Соль в аптечке, косметичке и на столе

Основная масса людей при слове «соль» представляет себе то, что насыпано в солонку, стоящую на кухне. Да и я про неё, поваренную соль, так она правильно называется. А конкретно — хлорид натрия, поскольку для химика слово «соль» означает целый класс химических соединений. Например, суперфосфат (садовое удобрение, о поиске которого я однажды писала) тоже относится к классу солей.

Соль
Соль

Мы особо не задумываемся о её роли в нашей жизни, но применяем в очень разных областях. Давайте посмотрим.

Физиологический раствор в аптечке 

Физиологический раствор — это раствор хлорида натрия в концентрации 0,9%. В аптеке он продается стерильный, в ампулах или склянках по 200 мл. Солоноватость нашей крови (кто из вас не лизал ранки?) обусловлена нахождением в плазме крови хлорида натрия именно в такой концентрации. То есть это родной для нашего организма раствор. 

В нашей домашней (а тем более садовой) аптечке обязательно должен быть физиологический раствор. Это единственная жидкость, кроме обычной воды, которой можно промыть глаза в случае попадания инородного тела или ожога химическим веществом. Вы же знаете, слёзы у нас тоже солоноваты. Правда, солёность слёз — около 1,5%. 

Промывать глаза только водой или физиологическим раствором
Промывать глаза только водой или физиологическим раствором

В своих огородно-садовых делах нам приходится опрыскивать, разводить, поливать, используя препараты, в инструкции к которым написано: беречь глаза. Но если вы не уберегли, то помните: никакими другими веществами глаза промывать нельзя! 

В старых инструкциях по оказанию первой помощи при несчастном случае ещё встречаются рекомендации о том, что можно использовать питьевую соду или что-то ещё. Нет! Современная концепция оказания первой помощи запрещает использовать что бы то ни было, кроме физиологического раствора или питьевой воды для промывания глаз. Разве что у вас окажется под рукой дистиллированная вода, но это вряд ли. Промывание глаз физиологическим раствором помогает также при синдроме сухого глаза.

Физиологический раствор должен быть в каждой аптечке!
Физиологический раствор должен быть в каждом доме

Физиологический раствор обладает кровоостанавливающим действием и прекрасно подходит при капиллярных кровотечениях (ссадины, царапины), при этом обеззараживая их. Ещё одно свойство физиологического раствора — его обезболивающее действие, которое он оказывает и на глаза, и на ранки. Конечно, если боль совсем некомфортная или даже нетерпимая, вам не обойтись без анальгетиков, но иногда вполне достаточно наложить на ранку повязку, пропитанную физиологическим раствором.

Таким препаратом можно промыть нос в случае гнойного насморка. В аптеке продаются различные спреи с растворами поваренной или морской соли, очень удобные в применении. Если периодически орошать носовые проходы, легко избавиться от корочек, которые неизбежно образуются в сухом воздухе. 

Аптечные спреи
Аптечные спреи

Ещё одно применение физиологического раствора — ингаляции при кашле, першении в горле, сухом свистящем дыхании. Но это если у вас есть специальный ингалятор, например, ультразвуковой, с насадкой в виде маски. Можно делать процедуры отдельно именно солевые, а при затяжном течении болезни можно после курса лекарственных перейти на солевые ингаляции.

У вас ещё нет в аптечке физиологического раствора? Идём в аптеку и покупаем! В последний раз я приобрела флакон объёмом 200 мл за 34 рубля. Один стоит дома, второй — на даче.

Физиологический раствор для кожи

Второе название физиологического раствора — изотонический. Для некоторых надобностей его можно приготовить в домашних условиях, просто он будет нестерильным. В этом случае концентрация допустима не такая точная, необходимо взять примерно 1 грамм на 100 мл воды (вы же наверняка не имеете химических весов, чтобы отмерить 0,9 грамма). Воду лучше применять кипячёную.

Ванны

Кожа человека — это достаточно большой орган, который дышит, впитывает и выделяет. А иногда неправильно функционирует, и тогда появляются сухость, сыпь, прыщики и другие неприятные проявления болезней. Один из способов улучшить состояние кожи — принять курс солёных ванн. 

Для этого надо сделать изотонический раствор. Большинство наших ванн имеют объём около 200 литров. Для приготовления изотонической ванны необходимо в купель насыпать 2 кг поваренной соли и хорошо размешать до полного растворения. Примите 8-12 ванн курсом ежедневно или через день, и вы увидите результат налицо, точнее, на кожу. Она впитает необходимое ей количество соли и воды.

Два таких пакета соли для принятия оздоровительной ванны
Два таких пакета соли для принятия оздоровительной ванны

Можете измерить объём вашей ванны поточнее, может быть, она у вас большая, 300-литровая, тогда в неё потребуется добавить 3 кг соли. Хорошо снимает усталость ножная ванночка. Насыпаем соль в таз с водой и опускаем туда ноги на 15 минут.

