Давно не обрабатывалась земля. Как подготовить её к посадке?

Под капусту и свеклу почву нужно обязательно раскислить. Я бы воспользовалась доломитовой мукой, которую можно вносить в лунки и на грядки незадолго, или прямо перед посадкой/посевом. Также в помощь зола, она и раскислитель и удобрение.
Для капусты в лунки желательно внести перегной.

Ну, для начала — копать, копать, корни сорняков выбирать. С перегноем смешать, снова перекопать, грядки сделать и сажать… Морковь, лук, цветы.

Раскислять, как выше написали, доломитовой мукой и сажать свеклу, капусту.

Под картошку хорошо бы перекопать, при посадке вносить по горсти перегноя и золы, прямо в лунки.

Грядки лука и грядки моркови хорошо бы чередовать, чтоб вредителя дезориентировать.

А вот бархатцы я рассаживаю по всему участку и по периметру всех грядок — низкие и пахучие — и красиво, и вредителей отпугивает.

По осени хорошо бы после перекопки сидераты посадить — рожь, горчицу, фацелию… Хотя, я фацелию и горчицу разбрасываю при посадке картошки, потом, как зеленую массу наберет, заделываю в землю при окучивании. А фацелия еще и цветет красиво и пчелок в сад привлекает.