Можно ли сажать картофель из магазина?

Не элита

Как уже было сказано выше, картофель может размножаться семенным и вегетативным способами. Для выращивания этой культуры на еду (и в частных хозяйствах, и в промышленных масштабах) посев семенами не практикуют, используя клубни. Ботанические семена обычно идут в дело только в селекционных целях, хотя вы тоже можете попробовать вырастить картофель этим способом. О таком опыте вы можете прочитать в публикации Выращивание картофеля из ботанических семян, а также в комментариях под ней.

Выращивая картофель из клубней, мы в течение многих лет воспроизводим одно и то же растение. Клубни — это клоны первоначального материнского куста, генетически они ему идентичны.


Клубни картофеля — клоны материнского растения 
  
Как любому организму, возраст не идет на пользу и картофелю: из года в год накапливаются вирусы и прочие патогены. Происходит вырождение. Обычно специалисты говорят о 5-7-летнем периоде, в течение которого картофель стареет. В реальных условиях старость может наступить как раньше, так и позже в зависимости от условий жизни — практически как у людей. При хорошей агротехнике, ежегодном грамотном отборе посевного материала, подходящих климатических условиях неплохой урожай могут приносить и седьмая, и более поздняя репродукции.

Магазины для садоводов обычно предлагают так называемую элиту, суперэлиту и даже суперсуперэлиту. Первую полевую репродукцию, после того как выделенный меристемный клеточный материал дал в пробирке микроклубни, а затем в теплице — миниклубни, именуют суперсуперэлитой. Вторую — суперэлитой. Третью — просто элитой. Этот посадочный материал свободен от болезней. Все последующие репродукции называют просто по номерам и в качестве семян уже не продают.  


Картофельные ростки из пробирки

Какой репродукции клубни вы купите в супермаркете, неизвестно. А продуктовый магазин не то место, где принято интересоваться такими вопросами, хотя о качестве магазинного картофеля как посевного материала может сказать его внешний вид. Выбирайте красивые клубни, не корявые. Правильной формы и выровненные по размеру, с неповрежденной, равномерно окрашенной кожурой.



Какой бы картофель вы ни решили сажать — магазинный или элитный, — колорадский жук с одинаковым аппетитом будет поедать и тот, и другой. Защитить посадки от нашествия колорадского жука поможет «Командор» — одна из новейших разработок из класса препаратов на основе имидаклоприда. 

Действует быстро. Уничтожает самых стойких вредителей — колорадского жука на картофеле, белокрылку, тлей, трипсов на овощных, цветочных и декоративных культурах. 

Действует долго. Обычно достаточно одной обработки. 

Безотказно действует в жаркую погоду, что особенно важно для южных районов. 

Низкая норма расхода на картофеле — 1 мл на сотку. 

Картошка — она и в Африке картошка

По некоторым данным, Руанда находится на 6-м месте в мире по потреблению картофеля на душу населения. А одна из ведущих мировых стран-экспортеров этого продукта питания — Египет. Клубни египетской картошки не самый лучший вариант для выращивания, например, на Северо-Западе нашей страны или в Сибири.


Лучше выбирать для посадки местный картофель

Если уж встал вопрос о покупке для посадки пищевого картофеля, выбирайте продукцию местных фермеров — не в магазине, а на рынке. Так вы получите семенной материал, наиболее подходящий вам по климату. У фермеров, кстати, проще, чем в магазине, выяснить некоторые особенности выбранного картофеля — например, ранний он или поздний.

Как тебя зовут?

Продавцам в овощных магазинах обычно не сильно интересен сорт продаваемой картошки. Поэтому, если вы гонитесь за какими-то конкретными наименованиями, супермаркет, скорее всего, совсем неподходящее место для формирования коллекции сортов.


Сорт картофеля, купленного в обычном магазине, определить бывает сложно

Но зато у вас есть отличный шанс не покупать кота в мешке, а вырастить действительно вкусный именно с вашей точки зрения картофель. Узнать, подходит ли вам этот сорт по вкусовым качествам, достаточно ли он разваристый или сохраняет форму, темнеет или нет, можно раньше, чем пройдет положенное время от посадки до уборки. Просто купите и приготовьте его до того, как соберетесь сажать.