Саженцы менее 30 см, рекомендуют обрезать при посадке на высоте 50-70 см. Как в этом случае поступить?

Светлана, что за саженцы у Вас: яблоня, смородина, другое? Ведь от этого зависит как поступить. Пожалуйста. подробнее объясните.

Светлана, ни в коем случае не обрезать. Немного вырастут, привязать к колу, придав строго вертикальное положение. 

Светлана, не осенью, не весной, ни когда прирост позволит, а когда первые ветки по бокам начнут появляться. Я не знаю, какой: высокий, низкий штамб Вам нравится, я, например, всегда у яблонь и груш делаю высокий штаб — ствол до высоты метра голый, совсем без веток.Когда будете проходить около садов других хозяев, обратите внимание на яблони, где ветки прямо близко к земле начинаются (низкий штамб) и где начинаются где-то на метре от земли (высокий штамб). Так удобно ухаживать, подходить к дереву. Там дальше мешающие, остро растущие, внутрь растущие убираем, но до этого еще год-два. Пусть растут. Я чувствую, Вам хочется верхушку удалить, я не советую, но деревья Ваши Вы решаете как быть.