689 записей, 2984 фото
До этого я немало рассказала о грибах и их особенностях. Но грибникам следует помнить еще об одном свойстве представителей этого царства – похожих грибах и грибах-двойниках съедобных грибов.
Ядовитый «засланец» в корзинке
Думаю, не лишним...
Грибы — сами по себе загадочные и необычные представители живой природы. Не растения, не животные, одно слово — грибы. У многих при слове «грибы» в уме рисуется картинка этакого крепкого боровика на ножке в осенней листве. Однако на самом деле...
Сентябрь удивительно богат на грибы: в корзинках еще красуются солидные белые, яркие подосиновики и аппетитные подберезовики, а на пнях уже появляются самые массовые и урожайные грибы – осенние опята. Опытные хозяйки знают, что для засолки годятся...
Чаще всего наши сады расположены среди лесов, или, по крайней мере, от них невдалеке. А в лесах тех, случается, полно грибов. Только, бывает за сезон и выбраться туда не успеваешь, всё некогда. Оно и понятно, сбор грибов в лесу – это своего рода...
«Я родилась в Сибири...» — пела когда-то некая Маша. А я родилась в Сузуне. Прекрасное, дивное местечко, окруженное сосновым бором. Воздух чистейший. Высоченные сосны, ароматная земляника, огромные поля аппетитной клубники.
Боровик
А...
Солил грибы и недосолил. Кроме того добавил в грибы часть воды, в которой они отваривались. Дальше был холодильник. Хотел попробовать, появилась осклизлость и нехарактерный запах от соления… Сок в капусте приобрел коричневатый цвет. Что сделать с...
Среди огромного количества грибов (а их насчитывают более 100 тысяч видов) много удивительных и странных организмов, вызывающих у людей большой интерес и необычные ассоциации. В связи с этим еще в XVIII веке французский ботаник А. Вейан писал:...
Вопрос от нашей подписчицы Людмилы:
У меня на одном из фруктовых деревьев: персик, либо абрикос, размножается гриб по стволу, очень быстро. Как от него избавиться, не причинив вред дереву? Добавила фото. Заранее благодарю.
Добрый день! Сейчас уже поздняя осень да и зима не за горами. И всё же хочу задать свой вопрос, чтобы подготовиться к следующему сезону. У меня на участке растут грибы, поганки. Растут островками, но появляться стали чаще, чем прежде. О чём это...
Зависть принято считать плохим чувством, а мне думается, что не всегда она во вред. На днях читала рассказ Марины о «тихой охоте», с удовольствием разглядывая книжно красивые подосиновики, подберезовики и прочие грибные богатства. И где-то на...
Грибы для русского человека всегда были вкусным, питательным и даже деликатесным продуктом, а их сбор — своеобразным отдыхом на природе. Для многих это еще и страсть, вроде охоты и рыбалки. Недаром большой знаток природы, писатель Владимир...
Вопрос от нашей подписчицы Аллы:
Мне нужно узнать, как правильно солить грибы зеленки (зеленушки). У нас в Брестской область сейчас в ноябре их много.
«В лес с компасом? Меня же грибы засмеют, мы с ними уже 40 лет знакомы. Да и как я могу заблудиться? Мне тут каждое деревце как родное!» – улыбается заядлый грибник.
«Да, но мне от этого не легче. Наоборот, с каждым годом все тревожнее», –...
Сегодня — День белого гриба. Здорово, что этому царю грибов люди посвятили специальный день, он заслужил это :) правда же? Мы тоже не остаёмся в стороне — даём сегодня старт грибному фотомарафону. Конечно, мы будем рассказывать и показывать не...
MaxNokia
в клуб «Клуб "Грибочки от леса до бочки"»
Вопрос от нашей подписчицы Татьяны:
Мучаюсь, не могу избавиться от грибов на участке. Да, я понимаю, надо выкорчевать старый пень, а если этого не делать? Он хорошо держит старую шину с цветами. Но уже и в шине появляются грибы — поганки, споры....
О чём «сигналит» появление грибов в теплице? Грибы мелкие, явно несъедобные, на тонкой ножке, серовато-беловатые, всходят дружно, за одну ночь их сразу много, размером они сантиметров по 5, быстро появляются и так же быстро усыхают. По моему...
grey1963
в клуб «Клуб "Грибочки от леса до бочки"»
При внесении на грядки смеси опилок и чернозёма развелись в достаточно большом количестве грибы: бледные поганки, вешенки, зонтики, майские грибы, слизун, энтомола. Полезно ли это для растений, культивируемых на грядках? Особенно опасные думы про...
Здравствуйте! У меня проблема такого характера: на участке в саду стал появляться гриб Мутинус собачий. Что мне делать с этим? Ведь на эти грибы слетаются огромные мухи, как с этим бороться? Эти грибы ведь могут заполонить всю землю. Очень прошу...
Наш грибной лес
Что может сравниться с прогулкой по лесу, особенно по такому, в котором много грибов?
Наша дача со всех сторон окружена лесом. Лесом красивым, щедрым! Прогулка за грибами никогда не занимает у нас много времени и никогда не...
RozhokMarusia
на конкурс «Конкурс "Кто с нами за грибами?"»
Надо сразу сказать, что за забором нашего участка леса нет! Наш домик находится буквально под боком у большого мегаполиса Новосибирска, буквально в двух километрах от международного аэропорта Толмачёво и в одной автобусной остановке от крупнейшего...
Cozaaa
на конкурс «Конкурс "Кто с нами за грибами?"»
Начну издалека…
Для тех, кто не в курсе. Дачу свою, любимую, приобрела я четыре года назад. На момент приобретения это были сплошные «джунгли». Я даже к крыльцу дома не могла добраться, чтобы не зацепиться за какой-нибудь сучок.
Но меня...