Овощи, дачные вопросы

Вопрос от нашей подписчицы Татьяны: Квасила на зиму капусту в 3-х ведерном бачке. На 3 день к вечеру появилась мыльноватость а на кружочке-гнете появился скользкий налет. Что это и можно это будет есть?

Сегодня, прогуливаясь по снежку, все-таки решила зайти в магазин семян. Желание было купить семена физалиса, а на остальные даже не смотреть)). Но в первую очередь обратила внимание на интересный перчик с названием Забор желтый. Дорогие...

Пока я собирала кабачки, мой ребёнок сорвал незрелую тыкву и радостно отнёс в корзину с урожаем. А у меня были на неё большие надежды!))) Так вот возник вопрос: что с ней делать? Сама впервые выращиваю. Есть её хоть можно или не стоит? Вот...

Все здоровые картофелины похожи друг на друга, зато гниет каждая по-своему. Всякий год какой-то «не картофельный» получается: где-то засуха без дождей, где-то дожди и хмарь все лето. И везде, при совершенно разных погодных условиях, картофель…...

Здравствуйте! В фасоли завелись жучки, подскажите, как от них избавиться? Уже перебирала два раза, сегодня обнаружила, что их опять полно. Может, просто выкинуть всю?

Мякоть тыквы очень плотная, с зелеными вкраплениями. Можно ли её есть, или это болезнь? Странная тыква

Вопрос от нашей подписчицы: У меня вопрос такой: вчера срезали на даче тыкву, сегодня хотели приготовить ее годовалому внуку, разрезали, а она внутри желто-зеленая и плотная. Можно ли готовить еду из такой, на мой взгляд, недозрелой тыквы...

Друзья, прошу вашего совета! В предновогодней суете совсем закружилась, вынесла на балкон большой кочан капусты… и забыла про него (в холодильник он не помещался). Потом с семьей уехали на пару дней из города, и в это время пришли большие...

Много написано написано и прочитано по выращиванию и по хранению тыквы. Сейчас думаем о том, как подольше сохранить. Часть долежала до следующей весны, были случаи пару лет. Часть закономерно прогнивала. Впервые озадачился: если тыквокабачок начал...

В этом году урожай белокочанной капусты у меня вырос хороший. Только вот почти всю ее поразила какая-то напасть. На листьях капусты наблюдаются мелкие черные точки. Черные точки на листьях Иногда их бывает довольно много, что на листе...

Крыса съела всю мою свеклу. Что не съела, то понадкусывала. Можно ли есть такую свеклу и вообще обгрызенные корнеплоды? Варю в пароварке не меньше 30 мин. Я в шоке… Клубнику съели мыши полностью! Теперь крысы съели свеклу((

Здравствуйте! Не убрали тыквы вовремя(( Попали под заморозки. Местами стали мягкие. Можно ли их есть? И перерабатывать для хранения в морозилке?

При хранении чеснока зубки сначала становятся мягкими, потом приобретают коричневатый цвет и усыхают. Что это такое?

В прошлом сезоне первый раз посадила свеклу. Не рассчитывала на урожай, просто нужно было пустое место на новой грядке заполнить. Осенью собрали небольшой урожай. Выросла красивая, но невкусная. От чего зависит вкус свеклы? От сорта? Или другие...

Читала, что есть подзимний посев семян томатов. Кто-нибудь пробовал? Способ для экономии места под рассаду на окнах-стеллажах. Пишут, что рассада получается крепкой и не болеет. С одной стороны вырастает и самосевка, прекрасно плодоносит. Но по...

Здравствуйте! Подскажите, что я делаю не так? Растет перчик комнатный, завязал один плод, остальные цветы сбрасывает. Стоит он у меня на подоконнике над батареей, батарея теплая. На ночь опрыскиваю обычной водой, иногда подкармливаю Стимовитом....

У дачника осенью после сбора урожая осталось много неспелых помидоров, он разместил их на подоконнике и заметил, что зелёные помидоры ускоряют своё созревание, если рядом с ними положить спелые фрукты. Какую гипотезу вы можете сформулировать на...

Здравствуйте! Посоветуйте, пожалуйста, сорта тыквы со светлой мякотью. И главное, где эти семена можно приобрести, живу в Москве. Прошлой осенью купила на пробу тыкву с почти белой мякотью, к сожалению, не запомнила название, хотя хозяйка...

Вопрос от нашего подписчика Александра: Меня интересует, как правильно заготавливать тыквенные семена для дальнейшей посадки. Тыквы и кабачки постепенно дозревают. Вынимаю их с мякотью и размещаю в пластмссовых тарелочках на батареях (под...

Раньше фасоль, выращенную на даче, оставлял в дачном доме и по мере надобности привозил домой. В этот раз фасоль привёз всю домой. И вот в фасоли появились жучки, прочитал в интернете — фасолевая зерновка. А вот как с ней бороться не нашел. Ту...

Друзья, может быть у кого-то есть опыт употребления зеленого перца? С удовольствием выслушаю все предложения. Вчера собрала 1,5 ведра перца и теперь не знаю что с ним делать. перец То что он дозреет, это маловероятно (может, только...

Вопросы об овощах