Если вы добавите в ванну не поваренную соль, а морскую, кожа впитает также микроэлементы, которые в ней содержатся, а это калий, магний, йод. Калий и магний полезны для сердца, иногда их назначают в виде таблеток, а я принимаю их кожей из ванны с морской солью. Значимость йода для организма тоже всем известна, этот химический элемент важен для работы щитовидной железы.

Спреи

Зимой в квартирах с центральным отоплением всегда влажность понижена, воздух сухой, кожа от этого страдает, иссушается. В этом случае спреем можно брызнуть на лицо. Этот метод также помогает на сильной жаре избежать теплового удара, понижает температуру. Достаточно периодически орошать голову, лицо, шею. 

Я заметила, что при нормальной влажности воздуха (40-60%) и даже при повышенной летом, лицо выглядит намного лучше, чем зимой. И визуально разница может доходить до 10 лет, на которые старится лицо в холодный период. А летом опять молодеет. Поэтому не надо пренебрегать таким простым уходом за кожей лица, как её увлажнение.

Многоразовый флакон для орошения
Многоразовый флакон для орошения

Недостаток покупных спреев в том, что они достаточно дороги. После опустошения ёмкости надо покупать новый, заново «заправить» его не получится. Но выход есть: в хозяйственных магазинах продаются 50 или 100-миллилитровые флакончики с насадкой-разбрызгивателем, у которых крышка отвинчивается. Делаем раствор самостоятельно, наливаем в такой флакончик, кладём его в сумку и используем по мере надобности. Для тех же целей можно использовать минеральную воду. 

Гипертонический раствор

Гипертоническим называется раствор поваренной соли в концентрации большей, чем физиологический. Это может быть и 2% и 20%. Хотя гипертонический раствор, о котором говорят врачи, это — 10%. Кровеносная система реагирует на сильно солёную среду разрывом капилляров, поэтому не стоит дома самостоятельно принимать ванны или делать примочки с раствором в концентрации более, чем 10%.

Гипертонический раствор применяется для примочек при лечении гнойников. Примочку нельзя превращать в компресс, то есть не закрывать полиэтиленовой плёнкой. Примотайте её бинтом или прикрепите лейкопластырем.

Солевые повязки закрепляют бинтом
Солевые повязки закрепляют бинтом

При растяжении, ушибе, гематоме или даже при головной или зубной боли делают солевые повязки: смочите ткань гипертоническим раствором и приложите к коже у больного места. Если болит голова — на лоб, если зуб — на щёку, если ноет рука — на руку.

Для мышц и связок есть прекрасный народный метод: смочить в гипертоническом растворе не просто ткань, а шерсть (шарф, например, или любую шерстяную вещь) и обмотать больное место. 10% гипертонический раствор готовят из 100 г поваренной или морской соли и 1 литра воды.

Поваренная соль для красоты

Если поваренную соль в количестве 1 столовая ложка смешать с 200 мл сметаны и в бане натираться ею по всему телу, вы получите прекрасный отшелушивающий и омолаживающий эффект. Проверено! Кожа станет мягче, коленки, локти и пятки скажут вам спасибо.

Ингредиенты для солевого скраба
Ингредиенты для солевого скраба

Мелкокристаллической солью, обязательно растворённой в нескольких каплях воды, в смеси с питьевой содой можно потереть лицо, но делать это надо без энтузиазма, очень бережно, чтобы не навредить себе таким достаточно суровым скрабом. После этого лицо молодеет, и улучшается кровообращение в сосудах. Метод подходит не всем. И, конечно, нельзя тереть лицо просто кристаллами соли.

Мёртвое море

Мёртвое море имеет настолько большую концентрацию солей, что становится непригодным для жизни организмов и микроорганизмов. Зато оказывается прекрасным обеззараживающим средством, как любой концентрированный раствор соли.

Мёртвое море. Высолы на берегу
Мёртвое море. Высолы на берегу

Я уже писала о мёртвой воде, которая восстанавливает целостность организма. Мёртвой она называется потому, что ввиду её особой структуры в ней не заводится никакая живность, бактерии. 

Мёртвое море лечит многие болезни. Из-за сверхвысокой концентрации солей раствор не просто насыщенный, но и пересыщенный, то есть соль лежит на дне и на берегу. Принимать такие солёные ванны разрешено не более 15 минут каждую 3-4 раза в день. 

