Капусту на своем огороде выращивают не все дачники. Но кто выращивает, точно знает: чтобы получить крупные кочаны, мало хорошего ухода — нужен подходящий сорт. Выше головы, как говорится, не прыгнешь: если для растения кочан массой 3-4 кг —...
Сколько дней после уборки должна вылежаться белокочанная капуста, перед тем как ее квасить? Спасибо!
Прочитала, что можно капусту белокочанную раннюю вырастить повторно из кочерыжки, оставленной в земле, пробовали так делать?
Там просто кочан срезают, а остальное всё остаётся. Правда, листья тоже вроде как убираются, и на кочерыжке потом детки...
Самый распространенный способ заготовки капусты – квашение. В таком виде ее можно хранить в прохладном месте несколько месяцев. Ранние сорта для квашения не подойдут, так как кочаны содержат недостаточное количество сахаров и клетчатки. Такая...
В нашем селе почва в основном глинозем, но встречаются места песчаные, меловые, солончаки. Даже у себя на огороде, я заметила разные почвы. На краю есть пятачок на 6-7 грядок, там растет отличная капуста. Я понимаю, что капусту каждый год на...
У кого как, а у меня долгое время не получалось вырастить белокочанную капусту.
Рассаде нужна прохлада — у меня есть холодильник. Вот посеешь, поставишь её на полку холодильника и ждёшь всходов. Они были! Дружно так всходила рассада...
Смотрите все материалы
про капусту белокочанную:
Смотреть все
Вырастить рассаду капуст на подоконнике значительно сложнее, чем томатов или перцев. Нужен яркий свет и более низкие температуры, своевременная пикировка и расстановка. Лучше сделать рассадник на даче и там выращивать. Это и проще и надежнее.
Больше всего проблем с выращиванием рассады ранней капусты. На подоконнике практически невозможно создать оптимальные условия освещенности и температуры. Тут нужны именно низкие температуры и высокая влажность и освещенность. Рассаду ранней капусты все же лучше выращивать в теплицах или покупать готовую. Пекинская требует подбора сорта и более высоких температур, чтобы не стрелковалась. А это на практике получается в весенних теплицах, а не в грунте.
С уважением, Огнев Валерий Владимирович
к.с-х.н, доцент, селекционер по пасленовым культурам, директор селекционного центра «Ростовский» Агрофирмы Поиск