Огород по-новому: идеи устройства нестандартных урожайных грядок

Технология Hügelkultur

А вот поборники пермакультуры предлагают пойти еще дальше и создавать на огородах не просто грядки, а целые пирамиды, трапеции или валы. Технология называется Hügelkultur, что можно перевести как «культура курганов или холмов». Ее использовали в Германии и Восточной Европе на протяжении многих веков, ну а современные последователи научно обосновали накопленный опыт и предложили довольно практичные решения, при этом не забыв и о дизайнерских подходах. В основу Hügelkultur положен тот же принцип «слоеного пирога», что и при создании высокой грядки, но само сооружение получается более долговременным и монументальным: его высота может достигать 1,8 м, а длина зависит от количества дачных соток, наличия материалов и желания поработать над столь грандиозным объектом.




Высокий гребень по технологии Hügelkultur

Используют такие валы, пирамиды и трапеции (впрочем, форма может быть любой, например полусфера, конус или ступенчатая терраса) и на крохотных участках (для увеличения территории посадок), и на бедных уплотненных почвах, и в сырых низинах, и там, где растения страдают от засухи. И все потому, что чудо-технология позволяет решать множество самых разнообразных проблем, с которыми обычно сталкиваются дачники. Более того, в глобальном смысле создатели таких огородных валов-гребней могут похвалить себя за то, что спасают мир от парникового эффекта и экологической катастрофы, связывая в почве углеводороды, которые выделяют разлагающиеся органические отходы.

Что же касается недостатков метода, то их всего два — трудоемкость процесса и потребность в большом количестве древесины. Впрочем, совсем не обязательно возводить грандиозные «египетские пирамиды», можно ограничиться и компактными сооружениями, которые будут возвышаться над землей не более чем на 1 м. А сам процесс растянуть во времени и в течение нескольких сезонов наращивать курганы в высоту или в длину. Есть и еще одна рекомендация: в средней полосе на таких валах нельзя выращивать многолетние культуры — они будут вымерзать.

Как сделать грядку-гребень

Площадку для создания такого гребня необходимо тщательно подготовить. Сделайте разметку будущего вала, «прорисовав» его контуры с помощью веревки и колышков. Затем с выделенной территории аккуратно снимите пласты дерна вместе с землей, а на их место выложите стволы и ветки деревьев.


Подготовка площадки: снимаем пласты дерна вместе с землей

Важно: для этих целей подходит древесина как хвойных, так и лиственных пород, но справедливости ради стоит заметить, что фрагменты хвойных деревьев разлагаются быстрее.

Если есть возможность выбора, то внизу положите стволы яблонь, осин, лип, берез, тополей, кленов, а сверху — елей и сосен. Можно использовать обрезки досок, щепки, опилки и прочий древесный строительный мусор, разумеется, при условии, что он не подвергался никакой химической обработке.


Сверху выкладываем стволы и ветки деревьев

Поверх уложите слой дерна (травой вниз), а следом — все, что есть под рукой: тряпье, газеты, картон, солому, водоросли или ряску, скошенную траву и листья. Затем сложенную «горку» обильно и тщательно засыпьте землей.


Сверху засыпаем гребень всем, что есть под рукой

Важно: в первый год разлагающаяся древесина забирает много азота из почвы, поэтому в строящуюся пирамиду надо добавить достаточное количество азотосодержащих субстратов, например компост или перегной, смешав его с садовым грунтом.

Или сделать еще проще — посадить в первый год бобовые растения, способные накапливать азот в почве. Ну а в последующие годы (в течение практически 20 лет) постепенно разлагающиеся органические остатки будут отдавать азот в почву. Разумеется, такое сооружение не обязательно должно иметь заостренную кверху форму или быть ступенчатым, оно может быть и плоским, но при достаточно крутых сторонах земля меньше оседает, а значит, остается более рыхлой, кроме того, полезной площади в таком варианте больше.

Различные овощи – например, томаты оригинальной формы и окраски – приятно разнообразят внешний вид грядок и принесут солидный урожай. Сравнить цены интернет-магазинов и выбрать семена томатов. 

Томат Чудо света 18 руб
Русский Огород

Томат F1 Черная гроздь 62 руб
Русский Огород

Томат F1 Сладкий финик, смесь 43 руб
Русский Огород

Томат F1 Лазурный гигант 47 руб
Русский Огород

Важно: выращивают на таких грядах смешанные культуры, учитывая их совместимость, размеры и требования.

Технология Hügelkultur поможет решить самые разнообразные проблемы:

• утилизировать спиленную древесину, которая образовалась при освоении участка или раскорчевке старого сада и ликвидации бурелома;
• разнообразить ландшафт и поделить сад и огород на зоны;
• создать на участке эффектные дизайнерские элементы;
• улучшить качество посевных площадей без использования навоза и прочих удобрений;
• с пользой для участка переработать органические отходы (бумагу и картон, сорняки и скошенную траву);
• добиться лучшего освещения и прогрева почвы, а значит, более ранних и обильных урожаев;
• облегчить уход за огородом, ведь вал-курган не требует перекопки земли (только рыхление и мульчирование), а урожай с него можно собирать, не слишком много «кланяясь»;
• избежать частых поливов, поскольку эти сооружения хорошо удерживают влагу.

Урожайная грядка, созданная по технологии Hugelkultur