Сидераты и плодородие. Мифы и реальность

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
В природе. Весь углерод и азот, которые растение через листья и корни с помощью почвенных организмов взяли из воздуха, падают на почву с опадом и утилизируются почвой.

На грядках. Более половины выросшей органики мы собираем и уносим в закрома, поэтому почва теряет главные элементы плодородия, углерод и азот.

Горец Вейриха под яблоней
Горец Вейриха под яблоней

Я с сорняками не борюсь

Сорняки среди роз
Сорняки среди роз
 
Мы боремся с сорняками, поэтому тропинки, междурядья и грядки у нас и летом, и после сбора урожая без растений, азот и углерод в почвенной органике сгорает даром, уходит в виде аммиака и углекислого газа. Если бы мы круглый год на всех клочках нашей земли имели сидераты и сорняки (лишь бы они не отнимали у растений свет и воду) то азот и углерод из почвы не уходили бы в атмосферу, а накапливались в телах растений-сидератов, и затем в гумусе после их перегнивания.

Трава и молодые груши
Трава и молодые груши

Мы кормим свои растения минералкой и перегноем вразброс, и более половины этих удобрений дождями уносится в реки. Мы не понимаем, что сорняки и сидераты смогли бы забрать эти удобрения, построить свои тела, и, погибая, сохранить элементы питания в гумусе. Минералка и избыток азота даже в перегное вредны, обжигают корни и угнетают почвенную биоту, но если избыток удобрений идет на рост сорняков, то, накопившись в их опаде, затем в гумусе, становится черноземом, а это уже не вредно, это уже почвенное плодородие.

тыква и сорняки
Тыква и сорняки

Грядки с сорняками накапливают углерод

Культурное растение усваивает лишь долю процента солнечной энергии, падающей на наши грядки. А вот если все грядки покрыты сорняками, растущими весь теплый сезон, то сорняки и сидераты накапливают дармовой углерод, синтезируют углеводы из воды и углекислого газа, кормят углеводами азотофиксаторы почвы и получают бесплатный азот, и все это идет в гумус, увеличивает плодородие.

Загущенные сплошные посадки
Загущенные сплошные посадки
 
Любые корни и культурных растений, и сорняков растут на большую глубину за водой и минералами, а погибая, оставляют каналы с перегноем в которых кипит почвенная жизнь. Все животные, поедая мертвые корешки, делают свои мельчайшие ходы и каналы и откладывают в них копролиты. А мы думаем, что только тяпкой и плугом надо рыхлить почву. После тяпки рыхлой земля сохраняется до первого полива и дождя, а от работы корней сорняков и других сопутствующих им почвенных инженеров структурной почва остается круглый год. Так корни сорняков становятся катализаторами жизни и сохраняют плодородие.

сорняки в междурядьях
Сорняки в междурядьях
 



Опад сорняков – это естественная мульча

Я до сих пор для себя не решил, когда лучше подкашивать сорняки и сидераты. С одной стороны, если скосить пока они зеленые, богаты углеводами и азотом, они быстрей перегнивают, и все питание идет на рост растений и урожай.

Топинамбур по периметру свеклы
Топинамбур по периметру свеклы
 
Если сорняки растут до морозов, высыхают и ложатся сухими на почву в виде отличнейшей, не слеживающейся мульчи, то в таком виде сорняки дают почве лигнин и целлюлозу, которая формирует рыхлый долгоиграющий гумус. А корни, работая весь сезон, рыхлят почву и насыщают ее своими секретами дольше и в большем объеме.

Вывод один, земля не должна пустовать. Чем больше растений растет у вас на участке, тем быстрей прирастает плодородие ваших почв. Ищите и находите компромисс, сорняки или культуры, урожай сегодня или плодородие завтра.

Даже борщевик под яблоней
Даже борщевик под яблоней

Я осваивал сад на пустом песке

Дефицитный навоз кучками клал по периметру кроны молодых яблонь, создавая сразу оазисы для жизни почвенной живности, в кучках объемом с ведро навоз не высыхает и не выветривается, тем более я постоянно подкашивал сорняки в междурядьях, мульчируя ими навоз. Но подальше от кроны я сорняки в междурядьях одновременно усиленно кормил, внося в междурядья листву, щепу и даже опилки, поливая их АКЧ, мочевиной, а вначале даже нитрофоской. Благодаря ей на опилках росла лебеда и крапива выше моего роста.

Горец Вейриха в саду
Горец Вейриха в саду
 
Корни яблонь кормили бактерии в зонах с навозом, плодородие междурядий создавали грибы, растущие на опилках, щепе, листве и опаде сорных трав. Так, бесплатная грубая органика извне, смешанная с подкошенной жирной лебедой и крапивой, богатой азотом и сахарами, благодаря мочевине и нитрофоске, быстро, на 3-6 год нарастила плодородный слой до 40 см толщиной. При этом дефицитный навоз сразу шел на кормление деревьев, и урожай я получал с молодых яблонь на 3 год.

Горец зацвел в саду
Горец зацвел в саду

Я верил рекламе по молодости 

Когда я впервые взял землю, я был молодым и неопытным, верил рекламе, доставал дефицитные в то время семена люпина, редьки масличной, фацелии, донника, высаживал на вновь осваиваемых целинных грядках. Просто перекапывал дерен, высаживал семена, дожидался, когда зеленая масса достигала максимального роста, скашивал и снова перекапывал с почвой. Я надеялся, что так прирастет плодородие почвы, ведь я видел большой объём дармовой органики, которую я накашивал и вносил в почву, не надо было тратить деньги на навоз.

Так делать не стоит
Так делать не стоит
 
На следующий год я высаживал на грядках овощи, боясь их кормить минералкой, веря в сидераты, как основу органического земледелия. Но растения росли хилыми, слабыми и быстро погибали от корневых гнилей и вредителей, которые, чувствуя запах больных растений, со всей округи слетались на мои грядки.

Растения угнетены
Растения угнетены

Это сейчас я понимаю, что на бедных почвах без полноценной биоты запаханные сидераты усиливали размножение не полезных почвенных организмов, а подкармливали главных террористов неокультуренных почв, грибы фузариомы и бактерии сиреневой псевдомонады, и именно они ослабляли корни моих культур, вызывая грибные и бактериальные болезни.

Так делать можно
Так делать можно
 
Прошло 40 лет, теперь у меня ни на одном участке бактериозов давно нет, все грядки от снега до снега зеленые от сорняков и сидератов.




Семян сидератов много 

Сейчас в продаже во всех магазинах десятки цветастых пакетиков с семенами сидератов на любой вкус, и, как и сорок лет назад, наивные садоводы покупают их, надеясь на простые решения: купил, посеял, перекопал и получил богатый урожай, а результат — больная почва и гнилостные болезни.

донник
Донник
 
Сидераты на бедной почве не дают прибавку гумуса без минералки и компостов. Чтобы вырасти они минерализуют и уничтожают остатки почвенного плодородия. Не найдя в почве азотофиксаторов, они берут остатки азота из гумуса, а зеленная масса сидератов без полезных почвенных организмов не превращается в гумус, а гниет и смывается дождем.

люпин
Люпин
 
Но мой опыт покупки семян сидератов не пропал даром, я много читал, переписывался с учеными и открыл для себя многолетние травы, способные на любой почве накапливать в листве и стеблях выдающиеся урожаи белковой массы. Эти травы теперь растут в моем саду и по периметру грядок до сих пор. Это окопник лекарственный, сильфия пронзеннолистная, горец Вейриха, сортовой топинамбур, козлятник.

Горец в моем саду
Горец в моем саду
 
Минералы и воду они берут с глубины ниже двух метров, поэтому с корнями деревьев и культур на грядках не конкурируют, кулисы из этих растений защищают посадки от ветров. За минуту можно накосить питательной массы окопника и горцев с мая по август, столько, сколько можно унести. Накормить нежными листьями кроликов и коз, и это с удовольствием делают мои внуки, затем подстилку от кроликов выносят как мульчу на грядки.

Окопник в моем саду
Окопник в моем саду

Окопник зацвел
Окопник зацвел
 
Опад с этих культур, содержащий 20% белка, огромен, в нем много марганца и других редких минералов. Они катализируют размножение почвенных бактерий. И если под злаками почва прирастает на миллиметры в год, то прирост гумусного слоя под этими травами исчисляется сантиметрами, особенно если их в первые годы подкормить.

Окопник кормит яблоню
Окопник кормит яблоню
 
Но я высокобелковые травы использую для других целей, для улучшения качества моего компоста. Навоз, опилки, щепа, солома, с добавкой зеленой массы этих трав делает компост не просто питательным, но и целебным для почвы, активность почвенной жизни нарастает в разы, компост созревает быстрее, биоразнообразие формируется быстрее. Поэтому АКЧ и КН (чай и настой) с такого компоста лечат мои грядки лучше.

