Ажурные зонтичные растения для изящных садовых композиций

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Uleyskaya Uleyskaya ЭКСПЕРТ
Людмила Улейская Ялта
Пожалуй, нет такого дачника, который не столкнулся бы с проблемой тяжелой цветочной композиции в миксбордере. Часто это происходит при очень плотных посадках и использовании только крупных растений с большими листьями, цветками.

Ажурные зонтичные растения для изящных садовых композиций
Ажурные зонтичные растения для изящных садовых композиций



Более того, не сочетая растения по высоте, окраске цветков, соцветий, вы обречены на провал. Чтобы избежать подобной печальной ситуации, нужно знать правила компоновки культур:

Тяжеловесная композиция, фото автора
Тяжеловесная композиция, фото автора

Однако есть растения, которые могут исправить даже самую тяжеловесную композицию цветника. Это представители семейства Сельдерейные или Зонтичные (Apiaceae/Umbelliferae) с ажурными куполами нежных соцветий, состоящими из тысяч мелких цветков. Некоторые из них (укроп, фенхель, кервель, петрушка, сельдерей и другие) – ваши старинные знакомые, другие (володушка, смирния, жабрица и так далее) пока мало кому известные восходящие звезды.

Ads by

Достоинства зонтичных растений

Структура зонтиковидных соцветий уже сама по себе достойна внимания, плюс ее декоративность часто сохраняется до осени, когда незатейливые мелкие цветки сменяют интересные плоды.

Ажурный фенхель обыкновенный придаст композиции воздушность и легкость
Ажурный фенхель обыкновенный придаст композиции воздушность и легкость, фото автора

Листья зонтичных также разнообразны:
  • у астранции – зеленые триждырассеченные;
  • у купыря лесного сорта 'Ravenswing' – темно-бордовые перисторассеченные;
  • у жабрицы камеденосной – кружевные серебристо-голубые.

Зонтичные неприхотливы и не капризны в уходе, довольствуются малым: не самыми лучшими местами на дачном участке, дефицитом полива и подкормок. Но, конечно, однозначно лучше они будут выглядеть на плодородных рыхлых почвах с хотя бы эпизодическим поливом в жаркое и сухое лето. Многие виды и сорта хорошо сочетаются с другими многолетниками-аскетами: рудбекиями, эхинацеями, кореопсисами и так далее.

Благодаря своей неброской красоте зонтичные растения привносят в цветники естественность. Они удачно комбинируются с декоративными травами; некоторые из них (купырь, дягиль, смирния и некоторые другие) могут расти в полутени. Часто они дают самосев, поэтому их не надо ежегодно сеять.

Смирния пронзеннолистная не страдает от недостатка солнца
Смирния пронзеннолистная не страдает от недостатка солнца

Это интересно. Среди зонтичных есть и однолетние (реже), и двулетние, и многолетние растения. 


Самые эффектные зонтичные 

Да практически каждое растение из этого семейства! Их «космическая» архитектоника завораживает! 

Купырь лесной (Anthriscus sylvestris)

Очень любим англичанами, которые называют его коровьей петрушкой, и выбрали растением 2015 г (подробности смотрите в материале Самое модное растение дач в 2015 году – купырь лесной).

Купырь лесной (Anthriscus sylvestris)
Купырь лесной (Anthriscus sylvestris)

В Великобритании весной он покрывает обочины дорог белой пеной ажурных соцветий. Декоративный сорт ‘Ravenswing’ – бронзовая вариация – составит интересный аккомпанемент луковичным и другим растениям. 



Купырь лесной Ravenswing. Фото с сайта shop.sarastro-stauden.com
Купырь лесной 'Ravenswing'. Фото с сайта shop.sarastro-stauden.com

К маю достигает высоты в 75 см. Белые листочки оберток не очень хорошо смотрятся на фоне голой земли, поэтому лучше высаживать купырь этого сорта с ярко-зелеными или серебристыми соседями (цинерарией приморской, дубровником войлочным и так далее).

