464 записи, 226 фото
Мой домашний огород начался, так сказать, вынужденно. Недавно я купила в магазине достаточно большой пакет чеснока, а через некоторое время заметила в тумбочке много проросших зубчиков. Съесть за пару дней сразу несколько головок чеснока я в...
Сегодня мужу на работе перепало два кг чеснока. Он весь проросший. Что можно с ним сделать? Есть какие-нибудь способы сохранить или использовать его быстро? Несколько зубчиков с самыми длинными ростками я посажу. Что делать с остальными — ума не...
У моего друга есть дом в деревне в Орловской области. Лет пять назад поехали к нему на несколько дней отдохнуть. Зашли в гости к соседям. Там местные жители начали травить истории на тему «Что нового в деревне происходит». Одна из историй...
Сразу хочу предупредить, что это не сорт чеснока, а способ его приготовления.
Черный чеснок
Считается, что корейцы первыми придумали способ получения черного чеснока. Сейчас он стал очень популярным в Китае и Японии. Мода на него...
Чеснок уже вторую зиму храню в стеклянной банке в ящике шкафа в коридоре. Месяц назад доели последний урожая 2020 г.
Сегодня достала головку для плова, стала чистить, а там вот такое!
Головки мягкие, коричневые. Но не гнилые.
И запах не...
Очень нужен совет. Хочу посадить чеснок. Для посадки купила чеснок в магазине. А соседка говорит, что магазинный не взойдёт. И я теперь не знаю, что мне делать.
Магазинный чеснок
Как правило, чеснок размножают вегетативно (зубчиками) и реже — бульбочками, в обиходе называемыми семенами. Каждый из способов имеет свои достоинства и недостатки.
При посадке зубчиками товарные головки получаем уже в конце сезона, при этом...
Нижние листья у чеснока пожелтели, можно ли их оборвать?
Выращивать чеснок я училась методом проб и ошибок, и все, о чем собираюсь рассказать, испытано на собственном опыте. Речь пойдет исключительно об озимом чесноке — яровой в наших краях отчего-то практически не встречается.
Как получить...
Давно диагностировала у себя болезнь, полагаю, что она довольно частое инфекционное, то есть передающееся друг другу заболевание, среди дачников. Название ей «гигантизм». Мне нужны крупные помидоры, крупные перцы, крупные луковки, крупный чеснок,...
В статье Чеснок: польза и вред для здоровья мы говорили о свойствах этой культуры, о том, какие болезни она может лечить и предупреждать, кому стоит воздержаться от ее употребления. А теперь вспомним рецепты.
Самый простой, но эффективный —...
«На ночь чеснок не едят — влияет на сердце». Во второй половине дня чеснок есть нельзя — негативно сказывается на сне". И прочие советы. Всегда ел чеснок (и лук) вечером и на ночь, чтоб не пахло (уважаю я других людей). А, оказывается, это...
Пришло время уборки чеснока. Хорошо, если урожай радует, но бывает, что вместо ожидаемых крупных головок — сплошная мелочь, да и та не очень… Вроде, все делали как нужно, по правилам — но что-то пошло не так. Только вот что именно? Давайте...
В прошлом сезоне собрали очень хороший урожай чеснока. Заплела в косички, просушила, хранится в подвале при температуре +7 градусов.
Подвал сухой, всегда хранили в этих условиях. Обычно лук и чеснок начинали прорастать только в конце марта. Что...
Вопрос от нашего подписчика Витаса:
Что такое одноголовый чеснок?
Посадили осенью озимый чеснок, большую грядку. А теперь идут военные действия, и из-за обстрелов у нас нет возможности его выкопать. Что с ним будет на следующий год?
Вечно забываю, чем различаются яровой чеснок и озимый. Кто может подсказать так, чтоб было понятно?
Каждый год сталкиваюсь с одной и той же ситуацией. Собираю урожай чеснока, планирую, что буду обязательно его есть, сделаю настойку… Но всё равно ежегодно остаётся много чеснока, приходится раздаривать. Жалею, что не замариновала его опять. Уже и...
Чеснок — весьма популярная овощная культура во всем мире. Употребляется в пищу в сыром и приготовленном виде, также используется в медицине.
Итак, для того, чтобы чеснок сохранился до следующего года, нам понадобятся картонная коробка и...
Добрый день! Жду совета. Вчера была на даче и обнаруживала, что грядка с чесноком после недавнего дождя, а затем мороза оказалась под слоем льда 2-3 см. Что делать? Погибнет чеснок?
Купила луковицу крупного чеснока, привлек своими размерами. Очень хочется размножить. Но меня одолевают сомнения, озимый ли он? На умных сайтах пишут, что у озимого чеснока зубчики идут только в один ряд. У купленного — в два. Пишут, что несколько...