Как можно сохранить тепличные помидоры?
Это может быть полезным:
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос
Задать вопрос
Все ответы и комментарии (8)
1
после созревших на кусту, дозаренные не вкусные( Да и помещение нужно с определённой влажностью, иначе вянут или гниют. Неделю назад ликвидировал ящик, вернее переработал. Хотел додержать до нового года, поверив в рекламу, что дозаренные не хуже чем с куста. Врут(
Паша, я не первый год замужем, понятно что не кучей хранил. Ещё раз, снимаем в конце сезона и не в августе а в конце октября, когда болезни по любому присутствуют в теплице на растениях и плодах. Я ведь в Твери живу а не на югах. Но главное, мне не нравится вкус, как магазинные, а для меня это критично. Из молочной спелости ещё можно что-то выжать, а зелёный так и останется травой. Поэтому перекрутил в пасту
Не стала бы даже отводок укоренять. С ним в дом могут попасть разные неприятные грибы или насекомые, которые внешне себя на момент укоренения не проявили. Куда проще вырастить заранее новое растение из семечка того же сорта. Так надежнее для новой рассады, которую выращивают для нового огородного сезона.
В конце октября — начале ноября в промышленных теплицах в нашей зоне убирают растения. Работникам предприятия выделяют по 10 килограммов плодов бесплатно. На складе, при температуре 12-15 градусов Цельсия они хранятся. Частично гниют. Плоды живут, дышат, питаются запасенным крахмалом сахаром и иным веществами. То есть с каждым днем все пустее. И сейчас у меня на балконе утепленном лежит десяток плодов. С маслом растительным и красным луком, или со сметанной и тертым сыром еще можно есть. А так — пустоватый плод и есть его уже особо не хочется. Маринованный томат и то желаннее. А так храню, так как бесплатный подарок. Удачи.
1
Растение можно — в нежарком, очень светлом помещении, вероятно лучше свежий пасынок укоренить. Если растение здоровым было.
Плод — отдельные сорта получится, если собрать зелеными.