Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1240 записей, 339 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Пока у меня нет фирменного способа выращивания перцев и баклажанов:). Про перцы Понравилось в прошлом году сажать свои семена перцев (их много) сухими в большую неглубокую емкость. Выбрала 10 самых сильных и пикировала их с одними семядольными...
В этом году, как и в прошлом, пытаюсь вырастить свою рассаду. Землю хорошую (по отзывам) купила, ни с чем её не мешала. Говорят, очень хороший грунт  Вот и фитолампу приобрела. Фитолампа Обновлённый стеллаж Но пока ничего...
Какой срок посева перцев и баклажан можно считать самым поздним?
Какой критичный срок для снятия шляп у перцев и баклажанов? Чтобы растение дало потом нормальный урожай, а не отставало в развитии?
У меня не сильно богатый опыт по выращиванию овощей, всего 6 лет, но рассада всегда мне удавалась, равно как и урожай. Да, были накладки из-за «жадности» к посевам семян, они всходили всегда все, и жаль было удалять хоть один росток как слабый....
Весна в душе каждого огородника начинается задолго до таяния снега!))) Дожили, дождались счастливых предпосевных и посевных денечков! Всех поздравляю с НАЧАЛОМ дачно-огородного сезона 2018 года.  И снова в бой с самим собой за мирное...
Рассаду я начала выращивать не так давно, опыта немного – всего 4-й сезон, но кое-что для себя отметила. Рассаду выращиваю без пикировки, сажаю в один стаканчик два семечка на тот случай, если одно не прорастет. Обычно всходят оба, тогда один,...
Перед посевом семян перца и баклажан на рассаду сперва выбираю семена: гибриды покупаю в специальных садоводческих магазинах, а также обычные семена. Но уже 2-й год семена перца собираю сама (они у меня обычные, не гибриды).   Это перец Богдан,...
Перед посевом семена перцев и баклажанов обязательно проращиваем. Для этого берем хлопчатобумажную ткань или ватные диски, хорошо увлажняем талой снеговой водой и укладываем семена. В этом году впервые использовали минипарничок с температурным...
Рассаду перцев и баклажанов мы выращиваем в квартире, а затем перевозим ее на участок. Рассадой занимаемся сами третий сезон, до этого опыта не было. Вот перец в теплице в прошлом году. Перец, август 2017 года Перец, сентябрь 2017года...
Здравствуйте! Опыт выращивания рассады перца и баклажан у меня есть. Перец рассадой выращиваю давно. Секретов особых нет…   Грунт обычно смешиваю – свой + покупной. Семена перед посадкой всегда замачиваю в воде (часов на 12). Сею в одну общую...
Я даже не сомневаюсь: если у вас имеется свободный подоконник, рассаду нужно выращивать собственноручно. Не надеясь, что соседка поделится излишками, или на рынке купишь необходимое. Сейчас очень доступны всякие семена. Можно купить и...
Svetlanaskurko в личный журнал
За окном снег и мороз до минус 20, но есть у меня уже уголок весны! Ещё с февраля начинаю осваивать теплицу, постепенно перемещая цветочки из дома в надежде, что дома будет больше места. Теплица уже почти полностью заставлена, а дома всё так же...
Опыт выращивания рассады перцев у меня есть. Для рассады, которую я сам выращиваю, грунт готовлю сам. Смешиваю покупной грунт, землю с огорода, кокосовый субстрат, биогумус. Смесь перекладываю в плотный темный полиэтиленовый мешок, хорошо проливаю...
Вопрос для тех, кто всё подвергает сомнению. Сейчас настало время заняться пикировкой перцев и баклажанов. Во многих рекомендациях пугают, что сеянцы этих культур плохо переносят пересадку, а уж о заглублении и речь не идет. На мой взгляд, это...
На рассаде перца и баклажанов появились деформированные листики с рваными дырочками. Вроде никого не видно ни сверху листа, ни внизу. Что это? Сначала думала, что это после падения всей рассады на пол (кот играл с удовольствием на солнечном...
Меня еще и дачником-то назвать нельзя, а тем более огородником, никогда ничего сама не сажала, но поговорить хочется. Пока единомышленников в реале у меня нет. Хорошо, нашла этот сайт, тут так оживленно. Нашла много полезного, интересного и даже...
Чтобы высадить рассаду перца и баклажана в теплицу в начале мая, посев делаю во второй половине февраля. Перед посевом семена замачиваю в теплой воде со стимуляторами на 12 часов.   Подготовленные емкости наполняю готовым грунтом для рассады с...
15.04.20180 Распикировала свою рассаду баклажанов по стаканчикам пикировка и через 3-4 дня обнаружила, что моих красавчиков кто-то кушает бедненькие 19.04.2018 Поражаются молоденькие листья. Опрыскала мыльным раствором: 50г...
Перцы люблю в любом виде – и запеченные, и сырые, поэтому стараюсь вырастить побольше рассады. В этом году покупные семена очень, очень, очень плохо взошли. Хотя замачивала на сутки, сидели они во влажной земле при температуре почти +30 градусов....
ТоматыНачну со своих любимцев – томатов. Пока каждый год высаживаю с приключениями. 2016 годВ первый год подруга дала рассаду, которую она впервые решила вырастить на подоконнике, не имея участка. Когда дошло до пикировки, подруга осознала, что...