Травы в саду не мешают
Травы в саду не мешают
 
Вывод, который я сделал: при любой возможности надо высаживать в саду не овес и горчицу, дающую миллиметр гумуса, а широколиственные травы, и проводить их через компостные кучи, сочетая с ветками (щепой) быстрорастущих деревьев и кустарников. Ведь годовой прирост широколиственных трав и древесной растительности в пересчете на утилизированный в них углерод и азот в десятки раз больше, чем в горчице и овсе.

Кукуруза не боиться сорняков если есть гумус
Кукуруза не боится сорняков, если есть гумус

Крестоцветные угнетают грибы

Я не люблю горчицу и редьку масличную как сидерат, крестоцветные угнетают почвенные микрогрибы, поэтому весной и летом я их не высаживаю. А вот с конца августа до зимы на пустующих грядках их всё-таки иногда высеваю, пусть земля не пустует, злостные сорняки грядки не оккупируют. Миллиметр опада они дают, землю мульчируют, за зиму перегнивают, особенно если на них посыпать перед морозами навоз или листья. За зиму все их вредные фитонциды вымываются талыми водами.

Тропинки между огурцами
Тропинки между огурцами
 
В конце сентября у нас иногда выпадает первый снег, ко мне приходят посетители перенять опыт. Они умиляются, мол, как красиво, все грядки зеленые, припорошенные снежком, мол, вот пример разумного органического земледелия, достают смартфон и фоткают сидераты.

сорняки, навоз и капуста
Сорняки, навоз и капуста

После их ухода мы с внуками достаем зеркалку и фотографируем яблоки и розы, припорошенные первым снегом. Цель для нас плоды, а сидераты – одно из многочисленных средств для достижения цели.

сорняки и Брокколи
Сорняки и брокколи

Есть новые сидераты

Если вы все же хотите выращивать сидераты-однолетники, то достаньте семена и освойте такие культуры, как тифон (дает урожаи в разы быстрей и больше горчицы и редьки), сафлор посевной и сильфия пронзеннолистная (культуры, близкие к подсолнечнику), амарант метельчатый, вайда красильная и мальва Мелюка.

Мальва Мелюка
Мальва Мелюка

В мальву Мелюка я влюблен до сих пор, она дает с одного растения стакан семян, достанете пару семечек – обеспечите себя на всю жизнь. На моих унавоженных грядках иногда случайно всходит семя, принесенное ветром. Если место пустует, я его не выпалываю, и к августу вырастает растение высотой до трех метров, с ветками более метра в стороны, все в мелких розовых цветочках мальвы, все в резных опушенных монетках листвы. Более сильного, здорового, жизнелюбивого растения трудно себе представить, никакие вредители и болезни его не поражают, кролики и куры на листья и цветы набрасываются молниеносно. К осени я с внуком с трудом выдергиваю из почвы одиноко растущую мальву, одному эту массу органики не унести, вдвоем несем в компостную кучу.

сафлор
Сафлор

Сильфия
Сильфия

В естественных, природных условиях целинные степи превращались в плодородный чернозем сотни тысяч лет, мне понадобилось всего десять лет, чтобы в разных местах, на разных почвах, в саду на песке, в поле на суглинке, у дома на болотце убитую почву превратить в плодородную, с высочайшим биоразнообразием обитающих в ней живых существ и растущих на ней растений. Сейчас кошек у нашего дома гуляет десять, и воробьёв у крыльца более сотни.

Вика
Вика
 
В природе есть разные пути повышения плодородия естественным образом.
Обычно это бывает, когда вся выросшая органика падает на почву и усваивается почвенной биотой, но при условии, что дождями весь гумус не вымывается, или в жару весь гумус не минерализуется. Так возникают черноземы в несколько метров толщиной.

Но главные центры земледелия возникли на наносных почвах. В предгорьях потоки воды с гор выносят и накапливают ил, или ил накапливается во время половодья по берегам больших рек и озер, иногда постоянные ветры несут почву со степных просторов, и теряя силу у высоких гор, почвенные частицы накапливаются в долинах. В таких местах почвообразование происходит в сотни раз быстрее, чем в целинной степи или в лесу, а качество урожая на наносных почвах в разы выше. В таких местах быстрее, чем в пустынях эволюционирует как почвенная живность, так и человеческая цивилизация.

Горошек как сидерат
Горошек как сидерат
 
Это я к тому, что не стоит садоводу надеяться только на сидераты и минералку, надо изыскивать все возможности, чтобы, унося органику с земли с урожаем, вносить в почву органику со стороны в разы больше, чем мы забираем.



 

Плодородие не из Бочки Либиха

Только через 40 лет занятия садоводством я понял главную суть земледелия, что плодородие – это не бочка Либиха с минеральными солями, а живой процесс превращения энергии солнца через органические вещества погибших растений, то есть через корм для почвенной живности, которая, поедая органику, а затем друг друга, накапливают в почве продукты своего обмена: мочевину, минералы, аминокислоты, антибиотики, витамины, гормоны, и все это соединяется химическими связями с минералами маточных пород, с песком и глиной. Именно это определяет плодородие, именно живая жизнь почвы в дополнение к Бочке Либиха повышает урожай и определяет стабильность дальнейшего плодородия.
 Междурядья скошены тримером
Междурядья скошены тримером

Конечно, человек лет сорок может прожить и трудиться на одних фастфудах; бройлер – за пару месяцев выдаст на полку супермаркета килограмм мяса на одних антибиотиках, гормонах, сое и кукурузе; огурцы в теплице на грязной китайской химии быстро принесут промышленнику миллионы в валюте. Но хороший врач не рекомендует своим клиентам питаться такими продуктами, лучше есть пищу наших прапрабабушек, а хороший агроном не рекомендует кормить растения из одной бочки Либиха.

Я не рекомендую ждать милостей от природы и в то же время не советую природу насиловать.

Куры среди сидератов
Куры среди сидератов

Я не буду ждать, пока ветер или ручьи принесут на мое поле гумус со стороны, или сидераты повысят плодородие, я работаю, собираю органику отовсюду, где она просто бы загадила природу, разумно ее подготавливаю, по уму кормлю почвенную биоту, усиливаю кругооборот органики на своем участке и этим одновременно увеличиваю и урожай, и почвенное плодородие, при этом без стрессов, без дисбалансов, без уничтожения почвенных жучков и паучков, без деградации земли и без внесения ненужной избыточной агрохимии.
В цене моего урожая более половины — это бесплатная энергия солнца, накопленная в бросовой органике. А в цене урожая с больших промышленных полей 80% — это энергия сожженных нефти и газа для производства минералки и работы техники.
Мой метод дешевле и увеличивает плодородие, улучшает экологию пищи и природы, а метод, основанный на агрохимии, убивает почву, разрушает экологию, уничтожает здоровье людей.




Привозите органику отовсюду

Итак, получив землю, сразу подумайте, где вы будете брать органику, как привозить и вносить в почву, как сохранять и приумножать живой мир почвы.
Но этого не всегда бывает достаточно. Если вам повезло и у вас чернозем или рыхлый суглинок, это отлично, одной органики достаточно. Но если пустой песок, или холодная глина, или торф в низине, то придется почву исправлять.
Песок мне удавалось исправить без внесения глины, просто ежегодно я вносил в два раза больше органики от рекомендуемых норм и использовал в основном компост и сапропель, он быстрее склеивает песчинки и сохраняет влагу. Попытка использовать опилки и солому на песке хорошего результата не дала.

Тяжелый холодный суглинок одной органикой исправить трудно, перегной на глине закисает, добавка опилок, а лучше щепы лиственных деревьев и большое количество сена и соломы быстрей исправляет глинистые почвы. Мне повезло, на глину я привозил много шлака от бурого угля с местных отвалов и остатки строительного керамзита, он улучшал глину надежней, чем песок. Но в любом случае на глину стоит вносить песок, а на песок глину, иногда дешевле привести машину суглинка или супеси, которую строители хотели увезти на свалку.
Торф любит азотистую органику. Я имел участок такой почвы и использовал навоз от кроликов, содержащий остатки комбикорма и куриный помет. Он быстро исправил бедную торфяную почву и сделал ее плодородной. Дополнительно я по возможности завозил на торфяные грядки луговой дерн, содержащий суглинок. Без почвенных минералов торфяной грунт требует минеральных подкормок, что не совсем хорошо в долгосрочной перспективе.

