Компании страница 188

Предлагаю вам заготовить на зиму пару баночек маринованного крыжовника. Будет чем удивить гостей, да и для себя разнообразие среди зимы. Маринованный крыжовник служит приправой к другим блюдам. Крыжовник маринованный Рецепт взят из моей...

Я знаю, что очень многие прячут запасные ключи от дачи (дома) где-нибудь в укромном местечке на всякий случай. Случаи бывают разные. Ключи можно забыть, потерять, да мало ли, что еще может приключиться. Как правило, укромные местечки для...

Во время созревания черники предлагаю приготовить вкусный и полезный черничный джем с приятной кислинкой и ароматом черной смородины. Рецепт этого джема очень прост и легок в исполнении. Готовим! Черника чрезвычайно насыщена витаминами и...

Друзья мои, вишневым ликером я с вами поделилась, теперь хочу предложить более экзотический рецепт ликера — из лепестков роз. Розы для этого подойдут только темно-красные, желательно с выраженным ароматом. И главное! Розы брать только из своего...

Ещё совсем недавно вишня в России была вторым после яблони плодовым деревом. Но болезни в виде коккомикоза и монилиоза буквально выкосили вишневые деревья из российских садов. Вот и у нас в СНТ практически их не осталось, хотя 30 лет назад...

Вы собрали чеснок. Что теперь с ним делать? Сначала мы его очистим от грязи, просушим три-четыре дня, обрежем хвостики. А потом, взяв бумажные пакеты из-под продуктов (сахар, мука и т.д.), положим его в пакеты и посыпем мукой. Вы собрали...

Рецепт маринования грибов достался мне по наследству от бабушки. Хранится он в книге «Домоводство» 1958 года издания. Пользовалась им и моя мама. Много лет служит он и мне. Перепробовав другие способы маринования грибов, я сделала свой выбор в...

Качество сыра сейчас оставляет желать лучшего, но готовить надо… и иногда нам для какого-нибудь блюда требуется тертый сыр. Так ведь? Когда сыра мало, то вроде как и нормально, а когда его большое количество, то сыр в посудине начинает...

Лилия Маст Си — азиатский гибрид. Этот цветок не только я, но и другие люди называют Глафирой Прекрасной. Я люблю наблюдать за этим изумительным цветком каждый день, он меняется не только по дням, но и по часам. Лилия Маст Си Обойдя...

Кабачковые оладушки или куриные котлетки с кабачком и хлопьями?! Тут все зависит от пропорций кабачка и мяса. ИнгредиентыФарш куриный — 200 гКабачок (мне попался недоросток в этот раз) — 200-250 гОвсяные хлопья (не быстрых!) — 3 ст. ложки...

Написав несколько конкурсных работ, решила, что уже и хватит моего участия. Но вчерашний ужин смог меня подвигнуть на ещё одно повествование о вкусняшке, которая выросла у меня в огороде. Чёрное на белом Фасоль спаржевая 'Бемоль' —...

Воловье сердце — сорт для меня не новый. Такие томаты всегда были и всегда будут для меня на первом месте! Крупные, мясистые, сладкие! Воловье сердце Крупноплодный красавец! У меня в этом году он растет в открытом грунте, и ему это очень...

Жить на даче без воды — невозможно! Я даже не о себе говорю, а о них, наших любимых растениях. Без воды не будет расти ничего! Когда в 2013 году я приобретала свою дачу, оказалось, что водоснабжения нет от слова СОВСЕМ. Центральный водопровод,...

Друзья мои, сегодня пойдет речь о заготовке мяты впрок. То, что ее можно сушить, уже всем известно. Но есть еще один очень простой и весьма необычный (как может многим показаться) рецепт заготовки мяты — это мятный сахар. Этот рецепт очень...

Я очень люблю лилии и всегда хотела приобрести хотя бы один лилейник. Почему один? Да потому что в отличие от лилий, мне кажется, им нужно намного больше места. Так однажды, зайдя в цветочный магазин, я сразу же влюбилась в лилейник Калико Джек....

Никакие магазинные консервы не сравнятся с домашними: тот, кто готовит самостоятельно, точно это знает. Как приятно достать заветную баночку с огурчиками, помидорчиками или салатом из кладовки и вновь почувствовать аромат лета! С особенностями...

Недавно увидела по ТВ, как белорусский шеф-повар готовил такие котлеты. Так захотелось! В холодильнике есть лесные грибы (замороженные), сало перекрученное тоже имеется (для котлет из щуки). Значит, быть белорусским зуцам из лесных грибов! Зуцы...

Каждый год я сажаю разную капусту. Ну и, конечно же, обязательно белокочанную. Всегда присутствуют ранние сорта, чтобы можно было в конце июня полакомиться нежным салатиком с лучком и укропчиком. Капуста белокочанная Голова садовая Ведь...

В нашей семье на кухне без свеклы просто никуда! Очень любим и борщи, и салаты, и винегрет. Ведь у свеклы есть удивительное свойство сохранять большую часть полезных веществ после термической обработки. «Волшебница» Были времена, когда мы...

Друзья мои, делюсь рецептом очень вкусных помидорок. Добавить нужно всего лишь чеснок и специи, а получается вкусно очень-очень, надо только, чтобы помидорки хорошо настоялись и пропитались маринадом и ароматом чеснока. Чеснок тоже очень вкусен в...

В сезон урожая я часто не успеваю быстро переработать уже собранные овощи. Они копятся и копятся, превращаясь в горы, занимая место и приходя в негодность. С недавних пор я стараюсь не копить овощи. Чуть залежались, не истратила — всё режу и...