Удвеличение времени процедуры тяжело для сердца и чревато многими осложнениями. Но отдых на Мёртвом море — это не только морские ванны, это нахождение в атмосфере солёного воздуха. Море расположено ниже уровня мирового океана на 400 метров, над этим местом стоит солёный «смог» в виде аэрозоля. Процедуры, полезные для органов дыхания и при кожных заболеваниях, косметические и омолаживающие для кожи, солевые примочки на тело — всё это мы получаем просто живя в этом месте недельку. Эффект потрясающий!

Лечебная процедура в Мёртвом море не более 15 минут
Лечебная процедура в Мёртвом море не более 15 минут

Я очень люблю Мёртвое море. Жаль, что курс валюты теперь такой зашкаливающий, и поездки стали не по карману. Недавно смотрела: неделя в не самом лучшем отеле в Эйн-Бокеке (Израиль) стоит от 100 тысяч наших рублей. Очень дорого. Очень жаль. 

Соль на столе

Как сказала Раиса Захаровна в фильме «Любовь и голуби», соль — это белый яд. Организму человека требуется очень мало соли, и в основном в ней нуждается кожа.

Соль в магазине бывает мелкая, средняя, крупная, йодированная, морская, с добавками трав и специй, из разных месторождений. Какую соль вы покупаете для еды — решайте сами. Считается, что для засолки лучше использовать соль крупного помола, а добавлять в обед лучше «экстру».

Соль с пониженным содержанием натрия, соль йодированная, соль с приправами...
Соль с пониженным содержанием натрия, соль йодированная, соль с приправами...

Соль, которую мы видим в магазинах, иногда содержит разные добавки. Чтобы восполнить йододефицит, соль для продажи населению иодируют иодатом калия. Получается соль йодированная. Если вы выбираете соль для своей солонки, берите именно такую.

А лучше всего не солите блюдо полной мерой! Недосол — на столе, а пересол — на спине. 

Морская пищевая соль 

Я очень давно покупаю в магазине пищевую морскую соль. Она, конечно, дороже поваренной, но зато содержит очень много полезных микроэлементов, включая йод, калий, магний. А главное её достоинство —  в ней меньше содержание натрия, который нашему организму больше вредит, чем приносит пользы, но значительно больше содержание калия, необходимого сердцу. 

Морская пищевая соль
Морская пищевая соль

Много людей с разными заболеваниями получают рекомендации уменьшить приём соли. Если вы привыкли пищу солить, вам следует первым делом начать добавлять вместо поваренной морскую. За счёт калия и магния эта соль при избытке горчит, а значит, вы не станете пересаливать, и доза употребляемой соли сразу снизится.

Вообще-то солить еду — это лишь привычка, потребности у организма в соли в разы меньше, и ему вполне хватит той, что содержится в самих продуктах. К тому же «принимать» соль полезнее для кожи, чем для желудка. Устраивая периодически солевые ванны, ингаляции, орошения, потребность организма в соли будет по большей части удовлетворена. И, как следствие, снизится потребность «поесть солёненькое». И, как следующее следствие, — снизится артериальное давление, что в старшем возрасте имеет огромное значение.

Кстати, если вы любите травы и острые специи, например, перец, то особый вкус блюда уже «забьёт» необходимость в подсаливании. Я, например, не солю то, что перчу.

Смешать соль с приправами можно самостоятельно
Смешать соль с приправами можно самостоятельно

Продаётся большое количество сложных солевых смесей с травами и специями. Конечно, дело каждого, что выбрать, но мне проще добавить по щепотке этих трав и специй своими руками. Зачем переплачивать за то, что кто-то для вас смешал соль с приправой?

Соль в заготовках

Рецептов солений давать не буду. Я солёное не люблю, а на сайте о заготовках написано немало. Сделаю только маленькое уведомление: поскольку для солений рекомендуется соль крупнокристаллическая, не стоит использовать для этих целей очень крупную техническую соль. 

При заготовках не используйте техническую соль
При заготовках не используйте техническую соль

На производствах иногда применяют поваренную соль в технологических процессах, а для этого получают техническую (то есть неочищенную) соль. Она часто имеет рыжий оттенок. Такая соль содержит примеси совсем неполезных и даже откровенно опасных химических элементов: железо, мышьяк, тяжёлые металлы (кадмий, например) и даже радионуклиды, которые содержатся в земной коре. Знаю, что рабочие таких предприятий порой берут эту соль для засолки.

Берегите своё здоровье! Соль — это не то, на чём стоит экономить.

Морская капуста

Морская капуста — это прекрасный заменитель пищевой (поваренной или морской) соли. Она продается и замороженная, и даже сухая (не считая готовых салатов, не о них речь). Сухую можно измельчить и ею «посолить» блюдо. Если, конечно, это не противоречит особым рецептам, где она явно будет неуместна. 

Морская капуста
Морская капуста

Но я рекомендую попробовать, возможно, ею вы частично замените поваренную соль, что пойдёт на пользу. А ещё
можно вернуться в раздел косметики и сделать маску из морской капусты, или даже ванну с ней.

