Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1240 записей, 339 фото лучшие новые сейчас обсуждают
На листьях баклажанов (рассада) появились светлые пятна. Что делать?
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, что с рассадой баклажанов? ... Думали сначала, ожог листьев… изначально рассада стояла на окне (днём), а ночью подсветка лампой (в другом месте). Далее длительное время рассада находилась вне прямого...
В этом году у меня плохо с рассадой баклажанов. Всходили вяло, да и взошли не все. Именно так я должна была начать свой рассказ. Но это было бы лукавство😜 Баклажаны у меня всегда какие-то не такие. Я только учусь их выращивать. И скажу вам, с...
Что-то непонятное случилось. Земля не пересушенная и не слишком влажная, света и тепла хватает, стоят под лампами. Баклажан Баклажан
Подскажите, пожалуйста, что случилось с баклажанами? Стали сохнуть листья, появились пятна, какие-то больные листья. Чем лечить или обработать? Рассада баклажанов
Что не так с моей рассадой баклажанов? Что с рассадой баклажанов? Что с рассадой баклажанов? Что с рассадой баклажанов? Что с рассадой баклажанов? Что с рассадой баклажанов?
Рассаде 2,5 месяца на данный момент, 1,5 месяца назад начали появляться пятнышки на листьях, которые потом превращались в дырки. Осмотрела на вредителей, ничего не нашла и решила, что это ожоги от солнца или лампы (хотя стояла пасмурная погода, да...
Здравствуйте, уважаемые садоводы! Что такое появилось на рассаде баклажанов? Лист
3 дня назад высадил баклажаны в ОГ под белый спанбонд, температура на улице 20 градусов. Буквально за 3 дня листья у баклажанов начали светлеть, они как будто перламутровые. Рассада была крепкая, здоровая и вот так зачахла. Может ли гореть под...
SvetlanaTO в личный журнал
Баклажаны подвязала в конце мая, притеняю пока так: белым агроволокном, сверху подвязала, спускается до грядки, вокруг баклажанов. И притеняет, и утепляет. На 29 мая, вид с северного входа Здесь закрыла белым агроспаном от потолка. Пятеро....
Надо ли удалять махровый цветок баклажана? Баклажан «Японский карлик». Цветок махровый. Надо ли его удалять?
Доброго времени суток. Я начинающий дачник. Посадила в этом году баклажаны в теплицу (Кировская область). Как поливать? По листу? Или под корень? Листья желтеют, сохнут. Жара, конечно, сейчас, но открываю теплицу с двух сторон.
Почему на баклажанах нижняя часть как бы расходится, растрескивается? Я начинающий огородник, впервые выращиваю баклажаны. Что это за болезнь?
Чего не хватает растениям баклажана? Баклажан Баклажан Валентина, нижние листья желтеют
Доброго времени суток! Не могу понять, что это. Сначала на верхней стороне появились мелкие жёлтые пупырышки, похожие на оэдему. Теперь с нижней стороны листьев ещё и бурые наросты. Кладоспориоз? На фото (увеличенное) нижняя сторона листьев...
Что это на листьях баклажанов? Паутины нет. На перцах тоже есть кое-где. Они в одной теплице растут. Нахожусь на среднем Урале.
Цветы на баклажанах отпадают. Что делать?
Проблема с баклажанами. Не пойму, болезнь это, ест их кто-то или им не хватает чего? Листья портятся, вянут. Не вижу на листьях никаких паразитов🤷‍♀️ Растут в теплице. Сначала так, потом вянет и гибнет Вот так Вот так С обратной...
3 дня назад обнаружила на некоторых кустах баклажанов на листьях налёт, похожий внешне на песок, как будто пыль песочная на лист насыпана. Если потрогать, то ощущение на пальцах остаётся, как жир и смола одновременно. На самом кусте уже...
Подскажите, что с моими баклажанами? Растут в теплице, всё было отлично, и вдруг на листьях стали появляться жëлтые пятнышки, листья стали дрябнуть. Плоды растут хорошо. Посоветуйте, как это можно исправить? Вот такие листья... Листья...
Что случилось с моими баклажанами? Листья стали покрываться жëлтыми пятнами и увядать, плоды растут. Как можно им помочь? Сегодня опрыскала и полила под корень триходермой. Баклажаны в теплице, что случилось? Листья покрываются жëлтыми...