Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1220 записей, 339 фото лучшие новые сейчас обсуждают
На листьях баклажанов (рассада) появились светлые пятна. Что делать?
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, что с рассадой баклажанов? ... Думали сначала, ожог листьев… изначально рассада стояла на окне (днём), а ночью подсветка лампой (в другом месте). Далее длительное время рассада находилась вне прямого...
В этом году у меня плохо с рассадой баклажанов. Всходили вяло, да и взошли не все. Именно так я должна была начать свой рассказ. Но это было бы лукавство😜 Баклажаны у меня всегда какие-то не такие. Я только учусь их выращивать. И скажу вам, с...
Здравствуйте. Четвертый сезон сажаю баклажаны, такого не видела никогда. С баклажаном Патио-малыш что-то произошло. Что это? Болезнь — выбросить? Или нормально все, и ждать? Для сравнения Белый алмаз и Патио-малыш, оба от Аэлиты, оба были посажены...
Что-то непонятное случилось. Земля не пересушенная и не слишком влажная, света и тепла хватает, стоят под лампами. Баклажан Баклажан
Подскажите, пожалуйста, что случилось с баклажанами? Стали сохнуть листья, появились пятна, какие-то больные листья. Чем лечить или обработать? Рассада баклажанов
Что не так с моей рассадой баклажанов? Что с рассадой баклажанов? Что с рассадой баклажанов? Что с рассадой баклажанов? Что с рассадой баклажанов? Что с рассадой баклажанов?
Рассаде 2,5 месяца на данный момент, 1,5 месяца назад начали появляться пятнышки на листьях, которые потом превращались в дырки. Осмотрела на вредителей, ничего не нашла и решила, что это ожоги от солнца или лампы (хотя стояла пасмурная погода, да...
Здравствуйте, уважаемые садоводы! Что такое появилось на рассаде баклажанов? Лист
Какого элемента питания не хватает баклажану? Почему листья деформируются и светлеют? Баклажан Блэк Маджести
3 дня назад высадил баклажаны в ОГ под белый спанбонд, температура на улице 20 градусов. Буквально за 3 дня листья у баклажанов начали светлеть, они как будто перламутровые. Рассада была крепкая, здоровая и вот так зачахла. Может ли гореть под...
SvetlanaTO в личный журнал
Баклажаны подвязала в конце мая, притеняю пока так: белым агроволокном, сверху подвязала, спускается до грядки, вокруг баклажанов. И притеняет, и утепляет. На 29 мая, вид с северного входа Здесь закрыла белым агроспаном от потолка. Пятеро....
Надо ли удалять махровый цветок баклажана? Баклажан «Японский карлик». Цветок махровый. Надо ли его удалять?
Чего не хватает растениям баклажана? Баклажан Баклажан Валентина, нижние листья желтеют
Доброго времени суток! Не могу понять, что это. Сначала на верхней стороне появились мелкие жёлтые пупырышки, похожие на оэдему. Теперь с нижней стороны листьев ещё и бурые наросты. Кладоспориоз? На фото (увеличенное) нижняя сторона листьев...
Что это на листьях баклажанов? Паутины нет. На перцах тоже есть кое-где. Они в одной теплице растут. Нахожусь на среднем Урале.
Цветы на баклажанах отпадают. Что делать?
Проблема с баклажанами. Не пойму, болезнь это, ест их кто-то или им не хватает чего? Листья портятся, вянут. Не вижу на листьях никаких паразитов🤷‍♀️ Растут в теплице. Сначала так, потом вянет и гибнет Вот так Вот так С обратной...
Подскажите, что с моими баклажанами? Растут в теплице, всё было отлично, и вдруг на листьях стали появляться жëлтые пятнышки, листья стали дрябнуть. Плоды растут хорошо. Посоветуйте, как это можно исправить? Вот такие листья... Листья...
Что случилось с моими баклажанами? Листья стали покрываться жëлтыми пятнами и увядать, плоды растут. Как можно им помочь? Сегодня опрыскала и полила под корень триходермой. Баклажаны в теплице, что случилось? Листья покрываются жëлтыми...
Здравствуйте. Что с баклажанами, как думаете, уважаемые знатоки? Некоторые листья на кусте стали вот такими в произвольном порядке (могут пожелтеть сверху, могут снизу, могут в середине). При этом кусты цветут. По два-три листа на кусте вот...