Только не делайте так
Только не делайте так
 
Первый мой участок, который я осваивал 40 лет назад, был на холодной глине. Я рыл канавы, на дно набрасывал ветки и строительный мусор и над ними сооружал высокие грядки, обитые досками. Каждый год по несколько таких грядок облагораживал органикой. Пока не было животных – органики хватало на несколько грядок, но появились куры и кролики, появился личный транспорт, связи на мясокомбинате, и навоза животных стало сколько угодно. В те годы он был бесплатным, бери и вывози на прицепной тележке, насколько сил хватит.
Так я понял, что органика творит чудеса на любой земле. Теплые воздушные грядки позволяют биоте хорошо работать, превращать навоз в чернозем. На обитых досками грядках богатых рыхлой органикой лопата не нужна, достаточно почву рыхлить вилами и плоскорезом.

Через 10 лет я взял участок для строительства дома. Земля из котлована строителями была вынута на участок слоем более метра, до глеевого горизонта. Это оказался пустой суглинок, на котором даже сорняки не росли. Я решил его улучшить сразу. Привез несколько КАМАЗов торфа и столько же навоза, перепахал и стал обрабатывать почву сплошным методом без стационарных грядок.
Если почва достаточно рыхлая и теплая, высокие грядки не нужны, поэтому я просто на штык лопаты делал проходы, почву с них выкладывал на грядки, сверху мульчировал компостом и локально вносил качественную долгоиграющую минералку. В первый же год получал отличные урожаи любых культур — компост и минералка положенная сверху, а не под перекопку, хорошо кормила растения.
В междурядья все лето сносил имеющуюся органику, которая неспешно перегнивала. Осенью разравнивал весь участок иногда мотоблоком, но рыхлил не глубже 5 см, чтобы не выносить бедный суглинок из глубины.

А так делать можно
А так делать можно

Под зиму весь участок мульчировал грубой органикой – щепой, соломой, остатками травы и сена, а рано весной опять копал междурядья и чуть приподнимал грядки, но старался грядки делать на месте бывших унавоженных междурядий. Почвообразование нарастало сверху, не лопата, а черви, кроты и корни растений перемешивали почву.

Такой метод позволил мне сразу на всей площади с первого года получать урожай. В последующие годы я от стартовых минеральных подкормок отказался совсем, однако и сейчас не боюсь минералку использовать как корригирующую добавку для некоторых культур: кто-то любит больше азота, кто-то больше калия и фосфора.

Валериана в моем саду как сорняк
Валериана в моем саду как сорняк

Последнее время почва стала черной на глубину до 40 см, поэтому почву не копаю, стационарные грядки не делаю, весной органику не вношу, просто с осени сплошным слоем мульчирую всю почву, а весной высаживаю растения где угодно и как угодно, по настроению и желанию. Все везде растет прекрасно, цветы вперемежку с овощами, многолетники вперемежку с однолетниками, чтобы цвело и зеленело все сплошным ковром. Главное, порея, сныти и крапивы у меня теперь нет, а любой однолетний жирный сорняк дети тут же находят, срывают и несут в клетки кроликам и козам.


Запись размещена в разделах: , , , , , , , ,
175 комментариев 88 спасибо за запись 93 в избранном 65124 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
NIKOLAYSMOLYaKOV НИКОЛАЙ СМОЛЯКОВ и еще 92 человека


Комментарии (168)
Мысли вслух. К сидератам… культуры, которые могут «забить» опасные сорняки. Можно ли к ним отнести следующие:
1.Тыквы, всаженные в небольшой участок. Они могут расползтись по бокам на 5 метров и накрыть собой большой участок (т.е., если ими равномерно по 60 метров, то освоят все 6 соток.
2. Клубника (земляника), из материнского многолетнего клубничника рассаживал по территории, местами активно приживалась и распространялась, кого-то забивала, приходилось читать, что это опасный сорняк… но мне он нравится по цвету и вкусу.
3. Малина, завезённые десятки веточко-корешков потихоньку забивают окружение и создают кустарник, но это тоже опасно, потом их выкорчёвывать.
4. «Пионер» Иван-Чай, любит пустыри, овраги…
5. Вообще поприносить из лесу что под руку попадёт: дички, кустарники и т.д.
6. Жёлуди, всаживал сотни желудей в пару квадратных метров, из расчёта потом использовать листья, как специи для маринадов, предполагал потом их потом повырывать и очистить площадку, но выросли единицы.
Я не понял, что вы имеете в виду, если «культуры, которые могут «забить» опасные сорняки» то отвечу.
1. тыквы, если им дать воду и органику, вытесняют почти все сорняки. После них образуются отличные грядки без сорняков.
2. земляника в наших условиях ничего не вытесняет, а сосуществует с сотней других аборигенных многолетних сорняков, образуя дикий луг.
3. Малина сосуществует с крапивой, и ее не выкорчевать.
4 иван-чай растет после гари на пустыре, на грядках не приживается.

