Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта.
Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальностиок
Приветствую всех! Скоро Пасха и, естественно, предстоит покраска яиц. В прошлом году пользовалась анилиновыми красителями, о чем впоследствии пожалела. Хоть на упаковке и указано, что он пищевой, но не думаю, что он абсолютно, на 100% безопасен для здоровья человека, тем более — ребенка. Дети, в течение года категорически отказывающиеся от яиц, с ярко окрашенной скорлупой готовы есть из три раза в день. Полагаю, что вещества красителей свободно проникают сквозь скорлупу, поэтому и не хочу, чтобы мои дети анилиновые желтки и белки. Чем же еще можно покрасить? Из природных средств мне известно только одно — луковая шелуха. Читала, что можно получить и желтый цвет, если взять концентрацию отвара послабее и опустить в него яйцо на мгновение. Но, сколько ни пробовала, получаются разные оттенки коричневого. Подскажите, может кто знает народные средства окрашивания? Не хотелось бы ограничиться только коричневой гаммой…
Свекольный сок, особенно на белых яйцах дает красивый малиновый цвет. Куркума чудесный желтый. Сок крапивы зеленый.
1
Спасибо! Вот о соке крапивы подумала, а о куркуме и свекле — нет) А Вы пробовали свекольным соком красить, не станет потом коричневым?
Светлана, я тоже использую свеклу для окраски яиц — отвариваю их в течение 10 мин с кусочками свеклы, получаются красивые красно-малиновые. А еще листьями мать-и-мачехи окрашиваю яйца в светло-зеленый цвет, тоже получается очень красиво.
1
Спасибо, Танюша! Как я рада всем добрым советам, ты и представить себе не можешь! Вот уж разгуляюсь, буду экспериментировать, смешивать свеклу и куркуму — может, получится оранжевый?
Сама варила только в шелухе до бордового цвета, но бабуля варила в шелухе совсем мало и в маленьком количестве были как раз желтые. И свеколкой красили. Я красила и перламутром и пишевыми- лублю только лук)
1
Спасибо, Вера! А что значит «перламутром»?
Это краска перламутровая, увидела у подруги — очень хотела и себе тоже такие яйки. И нашла в магазине- написано, что она безвредна- но это же химия все равно, поэтому вопрос полезности краски спорный- но вопрос красоты яиц — очевидный. Как то так они выглядят в интернете. Свои я как то и не додумалась сфотографировать- но у меня 3 цвета было: золотой, серебряный и красный перламутровые
Доброе время суток, Светлана! Если у Вас сохранились сухие соцветия любых бархатцев, попробуйте покрасить пасхальные яйца с их помощью (как луковой шелухой), т.к. их применяют при окрашивании сыров, различных блюд. Кроме того, краевые и язычковые цветки или целые соцветия календулылекарственной(Calendulaofficinalis) используют для окраски сыров, так попробуйте и с ними сделать то же самое.
Цветки настурции большой (Tropaeolummajus) с острым, пряным вкусом как у водяного кресса – это не только хорошая витаминная добавка в салаты, супы, овощные, мясные блюда, но и ароматизация и окраска творога, масла, пасхальных яиц.
Насушите в этом году цветков шток-роза розовой или мальвы обыкновенной, садовой (Alcearosea, syn. Althaearosea), особенно черной окраски, и используйте их как пищевой краситель красного цвета; кроме того, их можно использовать и для окраски прохладительных напитков, травяных чаев, кондитерских изделий.
И не забудьте про шафран посевной, крокус (Crocussativus), рыльца пестиков которого с нежным ароматом и горьковатым, но приятным вкусом – прекрасный пищевой краситель не только для пасхальных яиц, но и пряность в домашней выпечке, ароматизатор ликеров, безалкогольных напитков, чая, кофе.
1
Людмила! Огромное спасибо, спросила только про покраску — а в итоге получила целый ряд ценных советов! Очень Вам благодарна!
Когда-то красила яйца так. Набрала в саду красивых листочков. Главное, чтобы была интересная форма и ажурность. Цветы вишни, яблони или еще какие-нибудь тоже можно использовать. Потом эти листочки и цветочки прикладываем к яйцам. Затем, чтобы зафиксировать листочки, яйца обтягиваем капроном из чулок или колготок, который нужно стянуть потом в одном месте ниткой.
