Почему огурцы становятся горькими?

Почему огурцы становятся горькими на грядке?

Все предложения (Огурцы)
Предложения магазинов:


Вопрос размещен в разделах: огурцы, вопросы, , , ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (3)
Здравствуйте. Это реакция растений на стресс. Если резко меняется освещение, влажность почвы, то растение вырабатывает гликозид кукурбитацин. А он горького вкуса. Растение дает понять, что жизнь его горька и нужно её улучшать. Удачи.
Ольга, почему огурцы горчат, причин может быть несколько. Вот основные из них: неравномерный полив, то есть огурцы долго не поливались, земля пересохла, а потом обильный полив. Резкие перепады температуры. Это могут быть как резкие изменения дневных температур, так и резкие изменения дневных и ночных температур: днем +30...+35 градусов, а ночью около + десяти градусов. Это может быть и недостаток питания, особенно азота во вторую половину лета. Одним словом, они горчат — когда им плохо, не комфортно.
Ольга! Послушав экспертов, скажу: на следующий год приобретайте гибридные семена огурцов которые генетически лишены горечи.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:




Другие записи про огурцы
Считается, что выращивать огурцы умеют все и ничего в этом сложного нет. Однако чтобы получить по-настоящему хороший урожай качественных зеленцов, придётся всё-таки постараться. Желательно учитывать особенности культуры, а также прислушиваться к...
Все мы любим огурцы за свежесть, сочность, хрусткость, аромат и великолепные засолочные свойства. Но одно дело выбирать зеленцы для салата, и совсем другое – семена для посадки. Здесь важны не только вкус и цвет, но и «калибр», «плодовитость»,...
Никак не могу определиться что лучше: подвязывать огурцы или пусть стелются по земле ( а еще лучше по черному укрывному материалу)?
Доброе утро! Что с моими огурчиками? Вчера вечером все нормально, а сейчас вышла и вот такое увидела. У нас несколько дней был дождь, а сейчас ночью +13, а днем +20-21. Помогите, пожалуйста, спасти огурчики! Огромное спасибо!
Нет у Дня огурца точной даты. В Суздале, который его учредил, срок определен так: третьи выходные июля. В Краснодарском крае можно и раньше гостей к столу приглашать, ведь там грунтовые огурцы поспевают быстрее. А у нас на Алтае нынче ближе к...
Все культуры на огороде хороши. Но огурцы с малолетства люблю больше всего. Огуречный запах будоражит воспоминания детства, когда получить из рук родителей зелёную половинку хрусткого пупырчатого овоща, чуть присыпанного крупной солью, было...
Смотрите все материалы про огурцы: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать