Капуста и все о выращивании капусты, рецепты блюд и заготовок урожая капусты страница 13

NatashaNovikova 21 сентября 2022, 11:36

Почему на капусте образовываются новые кочанчики? 10

Почему на капусте образовываются новые кочанчики? Что с ними делать?

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, есть ли неприхотливые сорта брокколи и брюссельской капусты? Понятное дело, что все требует ухода, но чтобы не чересчур. Родные мужа давно занимаются рассадой, но вот с этими видами капусты не дружат,...

Хочу провести опрос, хотя бы виртуальный. Представьте пульт, на котором всего две кнопочки: одна из них красная, другая — белая. А вот и вопрос: какой раннеспелой, среднеспелой, позднеспелой капусты вы выращиваете больше — краснокочанной или...

Как выращивать рассаду цветной капусты и брокколи в домашних условиях?

Недавно решила посмотреть, что пишут на садового-огородных сайтах о культивации пекинской капусты. Прочитала и поняла, что практически все авторы сами этот овощ не выращивали. В моей статье — только собственный многолетний опыт. В...

Белокочанную капусту не зря в народе называют огородной барыней. В период созревания эта толстопузая особа лениво разваливается на грядке и пренебрежительно раскладывает рядом свое пышное убранство, заставляя подвинуться тонконогий перчик и глубже...

Еще осенью на овощном рынке в Ялте я увидела эту капустную красавицу в продаже. Крымские овощеводы высевают ее семена ранней весной и повторно – во второй половине лета, так как при посеве в мае-июне она быстро стрелкуется и зацветает. Её...

Гибрид Мегатон полюбился не только дачникам-огородникам, но и фермерским хозяйствам. Все дело в том, что селекционеры поставили задачу вывести сорт с самыми высокими товарными качествами, который в меньшей степени подвергается заболеваниям....

Речь пойдет о сорте краснокочанной капусты. Знаю, что многие не любят ее из-за жестких листьев, довольно острого вкуса и небольшого количества сока. А мне краснокочанная капуста нравилась всегда. Салаты из свежей капусты с добавлением других...

Каждый год я сажаю капустку брокколи, и практически так получается, что все время это новые сорта или гибриды. Есть у меня уже свои полюбившиеся — это 'Линда' и 'Партенон', но в прошлом году увидела в семенном магазине брокколи с названием...

Необычная пузырчатая фактура листьев савойской капусты, выпуклая снаружи и вдавленная изнутри, испещренная сетью многочисленных белых жилок делает это растение экзотически привлекательным чудом партерного огорода, декоративным в течение всей...

Посевная в самом разгаре и у дачников дел невпроворот. Все подоконники заставлены разнообразной рассадой, которая дожидается своего часа. Для рассады капусты в домашних условиях не многие огородники могут отыскать местечко. Как же быть? Можно...

Почему при разрезе даже свежей белокочанной капусты попадаются темные кончики листьев, как засохшие? При шинковании приходится их отщипывать, почти на каждом листке. А на вид капуста имеет здоровый вид.

Увидела семена этой капусты в семенном магазине, название понравилось и описание тоже. Самое то: и свежей поесть, и на квашеную пойдет покрошить, и на зиму сохранить. И решила посадить и попробовать, что это за капустка. Капуста 'Сахарная...

Сегодня, 2 августа, собрала урожай пекинской капусты 'Спринкин F1'. Она реально не стрелкуется! При том, что посеяла ее в открытый грунт неприлично поздно, 13 мая. Урожай Капуста голландской селекции. Вот так Спринкин F1 выглядела перед...

Нельзя ли на ранних стадиях выращивания рассады что-то сделать, чтобы пекинка не пустилась вся в цвет? В холодильник ее, может быть? На ночь?

Я уже писала о полюбившемся мне сорте брокколи 'Линда'. Очень плотные головки, не уходит в цвет, но вот этой весной не нашла семена своей любимицы и купила два других сорта. Это 'Мачо' и 'Партенон'. Своей урожайностью особенно порадовал...

Обычно я сажаю для засолки капусту 'Слава', это уже почти классика среди всей капусты. Сажают ее многие, она дает неплохие урожаи, хороша для хранения и квашения, да и в свежем виде. Я в этом году тоже посадила в основном 'Славу'. А еще приобрела...

SilVA 5 мая 2016, 12:14 в личный журнал

Вторая жизнь пекинской капусты 3

Теплое весеннее солнышко толкает на «великие» дела. Не так давно читала свои старинные заметки из газетных вырезок про пекинскую капусту. Это сейчас ее можно встретить практически в каждой палатке, а раньше она была сродни деликатесу. Конечно, это...

В этом году я все-таки решила попробовать посадить брюссельскую капусту. Три года назад впервые попробовала ее на вкус, купив замороженную в одном из супермаркетов. Что сказать? Она мне жутко не понравилась, наверное, поэтому и не было у меня...

Я хочу рассказать о сорте пекинской капусты с поэтичным названием 'Бокал'. Переехав из Сибири на Дальний Восток, я постепенно привыкала к другому менталитету, климату и даже к другим пищевым привычкам. В частности, здесь очень любят...