
Закройте темной материей нижнюю часть стебля картофеля, как только он вырастет на 15—20 сантиметров, и следите, чтобы стебель все время оставался затемненным. Для этого надо взять кусок темной материи длиной около 30 сантиметров, обвязать им стебель под листьями так, чтобы часть материи все время лежала на земле и по мере роста стебля закрывала нижнюю его часть. К осени на затененной части стебля образуются клубни над землей. На этом основано окучивание картофеля, при котором нижние части его стеблей прикрываются почвой, чем и вызывается образование на них клубней.
Занимательная агрономия А.Г. Дояренко.
Книга тут