Урожай - сбор, хранение, переработка и способы повышения страница 17

Морошка... Как и любая царственная особа, морошка отличается ярким нарядом, сложностью получить аудиенцию, капризным нравом и невообразимой щедростью. Наряд морошки яркий, привлекательный. Ее легко видно издалека. В незрелом виде она ярко...

Продолжим увлекательное и весьма полезное дело — создание перечня видов и сортов овощных, пряных, чайных растений, с которыми наша дача станет еще красивее, а блюда — разнообразнее. В этот раз речь пойдет о солнечных оттенках. Фрагмент...

Каждый год я сажаю новые сорта фасоли на испытание, потому что на всех пачках с семенами фасоли пишут, что нет волокна и пергаментного слоя. На самом деле, не все сорта являются без волокна. Некоторые стручки фасоли при малейшем перерастании имеют...

Как-то, отдыхая в любимой Белоруссии, решила заглянуть в цветочные магазинчики. И хотя РАЗНЫХ семян томатов у меня очень много, хотелось чего-то такого, что не встречала у нас в России. Заинтересовали два сорта. Два сорта томатов из...

Казалось, что «шеф, всё пропало» еще на этапе рассады. С томатами я на Вы и выращиваю их всего второй год. Причем первый был не очень удачный из-за выбора сортов. К весне 2019 я вроде бы подготовилась, но... Мои томатики соседствуют с...

Красная смородина — долгожитель любого сада, она может расти на одном месте около 25 лет. Я очень люблю красную смородину! Может, кто-то и удивится, почему я люблю именно красную смородину, ведь многие относятся к ней так: растет в саду… да и...

Шнитт-лук — культура многолетняя, встречается и в дикой природе. Сорт 'Мудрец' тоже многолетний. С ним я познакомилась два года назад и очень этим довольна. Шнитт-лук 'Мудрец' Сажала семенами сразу в грунт в небольшой кружок. Перед...

Второй год пытаюсь вырастить готовую томатную пасту, это не шутка, томат почти так и называется «Рабочий выпуск пасты». В прошлом году томат довольно сильно «сварился» из-за высокой температуры в теплице в начале мая и, соответственно, долго...

Продолжаем подсчитывать, сколько чего выросло в этом году и насколько заполнились наши закрома. Сегодня речь пойдет о капусте. Она у нас одной из последних покидает грядки. Конечно, чаще всего мы выращиваем белокочанную капусту, но в последние...

Заметил, что многие ягоды (боярышник, виноград) после слабых морозов, чередующихся продолжительными оттепелями, меняют цвет, темнеют и осыпаются. А ягод охота! Почему — кто-то подумает — не сорвал ранее? Ответ прост: не успел. То барбарис...

В этом сезоне снова допался до ягод (калина, арония, барбарис, шиповник, боярышник и пр.). Как находится время — сразу иду обрывать. Если с аронией и калиной всё понятно (с ними всё норм), то с боярышником, барбарисом и особенно шиповником — как...

Очень люблю базилик и в первую очередь за пряный аромат! Каждый год выращиваю в огороде, но в конце прошлого сезона решила посеять дома. Мои прекрасные и вкусные базилики С чего все начиналосьНачалось все с посева сорта 'Ажур Пурпурный'...

Огородники ценят крупные, мясистые и ароматные биф-томаты за отменный вкус плодов — для салатов, пожалуй, лучше и не придумаешь. Но их ассортимент год от года становится все шире, а выбор — все сложнее. Как разобраться в изобилии сортов, какие из...

Я второй сезон подряд выращиваю южный лучок, влюбилась в него с первого раза:) Вкусный, сочный, без горечи, а после термической обработки — просто песня. :) Выращиваю «Ялтинский» лук через рассаду. Семена высеваю в середине марта. Никаких...

Весной на рынке я купила 15 штучек семенного картофеля «Розара». Каждый мини-клубень был весом 50-60 граммов. Для высадки пригодилось только 12 мини-клубней, три я забраковала. Выращивала я этот сорт картофеля впервые. Грядки разместила...

В этом году можно смело сказать, что урожай винограда у нас получился вполне удачный, хотя были некоторые погодные явления, которые могли существенно повлиять на его качество: дожди во время цветения винограда; перепад ночных и дневных температур...

В огородных делах я новичок, да и сажаю мало. Столько, сколько смогу сама обработать земли и ухаживать за растениями. Так что, недолго думая, выбрала «на еду» и для получения раннего урожая «Зозулю». Предполагаю, что представлять этот гибрид...

С большим интересом выращивала в этом году новинку от Аэлиты — перец сладкий Сибирский карлик. Кусты перца выросли высотой 70 см, хотя и росли в условиях ограниченного грунта — в деревянном ящике. Растения отлично цвели и завязь не...

Bonita 30 октября 2024, 17:27 в личный журнал

Тыквенная неделя в конце октября 14

В этом сезоне выращивала тыкву 'Матильда' — среднеранний сорт мускатной тыквы. Вот такие выросли тыковки Мы тыкву очень любим. И вот пришла пора посмотреть и попробовать, что же она из себя представляет. Выбрала одну для вскрытия)))...

Bonita 18 ноября 2025, 15:19 в личный журнал

Из ноября в май 27

Вообще люблю ноябрь. Уже точно завершены все работы на даче (а если что не успели сделать, да и ладно). На дачу приезжаем только покормить белок и птичек. Еще рано строить планы, шуршать семенами, возиться с рассадой. Немного привезенных черенков...

Samdolis 1 октября 2013, 01:08 в личный журнал

Наши Нэши созрели! 14

Верно в народе говорят, что не бывает худа без добра. Холодный дождливый сентябрь испортил настроение, спутал все планы по посадке луковичных и пересадке многолетников. Зато, посмотрите, какой необычный цвет получился у груш Неши! Обычно...