Это интересно. Для каждого правила есть свои исключения: некоторые зонтичные – астранции и синеголовники – маскируют свои родственные связи шаровидными соцветиями.


Амми большая (Ammi majus)

Редко культивируемое лекарственное растение. Родом амми большая из Южной Европы, Турции, Северной Африки. Она интересна не только шикарными крупными зонтиками белых цветков, но и очень красивыми ажурными листьями, похожими на хвощ. Высотой амми около 30-90 см, шириной до 30 см. Цветет летом.

Амми большая, фото автора
Амми большая, фото автора

Лучше высевать ее под зиму в открытый грунт. В средней полосе России выращивается как однолетник, а на Южном берегу Крыма и Черноморском побережье Краснодарского края – как многолетник.

Трахимена голубая или дидискус голубой (Trachymene coerulea, syn. Didiscus coeruleus)

Голубым кружевным цветком называют это растение. Родом оно из Западной Австралии. Выращивается как однолетник.

Трахимена голубая. Фото с сайта pbase.com
Трахимена голубая. Фото с сайта pbase.com

Высотой 60 см, шириной 23 см. Цветет летом. Прекрасные срезочные цветы, как и амми, долго стоят в воде.

Володушка кустарниковая (Bupleurum fruticosum)

Вечнозеленой кустарник высотой до 2 м и шириной до 2,5 м родом из Средиземноморья. Необычные желтые цветки в зонтиковидных соцветиях появляются уже в июне. Прекрасно переносит стрижку. Часто встречается в подлеске на Южном берегу Крыма.

Володушка кустарниковая, фото автора
Володушка кустарниковая, фото автора

Интересна и ее родственница – в. угловая или угловатая (B. angulosum).

Володушка угловая. Фото с сайта randonnees-fleurs-pyrenees.fr
Володушка угловая. Фото с сайта randonnees-fleurs-pyrenees.fr

Многолетник высотой и шириной 30 см родом из Пиреней, Северо-Восточной Испании. Удивительно хороши желтые цветки на белых воротниках обертки и узкие травянистые листья. Ее температурный зимний минимум -15°С. Еще смотрите о володушке на сайте:


Смирния пронзеннолистная (Smyrnium perfoliatum)

Двулетник, который по внешнему виду очень похож на молочай. Высотой он 0,6-1 м, шириной – 60 см.

Смирния пронзеннолистная, фото автора
Смирния пронзеннолистная, фото автора

Эффектное растение с сочными зелеными листьями и маленькими горчично-желтыми цветками. Отмирает после цветения, но самосеется очень быстро (как сорняк), поэтому держите его под контролем! Смирния пронзеннолистная признана одним из лучших садовых растений Великобритании.

Жабрица камеденосная (Seseli gummiferum)

Это растение было изюминкой выставки цветов в Лондоне в 2000 г, но его можно встретить и у нас, в Крыму, ведь это крымский эндемик! Буквально этим летом, в походе на хребет Баланын-Каясы, я видела жабрицу над урочищем Уч-Кош.

Жабрица камеденосная. Фото с сайта specialplants.net
Жабрица камеденосная. Фото с сайта specialplants.net

Растение высотой до 1 м с тонкой сетью сизых листьев увенчано большими белыми зонтиками цветков.

Гирча тминолистная (Selinum carvifolia)

Королева зонтичных высотой до 1,8 м, шириной до 60 см. Родом она из Западного Пакистана, Гималаев, Индии. 

Гирча тминолистная. Фото с сайта ru.m.wikipedia.org
Гирча тминолистная. Фото с сайта ru.m.wikipedia.org

Очень похожа на кервель, но более красива и утонченна. Белые короны цветков окаймлены зелеными филигранными листьями, сидящими на слегка бордовых стеблях. Это растение придется поискать, ведь у него репутация трудно выращиваемого.

Ферула обыкновенная (Ferula communis)

Если вы гоняетесь за сенсационными цветками, выберите именно ее! 

Ферула обыкновенная (Ferula communis)
Ферула обыкновенная (Ferula communis)

Из кустика тонко рассеченных листьев ранним летом появляется цветонос и быстро достигает высоты в 1 м и более. Средиземноморская красавица теплолюбива, требует укрытия даже на юге: ее температурный минимум -5°С.

Бутень волосистый (Chaerophyllum hirsutum) 

Изящный многолетник с розовыми цветками похож на кервель; цветет с мая по июнь. Цветоносы высокие, до 60 см; мягкие кружевные листья.

Бутень волосистый Roseum с декоративным луком. Фото с сайта outofmyshed.co.uk
Бутень волосистый 'Roseum' с декоративным луком. Фото с сайта outofmyshed.co.uk

Он предпочитает жить в светлой полутени.

Бедренец большой (Pimpinella major)

Это растение высотой до 1-1,2 м и шириной до 60 см, с темно-розовыми цветками и грубыми папоротникообразными листьями.

Бедренец большой Rosea. Фото с сайта specialplants.net
Бедренец большой 'Rosea'. Фото с сайта specialplants.net

Любит влажную почву, дает самосев.

Хоть большинство этих растений редко встретишь как в садах, так и в садовых центрах, некоторые из них вы можете найти и выбрать в нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины. Загляните в подборку Зонтичные для цветника.

Кервель Ароматный 17 руб
Русский Огород
Синеголовник Фанфарон, 0,5 г 29 руб
seedspost.ru
Кервель Ажурный, 0,5 г 19 руб
seedspost.ru
Кервель Ажурный - Семена 19 руб
lafa.ru


Самые эффектные в плодоношении

Несколько зонтичных эффектны живописными соплодиями, продлевающими период декоративности.

Молопоспермум пелопонесский (Мolopospermum peloponnesiacum)

Удивительно крепкое растение высотой 1,5 м с шарообразными зонтиками, которые в период плодоношения покрываются овальными коричневыми семенами.

Молопоспермум пелопонесский, внешний вид. Фото с сайта specialplants.net. Он в плодоношении. Фото с сайта amazon.co.uk
Молопоспермум пелопонесский, внешний вид. Фото с сайта specialplants.net. Он в плодоношении. Фото с сайта amazon.co.uk

Он может не сразу зацвести, нуждается в хорошем дренаже и удобренной почве.

Миррис душистая (Myrrhis odorata)

Мы уже о ней говорили: Знакомьтесь: миррис душистая или кервель испанский. Уроженку Южной Европы очень любят в Великобритании. Эффектна в плодоношении. Большие блестящие коричневые плоды возвышаются над красивой кружевной листвой. Дает самосев. 

Миррис душистая (Myrrhis odorata)
Миррис душистая (Myrrhis odorata)

И в заключение рассказа – традиционный вопрос: какие зонтичные растут у вас на даче? Используете ли вы их для придания легкости композициям в цветниках?



Статья размещена в разделах: , , , , ,
32 комментария 22 спасибо за статью 6 в избранном 16689 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
Talia Талия и еще 5 человек