Немного о кристаллах 

Кристаллы любых минералов обладают способностью записывать и хранить информацию. Хлорид натрия, имеющий структуру в виде кристаллической решётки, как и остальные кристаллы, обладает свойством записи и хранения информации. Некоторые учёные даже считают, что у хлорида натрия большое будущее: у него самая ёмкая память, и вскорости именно на хлориде натрия будет основан один из практических способов хранения информации. Флешку из соли представили?)).

Видимо, на этом свойстве хлорида натрия и основаны старые поверья о применении соли для энергетической очистки. Ведь солевые растворы в виде душа, обливания отлично снимают энергетическую грязь, энергетическую усталость и придают сил и хорошего расположения духа. 

Каменная соль - кристаллическая форма обычной
Каменная соль — кристаллическая форма обычной

Полоска кристаллической соли (чем крупнее кристаллы, тем лучше) под порогом защищает жилище от недругов.
При плохой ауре в доме пол можно помыть солёной водой.

Прокалите на сковородке соль, пересыпьте в тканевый мешочек и потом положите на щеки в области гайморовых пазух — прекрасное средство для лечения гайморита. Что особенно важно для таких специфических людей, как я, которые не переносят антибиотики и анестезию, необходимую для лечения гайморита проколом. Конечно, эту соль, сохранившую информацию болезни, потом надо выбросить. Использовать её в пищу нельзя.

Четверговая соль

Есть такой народный рецепт, который применяется для приготовления соли с «особыми» свойствами. В Чистый четверг на Страстной седмице (в 2017 году он будет 13 апреля) каждый член семьи берёт горсть соли (сколько захватится), и все кладут её в одну емкость. Хозяйка соль смешивает, потом ставит в неё свечу. Когда свеча догорит, соль считается Четверговой

У этой соли особая память, особые целебные свойства, особая охранительная сила. Использовать Четверговую соль надо очень маленькими дозами. Её должно хватить до следующего Четверга. Соль, сохранённая несколько лет, становится ещё сильнее.

Моя Четверговая соль
Моя Четверговая соль

Можно щепотку такой соли добавлять во вновь купленную, тогда её свойства передаются всему пакету. Ровно так же, как передаются особые свойства от Крещенской воды, если её немного добавить в ёмкость с простой водой.

Вода и соль — лучшие передатчики информации. Хотите — верьте, хотите — проверьте.

О безопасности 

Поваренная соль опасна в пылевом виде (как, собственно, опасны все пыли). Там, где добывают соль, где её загружают-выгружают мешками или лопатами, нельзя работать без средств защиты органов дыхания (респираторов) и спецодежды для защиты кожи. Солевая пыль садится на кожу, вдыхается в лёгкие, вызывая заболевания, в тяжёлых случаях может привести к прободению носовой перегородки.

Надеюсь, вы узнали что-то новое, интересное и полезное. Надеюсь, что-то вы уже применяете в своей здоровой жизни или начнёте применять после прочтения статьи. Я живу по этим правилам. Здоровья всем и у-дачи!

Статья размещена в разделах: , , , виды, , , , здоровье,
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
irina13571 Ирина и еще 35 человек




Комментарии (67)
Прочла с интересом! Наверное, все это и так знают, но добавлю — и морскую пищевую соль и йодированную нельзя хранить в открытом виде на столе. В идеале — закрытая (с крышкой) непрозрачная солонка. Может, конечно, соль и «белая смерть», но без нее не обойтись)).
Светлана, да, из морской соли убудет немного йода, если солонка открыта. Но калий и магний никуда не денутся.
Да, о большой роли соли для нашего организма я знаю. Сама использую соль не только при приготовлении пищи, а ещё и в ванной, только добавляю частенько капли эфирных масел различных растений, или настой растений. Например, когда сильно устаю морально, то развожу в воде соль с настоем шалфея. Меня это бодрит. Вот только соли кладу в ванну не 2 кг, а с полкилограмма. Ноги в солевом растворе тоже иногда держу. Только часто не получается, а иногда ножки так и просят их пожалеть, подлечить. Если у кого-то из близких вдруг нагноение, тогда делаем солевой раствор и держим в горячей рапе гноящееся место (у сына были фурункулы, вылечили). Соль хорошо вытягивает гной и дезинфицирует рану. О скрабах на основе соли слышала и читала много, вот только сама не пробовала. Я для своего стола покупаю крупнокристаллическую соль. Не могу пользоваться мелкой экстра – обязательно пересолю. Стараюсь недосаливать, но так, как я люблю солёное, то присаливаю еду уже в своей тарелке. Видимо, меня настигнет белая смерть. Людмила, спасибо за интересную статью. Я прочитала её с любопытством узнать что-то новое, и не ошиблась. Спасибо.
Ирина, рапа это полезно, но достаточно некомфортно, наверное. Я в Мёртвое море как-то сунулась с царапиной — выскочила, как ошпаренная Правда и царапина назавтра уже отсутствовала Ещё, считается, что можно пользоваться чужими сланцами безопасно, если помыть их такой водой, прекрасно дезинфицирует.
Я ем недосоленое и почти несоленое, к этому вкусу быстро привыкаешь, тем более люблю приправы-травки.
Я думаю, что если соль убивает микробы, то наверное, можно подержать в солёной воде открытую обувь и потом пользоваться ею. Завидую вам, а я не могу есть не солёное. Хотя, и давление частенько поднимается, надо бы потреблять меньше соли, я стараюсь, но иногда, нет, нет и срываюсь. Ну, вот как можно есть отварную картошечку в мундирках без соли? Никак, а солить надо крупной солью и густо.
Ну да, любую обувь можно дезинфицировать так. Или протереть ею внутренность.
Отварную карточешку в мундирах я тоже ем, макая в растительное масло, в котором лежит соль. Но это единственное, что я так ем.
А вы уверены, что соль не вредит обуви?
Если это летние сланцы, тогда всё нормально, мы же не будем протирать солью туфли или сапоги.
Изнутри можно, только быстро. Хотя босиком в сапоги же не обуваемся
Соль вредит кожаной обуви снаружи.
 
