Как функционально использовать подвал?

Мы овощи и заготовки храним, кладовка есть, в другой половине — сделали сауну. Но, там в мокрой зоне тоже есть небольшое окошко наверху — можно проветрить.

Уважаемая Валентина! Несколько лет назад на этом сайте была опубликована целевая «подвальная» статья.
Нужен ли на даче подвал и как его построить я ее вам советую прочесть не столько саму, как множество комментариев, где с разных сторон обсуждаются подвальные темы.
Со своей стороны обращаю ваше внимание на следующие функциональные исполнения:
гараж, бассейн, мастерская, бильярдная, котельная, туалет, постирочная, фитнес-тренажеры и солярий,
место для зимовки пчел, мини-пивоварня или личный спиртзавод, установка водоочистки, вино- и овощехранилище, тир, домашний кинотеатр.
И еще, очень важное. Я самым кардинальным образом поддерживаю ваше намерение СНАЧАЛА проектировать, а потом уже думать об использовании имеющихся площадей. К сожалению, как показывает почта сайта, такой подход встречается не часто.
И еще…
вы предполагаете установить бРойлерную.
Вы не ошиблись?
Быть может бОйлерную?

Добрый предрождественский день Валентина!
Вы интуитивно нащупали известное противоречие заключающееся в том, что если сооружать дом с полноценным подвалом по площади равной пятну застройки, то выясняется, что такое Агромадное пространство и занять то нечем «по-полной». А за этим суждением диалектически тянется другое — а стоило ли делать такой подвал и вообще, стоило ли делать такой фундамент, а не лучше ли было выполнить просто плитный фундамент. Я вам это так легко говорю, так как вы находитесь на прекрасном этапе предварительного проектирования своего будущего загородного дома.
И еще одна вещь, о существовании которой надо четко иметь представление. Так как ваша дача будет строиться не в безводной пустыне Сахара, а в замечательной Свердловской области (кстати, мой отец сделал немало для развития отрасли стройматериалов в вашей области, работая в областном совнархозе), то заглубляясь в грунт вы гарантированно столкнетесь с необходимостью КАПИТАЛЬНОЙ гидроизоляции всего объема подвала.
На этот сайт с удивительной регулярностью приходят схожие вопросы о том, как бороться с подтеками и чрезмерной влажностью в подвальном помещении, тут же и грибок вспоминают. Так что мои предостережения «высосаны не из пальца», а опираются на «ворох» электронных писем, вопрошающих о том, как сохранить подвальное пространство в эксплуатируемом состоянии. Может быть вам имеет смысл ознакомиться с путями противодействия этой негативной проблеме и «поднимать» подвальные стены с учетом будущей борьбы с ненужным вам переувлажнением подвального пространства? Тут же надо продумать вопросы ОБЯЗАТЕЛЬНОЙ вентиляции подполья.
То есть, зарываясь в землю неопытный застройщик своими руками организует непростые проблемы будущей беззаботной эксплуатации пространства «ниже нуля».
Готов продолжить обсуждение вашего проекта

Чего только люди не делают в подвалах. Бильярдные, танцполы, сауны, хранилища вин, шуб и прочих странных вещей. Всё зависит от ваших пристрастий. Но чаще всего там размещают подсобные помещения типа упомянутых бойлерных, чтобы сэкономить полезную площадь на других этажах.

У нас подвал под домом 10х10 долгое время был просто «терра инкогнито». Этакая свалка чего надо, что не очень надо, но пусть полежит, и просто хлама. Сам подвал разделен на 3 «комнаты». Там же проходят трубы отопления, водопровода и канализации. В общем, промерял и прикидывал, где, что и как сделать, долго. В результате в одной «комнате» оборудовал столярную мастерскую, маленькую, но она есть, и там же хранение инструментов. В соседней комнате сделал хранилище сезонных вещей и инструментов, от картофельных сеток до редко используемых бензоинструментов, типа генератора, бензопил, ранцевых опрыскивателей и пр… В третьей «комнате» сделан небольшой погреб для овощей, и, вне погреба, хранение кабелей, гофр, изоленты, лампочек и пр. электрохозяйства. Еще на этапе стройки не сильно озадачились удобной лестницей, поэтому небольшие проблемы по посещению этой, теперь уже «земли обетованной», есть, слишком уж лестница крутая и не особо удобная. Переделать можно и нужно, но пока немного не до нее, это текущие задачи.

Отлично, Ледогор, что заострили внимание на конструкции лестницы. Если в подвале устраивать редко навещаемую подсобку, то можно обойтись и крутым трапом, а если что-нибудь более «продвинутое», цивильное, то придется делать полномасштабную широкую лестницу. Говорю это уже как 72 летний пожилой читатель, который на праздниках навестил за городом своих родственников и вынужден был держаться руками ОБЯЗАТЕЛЬНО за поручень при спуске с весьма крутой лестницы. Тут даже можно провести некоторую прямую зависимость, что чем больше лет пользователю, тем меньше должен быть наклон лестницы.

Действительно, придется доутепляться капитально.Дополнительная теплоизоляционная стенка будет толщиной 150 мм. Это с достойным запасом. Разумеется, минераловатным утеплителем. Про Свердловские морозы знаю от своего батюшки, о котором я вам писал выше. Будет интересно следить за вашим проектом, если вы будет считать возможным держать нас в курсе дел.