Комментарии (32)
Людмила, спасибо за подсказку о зонтичных растениях! Очень вовремя, ведь сейчас с открытием школы ландшафтного дизайна многие начнут ревизию своих цветников, а кто то будет вновь их создавать. Идея то очень хорошая, они и правда добавляют воздушности и нежности. Может поэтому подсознательно я на огороде повсюду оставляю по несколько ростков укропа, очень нравятся его желтенькие зонтики над зеленью грядок!
Я бы у себя поселила володушку кустарниковую в углу палисадника, и подружила бы ее с лапчаткой, почему то вижу их рядом. Но вряд ли она будет у нас зимовать, Тула далеко не Крым!
Ирина, добрый день! Да, володушке кустарниковой Тула не подойдет, поэтому, внешне похожий на нее, укроп компенсирует ее отсутствие. Вы правильно подсознательно оставляете его на огороде. Кстати, моя мама тоже всегда так делала, не ограничивала его одной грядкой, и он самосевом появлялся в самых неожиданных местах. На юге часто кроме укропа используют еще и фенхель.
А вот в цветниках непревзойденной «облегчительницей» композиций, но, правда, не Зонтичной, до сих пор является гипсофила изящная, к которой в последние годы добавился молочай гибридный. А этим летом в парке санатория «Айвазовское» увидела еще одно интересное растение, которое может претендовать на эту же роль с желтыми цветками.
Гипсофила изящная
Гипсофила изящная

Гипсофила изящная
Гипсофила изящная

Молочай гибридный
Молочай гибридный

Неопознанная облегчительница с желтыми цветками
Неопознанная облегчительница с желтыми цветками
Людмила, как всегда очень познавательно, интересно, иллюстративно! У нас из этого списка практически ничего и нет, только укроп-сельдерей. Тысячелистник, хоть и не зонтичный, но отдувается за всех. Сельдерей на грядке в этом году выбросил цветоносы на трех кустиках, очень мощно, даже красиво. Ну а как заставить сельдерей цвести, если выброс цветоноса, это, скорее исключение (так же как и моркови). По крайней мере я не знаю секрета цветения этих культур. И вот, то, о чем пишете вначале — действительно проблема. Делала небольшой односторонний миксбордер из высоких многолетников с подсадкой однолеток. К сожалению, получилось не очень. Теперь ищу советы и рекомендации, и хочу исправлять ситуацию, буду пересаживать, формировать заново. Советы специалиста очень нужны!!!
Я ничего не слышала ранее о этих растениях. Разве что, знаю, что в прошлом году на различных цветочных выставках был очень моден купырь. Мне больше понравился бронзовый. И я влюбилась в голубой ажурный цветок! Из зонтичных у меня тоже, как и у Галины, только тысячелистник растет и какое-то степное растение-дикарь. Да, они очень оживляют цветник и придают легкость и ажурность. Но, тысячелистник дико агрессивен. У меня простой, из степи. Его ползучие корневища проникают везде. Борюсь нещадно и безнадежно)). Вот, купырь, прям засел в голову. Из «незонтичных» придают ажурность еще гипсофила изящная, «пушистый снег» и «Перфекта». А укроп я как-то использовала при составлении букета. Ну, очень достойный букет был!))). Сочетание белых пионов, зеленоцветковых тюльпанов, листвы нарцисса и соцветий укропа дало потрясающий эффект. Одна из гостей была — «столичная „понаехали“))). Она удивленно процедила:»Не знала, что теперь и в любой дыре в магазинах небанальные букеты составлять понаучились..." Симпатии ей в глазах остальных «жителей любой дыры» не прибавило.
Я в прошлом году тоже посадила тысячелистник! простой мне откопала знакомая со своего участка, он и правда был в течение лета нещадно полот, но я его всё-равно оставила. А ещё купила семена «вишнёвая королева». Этот поменьше росточком и как мне показалось, не так быстро разрастается. На следующее лето увидим
Да, Люда, культурный совсем поросли не дает (у меня). Я бы и рада была бы)).
Вот это хорошо, буду формировать клумбы. Но обычный оставлю тоже, надо только продумать правильное место, где не так сильно придётся полоть.
Моя «Вишневая королева»! Вот уж, действительно, королева. Этой «королеве» 2 года от роду. Так разрослась, что пришлось ее королевское величество пересаживать в другое место.