Да и зачем плакать о Мертвом море — есть у нас Соль Илецк покруче моря---- концентрация выше! Советую!
Знаю про Соль-Илецк, продумывала этот вариант. Хотя, судя по картинкам (фотографиям), концентрация там совсем не выше, чем в Мертвом море. Да и вообще — Мертвое море — это любовь навсегда, и я уже нашла вариант дешевого отдыха там.
Что за вариант! Если не секрет, а в Соль-Илецке теперь есть санатории. Всё для нас за наши деньги, на любой кошелёк, иностранцы не даром приезжают
Иностранцы едут смотреть Россию. Россияне едут смотреть Израиль. Знакомая отдыхала в Соль-Илецке, обычный совковый отдых, простите, не в обиду, ее слова. Еще раз точно я всё-таки смогу попасть на Мертвое море, а потом уж буду рассматривать Соль-Илецк. Хотя Иерусалима поблизости уже не будет, в Вифлеем тоже будет далевато, да и в Средиземном море не поплавать, рыбные рестораны Тель-Авива останутся воспоминанием. А еще я люблю пустыню, мне там дышится легко (сухой воздух лечит астму).
А вариант простой, 30 минут от побережья Мертвого моря, и ты в Араде (где живет 90% персонала отелей и магазинов Эйн-Бокека), а там есть гостевые дома. И как всегда Букинг в помощь. Я уже всё просчитала.
Я не сторонник «санаториев» и «всё включено», я мобильна.
Ну по «совковости» израильские отели не далеко ушли. Мы были в «Spa Club Dead Sea 4*» на Мертвом море. И приглашала одна очень известная фирма, и в гостях мы были у одного из хозяина клиник. И стряхивали лапшу с ушей, слушая о новых уникальных технологиях омоложения кожи лица на основе смеси фенола, окиси кальция в смеси с грязью из Мертвого моря, специально разработанную для России (так как западные страховые компании никогда не оплатят такие вещи). И видели ужас в глазах этого врача (из потомственной московской династии врачей). Восток он везде восток, и не знает национальности. И слонялись в субботу по городу, в поисках арабской кофейни, так как шабат. Если страна приглашает тебя в качестве туриста, пациента, то пусть она обеспечит ему хотя бы минимум комфорта.
Для меня Израиль стал страной одного посещения. Посмотрел, возвращаться не хочу.
Все было не на бегу, мы пробыли порядка 12 дней, и не по турпутевке.
В этом отеле я тоже была. Самый отстойный, это правда. Хотя там есть еще отстойнее 3 звезды с павлинами, от которого до моря надо «паровозиком» ехать. Остальные на достойном уровне (и цене)
А вот все кофейни и рестораны работают и в шабат, именно здесь в Эйн-Геди он не очень-то соблюдается, потому что кроме 14 отелей и нескольких торговых центров здесь и нет ничего, просто курортная зона.
А насчет технологий омоложения — правда. Они там спецы по лапше. У знакомой есть родня в Израиле, делала операцию на обе ноги (вены) за 80 тыс наших рублей несколько лет назад. Через год после этого я интересовалась просто проконсультироваться у эндокринолога, запросили 40 тыс. за одну консультацию. Это потому что у меня нет родственников в Израиле. Ну и не надо мне ваших консультаций.
Когда отказываешься от навязанных платных процедур, они моментально теряют к тебе интерес.
Но я люблю Мертвое море!!! И воздух!
В Соль-Илецке концентрация, насколько я осведомлена, соли выше только в одном озере Развал, чем в Мертвом море. Мне Мертвое море не понравилось признаюсь честно, я с удовольствием плескалась в красном и средиземном море в том же Израиле. Единственное, что понравилось грязевые процедуры и красоты моря))





Таня, я не узнала место на фото, какой отель? Кибуц? Мертвое море — это лечебные ванны, а не «плескаться», а потом ездим сами куда хотим. А вот Красное море в Израиле никакое и Эйлат — знаменитый «элитный» отдых израильтян — оказался отстоем (по сравнению с остальными городами Израиля), море грязное, рыб и кораллов чрезвычайно мало, много хищных рыб (мурены брррррр). Если красоты Красного моря, то только Египет.
Кстати, грязевые процедуры достаточно искусственны на Мертвом море, ибо грязи в этом море нет, она покупная, а в море и на берегу только соль под ногами.
Я не помню название отеля, в Египте, согласна, море лучше, чем в Эйлате, но мне нравится плескаться. Мы пока жили у брата, только и дело, что плескались и валялись на белом песочке у берега Средиземного моря. А для лечебных целей, пока в своем возрасте, честно говоря, предпочтение отдаю гимнастике. Вообще могу сказать по поводу лечебной грязи, можно и денег не тратить, у нас в Самарской области, там, где живет моя мама в Исаклинском районе есть озеро Молочка, где целебной грязи завались.
Спасибо, прочитала с интересом. О том, что можно заменить соль морской капустой, узнала только из этой статьи.
Иногда привкус йода может мешать, но в целом сухая морская капуста годится, я ею «солю», мне нравится.
Йодированная соль, это больше самообман. Как-то проводили испытания йодированной соли, фактически ни один образец не содержал то количество йода, которое давало бы право соли носить звание «йодированной». Не потому что производители обманывают, соединение неустойчивое. Притом это неорганический Йод, и он плохо усваивается организмом, кстати, Йод, попадая на слизистую желудка, может провоцировать мини-ожоги.
Юрий, там же применяется иодат калия, поэтому для желудка безопасно. Другое дело, что он неустойчив и окисляется, йод выделяется. Самое лучшее конечно — органический йод из моря, это точно.
Знаете детскую загадку: «Почему море соленое?» Ответ: «Потому что там селёдка плавает». Откуда в морской соли органический Йод? Органический Йод, так же как и селён и мышьяк, это элементы, находящиеся в виде органических комплексов, находящихся в живых организмах (растениях и животных). морепродукты содержат органический Йод, морская вода неорганический.
Органический йод в морской капусте. Разве я писала, что он в морской соли?
Я про естественный йод из морской соли Я с Вами полностью согласен, невозможно «обогащать» организм йодом, увеличивая потребление йодированной соли
Юрий, как-то давным-давно смотрела передачу про йодированное молоко. В Китае дают детям. Повышает такое молоко умственные способности или уменьшает слабоумие, точно не помню. У них это национальная программа. А про соль говорили, правда ваша, что нестойкое соединение.
Я вооще со скептицизмом отношусь к «обогащенным» продуктам. Зачастую просто вытаскивание денег из наших карманов.
В виде чего бы не содержался йод в морской капусте, органика сложная, в кишечнике не всасывается, а распадается на элементы, до того же самого йодида.
И, кстати, содержание йода в морской капусте может быть выше нормы, что может привести к злоупотреблению)
Вряд можно съесть столько морской капусты, чтобы злоупотребить. А вот обычной поваренной солью основная масса населения действительно злоупотребляет.
«В клетках эпителия фолликула щитовидной железы под действием тиреопероксидазы окисляется до элементарного йода, который обеспечивает йодирование тирозиновых остатков на боковых цепях молекулы тиреоглобулина с образованием предшественников тиреоидных гормонов» — цитата про приключения йодида калия в организме. В море йод может присутствовать в организмах, конечно, но в соли… Органика в неживых организмах имеет тенденцию распадаться до простых неорганических веществ. Йод в море находится в виде йодидов в морской воде (20—30 мг на тонну морской воды) и 2,5 г на тонну высушенной морской капусты.
А вот про всякий «органический йод» это обман маркетинговый, чтобы продать лекарство дороже, чем оно должно стоить
Не видела в продаже «органического йода». Знаю только морские продукты для этой цели.
Я к тому, что в органике морской йод такой же неорганический) Раньше таблетки йодида калия давали детям в школах в местностях бедных по наличию йода в воде и пище. Их также назначают по медицинским показаниям и при радиационных авариях. Йодированая соль по-моему просто способ продать соль подороже, вреда от нее нет, а количество соли в пище это отдельная тема
Как-то странно звучит, согласитесь: в органике йод неорганический. Сам йод, как элемент таблицы Менделеева, конечно неорганический. Органические соединения с «хвостиками» йода в формуле уже и есть органический йод, именно потому что находятся в связанном виде в формуле органического соединения. разве не так?
При радиационных авариях принимают даже простой аптечный йод (это я как человек, ребенком переживший радиационную аварию на Маяке в 1957 году и работник Маяка со стажем 39 лет, говорю), у нас это в инструкциях написано.
Кстати, всё-таки йодируют соль не йодидом, а йодатом калия, по крайней мере в нынешние времена.
Да, возможно странно, если не учитывать, что есть органические соединения, например, кальций его можно употреблять в виде мела- неорганики, а можно в виде глюконата калия это уже органика) Некоторые утверждают, что кальций лучше усваивается если мел или яичную скорлупу залить лимонным соком, там тоже будет «органический» мел. А вот можно ли так сказать про йод? Не знаю, я не нашел инфы, какую биологческую роль он играет в морских организмах. Скорее всего он там в основном в виде йодида, то есть неорганика
йодат в России вроде пока проходит испытания
ТОгда возникает закономерный вопрос: в каком месте (органе) лежит йодид калия у рыбы и зачем он там лежит отдельно от тела рыбы??
Ну, лежит он там не отдельно) но вот в какой форме и как используется в метаболизме, гугл навскидку сказать не смог. В водорослях он просто накапливается вместе с остальными солями из морской воды. Из рыбы он, возможно, просто медленнее выводится, чем поступает)
ГОСТ Р 51574 разрешает иодид калия и иодат калия.
Люся, спасибо, интересная статья! У меня аллергия на пыльцу амброзии, я тоже промываю нос физраствором. Покупаю в аптеке р-р для инфузий (капельниц) и заливаю в пузырек от Аквамариса. Кстати, получается легко. И дешево.
Мне не удалось в пузырь от аквамариса что-то налить, там горлышко завальцовано, поэтому купила специально маленький полиэтиленовый, сейчас его использую для озонированной воды, которой тоже «опрыскиваюсь»
Используется ли иодированная соль для маринадов на зиму?
Послушаю ответы. Я не делаю соления-маринады.
Ой… как раз люблю соленья-маринада, даже больше чем свежие продукты. Только вот от уксуса никак не откажусь )))
Если яблочный уксус — то нормально. Если уксусная кислота (химическая), то это не есть хорошо.
Пока читала статью, в голове все время мысль крутилась — это ведь, наверное, Люся пишет. И точно! Интересно про четверговую соль написано. Надо будет попробовать.
Люся узнается по стилю? Спасибо!
Кстати, про гипертонический раствор, у нас на гнойники и нарывы есть рецепт. Кусочек черного хлеба густо солят, пережевывают до однородной массы, накладывают и прибинтовывают, за ночь вытягивает)
Слышала по такой рецепт
Людмила, спасибо за интересную статью. Понимаю, что соль надо ограничивать в еде, но не могу, люблю все соленое-маринованное и картошечку с маслом и солью. Очень люблю уксус, но заменить в маринаде на яблочный уксус не пробовала. У меня на работе коллега в бане скраб использовала из меда с солью, коже её завидовали все, такое впечатление, что вся светилась. Но пользоваться таким скрабом надо со здоровым сердцем, жар и мед — это сильно действует. Муж после болезни постоянно пользуется освященной водой из церкви, надо четверговую соль также попробовать, хороший совет. Людмила, хочу поблагодарить за лекарство. Купили 15,01,17 г. гинкго билоба с витаминами В1,2,6 на 2 месяца, месяц пропустим, а потом опять будет пропивать, хватаемся за любую «соломинку», нашла также алтайские травы. Спасибо. Про соль читала, но в этой статье столько информации собрано, очень интересно, спасибо.
На здоровье! А то всё думаю, что ж не отвечает. Рада, что купили лекарство, но я больше верю травам. Пробуйте и траву тоже.
И с травой у меня получилось очень хорошо. У знакомых наших хороших знакомых живут родственники на Алтае (объясняли родство — не поняла, да и не надо мне это). Главное, обещали привезти. Ещё раз спасибо, всего доброго.
Удачи!
А как применять четверговую соль?
По крупинкам добавлять в соль для еды.
Умыться раствором, особенно для детей, которые «заходятся» от крика.
Обрызгать квартиру соленым раствором, как крещенской водой.
Спасибо, Люси, за такую интересную и обширную статью! Ваши лечебные рецепты и советы по применению физраствора обязательно попробую, а также для ванн, ванночек для ног и скрабов для лица.
Недавно по радио услышала мельком, что в целях профилактики йододефицита в скором времени в стране вся соль будет выпускаться в виде йодированной. А как же наши любимые заготовочки??? Как-то в спешке перепутала пакеты с солью — все заготовки пошли насмарку...
Да, употребление соли — скорее привычка, чем необходимость. Ведь смогла же я отказаться от соли, когда готовлю яичницу или омлет, и никакого дискомфорта не испытываю уже два десятка лет. Но если суп недосолю, то даже есть не могу…
Валентина, ну, пожалуй, с супом соглашусь. Но, может, немного не досолим?
Для засолки иодированная соль действительно не годится, будьте внимательны.
Людмила, здравствуйте. Спасибо за интересную и познавательную статью, многое возьму на «вооружение», но, пожалуйста, не вводите в заблуждение людей и сами не заблуждайтесь на счёт «четверговой соли», это чистой воды язычество. Мнение Русской Православной Церкви.
Четверговая соль всего лишь народный рецепт. Народным рецептам много веков, религия здесь ни при чём. Каждый волен решать для себя.
Четверговая соль работает, это проверено опытом тех, кто ей пользуется, так что в заблуждение никто не вводит. Вера в бога не ограничивается русскоправославными чиновниками от церкви, вера — личное дело каждого, но большинство носит еду на могилки, задабривает домовых и в том числе пользуется четверговой солью. И это мнение Русского Православного Народа)
Мало того, каждый волен верить во что ему угодно и в кого! У каждого свое личное мнение, опыт и отношение к религии.
В Костромской области делают «четверговую» черную соль по старинному рецепту: прокаливают соль в русской печке, смешав с ржаной мукой. Получается своеобразный вкус. По уверениям производителей, в соли уменьшается количество вредных примесей, ржаная мука обогащает соль калием, магнием и др.микроэлементами… Я пользуюсь ей давно и охотно (добавляю в готовые блюда).
Я здесь на сайте видела статью про чёрную четверговую соль, возможно, вашу. Тоже интересно.
Да я тоже все внимательно прочитала, интересно. По поводу чудодейственных свойств четверговой соли ничего не могу сказать, но на вкус костромская соль мне нравится
Век живи век учись. Узнала много нового. Спасибо.
Вроде бы и раньше слышала о многом, но именно сегодня из диалогов, на мой взгляд, с глубоким пониманием темы и интересных, переосмыслила многое и даже про «Четверговую соль». Поблагодарить всех и не сказать своё мнение, вроде бы как обидеть...:- я христианка, в храм хожу от случая к случаю, мне лучше помолиться в своём жилище или на природе. Но к «народной мудрости» отношусь трепетно и с уважением, даже если не понимаю сегодня, откроется Знание позже.
Мудрость наРОДа, передавшаяся из уст в уста, сохранённая в памяти потомков рода (нас с вами), которому триллионы лет — для меня это Свято.
Благодарна всем, и в первую очередь Людмиле. Всем здоровья и долголетия.
И вам БлагоДарю.
Люся, с большим интересом прочитала твою статью. Столько нового для себя узнала! И полезного! Спасибо большое, что ты меня сюда направила.
На здоровье, Танечка!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про здоровье
Полчаса прополки по утрам, до еды – возможно, это рецепт профилактики онкологических заболеваний. Все владельцы чего-нибудь зелёного, растущего и цветущего, даже если это маленький кактус, в один голос скажут о том, что забота о растениях...
С болью в суставах многие знакомы — явление это довольно распространенное, и причины его многообразны. Случается, что проблема долгие годы дает о себе знать лишь эпизодическими приступами, но когда боль становится постоянным спутником, начинает...
Съесть сливу, грушу или яблоко – это все равно, что устроить генеральную уборку своему кишечнику. И наводить порядок нужно если уж не регулярно, то хотя бы периодически. В должности почетного уборщика в этих плодах выступает клетчатка – грубые...
Развивается только то, что тренируется. Тренируйте не только желудочно-кишечный тракт и тело, но и дух.  Эта фраза в качестве эпиграфа, взятая у Мирзакаима Норбекова, мне очень нравится! Я приглашаю вас в мой спортивный зал Мы все знаем,...
На даче неприятности случаются с нами в несколько раз чаще, чем в городской квартире. Пытаясь переделать множество разных дел, мы переутомляемся сверх всякой меры, теряем бдительность и рискуем неожиданно для себя оказаться на больничной койке....
На дворе середина лета. Самое время погреться на солнышке, позагорать — не на пляже, так хоть на грядках. Только помните: теплые и ласковые лучи могут стать причиной больших бед, если позабыть про меры безопасности. Солнце — наш друг, но дружба...
Смотрите все материалы про здоровье: Смотреть все