Компании страница 164

Вот уж кто порадовал нас в этом сезоне, так это томаты сорта 'Черный шоколад'. Прекрасно завязывались, несмотря на жару, обильно плодоносили и продолжали бы до настоящего времени, просто мы обрезали верхушки кустов. И сегодня собрала небольшой...

Вот и настал момент повторного сбора урожая с одной грядки, на которой в первой половине лета выращивалась брокколи, а затем ее сменила пекинская капуста. Но обо всем по порядку... Обычно после выращивания и уборки лука или капусты я просто...

Брускетта с запеченным перцем — лучшая закуска! Маринованный сладкий перец и козий сыр — это фантастическое сочетание. Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты3 больших болгарских перца красного, желтого или оранжевого цвета1,5 ст....

Я не была на море (и вообще нигде, кроме родной деревни) 44 года. А потом разочек съездила и просто влюбилась. Особенно воздух морской понравился и вода. Теперь каждый год мечтаю о таком отпуске — пусть хоть и на несколько дней. Купила по...

Когда-то давно прочитала, что лук-порей вырастить очень даже просто. Купила семена (первые попавшиеся) и вырастила травку с узкими листьями. От выращивания этой культуры не отказалась, но для себя сделала вывод, что к любому делу надо подходить...

В сезоне-2021 я выращивала новый для себя сорт тыквы 'Ореховое масло'. Выбор сделала из-за «вкусного» и многообещающего названия. Моя стрекозка машет крылышками из тыквы 'Ореховое масло' и моргает глазками из тыквы 'Поваренок'. Вот такое...

В летние урожайные месяцы все мы увлеклись приготовлением кетчупов, томатных соусов, аджик всяких-разных. Пришла осень, на столах появляется больше мясных продуктов, пора вспомнить о горчице. У каждой хозяюшки есть свой проверенный рецепт —...

Сначала маленькая присказка. Бежит собака по дорожке и видит, навстречу ей колобок катится, только какого-то странного зеленого цвета и в шапке. Пёс остановился и спрашивает: «Колобок, колобок, ты куда катишься? Устал, наверное, очень, аж...

Оказывается, томатомания — это заболевание, причём заразное. Всегда хочется вырастить новый красивый и вкусный сорт, да ещё чтобы и по урожайности не подвел. В этом сезоне таким для меня оказался томат 'Сердце абрикосовой зебры'. Я...

Вот уже три года сажаем картофель траншейным методом. До этого сажали обычным способом — в лунки. Земля у нас песчаная, поэтому урожай не особо радовал. Сейчас же урожай отменный. Даже в этот неурожайный для картофеля год картошечка уродилась на...

День стал заметно короче, а в городских квартирах включили отопление? Это может стать верным знаком, что пора заканчивать дачный сезон. Cроки могут немного различаться в зависимости от региона, главное — завершить дела и подготовить дом, сад и...

Черноплодная рябина (арония) очень полезная ягода, варенье и компоты из неё получаются необычайно вкусные и ароматные. При приготовлении варенья обычно варят сахарный сироп, у меня же другой рецепт, вместо сиропа у меня грушевый сок. Воды в моём...

В нашей семье (большой семье) горькие перцы любят все. Не скажу, что все едят вприкуску, но перец мы добавляем в блюда на каждый день, делаем с ним закатки и засолки (не только для придания, например, остринки заготовкам с томатами или огурцами,...

Купила мяса, думаю, приготовлю котлеты на ужин, порадую мужа. Но не хочет старая мясорубка работать, капризничает. Что-то нож затупился, не могу справиться с мясом. И вспомнила я один лайфхак, решила применить на деле. Скажу сразу: моей...

Семян у меня всегда много, и даже сейчас, в конце сезона, насчитала 105 пакетиков различных цветочных, овощных и прочих огородных культур. Их где-то нужно хранить: лежали у меня они и в бумажном пакете, и в прошитых файлах (по четыре отделения),...

Сегодняшний мой рецепт немного необычен. Предлагаю вам приготовить заварные булочки из ржаной муки. Все мы хоть однажды готовили профитроли, эклеры или булочки сырные на заварном тесте. К нежной и хрустящей выпечке прекрасно подходит начинка...

Многие мечтают иметь пол с подогревом в своем доме или квартире, однако зачастую бывает сложно понять, как подступиться к этому вопросу, какую именно конструкцию выбрать и как происходит процесс установки. Теплый пол в доме — это совершенно...

Некоторым образом увлекаюсь мистикой – на уровне просмотра фильмов и телепередач, просто из любопытства. Но никогда не думала, что что-то непонятное случится на нашем дачном участке… Слива сорта 'Кубанская комета' в этом сезоне одарила нас вот...

Ещё один десерт из детства — хрустящие вафельные трубочки! Готовить их очень просто! Вы сейчас сами в этом убедитесь) Времени на приготовление я затратила 1,5 часа. Но это зависит от количества теста) Не устану восхищаться своим...

Последние томаты черри, последние горькие перцы… надо что-то делать!))) Часть дозрела, и мы их использовали в свежем виде, а часть закатала на зиму… с медом и яблочным уксусом. Заготовка с медом Ингредиентыиз расчета на 0,5 л Томаты черри...

Честно говоря, розы, видимо, не наш дачный цветок. Посмотришь на коллекции роз наших семидачников и замираешь в восхищении. У нас тоже вроде бы растут, но дачного розового великолепия пока не наблюдается.(( И все равно каждую розочку мы любим,...