Зеленные культуры
- бамия
- водяной кресс
- горчица листовая
- зеленый лук
- зелень
- кинза
- кресс-салат
- любисток
- перилла
- петрушка
- руккола
- рукола
- салат латук
- салат посевной
- тархун
- укроп
- фенхель
- цикорные салаты
- черемша
- шнитт-лук
- шпинат
- щавель
- эстрагон
- японская петрушка
1220 записей, 550 фото
Посеяла эстрагон, но говорят, что выращенный из семян — неароматный! Поделитесь впечатлениями кто уже выращивал Эстрагон из таких семян?
Эстрагон драгун-трава от Аэлиты
Укроп — завсегдатай моих грядок. Даже сложно представить огород без этой ароматной зелени. И этот сезон не будет исключением, буду выращивать Зеленый залп. Для этого сорта характерно замедленное стеблеобразование и длительный период хозяйственной...
Думаете, это невозможно или очень сложно? Нет! Конечно, придется немного потрудиться, но свежая ароматная (и полезная!) зелень будет на вашем столе каждый день.
Укроп на грядке. Фото автора
Итак, давайте поговорим об укропе: как его...
Кориандр – очень древнее пряное растение, упоминание о котором находим в Библии, египетском папирусе Эберса, датированном 5000 лет назад. В списках растений московских царских огородов встречается под названием кишнец.
Кориандр посевной,...
Известный фактСегодня щавель – одно из тех овощных растений, которое не исчезает с овощных прилавков в течение всего года, и в любое время из него можно приготовить настоящий «зеленый борщ».
Малоизвестный фактЛатинское название щавеля Rumex...
Сегодня на овощном рынке моё внимание привлек шпинат. Хвала овощеводам, которые не только посеяли его под зиму, но и научились выращивать в течение всего года.
Известно, что древние арабские ученые ценили шпинат настолько высоко, что...
Для того чтобы получить раннюю витаминную зелень для первых салатов, посейте сейчас в горшок семена лука медвежьего и поставьте на подоконник южного окна. После того как используете молодые зеленые листья лука, растение высадите на даче в открытый...
Внешне фенхель похож на укроп, поэтому его называют аптечным укропом. Все части растения, обладающие интенсивным ароматом и пряным сладковатым вкусом, очень полезны, применяются в медицине и кулинарии.
Молодые душистые листья фенхеля очень...
Вопрос от нашей читательницы:
У меня вопрос такой. Каждый год я выращиваю зелень (укроп, салат, кинзу и т. д.) поэтапно. Через 2-3 недели подсеиваю новые рядочки. А те, что уже созрели, выдергиваю вместе с корнем. Соседка срезает зелень...
Весной, в начале лета много растет укропа в огороде, а позже, летом он весь идет в цвет и молоденькой зелени нет, а так хочется!
Для зтого я провожу посев на лето. Сею обычно в конце мая, в этом году сеял 20 мая. Посев провожу на...
Вопрос от нашей подписчицы Ирины:
Ситуация у меня следующая. Четыре года назад мы взяли участок под дачу. Сразу хочу сказать, что я сторонница природного земледелия. Никаких ядов, все замульчировано и т.д., и т.п. Все хорошо растет, но…...
Чернеют верхушки укропа. Почему?
Здравствуйте. Я в этом деле новичок, посеял тархун (эстрагон) 2 месяца назад. Высота уже 15 см, а на вкус горьковатый еще, не такой, как у натурального тархуна. Если не трудно, напишите, пожалуйста, почему такой горький вкус? Может надо чем-то...
Этим летом зелень (укроп, петрушка, кинза, салат) не всходит, сеяла до 5 раз.
Здравствуйте, знатоки и любители. Вопрос: как посадить в период зима-весна укроп или петрушку на подоконнике, чтоб эта зелень выросла и была пригодна в пищу??? Садил, вырастает 10 см тонкий стебелёк и падает. Пробовал в землю и в бумагу, как в...
Здравствуйте! Никак не могу вырастить у себя на даче черемшу. Сеяла под зиму, стратифицировала в холодильнике 2.5 месяца — все без результатов.
Живу в Тамбовской области г. Котовск (Ц-Черноземье).
Может, есть какие-то секреты выращивания этой...
На салате «афицион» появились пятна белые… овальные, небольшие. Будто кто-то высосал цвет на этом месте.
Какой объем грунта нужен для кочанного салата при выращивании на балконе, в контейнере? И какие размеры контейнера лучше?
Моим самым любимым сортом рукколы является Покер.
Руккола, сорт Покер
По моему мнению, у этого сорта менее рассечённые листья, чем у других. А это значит, его легче отмыть от земли. От момента посева до всходов проходит всего 2-3...
Семена этого салата мне посоветовала продавец на рынке, и очень, скажу я вам, удачно!
Так как последние годы я работала поваром, мне было интересно, что за сорта выращивают фермеры. У нас на работе листовой салат используют круглый год, он...
Очень интересный совет поступил в нашей группе ВКонтакте от Галины Алисеенко:Реальный апробированный совет — если у вас не растёт укроп, то вы его перехитрите… возьмите у хороших ваших соседей хорошую охапку выдернутого укропа с зонтиками (прямо...