Из кустарников — я в саду высевал семена виргинийской черемухи, ясеня и кленов. Через год в июле срезал их двухметровые порослевые ветки и раскладывал как мульчу среди яблонь. Прирост органики огромен, легко и удобно, если кусты растут по периметру и в междурядьях и не закрывают культуры от солнца, это идеальный веточный сидерат и мульча.
Но на грядках лучше всего забивают и пырей и сныть густые посадки георгинов. После них очень чистая и рыхлая оздоровленная земля.
Судя по ответу, идеально точно поняли. С тыквами даже более оптимистично, чем хотел сказать. Клубника (земляника), тоже правы, но всё же она кого-то немного и забивает, может быть такой оптический эффект. Про малину с крапивой помню бабушка настоятельно «просила» весной пропалывать из малины корешки это когда ещё маленькие но отличимые… и я тогда ей внушительно доказывал, что они в «симбиозе» (по ботанике пятёрка была) и что им хорошо быть вместе (не знаю, как отнесусь в будущем к таким словам внука). Иван Чай сам не выращивал только собирал…
Спасибо за ветки кустов как мульчу, у нас много побегов берёзы и неизвестно чего… Есть ещё лес с орешником и всякими кустарниками, тот же малинник, то что это можно использовать как покрытие… Пока не уверен, они же могут всякую заразу разносить (чтоб не получилось, как с сорняками))
Ветки малины и березы, имеют свою заразу, и она на яблони и томаты не переползет. Ветки съедят грибы вместе с «заразой» до гумуса.
Сколько себя помню, с детства ветки малины сжигали… получается их можно вкапывать или по земле раскладывать, мульчировать))
Кстати, я любые тонкие ветки нарезаю, как карандаши, и прошу внучат ходить по грядкам и втыкать колышками между растений поглубже. Они, перепревая, делают глубокие каналы для кислорода.
Я ставил большие вертикальные для вьющейся фасоли, а потом убирали, сжигали, на них через сезон появлялась гниль — «плесень», или их наоборот надо вкапывать, оставлять??))
Интересная идея с «карандашами» Все гениальное просто!
То, что георгины могут забивать сорняки, пырей и т.д.… Слышал, но трудно представляю, у нас есть десяток кустов (с десятком) клубней, сама по себе технология их сохранить, вкопать, подготовить землю сложновато. Наверное имеется ввиду что, после георгин получается перекопана земля, но то же можно сказать (наверное) и картофеле…
У меня на 5 метровой грядке 10 кустов георгин, все замульчированы 10 ведрами органики, вырастают густой стеной на 2 метра. После них копать не надо, весной высаживают капусту или огурцы на чистейшую высокогумусную землю…
Если 5 метров замульчировать 10 вёдрами органики, то и без георгин будет хорошо))… А вот про вариант загущенной посадки георгин подумаем… тем более их же тоже надо севооборотить. У нас постоянно идут споры, как их лучше высаживать — отрывать по одному-три клубенька или весь корень с десятком клубней. Т.е. у вас десять больших лунок с полным корнем или сотня клубеньков неглубоко?))
Если 5 метров замульчировать органикой, то без георгин будет плохо, вырастет пырей
Только георгины уничтожают сорняки многолетники.
К тому же корни георгин формируют очень мощную ризосферу, что даже 10 ведер органики перерабатывают, превращают в долгоиграющий гумус.
Без георгин 10 ведер гумуса без пользы уйдет в реку.
А так у вас будет еще 100 кг жирной ботвы георгин для корма кроликов и для компостной кучи. И за лето корни георгин выделят с корневыми секретами много углеводов, их азотофиксаторы превратят в свои тела, а это дополнительный запасенный азот для почвы. Никакие сурепки и горчицы на такое не способны.
Спасибо,… как-то не подумал, что георгины можно использовать как сидерат… единственное… у нас сотни грядок по 5 м, и на такую работу нужно несколько жизней. Пока относимся как к священному древнеиндейскому растению. А можно ли употреблять клубни, как картошку в пищу? Может засадить пару соток георгинами))
отравитесь
Спасибо за предупреждение, чуть уже «снытью» не привился… однако георгины и картофель родственники, и их корни действительно (по источникам из ТВ передачи, ели), наверное зависит от сорта. Ну… как и съедобны луковицы тюльпанов, во время войны в Голландии многих от голода спасли (на этот случай сидят в укромном месте сотня загерметизированных таких цветов.)
А мы живём в эпоху целлофанирования, и при желании ничего не вырастет… хотя тут где-то советуют вообще не перекапывать, а только мульчировать.
комментарий был удален
Перечитал свою статью еще раз, и понял, что как-то потеряна мысль, что сорняки на наших грядках – это прежде всего враги. Если три года не бороться с пыреем, то получится плотный ковер из пырея, подавляющий все культуры. Или наши распространенные сорняки Лебеда, Марь белая, Осот, Бодяк. Если их не уничтожать в течение сезона, они полностью заполоняют грядки и задавят под собой все культурные растения. Сосед, заболев, забросил прополки и к концу сентября сорняки возвышались по всему участку на два метра. Поэтому, борьба с сорняками — это битва за урожай еще со времен наших прабабушек.
Я все междурядья строго подкашиваю триммером, осенью все всходы пырея и сныти обрабатываю гербицидами, (контактного действия, они не накапливаются в почве), все лето слежу, чтобы ни один сорняк не затенял от солнечных лучей культурные растения и не приводил к дефициту влаги. Только тогда сорняк или сидерат и урожай даст, и плодородие почвы повысит.
Хорошо, что перечитали. Я потому и назвал её статьёй года, что оправдывались сорняки, казалось, что с ними можно жить дружно, а оказывается их всё же надо скашивать, и даже травить… и чтобы ни один не затенял)))
Одно не отменяет другого, 90% сорняков это друзья, 10% — террористы. Как и в жизни, и в обществе людей, и в обществе растений, и в почвенных подземельях.
Геннадий Федорович, с интересом ознакомился с Вашей беседой, комментариями. Рад, что к закону минимума добавили понятие синергизма, хотя явление синергизма это Ваш рабочий инструмент при выписке рецептов на несколько лекарств, одновременно, одному больному. Отметил, что очень много (90%) друзей у Вас среди сорняков, к слову, у меня друзей-сорняков намного меньше, чем сорняков-врагов. Насчет Ю. Либиха, возможно, для нашего времени открытый им закон является простейшим, но это было почти двести лет назад, в то время это возможно было великим открытием, как изобретение велосипеда, в свое время. А насчет А. В. Петербургского, конечно, наука на месте не стоит, на то она и наука, а не догма. Но все их работы надо примерять на развитие науки в ИХ ВРЕМЯ. Мы ведь тоже смеемся, скажем, в свои 22 года над своими мыслями, которые мы считали абсолютной истиной, когда нам было 10-12 лет, а в 50 опровергаем свои же некоторые мировоззрения, которые были в 22 года. Есть даже песенка об этой закономерности (не дословно): " Ой мама, мама, как же ты была права...". Поэтому, конечно же, я с более большим уважением отношусь к таким ученым. Дальнейших успехов, Геннадий Федорович, и если нам придется спорить, то только по делу!
Синергизм и в медицине, и в почвоведении я понимаю несколько иначе.
Я назначаю антибиотики в десять раз реже, чем окружающие меня другие врачи, а два антибиотика одновременно в 100 раз реже.
Подойдя к ребенку улыбнусь и поговорю с ним, это синергизм. Разрешу маме открыть форточку и погулять, несмотря на сопельки, это синергизм. Посоветую не соками из баночек его поить, а дать мандаринку или морс из свежей клюквы и т.д.
То же и в огороде. Минералка под перекопку — это смерть для биоты, а локально в лунку и по минимуму с органикой – это синергизм. А еще лучше доломитку и микроэлементы подсыплю в корм курочкам, а их помет в компост и затем на грядки. Это тройной синергизм.
Законы Ньютона и Либиха не применимы для живой почвы, нужно изучать экологическую философию.
Культура, интеллект, новые идеи и знания, помноженные на личный опыт, смотреть на природу не как на врага, не быть рабом старых технологий. Но все это не отрицает изучение книг ученых прошлого века.
Я учился у своих профессоров в 70 е годы деонтологии.
Ну надо же! Как я вовремя тут прописалась)).Куплю доломитку для курочек тётушкиных...
Сопли надо на морозе выморозить, тогда они уйдут сами…
Не понимаю, зачем удобрения в лунку? Для это есть междурядья. Корни сами до еды доберутся.
С междурядий может выветриться или кто-нибудь другой съест))
Я в свои сорок учусь у двадцатилетних (не комплексую, потому что в свои двадцать учил «взрослых») стремительно меняются и технология, и возрастная парадигма.
комментарий был удален
комментарий был удален
Они, сорняки, ещё местами часто меняются, сдаются в плен, окультуриваются, как волки в собачек.
 
Геннадий Федорович, после прочтения этой статьи у меня почему-то сложилось впечатление, что основной вашей задачей является не увеличение гумусного слоя почвы, а утилизация огромного количества органики как навоз в подстилке для кроликов и птичий помет. Из статьи и комментариев следует, что вы вносите органики (судя по всему, не перепревшую в компост подстилку для кроликов, например, или навоз с мясокомбината) как минимум в два раза больше необходимого.
Конечно, для переработки такого количества этого самого навоза необходимы мощные и быстрорастущие горец и мальва, которые вы рекламируете, потому что только культурные растения с таким объемом не справятся, равно как и хилые по сравнению с вышеперечисленными сидератами горчица и фацелия. Ведь известно, что почву можно перекормить не только минералкой, но и органикой тоже, растения просто «сгорят».
Эффекта, который вы описали в статье, можно добиться, складывая птичий и кроличий помет в компостную кучу, разбавив ее опилками, веточками и проч., а потом через пару-тройку лет раскидав это по огороду.
Конечно, когда в наличии такое количество навоза, вырастить хороший урожай не проблема. А вот как быть тем, у кого нет ни птицы, ни кроликов, ни халявного навоза? Остается выращивать горчицу и фацелию и использовать хотя бы как мульчу. Так что не всем подходят рекомендации вашей статьи.

Я согласна с тем, что земля пустовать не должна, но и тратить питательные вещества на сильномогучие сорняки не каждый себе может позволить. Ну и не у всех есть такие плантации, как у вас (кстати говоря, у вас нет иного выхода, кроме как контролировать популяцию сорняков, просто их срезая, потому как прополоть такой участок в состоянии только бригада негров, и то не факт))). Например, ВЕСЬ наш огород в три раза меньше того участка, на котором растет у вас капуста. Выход для нас — использовать загущенные посадки, ну и впихивать после уже убранных культур ту же фацелию, чтобы хоть из чего-то можно было делать мульчу. Сорняки при таком раскладе особо расти не могут, ибо негде, выживает только вьюнок, ну, иногда осот, которые все равно приходится убирать ручками, иначе никак.
То, что вы написали в данной статье, — возможно, идеальная формула для самодостаточного приусадебного хозяйства с огородом и живностью, где взаимовыгодно соседствуют сорняки и культурные растения. Но мне кажется, что вы невольно ввели в заблуждение некоторых шестисоточных дачников, которые не могут себе позволить применять вашу методику ввиду отсутствия места и сырья.
Мария. Вопросы, которые вы ставите, мне понятны. Я их ставил для себя 40 лет назад, когда имел вначале клочок земли, затем сотку, затем 6 соток, затем гектар, сейчас небольшие участки в разных местах. И везде решал задачу создания плодородной земли по-разному, ошибался, набивал шишки приобретал практический опыт, а сейчас имею и хорошие научные знания.
Вы ошибаетесь, что моя задача – утилизация навоза, у меня его всегда не хватает, я физически не могу вывести всю органику в сад, хотелось бы на мой песок побольше, а получается по 2-3 ведра в год под одну яблоню, или по пол ведра на 1 метр под картофель или капусту.
Вы ошибаетесь, что сидераты (включая широколиственные) нужны для переработки навоза, навоз переработает почвенная живность, а травы для чего нужны – указано в статье.
Вы не поняли главного, компост – это не утилизация навоза, это способ увеличения биоразнообразия биоты и стабильность плодородия. Поэтому компост я не «варю» при температуре 90 градусов.
Животных я держу для своего здоровья, не хожу в супермаркет за «мясом с гормонами», навоз мне вроде как бы мешает, а органика получается, потому что приходится привозить много сена и опилок (еда и подстилка). А так бы я органики не имел. Я никого в заблуждение не ввожу, ни 6соточников ни 7дачников, у всех возможности разные, но мой опыт всем им может быть интересен, и особенно мои новые агротехнические приемы, основанные на новых знаниях биологии почв.
Насчет научных знаний я соглашусь, пожалуй, с Франсом Хасановичем, вы имеете скорее практические знания, накопленные из вашего практического опыта. А опыт у всех разный. Тогда как наука идет глубже опыта и охватывает проблему во всех ее аспектах. В вашей статье я увидела только один из вариантов ситуации. Возможно, меня сбил с толку заголовок статьи. Как-то ожидалось увидеть несколько другое содержание.
Вы знаете, внести 2-3 ведра навоза под яблоню и половину ведра на 1 метр под картофель и капусту КАЖДЫЙ год далеко не каждый дачник себе может позволить. К тому же, вы сами написали в статье, что органики вносите в два раза больше нормы. Это ваши слова, а не мои) Вы уж определитесь: все же больше, или таки недостаточно?
Да, конечно, сидераты навоз не перерабатывают, но я имела в виду тот факт, что с таким количеством органики на грядке культурные растения или сгорят, или уйдут в ботву, а в вашем случае сидераты потребляют скорее избыточное количество питательных веществ. Вы же сами приводили в комментариях пример с георгинами, которые вымахали под два метра.
Насчет компоста с вами, я думаю, многие не согласятся. Компост — это вообще удобрение: смесь земли с перегноем, торфом, навозом. Не знаю других способов утилизации навоза))) Как ни крути, в итоге все равно получается компост)) Ни разу еще не встречала, чтобы компост был плохой структуры и без живности. Скорее наоборот. Просто можно складывать в большую кучу вперемешку с травой и соломой, а можно раскладывать по участку небольшими кучками по осени, в любом случае в результате получится перепревший навоз, содержащий вещества, которые в состоянии усвоить растения. И он потом все равно перемешается с почвой. В вашем случае навоз уже перемешан с подстилкой для животных, а значит и перерабатываться в почве он будет быстрее.
По поводу кроликов и кур я ничего не имею против. Опыт ваш, действительно, интересный. Я же говорю, вы описали некую модель самодостаточного хозяйства, где ничего не пропадает, а все идет в дело.
Но в статье вы пишете одно, а в комментариях порой другое, прямо противоположное. Вы громко заявляете, что не боретесь с сорняками, а в комментариях выясняется, что вы их даже Раундапом обрабатываете. Ничего себе не боретесь. Другое дело, что на такой плантации выполоть нереально. Но для этого и нужны сидераты, чтобы росли не злостные сорняки, а те растения, которые проще контролировать. (Отсюда и разные способы земледелия. У вас простор, а вот при загущенных посадках сорнякам расти негде, так что вариант с сидератами-лопухами не катит) И сидерат может стать сорняком, и сорняк сидератом. И те, и те надо контролировать, чтобы не забивали культурные растения. И те, и другие — естественная мульча) С этой точки зрения неважно, что растет: сорняк или сидерат, важно, что не пустует земля, и все в нее в итоге обратно возвращается. А вот то, какой именно сидерат будет расти, напрямую зависит от того, сколько питания в почве и будет ли сидерат объедать культурные растения. А еще нужно учитывать способ посадки. У вас посадки не загущенные, на таком пространстве питания сорнякам точно хватит, даже без всякого навоза)
Что-то из ничего получиться не может. Вы много привносите извне: солома, опил, навоз, комбикорм. Если вы получили гумусный слой в 40 см, то явно ключевой момент тут не в мальве Мелюка и горце Вейриха, а в том, что вы ежегодно вносите такое количество органики, которое способно обеспечить питанием не только культурные растения, но и быстрорастущие и мощные сидераты (которые идут еще и на корм живности). Сидераты вы, судя по всему, подкармливаете порой дополнительно минералкой.
Лично мне было интересно узнать новые виды сидератов. И за это вам большое спасибо. А в остальном прекрасная схема возделывания земли, но мне показалось, что названию статьи ее содержание немного не соответствует. Ну и на мой взгляд в статье и в комментариях явные противоречия, хотелось бы выяснить, где же все-таки истина. А она, как обычно, где-то посередине, видимо)
Великий Австралийский Гуру Пермакультуры меня поддерживает, он пишет: -"...«…Сорняки — это растения, занимающие определенные ниши. Каждый квадратный метр почвы содержит до 2000 семян, которые могут прорасти при благоприятных условиях. Эти условия для всех разные.
После пожара на поверхности почвы взойдут сорняки, содержащие калий, например кипрей узколистный. Огонь выжигает калий в почве, и сорняки восстанавливают его в почве.
Если сильно уплотнить землю — здесь вырастают растения с глубокими корнями, которые рыхлят почву, например, одуванчик. Корни умерших растений становятся компостными туннелями в почве, по которым туда проникают воздух и влага.
Если постоянно перепахивать и рыхлить почву, то будут преобладать сорняки с мочковатой корневой системой, которая удерживает почву, защищает ее от эрозии.
Сильно истощенную почву предпочитают азотофиксирующие сорняки.
В хорошем компосте не всходят сорняки­восстановители почвы, в нем всходят только аристократы сада — например, плодовые деревья.
Как видим, сорняки — это индикаторы состояния почвы. Это пионеры, растущие на первых стадиях сукцессии и восстанавливающие поврежденную почву. Поэтому следует относиться к ним более дружелюбно…»
Джефф Лотон
Я так понимаю, что вы до конца не определись еще с сорняками, то ли бороться, то ли культивировать))
Сорняки не восстанавливают элементы в почве, они не владеют термоядерным синтезом))) Они могут взять что-то из почвы, а потом вернуть это обратно после своей гибели. Единственная группа растений, которые могут приносить в почву элемент, который изначально в ней не содержался, — это азотфиксирующие растения, берущие его из воздуха.
Калий не может быть выжжен в почве и не может быть восстановлен растениями, он присутствует в золе после пожара в виде поташа (карбоната калия). И конечно кипрей его из золы усваивает. А растет он там первым не потому что калий содержит и пытается почву восстановить, а потому что семена его быстро всходят и захватывают свободное пространство.
Одуванчики может и разрыхлят землю, но они многолетники, и пока сей процесс произойдет, садоводу проще вскопать, чем ждать. Азотфиксирующие сорняки не предпочитают истощенную почву, им проще на ней выжить, в отличие от многих других, поэтому они получают преимущество: пока другие чахнут, они захватывают территорию.
Компост делается не для того, чтобы разводить сорняки, это удобрение, в котором содержатся элементы в доступной для растений форме. Вы же, когда подкармливаете минералкой, не разбавляете ее семенами сорняков, правда?
К тому же, если бы сорняки в чистом виде (без помощи извне) восстанавливали почву, то на целине, с которой вы начинали свой сад, был бы толстенный слой чернозема и отлично структурированная почва. Однако там дерн, а под ним — бесплодная земля. Да, есть природные черноземы, но нужны особые климатические условия и не одна человеческая жизнь на это, которых у садоводов нет.
Любые растения, естественно произрастающие на каком-то участке, — это индикаторы почвы, по которым можно определить кислая почва или нет, богата она органикой, или нет. Это курс школьной биологии, для этого не надо изучать труды австралийских гуру. Можно к таким растениям относиться дружелюбно, но я лично предпочитаю культивировать культурные растения, а не сорняки) Садоводу нужно создавать благоприятные условия для нужных ему растений, а не ждать, когда такие условия создадутся дикорастущими видами. Да и вообще, сорняк — это растение, мешающее развиваться культурным растениям на огороде. А если дикорастущее растение высаживается специально, то это уже сидерат. А суть одна — свято место пусто не бывает, но в большинстве случаев проще контролировать ту же фацелию, нежели агрессивные сорняки типа вьюнка, одуванчика или пырея.
"… Это когда соседи по-прежнему пашут, то ходить по такой почве ногами нельзя, вспаханная грядка после пары проходов трамбуется, почвенная жизнь уничтожается. Но если вы грядки рыхлите плоскорезом и мульчируете, и временные тропинки, с которых ухаживаете за растениями, накрываете грубой органикой, соломой и опилками, а лучше щепой, то они превращаются в мягкую перину, сколько не ходи, а под мульчей червей, мокриц, сороконожек все прибывает, почвенная жизнь под ногами не замирает.
В саду и картофельном поле в междурядьях растут сорняки и сидераты, ходят там очень редко, травы не вытаптываются, главное такое поле не пахать и не копать, не сжигать сухую траву и не травить ее гербицидами по нескольку раз в год.
Я бываю за границей, как только переезжаешь пограничный контроль и попадаешь в любую европейскую страну, кострищ и пала не видишь, вся лишняя органика компостируется, ветки и даже рождественские елку перемалываются в щепу, и все это потом идет мульчей на почву.
Это вошло в культуру европейцев, сжигать органику нельзя, а вот как планировать сад – единообразия нет, у кого-то много газонов, чей-то сад утопает в цветах, у кого-то одни плодовые деревья, у других красивые ровные обложенные кирпичом грядки, а у кого-то, как и у меня, сад и огород в природном стиле.
В природе порядок или беспорядок? Если вокруг видишь бытовой мусор вокруг кострищ, где был пикник – это беспорядок, а если в случайном беспорядке, вперемешку растут и цветут тысячи трав и кустов, столетние липы дубы и клены, а осенью под ними ковер из ярких резных листьев, то это естественный природный порядок. Так и в саду, нет мусора, поломанных веток, покосившихся строений — порядок, все замощено бетоном, везде яркий пластик, грядки без единой травинки, черная голая земля, которую смывает дождь и в которой нет червячков и букашек – это беспорядок.
Мой сосед, у которого корова, тоны навоза ежегодно выносит на грядки и запахивает поглубже, где нет кислорода, и почва из года в год каменеет, так делали его дед и прадед, а я знаю, что класть навоз в анаэробные условия, это не правильная традиция. Это беспорядок. А неграмотная корова, порядок знает, она кладет кучу навоза на лугу беспорядочно, и не закапывает, через пару недель сотни навозников потребят этот навоз и унесут в норки где есть воздух в виде питательных копролитов поближе к корням. Это порядок.
Когда у меня лопата и вилы используются, только, чтобы переворошить компост и насыпать его в ведро, чтобы посадить дерево и выкопать картофель, а не чтобы закопать навоз поглубже – это порядок..." — перефразируя Бублика.
В огороде бузина, а в Киеве дядька… Ваш практический опыт бесценен, ваша система возделывания почвы прекрасна, я ни разу не оспариваю этого. Единственное, я просто не могу понять, зачем вы под прекрасную продуктивную практику пытаетесь подогнать псевдонаучную теорию и выдать это за нечто революционное? Кстати, насколько я поняла, Лотон тоже не биохимик и не агроном. Может, стоит копнуть глубже в поисках того, как оно на самом деле работает? Без обид, просто тут много тех, кто желает учиться. Так лучше знать, что, почем и как)
-"… Я за сорок лет создавал несколько садов и огородов, но ни разу не привлекал специалиста со стороны, не планировал свои грядки по чьей то инструкции. А вот дом строил строго по готовому проекту и приглашал строителей, ведь дом будет принимать комиссия, выписывать документ с печатью, а за грядки меня ругает только жена.
Дом поэтому стоит и будет стоят еще много сотен лет, а с грядками не так, каждые два три года, набивая шишек, мы с ней делаем перепланировку, подстраиваем их под свое понимание красоты и удобства, а в последнее время в основном думаем насколько удобно не нам, а жителям подземелий, ведь они определяют плодородие наших почв.
Жена открывает журнал «Приусадебное хозяйство», у нее разбегаются глаза, мол как по-умному и как красиво все спланировано, я же ей показываю книгу Билла Молисона «Руководство по пермакультурному дизайну» и спорю, что вот мол как надо заботится о экологии, о почве и ее обитателях.
Правда последние годы мы не спорим, цели и приемы агротехники у нас сблизились, мы выращиваем экологически чистые и разнообразные продукты для внуков, корма для животных, отходами кормим почвенную биоту и повышаем плодородие наших грядок. Мы не называем это иностранным словом пермакультура, или российским –«природное земледелие», я считаю, что для нас правильней называть наш метод органическим, экологическим, а жена говорит, что это чисто медицинский подход, ведь мы оба врачи педиатры, мы не лечим возникшие болезни, а в основном занимаемся профилактикой, заботимся о здоровье наших пациентов..." — из будущей книги…
Геннадий Федорович, на моих 8-ми сотках (в Подмосковье, на старом бедном осушенном торфянике) есть небольшая куртина одичавшего топинамбура, который был посажен лет 25 тому назад. Растет сам по себе в тени дома и поэтому, наверное, даже не зацветает. Но вырастает очень высокий, чуть не два моих роста. Я начала заниматься участком недавно. Навоза нет, мульчирую травой газонной, немного опавшими листьями, купила измельчитель для веток. Как мне правильнее использовать мой топинамбур для мульчирования? В прошлом году весной я с помощью измельчителя получила «топинамбурные опилки» из высохших перезимовавших стеблей. И рассыпала их под новые посадки малины и клубники. Правильно я поняла Ваши рекомендации?
Топинамбур: мой любимец. То есть, как Вы описываете. Он получается в диком, называю законсервированном состоянии. Если его рассаживать, ухаживать подкармливать, то плоды-клубни могут стать крупными и более товарными, можно вырастить плантацию и теоретически занять всю территорию, если больше никого не хочется. Только мы как удобрение используем ещё мягкие стебли до затвердевания, просто вкапываем, накрываем, кладём в компостную яму. С одревенвшими как-то неинтересно возиться, ломать, пилить, рубить, сжигать. Кстати… натолкнули на мысль, а может ботву топинамбура срезать несколько раз в год по мере вырастания?))
Зеленый топинамбур по эффекту равен жирной крапиве, немного белка и много сахара. Перегнивая дает быстрый гумус, просто кормит растения. Сухой топинамбур не перегнивает и делает землю как перина воздушной.
Сухие измельченные ветки по эффекту мульчи равны сухим осенним листьям, дают рыхлость земле, но не дают азота. Идеальны в сочетании с азотистой органикой.
Да, Геннадий Федорович, я вроде так и делала прошлый сезон: весной сначала опавшие прошлогодние листья везде подсыпала, потом после много раз нетолстым слоем скошенную газонную траву. У меня пока площадь участка, которую я просто скашиваю регулярно газонокосилкой, больше, чем площадь, занятая кустами, цветами и овощами. Трава довольно быстро под кустами и на грядках «исчезает». А перемолотые свежие ветки и «топинамбурные опилки», тоже нетолстым слоем, получаются между слоями газонной травы. Траву специально не подсушивала, но раскладывала слоем тонким, примерно 3-5 см. У меня еще к Вам такой вопрос: Вы рекомендуете измельчать веточки березы и клена. А у меня «под рукой» в основном черемуха. Годится? А еще за забором много лишней поросли рябины. А чубушник можно?
Не волнуйтесь, любые веточки любых лесных и садовых растений можно измельчать в щепу, не желательно хвойники, их дубильные вещества тормозят рост грибов.
Все что козы едят — содержит сахар, сахар любят грибы, поэтому и щепа и с рябины и с чубушника годится, но с хвойников — опасно, хотя слой хвойной щепы слоем 1-2 см тоже прекрасен как мульча и почву не испортит, перегниет в гумус.
С большим удовольствием перечитываю полемику… Вернее ответы Геннадия Фёдоровича.
Напишите мне на емейл g.f.raspopov@mail.ru — вышлю вам в подарок последние свои книги.
Вот глава из будущей книги-

