Вчера купила капусту, внешне выглядела нормально, но резрезав ее пополам, встретила вот такое пятно почти в центре разреза (первое фото), недалеко от кочерыжки. Подумала, что это ерунда, и вырезала его. На ощупь оно было твердое по краям, внутри...
Почему на капусте образовываются новые кочанчики? Что с ними делать?
Самый распространенный способ заготовки капусты – квашение. В таком виде ее можно хранить в прохладном месте несколько месяцев. Ранние сорта для квашения не подойдут, так как кочаны содержат недостаточное количество сахаров и клетчатки. Такая...
В нашем селе почва в основном глинозем, но встречаются места песчаные, меловые, солончаки. Даже у себя на огороде, я заметила разные почвы. На краю есть пятачок на 6-7 грядок, там растет отличная капуста. Я понимаю, что капусту каждый год на...
Капуста трех сортов от трех производителей: «Июньская» от Русского огорода, «Сахарный хруст» от Гавриш и «Слава 1305» от а/ф Поиск. Посеяла по несколько семян в стаканчики, потом лишние уберу.
Земля с огорода + покупной грунт 2:1. Перед посадкой...
Рассаду капусты я не выращиваю. Я вообще отказалась от выращивания капусты на своём огороде. Он у меня маленький, предпочитаю выращивать другие культуры такие, как томаты, огурцы, кабачки, лук, морковь, свёклу, чеснок, зеленные культуры. Мне проще...
Смотрите все материалы
про капусту белокочанную:
Смотреть все
Вырастить рассаду капуст на подоконнике значительно сложнее, чем томатов или перцев. Нужен яркий свет и более низкие температуры, своевременная пикировка и расстановка. Лучше сделать рассадник на даче и там выращивать. Это и проще и надежнее.
Больше всего проблем с выращиванием рассады ранней капусты. На подоконнике практически невозможно создать оптимальные условия освещенности и температуры. Тут нужны именно низкие температуры и высокая влажность и освещенность. Рассаду ранней капусты все же лучше выращивать в теплицах или покупать готовую. Пекинская требует подбора сорта и более высоких температур, чтобы не стрелковалась. А это на практике получается в весенних теплицах, а не в грунте.
С уважением, Огнев Валерий Владимирович
к.с-х.н, доцент, селекционер по пасленовым культурам, директор селекционного центра «Ростовский» Агрофирмы Поиск