Урожай - сбор, хранение, переработка и способы повышения страница 48

Сушим яблоки, тыквы, главное — компактное надёжное хранение. Получается новый вкус и первичная обработка. Интересно, какие полезные вещества образуются или теряются при этом процессе)

Чеснок растет практически у всех огородников! Это один из лучших природных антибиотиков. Он помогает нам справиться с различными простудными заболеваниями. Поэтому чеснок выращивают почти все. Мы тоже сажаем чеснок, он один из главных на...

Этой яблоне больше 25 лет, название сорта расшифровывается как иммунный русский, сорт орловской селекции, получен от скрещивания 'Антоновки' и гибрида серии OR18T13, но надо сказать, что на 'Антоновку' он не похож, яблоки другой формы и окраса, да...

Я очень люблю стручковую фасоль. Всегда в магазине покупаю замороженную. В этом году в магазине семян увидела в продаже спаржевую фасоль 'Мавританка' и решила впервые попробовать вырастить её. На удачный результат сильно не рассчитывала, но урожай...

Оказывается, томатомания — это заболевание, причём заразное. Всегда хочется вырастить новый красивый и вкусный сорт, да ещё чтобы и по урожайности не подвел. В этом сезоне таким для меня оказался томат 'Сердце абрикосовой зебры'. Я...

Я вам песенку спою про 5 сортов. Урожай на них уже готов. Пять сортов. Яблонь пять. Это много или мало? Яблонь пять. Пять сортов. Урожай с них небывалый! Кто ж 'Антоновку' не знает с детских лет? Аромат ее узнает внук и дед!...

Раньше я ничего не знала про этот сорт, да и вообще не очень любила дыни, предпочитая им арбузы. Но где-то в 2017 году я увидела в местном магазинчике тыкву необычной формы (так мне показалось сначала). Взяла попробовать и была просто в восторге....

Вот уже три года сажаем картофель траншейным методом. До этого сажали обычным способом — в лунки. Земля у нас песчаная, поэтому урожай не особо радовал. Сейчас же урожай отменный. Даже в этот неурожайный для картофеля год картошечка уродилась на...

После уборки любимого лука 'Эксибишен' на освободившуюся грядку решила посадить зеленушку: пару видов салатиков и дайкон. 22.07.21 грядку перекопала и посеяла два вида дайкона: 'Малиновый нектар' (уже выращивала такой — очень понравился) и...

Морковь — важный овощ на нашем огороде, без нее в общем-то трудно представить наш рацион. Ведь ее можно кушать свежей и вареной, а также сушеной, вяленой и т.д. Морковь У нас ее любят все — и взрослые, и дети. Едим ее и летом, и зимой....

Долго сомневалась, писать ли этот пост про баклажаны в конкурс. Наверное, впервые так много рассказов об урожае баклажанов, но пообещала одному хорошему человеку и надеюсь, что и моя информация будет востребована. А началась моя баклажановая...

Вот и закончилось время сбора винограда. Собирали поэтапно. Разные сорта — разное время созревания. У нас три сорта, все адаптированы под наши погодные условия, для нашего северо-западного региона. Начинали мы с проверенного «народного» сорта —...

Погода в этом году принесла много сюрпризов! То весна холодная, то лето слишком жаркое. Надеяться на хороший урожай перцев даже и не думалось! Но даже с такими природными сюрпризами, оказывается, урожай тоже бывает хороший. Я даже и не ожидала,...

В этом году я сошла с ума, по-другому сказать просто нельзя. Надо быть томатным маньяком, чтобы в теплицу 2,6 х 5,5 м посадить 50 сортов и гибридов томатов. Конечно, все нормы посадки были нарушены, так как кроме томатов я ещё умудрилась посадить...

Участок у нас небольшой, и хотя мы все работаем, овощи к своему столу стараемся выращивать самостоятельно. Ведь в экологичности собственной продукции я уверена на все 100%. Хочу рассказать отдельно, как я сохраняю фасоль, баклажаны и фрукты....

В теплице я особо не донимала своим вниманием сладкие перцы 'Рубиновая лакомка' и 'Братья гриль' и не мешала им расти и плодоносить! В основном только любовалась красивыми и мощными растениями во время полива! С началом тестирования можно...

Длинноплодные огурцы очень даже имеют право расти на нашей земле! Их я выращиваю давно, более 15 лет! И всегда они дают хороший урожай. Огурцы Я отношусь к ним очень хорошо, но муж и маленький внук даже больше меня любят эти длинные...

Этот год у нас яблочный! Яблоки уродились на славу и на любой вкус и цвет, едим сами, раздаем родным и знакомым! Яблоки 2021 г Урожай дали почти все яблони и старые, и молодые, которым всего по 3-4 года. Плодов не было на колонновидной...

Небольшое сухое пятно на яблоке с концентрическими кругами. Яблонька молодая. По одному пятнышку на всех яблоках.

Сначала маленькая присказка. Бежит собака по дорожке и видит, навстречу ей колобок катится, только какого-то странного зеленого цвета и в шапке. Пёс остановился и спрашивает: «Колобок, колобок, ты куда катишься? Устал, наверное, очень, аж...

Такой вопрос раньше никогда у меня не стоял. Высушенные орехи хранились по несколько лет. Но в этом году пять дней лили дожди со шквальным ветром. Все орехи оказались в грязи на земле. Решила помыть их и быстро просушить в электрической сушилке....