Урожай - сбор, хранение, переработка и способы повышения страница 12

Купила грецкие орехи в скорлупе из Узбекистана, почти все орехи имеют вот такой темный цвет. Хотелось бы узнать — почему. По вкусу не похоже, что он испорчен. Волнует, может быть, он был чем-то обработан или неправильно хранился, не хочу вместо...

В нашей семье (большой семье) горькие перцы любят все. Не скажу, что все едят вприкуску, но перец мы добавляем в блюда на каждый день, делаем с ним закатки и засолки (не только для придания, например, остринки заготовкам с томатами или огурцами,...

OlgaBekaeva 9 сентября 2025, 21:55 в личный журнал

Желтые томаты черри 2

Я люблю желтый цвет. И в этом году у меня собралось очень много желтых сортов черри-томатов. Некоторые я решительно отложила на следующий год, а другие посеяла, чтобы выбрать лучшие. Сейчас можно подвести итоги и описать эти сорта. Желтые...

Сладкая, сочная, нежный аромат, незабываемый вкус — все это, конечно же, характеристики первой сезонной ягоды — садовой земляники. Какой садовод не выращивал эту королеву ягод? Вряд ли найдется среди нас человек, который не был бы знаком...

Огурцы – одна из моих любимых овощных культур. В этом году решила попробовать вырастить два гибрида 'Вьюга' F1 и 'Обжорка' F1. Огурцы 'Вьюга' F1 Огурец 'Обжорка' F1 В начале апреля замочила семена в «Эпин-экстра» на 2 часа. Затем...

Выращивать чеснок я училась методом проб и ошибок, и все, о чем собираюсь рассказать, испытано на собственном опыте. Речь пойдет исключительно об озимом чесноке — яровой в наших краях отчего-то практически не встречается. Как получить...

Раньше фасоль, выращенную на даче, оставлял в дачном доме и по мере надобности привозил домой. В этот раз фасоль привёз всю домой. И вот в фасоли появились жучки, прочитал в интернете — фасолевая зерновка. А вот как с ней бороться не нашел. Ту...

Черные томаты — давно не диковинка. Отечественных и импортных сортов, у которых в названии есть слова «черный», или black, уже несколько десятков. Но вот все ли они соответствуют своему названию? Томат 'Индиго Роуз' Строго...

Томат – культура многоликая. Имеющийся ассортимент различается по особенностям роста и развития растений, форме, размерам и строению листьев, стеблей, соцветий и плодов. Особенное разнообразие наблюдается в морфологии и окраске плодов. Масса плода...

Всем привет! У меня дача в Ленобласти, Приозерский район, пос. Моторное, с 2015 года. Я тоже экспериментирую. 5 лет у меня растут черешни: 2 Ипуть, Дачница и Янтарная, на зиму никак не укрываю, урожай каждый год, по вкусу крупная, сладкая, лучше...

Никогда заранее не знаешь, где потеряешь, где найдешь. Изначально порея 'Коламбус' в планах не было. Планировалось выращивать лук-порей 'Зимний гигант'. Два года назад выращивала этот лук. Осталась довольна: и поздно осенью был хорош, и...

Начитавшись отзывов в интернете об этом гибриде томата, я долго сомневалась — выращивать или нет. Но ведь пока сама не попробую, не узнаю, поэтому решила вырастить и ни разу не пожалела. Краткая информация о гибриде «Шахтёр»F1...

Вот и подходит пора уборки репчатого лука. На кухне без него никак — лука много не бывает, и запас на зиму нужен хороший. Только вот не всегда он удается: хоть и нет особых сложностей в выращивании этой культуры, но дачники часто жалуются на...

Всегда высаживаю по два растения в лунку и перца, и баклажана, и томата – не для экономии места. Объяснить свое поведение не могу, но всегда думаю: а не теряю ли часть урожая? Если да, то сколько? Примечание: Обычно я собираю урожай,...

Второй год пытаюсь вырастить готовую томатную пасту, это не шутка, томат почти так и называется «Рабочий выпуск пасты». В прошлом году томат довольно сильно «сварился» из-за высокой температуры в теплице в начале мая и, соответственно, долго...

Огородники ценят крупные, мясистые и ароматные биф-томаты за отменный вкус плодов — для салатов, пожалуй, лучше и не придумаешь. Но их ассортимент год от года становится все шире, а выбор — все сложнее. Как разобраться в изобилии сортов, какие из...

Я второй сезон подряд выращиваю южный лучок, влюбилась в него с первого раза:) Вкусный, сочный, без горечи, а после термической обработки — просто песня. :) Выращиваю «Ялтинский» лук через рассаду. Семена высеваю в середине марта. Никаких...

Сорт Байконур выведен в 2012 году селекционером-любителем Е.Г. Павловским. За десять лет эта удачная и перспективная форма завоевала популярность у многих виноградарей. Судя по различным интернет-каналам, «Байконур» выращивается не только на Юге,...

Обычно в теплице я выращиваю один-два кустика длинноплодных огурцов для салата. В прошлом году взяла с полки в магазине семена, что под руку попались. Как оказалось впоследствии, это был удачный лотерейный билетик под названием огурец 'Чинос'....

Знатоки, помогите определить причину, пожалуйста! Второй год подряд остаюсь без урожая садовой земляники. Весной кустики хорошо развиваются, цветут, завязываются ягоды. А потом, они словно усыхают, не наливаются. Я думала, что это земляничный...

Выращивание гигантской тыквы — популярное развлечение во многих странах мира. Фермеры и огородники-любители представляют на осенних выставках и фестивалях плоды весом 300-500 кг и более (мировая рекордсменка весит больше тонны). Почитайте,...