Можно ли считать иммунные к парше сорта яблонь относительно стойкими к другим грибковым заболеваниям, особенно к заболеваниям коры и древесины?

Имхо — медный купорос слаб. Нужно заняться зачисткой, буквально выстругиванием древесины в глубину, до здоровой древесины с замачиванием в растворе железного купороса, и не 1-3, а 5%. И не опрыскиванием, а кисточкой. Не экономя на растворе. Не только самой черноты, но и вдавленных пятен на коре, тоже зачищенных, которые метастазами расползаются по дереву. Плюс опрыскивание фунгицидами: авермектинами, триходерминами и триазолами, чередуя их. Заодно и монилиоз с паршой изведут.

Источник: Подскажите, это и есть рак деревьев?

Основной момент это зачистка. Выстругивание ветки или ствола в буквальном смысле слова. Просто есть нюанс, что у разных пород и сортов по-разному развитие болячки идет. Где-то на небольшой площади, но сразу вглубь. И буквально ножом выковыриваешь всю черноту. Где-то большая площадь, но на поверхности, чуть поскреб — и вот она чистая древесина. По краям нужно обязательно зачищать до камбия. Что бы нарост коры пошел от него.
Высушиваю тем самым железным купоросом. Он бьет по живым клеткам, омертвляя их, не давая пищи для гриба, тем самым создает пробку для проникновения воздуха и воды + покраска акриловой водоэмульсионкой. Народ и масляную пользует. Вонючая, да и все равно будет трескаться, а значит, ещё и её в следующий раз вычищать. А водоэмульсионка сама облезет, так что одним делом меньше.