Капуста и все о выращивании капусты, рецепты блюд и заготовок урожая капусты страница 13

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, есть вид капусты кольраби, а какая она на вкус? Как кочерыжка от белокочанной или другая? Просто думаем, сажать её в этом году или нет. И вообще: вкусная, куда она идет, для тушения или в салаты?

Uleyskaya 29 декабря 2013, 00:07 в личный журнал

Необычная капуста 12

В конце года у нас на овощном рынке в Ялте появилась в продаже необычная цветная капуста сорт ‘Амфора’ (головки зеленые, башневидные). Вид её несколько напоминал фантастические летающие тарелки. Продавцы уверяли, что она выращена в Крыму,...

Я уже писала о полюбившемся мне сорте брокколи 'Линда'. Очень плотные головки, не уходит в цвет, но вот этой весной не нашла семена своей любимицы и купила два других сорта. Это 'Мачо' и 'Партенон'. Своей урожайностью особенно порадовал...

Капусту сорта 'Каменная голова' впервые попробовала три года назад у родственников, понравилась. Теперь сажаю ее каждый год для квашения и длительного хранения. Всегда довольна урожаем. Капуста 'Каменная голова' Сею на рассаду в конце...

Необычная пузырчатая фактура листьев савойской капусты, выпуклая снаружи и вдавленная изнутри, испещренная сетью многочисленных белых жилок делает это растение экзотически привлекательным чудом партерного огорода, декоративным в течение всей...

Каждый год я сажаю капустку брокколи, и практически так получается, что все время это новые сорта или гибриды. Есть у меня уже свои полюбившиеся — это 'Линда' и 'Партенон', но в прошлом году увидела в семенном магазине брокколи с названием...

Кто знает, что это за болезнь на белокочанной капусте? Из-за чего она возникает? Болезнь уходит дальше вглубь, не подается зачистке. Капуста

Капуста листовая 'Ингрид' и пак-чой — новички в моем огороде. Посадила из любопытства — что же это за капуста. Производитель пишет, что ранняя, минералов и витаминов в ней больше, чем в белокочанной. Капуста листовая 'Ингрид' В пакетике с...

Почему на капусте образовываются новые кочанчики? Что с ними делать?

Краснокочанная капуста менее популярна, чем белокочанная, притом что по наличию полезных элементов ее даже превосходит. Выращивание этих видов схоже, но все же существуют и особенности. Рассмотрим, какова должна быть агротехника краснокочанной...

Проросла на столе, пока я была в отъезде. Такая красота! Хочу высадить на даче :) Может, кто знает, как ее посадить в землю? капуста

Еще осенью на овощном рынке в Ялте я увидела эту капустную красавицу в продаже. Крымские овощеводы высевают ее семена ранней весной и повторно – во второй половине лета, так как при посеве в мае-июне она быстро стрелкуется и зацветает. Её...

Прочитала, что можно капусту белокочанную раннюю вырастить повторно из кочерыжки, оставленной в земле, пробовали так делать? Там просто кочан срезают, а остальное всё остаётся. Правда, листья тоже вроде как убираются, и на кочерыжке потом детки...

Как выращивать рассаду цветной капусты и брокколи в домашних условиях?

Похвастаюсь и я своей капустой! Может, у кого-то она выросла и ещё лучше и красивее, но у меня (по сравнению с прошлыми годами) удалась именно в этом году!!! Смотрю на неё и радуюсь)))) Вырастила я свою капусту рассадным методом. Семена...

Капуста белокочанная — признанная огородная барыня. Выращивают ее рассадным способом, но дело это не из простых: слишком уж привередлива культура. Автор бестселлеров о садоводстве и огородничестве Галина Кизима в своей книге «Лучшая рассада своими...

Увидела семена этой капусты в семенном магазине, название понравилось и описание тоже. Самое то: и свежей поесть, и на квашеную пойдет покрошить, и на зиму сохранить. И решила посадить и попробовать, что это за капустка. Капуста 'Сахарная...

Мне очень хвалили белокочанную капусту сорта 'Атрия': сочная, хороша для засолки и в свежем виде, до лета хранится. Хотелось бы услышать мнение тех, кто выращивал капусту этого сорта

Вот и настал момент повторного сбора урожая с одной грядки, на которой в первой половине лета выращивалась брокколи, а затем ее сменила пекинская капуста. Но обо всем по порядку... Обычно после выращивания и уборки лука или капусты я просто...

На трёх из десяти кочанов капусты «Слава» верхние покровные листья начинают приобретать фиолетовый оттенок, буквально за сутки. Увидела сегодня утром, вчера были нормальные кочаны. С чем это связано? Поливаю редко, может, из-за недостатка...

Подскажите пожалуйста, почему краснеет цветная капуста? Была нормальная, три дня лил дождь, а сегодня увидела, что она красноватая стала. Ничем не удобряла. И можно ли такую капусту есть?