Издалека
Издалека

поближе
поближе
Шикарно! На следующий год и у меня так будет!
Мила, доброе утро! Ваш тысячелистник Вишневая королева — «настоящий король»! Очень эффектен.
Ну да… Эта королева так стремительно разрастается, что точно станет королем Кстати, высота у него около 80 см, разваливается (что мне не очень нравится), приходится подвязывать. Поэтому, я бы не рискнула сажать его в общий цветник. Я прошлой осенью пересадила его часть к водоему между камнями, часть на улицу возле входа. Что мне понравилось — так то, что цветет очень долго, практически до самых заморозков.
Мила, добрый день! Вашего «розового короля» не только подвязывать, но еще надо бы «подбить» каким-нибудь растением (шалфеями, чистецом, дубровниками и т.д.) вполовину его высотоы, т.е. 30-40 см. Правда ваш узкий цветник не дает вам сделать такой еще промежуточный переход до гейхеры.
Людмила, я уже выше писала, что пересадила это королевское величество в другое место, т.к. не ожидала, что он так разрастется.
Светлана, добрый день! А ваш креативный букет ведь еще со смыслом был, т.к. укроп — символ нежной первой любви, которую некоторым парам удается сохранить и пронести через всю свою жизнь. Вот здесь на сайте я об этом писала: 7dach.ru/zdorovie/Uleyskaya/ukrop-lyubov-zdorove-i-gryadki-2889.html
А я-то думала чего мы так укроп любим
Очень красиво, но вот вопрос, где это все раздобыть?
Добрый день! Мы на сайте не раз обсуждали вопрос качественных семян и где их приобрести. Посмотрите, пожалуйста, и мой материал, который актуален и сегодня: Цветоводам на заметку А еще мой совет — посещение ближайщего ботанического сада. Часто любители-цветоводы устанавливают личные контакты с кураторами цветочных коллекций и потом долгие годы обмениваются с ними семенами, черенками, луковицами и т.д. Некоторые ботанические сады сейчас выращивают некоторые культуры «на семена», которые также можно у них купить.
Людмила, доброе утро!
Спасибо за статью! Много интересных и необычных растений открыли Вы для меня. Трудно избавится от «зашоренности сознания», ведь поколениями в нас закладывалось, что это все сорняки, что клумбы и грядки должны быть «вылизаны»…
В этом году разбавила цветник тысячелистником, но из-за одно-двух растений не получилось увидеть легкость. Пока. У меня с этой задачей справляется эшшольция, хоть и не зонтичная. Просто ажурная. И Космея.
Людочка, большое Вам спасибо — прекрасный материал, фотографиями залюбовалась. Зонтичные очень люблю, в моей коллекции и морковку на семена высаживаю каждый год не ради семян, и фотографировать люблю свои зонтики, а теперь задумалась целенаправленно их посадить, очень нравится от них солнечная тень на фоне старых деревянных досок, надо что-то где-то придумать
Спасибо!