Суеверия среди садоводов о пользе перекопки, о минералке, о вредных микробах в почве.

Многие садоводы убеждены, что не стоит каждые пять-десять лет менять технологии садоводства, методы агротехники, менять сорта, способы переработки и хранения продуктов, способы подкормок и внесения удобрений, методы борьбы с болезнями, а надо как завещала им бабушка, перекапывать землю весной и осенью, выбирая корешки сорняков с утра до вечера, затем вносить покупной навоз под перекопку, как делал их дедушка.
Другие не верят в науку, читают только бульварные издания по садоводству, строго соблюдают мифы природного земледелия, распространяемые бесчисленными Гуру, увлекаются ЭМками, травяными настоями, микробными препаратами, якобы натуральными стимуляторами типа «Здоровый Сад» и не признают минеральные удобрения.
Третьи не верят в почвенные микроорганизмы, компосты, мульчу, признают только минеральные удобрения внося их строго по схемам «ганичкиных».
Однако советы гуру и заветы бабушек – это в большинстве случаев мифы:

Во-первых, советы народников – природников — это просто обман, в красивой обертке подтасованный результат, фото сделанные в фотошопе, а реклама сортов, препаратов и удобрений – это умелое кодирование профессиональными маркетологами наивных садоводов, выманивание у них денег.
Малиновое дерево, арбузные огурцы и развесистая клюква – это одного поля ягоды растущие в стране Буратино.

Во-вторых, любой метод, который берется от бабушек верен для того времени, а в наше время его можно улучшить, не стоит искать простых решений и верить в чудеса, надо улучшать сорта, а одновременно почву для этих сортов, микроклимат, планировку, технику, удобрения, и что еще важнее, повышать свои знания по биологии, экологии земли.
Только творчество, основанное на знании, дают урожай и здоровье.
Знание и творчество принесут здоровье, творческий труд и здоровье – сделают почву плодородной, плодородие почвы повысит биоразнообразие и стабильность экосистемы вашего сада.

Вот уже пол века фермеры всего мира стонут от болезней и вредителей, которых раньше не было, от падения плодородия почв. И только недавно ученые стали говорить о падении биоразнообразия почв, как следствия неразумного использования минералки, пестицидов и пахоты.
Причину падения плодородия и урожаев можно сформулировать одной строчкой – полезную микрофлору наших почв вытеснили патогенные бактерии и грибы, а мезофауну, разных жучков, паучков, червячков мы убили напрочь.

