Личный опыт читателей


48938 записей, 10 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Можно назвать и паштетом эту тыквенную смесь. Для начала всё же надо вспомнить, что слово «бутерброд» в переводе с моего родного, как и русского, немецкого, означает вполне определенное сочетание хлеба с маслом. Но на «брод»-хлеб столько...
С большим удовольствием пишу вновь и вновь о моих любимых хвойных растениях – это моя любимая часть сада и отдохновение от ежедневных сует. У меня где-то около сорока хвойных различных видов. И множество сортов, которые разнятся по форме, цвету,...
Можно засчитать мне фальстарт: я заложила свой огород на подоконнике еще в апреле! Перец 'Мексиканец' из серии «Четыре лета» мне прислали в составе призового набора от агрофирмы «Поиск».  Перец 'Мексиканец' из серии «Четыре лета» от агрофирмы...
Салат с крабовыми палочками делают, наверное, все. Но в разных вариациях. Я расскажу о своём варианте этого вкусного салатика. В моём исполнении он получается освежающим, немного хрустящим от присутствия зелёного яблочка и с насыщенным крабовым...
В последние годы стало модно сервировать стол с учётом символа года. А следующий 2020 будет годом Мыши. И наверняка многие захотят задобрить Мышку вкусными сырными закусками. Одну из них я очень люблю подавать именно на новогодний стол. Она мне...
Подвожу итоги тестирование огурца Шпингалет F1. При выборе культуры меня привлекла фраза в описании: «букет корнишонов в каждом узле». Шпингалет F1 Ход тестирования18.05 — посев семян в открытий грунт. 26.05 — на восьмой день после...
Светкина родина, Ставропольский край, богата землями и урожайностью, но совершенно не богата грибами, на мой взгляд. Она говорит, что в лесах у них растут только шампиньоны и терновики. Что такое шампиньоны — я знаю, а терновики, она их ещё...
Благородные английские леди моего сада. Приглашаю полюбоваться их красотой и изысканностью. Абрахам Дерби Томас Грехам Абрахам Дерби Голден селебрейшн Бенджамин Бриттен Джеф Гамильтон Джеймс Галвей...
Когда мои родственники узнали что я пишу рецепты для конкурса о бабушкиной кухне, то стали наперебой перечислять любимую еду из детства. И племянник Саша вспомнил свой любимый супчик от бабушки – «затирку», или как иногда мы называли — «затируху»....
Прожив больше полувека в Казахстане, было бы непростительно не рассказать о национальном блюде казахов – бешбармаке. Это удивительно сытное, вкусное и необычное блюдо завоевало сердца и желудки, пожалуй, всех жителей нашей страны. И в нашей...
Сосед по даче предложил решить задачу по устройству настила вокруг его овального бассейна. Основная проблема задачи — существующий «ростверк» вокруг бассейна, выполненный из непонятного пустотелого и крошащегося блока и кирпичей с крайне...
Эти изделия из ячменной муки пекли раньше в северных деревнях, до сих пор о них жива память в отдельных местах Архангельской, Вологодской, Ярославской и Костромской области. Белая мука пришла на смену ячменной, изменив вкус и превратив «колобашки»...
Розами французской селекции увлеклась недавно, два года назад, и с тех пор не могу остановиться, настолько они меня захватили, покорили своей броской красотой, обильностью и хорошей зимостойкостью в условиях 5 зоны. Многие грешат на розы...
Как сделать бюджетное и безопасное фаер-шоу на праздник. Развлечь дорогих гостей на даче и обойтись без пожара. А главное – сделать умопомрачительные фотки на память для инстаграма. Фантастические фотки порадуют гостей. Фаер-шоу стальная вата...
Друзья мои, предлагаю вашему вниманию рецепт очень легкого и вкусного десерта. По-настоящему зимнее сочетание фруктов и ягод в желе никого не оставит равнодушным, разве только тех, кто совсем не любит желированные продукты. Вкус получается...
Начну с просьбы: дело в том, что это мой первый кулинарный опыт на сайте, не судите очень строго, я только учусь рассказывать и фотографировать кулинарные рецепты. Итак: салат «Вальдорф», хотя правильнее «Уолдорф», а чтобы вы узнали своего...
Yorik в личный журнал
Каннеллони — итальянские макароны в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см. Сегодня попробую этакое блюдо — летнее воспоминание о море. Музыка сегодня будет под стать блюду, легкая и ненавязчивая. Что сегодня...
Предлагаю приготовить на праздничный стол салат «Посольский». Время приготовления — 2,5 часа. ИнгредиентыГовядина — 300-400 г Лук репчатый (желательно красный) — 1 средняя головка Лимонный сок — 2 ст. ложкиОгурец свежий — 1 шт.Огурец...
Nadezhda_Siberia в личный журнал
На публикацию данной темы меня вдохновила Ольга и её реконструкция — повспоминала, забравшись в свои папки-архивы… Подумалось: может быть, ещё кому-то будет интересно-полезно? Итак, посмотрим, что же я накопала. Место, площадь (диаметр...
Лазанья — это традиционное блюдо итальянской кухни, приготовленное из тонких слоев теста с мясной и овощной начинкой, с соусом бешамель и сыром пармезан. Лазанья — это что-то между пирогом и запеканкой. Готовят лазанью из специальных листов,...
Вот бывают такие блюда, которые и мама готовила, и сама потом частенько. Особо не задумываясь о истории рецепта и его происхождении. Чаще ты даже уверен, что это наше русское или вообще твоё авторское))) А потом выясняется, что есть первоисточник...