Капуста и все о выращивании капусты, рецепты блюд и заготовок урожая капусты страница 13

Еще осенью на овощном рынке в Ялте я увидела эту капустную красавицу в продаже. Крымские овощеводы высевают ее семена ранней весной и повторно – во второй половине лета, так как при посеве в мае-июне она быстро стрелкуется и зацветает. Её...

Прочитала, что можно капусту белокочанную раннюю вырастить повторно из кочерыжки, оставленной в земле, пробовали так делать? Там просто кочан срезают, а остальное всё остаётся. Правда, листья тоже вроде как убираются, и на кочерыжке потом детки...

В чем причина плохой урожайности при формировании хорошего крепкого куста капусты брокколи и цветной капусты?

Всем привет! =))) Я давно здесь не была, поэтому не удивляйтесь, что заголовок такой диковинный))) Тем более, что пекинскую капусту я действительно люблю и могу её есть чуть ли не каждый день в виде салата. Пекинская капуста Но цель...

Самый распространенный способ заготовки капусты – квашение. В таком виде ее можно хранить в прохладном месте несколько месяцев. Ранние сорта для квашения не подойдут, так как кочаны содержат недостаточное количество сахаров и клетчатки. Такая...

Гибрид Мегатон полюбился не только дачникам-огородникам, но и фермерским хозяйствам. Все дело в том, что селекционеры поставили задачу вывести сорт с самыми высокими товарными качествами, который в меньшей степени подвергается заболеваниям....

Речь пойдет о сорте краснокочанной капусты. Знаю, что многие не любят ее из-за жестких листьев, довольно острого вкуса и небольшого количества сока. А мне краснокочанная капуста нравилась всегда. Салаты из свежей капусты с добавлением других...

В прошлом году купила семена листовой капусты 'Розмари'. Просто увидела эту капусту на пакетике с семенами, и она мне как-то приглянулась. Я люблю покупать и сажать новые виды растений. Оказывается, капуста 'Розмари' — близкий родственник дикой...

Обычно я сажаю для засолки капусту 'Слава', это уже почти классика среди всей капусты. Сажают ее многие, она дает неплохие урожаи, хороша для хранения и квашения, да и в свежем виде. Я в этом году тоже посадила в основном 'Славу'. А еще приобрела...

Подскажите пожалуйста, почему краснеет цветная капуста? Была нормальная, три дня лил дождь, а сегодня увидела, что она красноватая стала. Ничем не удобряла. И можно ли такую капусту есть?

Моя собака очень любит листья брокколи. Но ведь животных не обманешь. У них в генах заложено: что можно есть и чем лечиться. И я призадумалась… Может и мне эти листья пригодились бы для какой-нибудь заготовки. Используют же ботву моркови или свеклы.

Проросла на столе, пока я была в отъезде. Такая красота! Хочу высадить на даче :) Может, кто знает, как ее посадить в землю? капуста

Брюссельская капуста — один из моих самых любимых дачных овощей. И хочу сказать, что культура эта явно недооценена. Я не раз слышала недоуменный вопрос: «Что это за капуста?» А ещё был случай, когда подросшую рассаду, которой я поделилась с...

Похвастаюсь и я своей капустой! Может, у кого-то она выросла и ещё лучше и красивее, но у меня (по сравнению с прошлыми годами) удалась именно в этом году!!! Смотрю на неё и радуюсь)))) Вырастила я свою капусту рассадным методом. Семена...

У брокколи едят только соцветия или и листья тоже? У меня почему-то много растет листьев!?

У нас в последнее время часто идут дожди, капуста уродилась хорошая, но из-за большой влажности начинает лопаться. Что можно предпринять? С уважением, Светлана.

Здравствуйте, уважаемые семидачники! У меня возникла проблема: надо выращивать брюссельскую капусту (именно её, потому что только в ней, как утверждают на сайтах, количество магния превышает количество кальция) из-за кальциноза артерий, а у меня...

Почему не кочануется домашняя пекинская капуста? Посажена в горшок в 20-х числах июля. В то же время посажена пекинская капуста на огороде, и она успешно образовала кочаны (правда, их все сожрал слизень). А вот дома не хочет. Грунт вроде хороший,...

Капуста — овощ, который уже на генетическом уровне близок русскому человеку. Мы все с нетерпением ждем таяния снега и прихода весны, чтобы поскорее выйти на любимые грядки, по которым уже успели соскучиться. Поэтому начну с посевов, а о сортах...

Хочу провести опрос, хотя бы виртуальный. Представьте пульт, на котором всего две кнопочки: одна из них красная, другая — белая. А вот и вопрос: какой раннеспелой, среднеспелой, позднеспелой капусты вы выращиваете больше — краснокочанной или...

Мои попытки «укротить» эту своенравную красотку длятся уже несколько лет, и лишь в последние несколько сезонов мне удалось добиться заметных успехов на этом поприще. С выращиванием капустной рассады у меня никогда особых проблем не было — растения...