Для меня теперь огород – это живой организм, и мы в нем не викинги, которые забирают урожай и рубят головы сорнякам, а полноправные члены экосистемы, просто у нас есть разум и способность планировать улучшение системы, прогнозировать результат и умение создать все условия для этого.
Главное одно, не вредить. Чем больше копаешь, тем надо больше поливать, а можно наоборот. Если убьёшь почвенную живность минералкой и пестицидами, надо будет тратить все деньги на новую минералку и пестициды, а можно разорвать этот порочный круг.
Можно уберечь растение от жары и суховея, дать корням доступные сахара и аминокислоты с органикой, тогда оно воду направит на налив плодов, а не на испарение, а белки и сахара не в корневые секреты, а на качество плодов.
Растения должны радовать садовода, не количеством урожая, а качеством и красотой, здоровьем и стойкостью к стрессам.

Но не впадайте в крайности, условия вы создаете не для диких растений, растущих в симбиозе с природой, а для культурных растений, выведенных как нашими предками для навозных грядок, так и селекционерами последних лет, для грядок с интенсивными подкормками.
Поэтому ищите компромиссы, подбирайте сорта под свои возможности за ними ухаживать и их кормить, или наоборот, под любимые сорта, подбирайте сложную, дорогую, трудоемкую агротехнику. Для одних растений используйте преимущественно органику, для других минеральные подкормки.
Не откажусь! Благодарю!
Статью дочитал, но так и не понял: сорняки это плохо или хорошо. Сплошные противоречия. Ведь если не пропалывать — ничего не вырастет — доказано опытным путем если забивать на прополку. Что делать с сидератами тоже не понял: если сидераты не перекапывать с почвой, то что с ними делать? к примеру ранней весной сею сидераты, позже перекапываю и сею(сажаю) после них культуры. если нельзя перекапывать то логично их скашивать и уносить в компостную яму, но чтобы посеять культуры, нужно внести органику (компост или навоз) и все равно ведь перекопать, иначе не посеешь. Не представляю как можно посеять ту же морковку не перекапывая, если набросать на уплотнившуюся почву навоза и сверху «поперчить» семенами Если осенью сидераты не перекапывать, то тоже не представляю что с ними делать. Если оставить на зиму — от них ничего не останется: что высохло- унесет ветром, что не унесет — смоет талой водой (у меня участок под уклон). Если автор имел ввиду что нужно оставлять «гулять» почву под сорняками и «диковинными» сидератами годик- другой и загустить участок, ну возможно… но это не вариант для дачников с несколькими сотками
Сорняк сорняку рознь. Бодяк или пырей точно не сидерат, потому что растения многолетние с очень развитой корневой системой. Они для грядок вредны и точно агрессивные сорняки. Лебеда превращается в сорняк, если дает семена. Если из тех семян весной взойдет сплошной ковер зелени на картофельном поле, то это уже сидерат, потому что пахота перед посадкой картофеля зелень отправит в почву, а посаженный картофель будет расти на чистом поле.
Потому сказать точно и однозначно нельзя. Та же лебеда, посеянная осенью на грядку с посаженным чесноком, даст зеленую массу, которую побьет морозом. Эта погибшая зелень закроет почву, поможет чесноку перезимовать, а в почву ее утащат почвенные жители.
Ну это в теории, а на практике сорняки растут многонациональные))) и не всегда есть время пропалывать еще сорняки выбирая хороших-плохих)) Это трудоемко и нерационально: не лучше ли перекопать и посеять тот сидерат который хочется?
Почитал, спасибо, интересно. Теперь более понятно как это происходит в естественных условиях, но вот как бы ускорить процесс образования гумуса у меня на участке при помощи сидератов? Вариант с внесением покупного навоза отпадает, так как это экономически нецелесообразно. Минеральными удобрениями стараюсь не пользоваться, использую только специальные для голубики и винограда. Овощи с химией я и на рынке смогу купить. Вот почитать бы способы агротехники использования сидератов, особенно на песчаных почвах. Вариант с опадом и долгим «гулянием» почвы не подходит. Нужны интенсивные способы. Хотелось бы про это почитать. У меня участок под уклон и если оставить скошенные сидераты на поверхности не перекапывая вся органика по весне стечет вниз к соседям))) Летние сидераты если не перекапать тоже думаю не задержатся так как на песчаной почве все быстро сохнет, влага не задерживается даже после дождя.
Ну хрен (как сорняк)) с ними с этими сорняками, если кому-то нравятся — пусть растут, меня больше интересует вопрос сидератов, по названию статьи сюда и заходил. Вопрос агротехники остается открытым. Почему нельзя перекапывать сидераты и что с ними делать? Автор пишет что корни тех же сорняков перегнивают и получается гумус, а когда перекапывают сидераты они гниют и гумуса не дают, так в чем разница может кто-нибудь объяснить? С картинок и псевдонаучных выводов мне не ясно. Научных знаний в этой области у меня нет, анализ состава почвы не делал, в микроскоп жителей не рассматривал, но на практике мною было замечено что на тех грядках где перекопано с сидератами и червей значительно больше и урожай тоже. Или черви не перерабатывают гниющие растения в гумус? Так в чем же мифы? И еще, ничего не сказано про кислотность почвы, которая влияет на плодородие. Для меня вопрос кислотности актуален, т.к. почва слабокислая pH 6-6.5. Автор рекомендует активно мульчировать щепой (опилками), ветками, еще чем то. Но ведь мульчирование повышает кислотность почвы и поглощает азот, поправьте меня если не так?
Если уклон, то надо грядки располагать поперёк уклона — террасами. А органика на поверхности не смывается, а поедается дождевыми червями.
Да, грядки у нас расположены поперек уклона. Но террасы без уклона сооружать трудоемко и затратно, была такая идея. Вернее0 идея осталась, но пока есть другие приоритеты.
Повторюсь…
… как-то потеряна мысль, что сорняки на наших грядках – это прежде всего враги. Если три года не бороться с пыреем, то получится плотный ковер из пырея, подавляющий все культуры. Или наши распространенные сорняки Лебеда, Марь белая, Осот, Бодяк. Если их не уничтожать в течение сезона, они полностью заполоняют грядки и задавят под собой все культурные растения. Сосед, заболев, забросил прополки и к концу сентября сорняки возвышались по всему участку на два метра. Поэтому, борьба с сорняками — это битва за урожай еще со времен наших прабабушек.
Я все междурядья строго подкашиваю триммером, осенью все всходы пырея и сныти обрабатываю гербицидами, (контактного действия, они не накапливаются в почве), все лето слежу, чтобы ни один сорняк не затенял от солнечных лучей культурные растения и не приводил к дефициту влаги. Только тогда сорняк или сидерат и урожай даст, и плодородие почвы повысит.

… Мы кормим свои растения минералкой и перегноем вразброс, и более половины этих удобрений дождями уносится в реки. Мы не понимаем, что сорняки и сидераты смогли бы забрать эти удобрения, построить свои тела, и, погибая, сохранить элементы питания в гумусе.

… если все грядки покрыты сорняками, растущими весь теплый сезон, то сорняки и сидераты накапливают дармовой углерод, синтезируют углеводы из воды и углекислого газа, кормят углеводами азотофиксаторы почвы и получают бесплатный азот, и все это идет в гумус, увеличивает плодородие.

… самое главное отличие сорняков от лопаты… сорняков растут на большую глубину за водой и минералами, а погибая, оставляют каналы с перегноем в которых кипит почвенная жизнь. Все животные, поедая мертвые корешки, делают свои мельчайшие ходы и каналы и откладывают в них копролиты. А мы думаем, что только тяпкой и плугом надо рыхлить почву. После тяпки рыхлой земля сохраняется до первого полива и дождя, а от работы корней сорняков и других сопутствующих им почвенных инженеров структурной почва остается круглый год. Так корни сорняков становятся катализаторами жизни и сохраняют плодородие.

… Если сорняки растут до морозов, высыхают и ложатся сухими на почву в виде отличнейшей, не слеживающейся мульчи, то в таком виде сорняки дают почве лигнин и целлюлозу, которая формирует рыхлый долгоиграющий гумус. А корни, работая весь сезон, рыхлят почву и насыщают ее своими секретами дольше и в большем объеме.