София, добрый день! И вам спасибо, что читаете мои статьи и пишете комментарии. В вас и во всем, что вы делаете, столько позитива! Вы необыкновенная!
Вам, Людочка, большое спасибо за приятный комментарий, всегда с большим интересом читаю и перечитываю Ваши статьи, летом бывает, не всегда комментирую из-за плохого интернета, но читаю с удовольствием, а с позитивом жить легче
Шедевр!
Я в передаче про английские цветники видела цветущую декоративную морковь. Семян пока не встречала в продаже. Интересно, будет ли она у нас расти и цвести? Мне нравятся зонтичные, часто они такой ажур создают в поле и в цветнике. Но пока у меня ничего не растет из декоративных зонтичных, надо посадить что-нибудь.
Светлана, добрый день! Это, возможно, у них в цветниках была самая обыкновенная морковь столовая (Daucus carota), оставленная специально для цветения и на семена. Вы непременно заведите себе на участке Зонтичные. Они не только облегчают композиции, но и словно заполняют «воздушные пустоты» в цветниках.
Добрый день, Людмила! Нашла в инете те зонтичные, что видела в передаче. Продают семена под названием Морковь Цветущая Дара. Хотя знатоки утверждают, что это Амми. Посмотрела Амми везде с белыми цветками, а Дара сначала розовая, потом фиолетовая становится. В любом случае зонтичные в цветнике очень нежно и хрупко смотрятся. Надо искать семена
Светлана, доброе утро! Большое спасибо за информацию. Это не амми, а морковь — Daucus carota 'Dara'. У нее достаточно большой временной промежуток времени декоративности: с июня до сентября включительно. Высота до 90 см, ширина до 45 см. Она интересна, прикрепляю фото с интернета.
Морковь сорт Dara, фото из недр интернета
Морковь сорт Dara, фото из недр интернета
Красота какая! Буду искать! Спасибо за уточнение, Людмила
Дорогие мои семидачницы, поскольку большинство упомянутых в статье растений еще и лекарственные, то хочу добавить их полезность именно с этой точки зрения.
Амми большая. Вот нравится мне это зонтичное! Семена ее лучше высевать, заглубляя на 1,5-2 см. При весеннем посеве в прогретую почву всходы появляются быстро: в течение 1-2 недель, а со 2-й декады июля амми уже цветет. У нее плоды созревают неравномерно: в августе на центральных зонтиках, в сентябре — на боковых. С лечебной целью используют семена (для лечения псориаза, витилиго, гнездной плешивости).
Володушка кустарниковая. Всю жизнь считала ошибочно ее аборигеном Крыма, но на самом деле она была интродуцирована Никитским ботаническим садом в 1814 г. Родина ее — Южная Европа, Китай. На Южном берегу Крыма она дичает и вклинивается в местные можжевеловые леса. Ботаники её считают неофитом флоры Крыма. Часто в парках ЮБК она образует заросли., предпочитая светлые, сухие, каменистые места. Лекарственным сырьем являются верхушки цветущих побегов, собранные в период цветения. В народной медицине ее используют как противоастматическое, мочегонное, отхаркивающее средство. Это эфирномасличное растение. Её эфирное масло оказывает тонизирующее действие, снимает спазмы, отеки, применяется при мышечных болях, растяжениях, спортивных травмах; выводит токсины из организма. Охранного статуса в Крыму не имеет. Противопоказана при заболеваниях почек, во время беременности.
Ну почему же никто не вспомнил кориандр? Очень ажурные, даже нежные кустики, отлично ветвится, абсолютно неприхотлив. Обратила на него внимание прошлым летом: взошёл кое-где самосевом и отлично заполнил пустоты. Этим летом целенаправленно посею его на клумбу.
Поддержу насчет кориандра Я его часто оставляю на семена, и он прекрасно смотрится как в цвету, так и с завязавшимися семенами. На огороде его приходится весь сезон регулярно сеять, чтобы получать зелень — уж очень быстро в цвет уходит. А вот в цветнике спокойно можно посеять и дожидаться урожая — и красота будет, и безусловная польза.
Ирина, доброе утро! Да, конечно же, кориандр — и для цветочных композиций и потом как приправа. Не сразу я полюбила семена кориандра, но когда «мой нос» вдохнул и различил их изысканные цитрусовые и бальзамические нотки, то я поняла это моя приправа. Ведь в целом аромат семян кориандра удивительно красив, что дает возможность использовать их в качестве единственного ароматического компонента при выпечке сладкого печенья или для того, чтобы замаскировать горечь вина при варке глитвейна, ведь их вкус напоминает классическую «глитвейную» комбинацию тройки: апельсина-корицы-гвоздики. Именно семена кориандра привносят мягкие штрихи во вкусы порошка карри, паст и смесей трав и специй. А еще они являются одном из аккордных растительных компонентов джина. Поэтому у истинных гурманов мельница для перца, заполненная обжаренными семенами кориандра, очень любима. Я всегда добавляю молотый кориандр с молотым черным перцем в котлеты. Они придает им особенный вкус.
Еще забыли про тмин — очень симпатичное растение из зонтичных

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: