Как можно сохранить тепличные помидоры?

Да это понятно, вы помидорами серьёзнее меня занимаетесь, я так больше, пофлудить (не открою же я вам Америку).
А так — зеленые я обычно жарю с луком на каменной электропечке с ломтиками мяса (раньше это была покупная говядина, сейчас это своя козлятина). Примитивное блюдо для ленивых, просто сырые плоские кусочки мяса, разложенные на раскалённом камне с кружками зеленых (именно зеленых, чтобы кислые были) помидор и кружками репчатого лука, и посыпается это всё крупной солью. Очень вкусно, правда ввиду солености потом надо много воды пить, а лучше — томатного сока (из спелых, конечно, помидор), ну и мясо (если говядина, козлятина-то мягкая пошла) жесткое, не на все зубы. Родители это не едят, я жую охотно, но у меня зубы полрта из нержавеющей стали, я как оскалюсь лыбой вечером так меня даже гопники пугаются Я это могу разжевать, да, хаха.
Ну а некоторые да, россыпью в диване, в ящиках кухонных столов и т.п. Первое время они хороши, под конец (зимой) уже так, вялая фигня, только в пиццу кусками настрогать, в яичницу или в суп кинуть на варку. Как бы там ни было это всё же некоторое разнообразие в кулинарной жизни мне приносит, потому что покупные помидоры здесь уж чет совсем… Я их не могу есть.
Не знаю, может стоило бы на окнах проводить эксперименты, но у меня дом отапливается не очень, градусов 15-16 (можно повернуть больше, но я не люблю, очень жарко сразу, у меня голова от отопления болит и кошмары снятся, особенно если я на ночь объедаюсь), поэтому для помидор это не годится. Как-нить в будущем возможно прилеплю к дому отапливаемую оранжерею, но это ооочень нескоро будет.