Затем варим яйца в луковой шелухе как обычно. После того, как снимем чулок, на поверхности яйца останется очень четкий рисунок листочка или цветочка. Красиво Если сварить в чистой воде — будет светло-зеленый рисунок на белом фоне.
Можно еще перед варкой яиц в шелухе намотать на них много слоев ниток крест-накрест в разных направлениях. в этих местах яйца останутся почти белыми, образовав задуманный вами узор.
0
Вот еще нашла в интернете
Последний раз редактировалось 27 апреля 2013, 00:55
3
Спасибо Людмила, за ценную табличку — утаскиваю к себе — пригодится скоро )
Людмила, спасибо огромное! Сама не стала искать в интернете — сразу сюда, думаю, свои точно посоветуют что-нибудь проверенное!
шелуха лука конечно на первом месте, наши бабушки всегда ей красили яйца
Хочется сделать в этом году яйца в технике декупажа, вместо лака использовать самодельный клей из крахмала и воды
1
Вера!!! Как красиво! Кто же по собственной воле откажется от такой красоты! Сама делала? Есть тонкости?
Пытаюсь подробно описать технологию тебе, а мне выдает ошибку что текста много и он не должен содержать разного рода каку, аж настроение испортилось
0
На 50 мл воды возьми 2 ст ложки крахмала
В крахмальный клестер некоторые добавляют немножко красителя серебристого или иного для придания оттенка, но без него тож можно
Очень красивый жёлтый цвет дают отваренные веточки тополя-попробуйте!
есть множество литературно грамотных и красивых слов, заменяющих, слово " кака". Просьба администратора обратить на это Внимание
Какой лакокрасочный состав позволит «обезвредить» трещины при усадке дома или продлить срок службы кровельного покрытия? Резиновая краска! Слышали о такой? Правда, даже опираясь на общеизвестные факты, есть опасность купить совсем не то и...
Красок в магазинах очень много — масляные, эмалевые, акриловые, водоэмульсионные, силикатные, краски для внутренних и для наружных работ, для стен, потолков и обоев, для дерева и металла. Как сделать правильный выбор?
Как сделать правильный...
Здравствуйте! Помогите, пожалуйста, определиться с выбором фасадной краски по бетонным поверхностям (для покраски стен дома снаружи). Какую лучше приобрести: резиновую или силиконовую краску? Какие преимущества и недостатки при их сравнении? Есть...
Свекровь решила сделать в комнате ремонт, и они там что-то красили, потом говорит, что проветривать сутки нельзя. А я в комнате закрылась и сижу… Голова ужасно болит, вонь сквозь закрытые 2 двери… Окно открыла, проветриваю, долго не могу, т.к. на...
Цветки настурции большой (Tropaeolum majus) с острым, пряным вкусом как у водяного кресса – это не только хорошая витаминная добавка в салаты, супы, овощные, мясные блюда, но и ароматизация и окраска творога, масла, пасхальных яиц.
Насушите в этом году цветков шток-роза розовой или мальвы обыкновенной, садовой (Alcearosea, syn. Althaearosea), особенно черной окраски, и используйте их как пищевой краситель красного цвета; кроме того, их можно использовать и для окраски прохладительных напитков, травяных чаев, кондитерских изделий.
И не забудьте про шафран посевной, крокус (Crocussativus), рыльца пестиков которого с нежным ароматом и горьковатым, но приятным вкусом – прекрасный пищевой краситель не только для пасхальных яиц, но и пряность в домашней выпечке, ароматизатор ликеров, безалкогольных напитков, чая, кофе.
Затем варим яйца в луковой шелухе как обычно. После того, как снимем чулок, на поверхности яйца останется очень четкий рисунок листочка или цветочка. Красиво
Можно еще перед варкой яиц в шелухе намотать на них много слоев ниток крест-накрест в разных направлениях. в этих местах яйца останутся почти белыми, образовав задуманный вами узор.
Вот еще нашла в интернете
Хочется сделать в этом году яйца в технике декупажа, вместо лака использовать самодельный клей из крахмала и воды
На 50 мл воды возьми 2 ст ложки крахмала
В крахмальный клестер некоторые добавляют немножко красителя серебристого или иного для придания оттенка, но без него тож можно