На вкус — обычная морковка, но хозяйкам такие уродцы не нравятся
На вкусовых качествах корнеплода недостатки внешности обычно не отражаются. Хотя выглядит подобный урожай так странно, что порой дачники в его безопасности все же сомневаются: Что случилось с морковью и можно ли такую есть?. А хозяйки и подавно такие «шедевры» не любят: слишком уж их чистить неудобно.
Эти забавные казусы интересно фотографировать, удивляясь причудам природы, но на грядках большинство из нас все же предпочитают видеть обычную морковку. Поэтому давайте разберемся, в чем причина появления странных кривых или ветвистых корнеплодов, из-за чего вырастает уродливая морковь. И конечно, что нужно делать, чтобы этого не случалось.
На такую морковку интересно полюбоваться, но неудобно чистить. Фото пользователя Андрэ Алексеенко
Проблема — в грунте
Одна из самых частых причин подобного явления — плохо обработанная почва. Такая вот морковь капризуля — подавай ей рыхлую да чистенькую землю, без посторонних корешков, без мелких камешков, плотных комочков и всякого мусора. Поэтому грядку под посев нужно готовить тщательно, максимально очищая от всего лишнего.Плотные суглинки или тяжелая глина этой культуре тоже не по нраву — если у вас как раз такая почва, стоит заняться улучшением ее структуры, (вносить разрыхляющие материалы — например, песок под перекопку из расчета 1 ведро на 1 кв.м), иначе будут расти уродцы.
Ветвистая морковь часто вырастает на плохо обработанной почве
Или, к примеру, не копали вы грядку под морковь, а только рыхлили верхний слой. Вроде, все хорошо. Но что если корнеплоду обработанного почвенного пространства не хватило и он решил пробиться глубже? Правильно: если там он наткнулся на плотный глинистый слой, ставший для корня препятствием, мы получим очередной экземпляр для фотосессии.
В общем, тут все просто: хотим ровную морковку — придется потрудиться, позаботиться о том, чтобы ей в земле ничего не мешало развиваться как нужно.
Зри в корень
Другая причина появления уродств — повреждения корня, которые чаще всего мы сами и провоцируем. Например, начали прореживать густые всходы — и неосторожно задели растение, надорвали корешок. Внешне-то все нормально, мы даже не заметим проблем, пока дело до уборки урожая не дойдет. Потому многим огородникам так нравятся семена на ленте — и с прореживанием возиться не надо, и риск появления ветвистых корнеплодов меньше.В нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов, вы можете подобрать семена моркови самых разных сортов — и обычные, и дражированные, и на ленте. Выбирайте тот вариант, какой вам удобнее и привычнее. Выбрать сорта моркови для своего огорода.
Морковь Бессердцевинная Королева, 2 г Наши-Настоящие!
39 руб
seedspost.ru
seedspost.ru
Морковь Шантенэ Роял, 2 г
37 руб
seedspost.ru
seedspost.ru
Морковь Нантская Улучшенная Сахарная (на ленте), 8 м
39 руб
seedspost.ru
seedspost.ru
Морковь Карлена, 2 г
41 руб
seedspost.ru
seedspost.ru
Хотя повредить корень можно и при прополке или рыхлении почвы — от этого уже сложнее уберечься, тут только аккуратность спасет. Вот свеклу, к примеру, даже пикировать можно — пересадить, пока растеньица совсем маленькие, и она дальше расти будет как ни в чем не бывало, а морковка-недотрога не любит, чтобы ее тревожили.
В тесноте и в обиде
А еще она тесноты не любит. Если посевы загущены, а прореживать мы поленились или побоялись, ровных корнеплодов нам тоже не видать. Нет, могут и вырасти, конечно — везения никто не отменял. Но чаще всего в загущенных посадках вместо нормальной моркови вырастают вот такие «скульптурные группы»:В тесноте морковь может вот так «сплестись в объятиях»
А то еще и ветвиться начнет, и сплетутся два корнеплода в тесных объятиях — не разнимешь. Чтобы подобного не происходило, важно соблюдать рекомендованные расстояния при посеве, и если все-таки посеяли густо — прореживать, но очень бережно, аккуратно и не спеша.
А вы ее не перекормили?
Почва рыхлая, тщательно перекопанная, от корней сорняков очищенная — но морковь все равно растет уродливая? А вы в заботе о будущем урожае на грядку навоз не вносили? Учтите, что любая свежая органика в почве почти наверняка приведет к появлению морковных «чудес», поэтому соблюдайте все агротехнические рекомендации при выращивании этой культуры.Если что-то позабылось — ищите подсказки в публикациях:
- Как вырастить крупную и сладкую морковку
- 5 шагов к высокому урожаю моркови
- Выращивание моркови. Опыт лентяя
- Чтобы морковка ровной была
Кстати, поливать морковь тоже нужно правильно, иначе можно получить растрескавшиеся корнеплоды, непригодные к хранению и весьма непривлекательные. Подобное случается, если после продолжительной засухи на грядку выливается много воды (хоть дождевой, хоть поливной).
При неправильном уходе морковь может не только разветвиться, но и потрескаться
Избежать такой неприятности легко: позаботьтесь о равномерном увлажнении почвы, без экстремальных испытаний для растений. Если нет возможности регулярно поливать грядки, полезно их замульчировать — это задержит испарение влаги и поможет посадкам дождаться очередного вашего визита на дачу.
Необъяснимое и непредсказуемое
А бывает и так: ни одна из перечисленных причин не имеет к вашей ситуации никакого отношения, а ветвистые корнеплоды — вот они, пожалуйста. В чем тут дело?Думаю, наверняка этого никто не скажет, но огородники винят в проблемах погоду и производителей семян. Действительно, аномальные условия: жара и засуха или холода и сырость — вполне могут повлиять на развитие растений. Так что, если прочие причины вы уверенно исключили, попробуйте проанализировать погодные условия сезона, подарившего вам проблемный урожай. И не забудьте зафиксировать свои наблюдения, чтобы в будущем было с чем сравнить, если что.
Морковные чудеса. Фото пользователя Галина Ходакова
С семенами тоже бывает не все благополучно — не поспоришь. И тут наблюдения нам в помощь. Записывайте все: что сеяли, какого производителя семена, как ухаживали за посадками, что в результате получилось. И да, возможно, в итоге вы придете к выводу, что одни сорта в ваших условиях дают отличный урожай, а другие привередничают.
В любом случае, необычная и странная морковка — явление нередкое и в целом не критичное. «Уродцы» даже хранятся не хуже обычных корнеплодов (если не потрескались, конечно, а просто разветвились). И фотосессии с ними получаются интересные. В общем, сильно расстраиваться точно нет причин. А как с этой проблемой бороться, вы теперь знаете.
Читайте также:
- Что случилось с морковью и можно ли такую есть?
- Почему морковка выросла такая уродливая?
- Морковные выкрутасы
А у вас морковка всегда ровненькая удается? Если вырастают кривые или ветвистые корнеплоды, чем вы это объясняете и что делаете, чтобы исправить ситуацию? Поделитесь своим опытом (и фотографиями особо интересных экземпляров) в комментариях!
А до этого, когда я еще не занимался животными, и у меня, кажется, даже птицы еще не было — сажали уж как получится. Помню получил урожай — эдакие мышиные хвостики, все скрюченные и изогнутые. и тонковатые. Мама посмотрела на это, чуть взяла суп сварить, остальное её не впечатлило ))
Ну я сел с этими «мышиными хвостиками» чирикаться, перемывать их и чуть-чуть чистить где надо. В общем получил аж два больших пакета с ручками битком этого добра, сунул как есть в морозилку — и мы потом долго лазили туда, забирая их то на суп то на второе ))
Впоследствии морковь стала идти на соленую суповую приправу, уже без заморозки (когда перемалывается в комбайне а потом туда кладется лук, петрушка/кинза/сельдерей (корневое или листья), болгарский перец (кубиками) и помидоры.