Зеленные культуры страница 5

Как много всего мы сажаем каждый год: помидоры, огурцы, капуста, баклажаны — список можно продолжать долго. В этом году я расширила ассортимент овощей бамией. Бамия — растение семейства мальвовых с плодами-стручками, похожими по форме на острый...

Свежий листовой салат вырастает на наших грядках раньше других овощных культур. Его выращивание не доставляет никаких хлопот, а польза от него немалая. Уделив ему совсем немного внимания, вы получите отличную витаминную добавку в меню уже в конце...

Uleyskaya 2 декабря 2013, 22:56 в личный журнал

«Король овощей» - шпинат 12

Сегодня на овощном рынке моё внимание привлек шпинат. Хвала овощеводам, которые не только посеяли его под зиму, но и научились выращивать в течение всего года. Известно, что древние арабские ученые ценили шпинат настолько высоко, что...

Круглый год настоящей примой зеленных овощей является петрушка. Она давно уже вошла в жизнь каждого человека. Свежая и сушеная трава петрушки, её корень со специфическим нежным, приятным ароматом и пряно-сладковатым вкусом, служат приправой ко...

Вопрос от нашего подписчика Валерия: Насколько замачивать тархун и как его правильно сажать? Хотел бы получить совет опытных дачников.

Народная мудрость гласит: «Семь лет мак не родился, а голода не было». Если слово «мак» заменить на «укроп», смысл и достоверность утверждения не изменятся. Укроп можно уберечь от поражения фузариозом Кто-то любит укропчик в салате,...

Интересует выращивание салата Лолло Бионда.

Читаю статьи к уроку и удивляюсь. Неужели можно петрушку на глубину аж 2 см сажать?

У меня немало сортов-любимчиков. Но самый любимый на сегодняшний день тот, что у меня каждый день на столе. Это полезный, полный витаминов салат 'Холодок'. В этом зимнем сезоне наши семидачники увлеченно занимаются домашним огородом:...

Много раз читала, что листья щавеля полезны только ранней весной. А потом, по мере роста и старения листьев, а также из-за увеличения температуры окружающего воздуха щавель становится вредным. В нем накапливается большое количество щавелевой...

Посеяла эстрагон, но говорят, что выращенный из семян — неароматный! Поделитесь впечатлениями кто уже выращивал Эстрагон из таких семян? Эстрагон драгун-трава от Аэлиты

Известный фактСегодня щавель – одно из тех овощных растений, которое не исчезает с овощных прилавков в течение всего года, и в любое время из него можно приготовить настоящий «зеленый борщ». Малоизвестный фактЛатинское название щавеля Rumex...

Внешне фенхель похож на укроп, поэтому его называют аптечным укропом. Все части растения, обладающие интенсивным ароматом и пряным сладковатым вкусом, очень полезны, применяются в медицине и кулинарии. Молодые душистые листья фенхеля очень...

Зоря — именно так называли любисток в старину, делая ударение на первый слог. Это растение значилось в старинных русских травниках среди чудодейственных растений, которые применяли для приготовления приворотных зелий и любовных напитков. И это...

Здравствуйте! Никак не могу вырастить у себя на даче черемшу. Сеяла под зиму, стратифицировала в холодильнике 2.5 месяца — все без результатов. Живу в Тамбовской области г. Котовск (Ц-Черноземье). Может, есть какие-то секреты выращивания этой...

Листья кинзы — традиционное дополнение ко многим вкусным блюдам в Азии, Индии и Латинской Америке, а теперь и в России. Однако использование этого растения не ограничивается только приготовлением пищи. Традиционно оно применяется для лечения...

Мы очень любим щавелевые щи, и у нас растет аж четыре сорта щавеля на участке. Но как сделать, чтобы и зимой можно было лакомиться этим замечательным первым блюдом? Был выбран вариант порционного замораживания. На самом деле брикетов раза в...

Для тестирования выбран укроп Витязь, среднеспелый сорт, который готов к уборке на зелень через 45 дней после всходов. Укроп Витязь Семена укропа Витязь В упаковке 5 г семян, для проверки всхожести отобрала 45 штук, учитывая, что...

Переставила рассаду бамии под лампу и увидела на нижних сторонах листьев и стволах прозрачные шарики. Они легко раздавливаются, а если потрясти растение, то слышно, как падают на стол. Что это такое? Не яйца ли каких-то вредителей? Лист...

О том, что шпинат очень полезен, я знала давно. Но на своем огороде его не выращивала. Попробовав однажды суп-пюре из него, решила, что овощ без вкуса и запаха, пусть даже с уникальным набором полезных компонентов, я выращивать не хочу. И я,...

Скоро весна, а меня всё ещё переполняют эмоции от зимнего домашнего огорода! С чего начать, даже не знаю..., но надо, раз уж решила делиться. На подоконнике Дочь Милада — настоящая фанатка салата «Цезарь». Даже когда встречались с...