Можно ли и нужно ли добавлять кофейный жмых в землю для рассады?

Не стоит этого делать.
У спитого кофе высокая кислотность. Рассаде это не понравится.

Кидайте в компостку, в рассаду не надо, соглашусь с Юлей.
Ещё кидают в уличный туалет, борются с запахом.

Практикуют ли подсыпание кофейного жмыха в почву?

Практикуют, но не для подкисления почвы, а скорее как органическую добавку и средство от вредителей. Эффект от кофейного жмыха не такой, как часто пишут в интернете, и важно понимать его реальные возможности и ограничения.

🤔 Разрушаем главный миф: подкисляет ли жмых почву?
Это самый важный вопрос для голубики, которой нужна кислая среда (pH 4.5–5.5). И здесь есть подвох.

Короткий ответ: НЕТ, кофейный жмых практически не подкисляет почву.

pH свежей гущи близок к нейтральному. Исследования показывают, что pH использованной кофейной гущи составляет 6.5–6.8, то есть она почти нейтральная.

Кофе кислый, гуща — нет. Вся кислота из кофе при заваривании переходит в напиток. Остаток, вопреки распространенному мнению, кислоты почти не содержит.

Хотя как подкислитель жмых бесполезен, у него есть другие ценные качества, которые делают его хорошим помощником.

Улучшает структуру почвы. Мелкие частицы жмыха делают тяжелый грунт более рыхлым и воздухопроницаемым, что очень полезно для корней голубики.

Привлекает дождевых червей. Черви любят кофейную гущу, а их деятельность — лучший способ улучшить плодородие почвы.

Отпугивает вредителей. Резкий запах кофе помогает бороться со слизнями, муравьями и другими насекомыми.

Является легким азотным удобрением. Жмых содержит 1-2% азота, который медленно высвобождается и подпитывает растения.

Служит отличным компонентом компоста. Добавление жмыха в компостную кучу ускоряет ее созревание и обогащает полезными микроэлементами.

Если честно, то я не раз добавляла кофейный жмых в грунт. Какого-то буйного роста не наблюдалось, но и какого-то ухудшения тоже не замечала. А добавляла в целях сделать грунт полегче.