… и главный вред перекопки зеленых сидератов… на бедных почвах без полноценной биоты запаханные сидераты усиливабт размножение не полезных почвенных организмов, а подкармливают главных террористов неокультуренных почв, грибы фузариомы и бактерии сиреневой псевдомонады, и именно они ослабляют корни культур, вызывая грибные и бактериальные болезни.
Геннадий Распопов, спасибо большее, всё очень доходчиво и понятно, особенно про сорняки, уходящие в зиму сухими.
Спасибо, для вас выдержка из моей новой книги, которая выйдет зимой.
...«С чего начинать фермеру и дачнику, чтобы восстановить больную почву вокруг дома, где гуляют его внуки?
Уходить от монокультуры, от бездумного применения минералки, пестицидов и гербицидов, менять плуг и лопату на поверхностную щадящую обработку почвы, накапливать углерод в почве, лелеять почвенную живность.
Надо перенимать опыт канадских и австралийских фермеров по экологическому земледелию. На миллионах гектаров в этих странах перестали использовать монокультуры.
Мы с женой недавно проехали вдоль и поперек сельские районы Голландии, затем Дании и Швеции. Там все заточено на экологию – поле, грядка, дом, палисадник, дороги, велодорожки, парки. Ветряные генераторы электроэнергии вокруг городов и солнечные батареи на каждом втором доме. Полки в магазинах переполнены эко-продуктами, то же и в ресторанах, пищевые пристрастия у людей, особенно у шведов, поменялись кардинально.
Там не просто болтают о экологии, там работают на поле, а думают о конечном продукте на тарелке, о микробиоте в кишечнике ребенка. Заботятся не о прибылях, а о здоровье.
Вернемся к Австралии и Канаде, где я не был, но много читал о них. Там используют природную синергию растений, высаживают одновременно овес с клевером на одном поле, как севооборот на другом – смесь широколиственных трав, на третьем – кукурузу с викой, на четвертом – подсолнечник вместе с 20 травами в смеси. Таких вариантов в литературе можно найти сотни. Для больших полей одни наборы смесей совместных посадок и севооборотов, для малых дачных участков – другие. Для каждой климатической зоны свои. Было бы желание, интернет подскажет все.
Пожалуй, главная идея – это бобовые высаживать вместе, или чередовать со злаками и широколиственными.
Вторая интересная мысль – корни должны работать на накопление углерода все лето, осень и даже зиму. Поверхностная обработка почвы идет только весной, хотя и по стерне некоторые культуры высаживать можно.
Только так можно быстро избавиться от злостных корневищных сорняков и гнилостных болезней, накопить гумус, привлечь червей, которые сделают почву структурной и воздушной.
Я был на поле знакомого фермера в Нечерноземье, который выращивает там смесь овса, ячменя, гороха и чечевицы. Убирает все это вместе, постепенно все лето, кормит свиней, молочный скот и птицу. Осенью частично выпасает животных, частично скашивает отаву, стерню не перекапывает, а обрабатывает микробными заквасками.
Это просто прекрасная идея: объединить на одной ферме кормовые культуры и животных, которые могут пастись в переносных загонах на полях.
Ничто так не любит почвенная живность, как свежую коровью лепешку, упавшую на примятую копытом траву. Ее молниеносно съедают сони едоков, строят глубокие норки и откладывают копролиты в зоне корней, создают неприкосновенный запас для следующих поколений высеваемых культур.
Фермер имеет прекрасное настроение. На химию и технику он денег тратит в разы меньше, на рынке экологическое мясо в дефиците. Он порвал замкнутый круг деградации почвы. Гумус растет, биоразнообразие в почве прибывает, рентабельность увеличивается, здоровье его и внуков улучшается.
Я бы добавил: прибывает и долголетие семьи фермера, так, как и у него и главное – у его детей микробиом формируется правильно.
Это от применения месячного курса аптечных пре- и пробиотиков микробиом восстанавливается ненадолго, а затем опять деградирует от жизни в условиях деградированной природы.
Фермер и его дети живут и питаются в экологической зоне и экологической пищей. Не грибы фитофторы попадают в легкие детей и не споры парши в желудок, а миллионы полезных почвенных микробов из года в год обмениваются своими полезными генами с микробами кишечника.
Сотни разнообразных пищевых продуктов поступают с грядок и из сада фермера на его стол, постепенно формируя новые пищевые цепочки из бактерий, приходящих из аппендикса, которые обмениваются генами с бактериями из сада, формируя у человека любовь к натуральным продуктам через образование новых сенсорных путей из кишечника в мозг.
У ребенка, родившегося в джунглях Амазонки, упавшего после родов на листик банана и облизавшего его еще до начала кормления грудью, имеются сотни полезных пищевых цепочек из микробов, способных усваивать все разнообразие местных растений.
У ребенка в Японии есть гены в его биоте кишечника, способные переваривать морские водоросли и волокна грубого риса.
У ребенка на Чукотке есть бактерии, превращающие китовый и моржовый жир в углеводы и витамины.
У детей фермера так же появятся бактерии, которые через стимуляцию пищевых центров в мозге заставят их любить, срывать и есть десятки пряных трав и корешков, растущих на грядках.
Эко-пища, выращенная в своем саду без пестицидов и избытка минералки, растущая в синергии с сотней других растений, а не на монополях с ГМО, пища, которую кормят миллионы бактерий живущих у корней растений и насыщающих плоды сотней биоактивных витаминоподобных метаболитов, – это лучшие натуральные пребиотики, стабилизирующие и разнообразящие микробиом ребенка.
Геннадий, спасибо за науку, от всей души огородницы,
как говорила моя мамуля — «если бы молодость знала, если бы старость могла»
сколько агроэкологических ошибок сделано не только в любительском садоводстве/огородничестве(( но и в масштабах всей страны,
и без политики в отрасли не обошлось((
тупые партогеноссы учили народ не только патриотизму, но и сельскому хозяйству.
Уважаемый Геннадий Федорович!
На платформе «Открытое образование» представлен 431 курс лекций по различным дисциплинам.
ТГУ (г.Томск) представил курс из 9-ти лекций «Экология почвенных беспозвоночных» («Жизнь в почве»), автор Андрей Бабенко, доктор биологических наук. профессор, заведующий кафедрой защиты растений.
(Разделы: «Основные систематические группы почвенных обитателей», «Питание почвенных обитателей и детритные трофические сети», «Использование животных для повышения плодородия почв» и др.)
В дополнительных материалах к курсу есть перечень полезных статей и книг. Есть форум, где можно задать вопросы и принять участие в обсуждении различных тем.
Могли бы Вы как автор методики и естествоиспытатель рассказать о своём опыте восстановления жизнеспособности почвы?
сил не хватает
Можно ли на форуме рассказать о Вас и сослаться на Ваши статьи? Про АКЧ в дополнительных материалах ничего не сказано, возможно, автору курса профессору А. Бабенко будет интересно познакомиться детальнее с Вашими методиками и книгами.
А вот за это спасибо. Цитировать, рассказывать показывать статьи и книги можно.
Здравствуйте, уважаемый Геннадий Федорович!!! Огромное спасибо за ваши статья!!! У меня такой вопрос: «Можно ли вместо георгинов сажать канны» (просто у меня георгинов нет, а канн много).
Спасибо, с сорняками ясно) Грибами немного напугали — не знал про грибы-террористы. Но и решения что делать с сидератами я не увидел. Я не придираюсь, мне просто интересно как увеличить плодородие почвы с помощью сидератов. В саду для себя я уже определился: пристволовые круги и кустарники засеял клевером белым: получил азотофиксирующий сидерат, который не затеняет ближайшие грядки, не требует ухода в виде скашивания, думаю все естественные процессы образования гумуса там происходят. Открытым остается вопрос что делать с грядками? Пробовал сеять редьку, рапс — не катит по причине того что листву съедают какие-то жучки — остаются торчать лишь сухие стволы а под ними активничают «плохие» сорняки в виде хвоща и какой-то злаковой травы. Пробовал озимую рожь, но тогда появляются мыши. Сейчас «подсел» на фацелию — кошу, перекапываю. Какие еще есть способы может кто подскажет?
Сам спросил, сам ответил: наткнулся на интересную статью, где есть ответы на мои вопросы. — Традиционно сидераты запахивают. Но у этого способа два минуса: перечеркивается работа корней и не образуется мульчи из компоста. Лучше подрезать их на глубине 2 — 3 см тяпкой или плоскорезом и оставить на грядке, присыпав почвой, чтобы в работу включились микроорганизмы. В итоге растительные остатки отдадут свой минеральный запас почвенным бактериям и грибам, а те уже вернут их в почву, сделав доступными для растений. Вот такой круговорот веществ в почве. Если же срезанные растительные остатки не трогать и оставить на поверхности, то процесс их переработки будет медленным. А в земле молодая свежая трава разложится быстро, выделив при этом много азота. И уже через 2 — 4 недели после ее заделки можно приступать к основным посадкам.
Ссылка на статью, если кому интересно.
Миф что сидератами улучшится почва. Не улучшится без добавок микроэлементов и минеральных солей. Так что удобрения будет нужно применять во всю. Меньше азотных удобрений и более рыхлая почва будут — да. Больше гумуса и легче усвоение растениями питательных веществ — тоже верно. Но ТОЛЬКО на сидератах вырастить НИЧЕГО не получится.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: