Овощи, статьи

Каждому дачнику хочется, чтобы свежие овощи появились на столе как можно скорее, и особенно привлекательными становятся ароматные хрустящие огурчики. Чтобы получить ранний урожай огурцов, многие выращивают их через рассаду. Рассада огурцов...

Дачники — люди творческие, ко всякого рода экспериментам неравнодушные. Поначалу интересно выращивать буквально все — мы познаем новый для себя мир садовых и огородных культур, делаем собственные небольшие открытия, увлекаясь все больше и больше....

В условиях нашего очень короткого и часто далеко не жаркого лета ранние томаты всегда актуальны. Другие порой просто не успевают вызреть: холодные ночи, фитофтора — и прощай, урожай. В условиях нашего лета нужны ранние томаты — другие могут...

Лук и чеснок — эта парочка растет практически на каждой даче. И когда мы получаем хороший урожай, хочется сохранить его, чтобы пользоваться всю зиму. Поговорим о том, как качественно просушить головки лука и чеснока и в целом подготовить к...

Большинство дачников старается вырастить урожай овощей не только «на поесть», но и чтобы сделать запасы на зиму. Причем сейчас это все реже делают с целью выполнения продовольственной программы отдельно взятой семьи. Чаще же — потому, что домашние...

Растения в огороде нередко подкидывают нам задачки, которые приходится решать, чтобы не лишиться урожая. Вот, например, вянут перцы — почему и что делать? Насколько проблема серьезна, какие меры нужно принять, чтобы исправить ситуацию? Давайте...

Хотите продлить срок плодоношения огурцов? Тогда вы должны уметь распознавать их болезни на самой ранней стадии развития и знать, как с ними бороться. Скорая помощь для огурцов Ведь чем раньше вы обнаружите первые признаки заболевания и...

Интересно спланированный цветник всегда имеет какой-то акцент, да и без выразительных солитеров сад будет казаться слишком плоским. Мощные травянистые растения с крупными цельными листовыми пластинами отлично подходят на эти роли. Поговорим о...

Почти на каждом участке находится место для посадки картофеля. Дачники со стажем сажают, как правило, или самостоятельно испытанные сорта, или те, о которых идет народная молва. Таков сорт 'Адретта' ('Adretta'): он давно опробован овощеводами и...

В этом году рекордно влажное лето. И на своих растениях мы видим рекордное число болезней. А хочется спелых плодов на здоровых и сильных кустах — вот таких, к примеру: И садоводы идут в ближайший садовый центр, где на полках выставлены...

Мы продолжаем томатные обзоры, и сегодня я расскажу вам о настоящих звездах, которые находятся на самом пике помидорной славы. Лучшие сорта и гибриды томатов с розовыми и малиновыми плодами Это томаты открытого грунта для южных регионов и...

Зерновую (лущильную) фасоль выращивают ради получения зерен: стручок у нее сразу становится жестким и в пищу непригоден. А мягкие лопатки с нежными зернышками можно собрать только с овощной. Иначе такую фасоль называют стручковой, иногда —...

Многие огородники сталкивались с пожелтением листьев у огурцов. Рассмотрим три основных причины этого явления и разберемся, как помочь нашим растениям и не потерять урожай. Пероноспороз огурца 1. Нехватка питательных веществПри...

Даже если вы строго соблюдаете севооборот и обрабатываете клубни перед посадкой, нет гарантии, что картофель не будет поражен фитофторозом. Сделать так, чтобы споры возбудителя болезни в принципе не смогли попасть на участок, практически...

Обладающий приятным вкусом и ароматом базилик уже давно используют в кулинарии многих стран. Кроме того, из него готовят натуральные косметические средства и даже применяют в народной медицине. Базилик: способы использования и методы...

Можно, конечно, оставить её до Хэллоуина… Но лично я считаю, что тыкву куда лучше есть, чем вырезать из неё головы и пугать прохожих))). А потому убирать этот овощ с огорода лучше вовремя. Но когда же, скажите, наступит это самое «вовремя»?...

Белокочанную капусту не зря в народе называют огородной барыней. В период созревания эта толстопузая особа лениво разваливается на грядке и пренебрежительно раскладывает рядом свое пышное убранство, заставляя подвинуться тонконогий перчик и глубже...

Белокочанная капуста занимает почетное место на наших грядках и по урожайности может дать фору большинству овощных культур, оттого и народная молва величает ее огородной барыней. Однако чтобы в конце сезона получить увесистые и качественные...

Конец дачного сезона многим дачникам приносит облегчение: наконец все дела сделаны, и можно отдохнуть. Но проходит месяц-полтора, за окном становится все пасмурнее, и вот уже садовод начинает скучать… Лучшее лекарство от осенней хандры — домашний...

Огурцы уже давно перестали быть диковинкой на наших столах даже в зимнее время года. Купить свежие огурчики сегодня не проблема и в лютый мороз. Правда, не в сезон цена на них «кусается», да и вкус, как утверждают многие, далеко не тот, что у...

Почему в последние годы выращивание лука из семян стало так популярно? Думаю, не в последнюю очередь — из-за обилия предлагаемых сортов. Вот где, скажите, вы найдете в продаже такой ассортимент севка? А семена — пожалуйста. Многие современные...