Сорта нынешней окультуренной жимолости — гордость российских селекционеров
Достоинств много:
- стабильно дает урожай необычайно вкусных плодов;
- самая ранняя витаминная ягода;
- прекрасно справляется с ролью декоративного растения в ландшафтном дизайне;
- великолепное народное средство от многих хворей;
- существенно расширяет весенний растительный рацион;
- при замораживании почти не теряет вкус и полезные свойства.
Но как из множества ныне существующих сортов выбрать подходящие, на что обратить внимание? Специалисты рекомендуют оценивать сорт по следующим характеристикам:
- крупноплодность;
- вкусовые качества (наличие или отсутствие горечи);
- урожайность;
- повторное цветение осенью (нежелательно);
- осыпаемость;
- сухой отрыв;
- зимостойкость;
- устойчивость к болезням и вредителям.
Разумеется, рассказать о всех сортах в одной статье невозможно, поэтому упомяну несколько самых распространенных, которые легко купить обычному дачнику.
'Голубое веретено'
Сорт селекции НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко. Включен в Госреестр по всем регионам РФ с 1989 года.Плоды жимолости сорт 'Голубое веретено'. Фото с сайта sortoved.ru
Кусты невысокие (до 1 м), крона округлая, не загущенная. Побеги тонкие, прямые. Листья крупные, удлиненно овальные, с заостренными концами, темно-зеленые. Сорт раннего срока созревания Плоды крупные (2,5-2,7 см, массой 1-1,5 г), веретеновидные, заостренные у верхушки, сине-фиолетовые, с сильным сизым налетом. На вкус ягоды сладко-кислые, при недостатке влаги могут слегка горчить. Можно употреблять в свежем виде, но особенно сорт хорош для домашних заготовок. Урожай с одного куста составляет от 1,5 до 2,5 кг. Сорт высоко устойчив к засухе, морозам, болезням и вредителям. К недостаткам можно отнести интенсивную осыпаемость зрелых плодов. Лучшие опылители для жимолости сорт 'Голубое веретено':
- 'Синяя птица';
- 'Лазурная';
- 'Золушка';
- 'Камчадалка'.
Хорошие опылители:
- 'Памяти Гидзюка';
- 'Томичка'.
'Бакчарский великан'
Сорт селекции ФГУП «Бакчарское».Плоды жимолости сорт 'Бакчарский великан. Фото с сайта sortoved.ru
Кусты сильнорослые (до 2 м в высоту) с рыхлой раскидистой кроной; побеги прямые, светло-зеленые. Листья очень красивые: крупные, ворсистые, темно-зеленые. Срок созревания — среднеранний. Ягоды внушительных размеров: длиной 4-5 см, весом 1,5-2,5 г; асимметричные, слабобугристые, темно-синие, с легким голубым налетом. Вкус — кисло-сладкий (больше сладкий). С одного куста в среднем собирают 1,5-2,5 кг, при особо благоприятных условиях — 4,5 кг. Отличается повышенной морозоустойчивостью, почти не повреждается вредителями и болезнями. Минус сорта — средняя осыпаемость созревших ягод. Лучшие опылители для жимолости сорт 'Бакчарский великан':
- 'Гордость Бакчара';
- 'Лазурная';
- 'Амфора';
- 'Памяти Гидзюка';
- 'Нимфа'.
'Золушка'
Сорт НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко, включен в Госреестр всех регионов РФ.Плоды жимолости сорт 'Золушка'. Фото с сайта sortoved.ru
Кусты очень красивые: невысокие (до 1 м), компактные, с густой кроной; тонкие побеги светло-зеленые, прямые или слегка изогнутые, с крупными удлиненно- удлиненно-овальными светло-зелеными листьями. Созревание среднераннее, растянутое (примерно с 10 по 20 июня). Ягоды веретеновидные (удлиненно-цилиндрические), массой от 0,5-1,3 г, длиной 1,2-1,7 см, насыщенного темно-синего цвета, с легким голубым налетом. Вкусовые качества очень высокие (кисло-сладкий, мягкий, с тонкой ноткой земляничного аромата). Урожайность (в период полного плодоношения) достигает 5,5 кг с куста. Сорт универсальный: хорош как в свежем виде, так и в заготовках впрок. Жимолость 'Золушка' отличается высокой зимостойкостью, без повреждений переживает резкие перепады температур, практически не повреждается вредителями. Еще один плюс — слабая осыпаемость плодов. Лучшие опылители для жимолости сорт 'Золушка':
- 'Лазурная';
- 'Герда'.
Хорошие опылители:
- 'Амфора';
- 'Ленинградский великан';
- 'Памяти Гидзюка';
- 'Камчадалка';
- 'Томичка';
- 'Парабельская'.
Не подходят для опыления:
- 'Голубое веретено';
- 'Берель';
- 'Салют'.
'Морена'
Сорт селекции опытной станции ВИР им. Н.И. Вавилова (Санкт-Петербург). Включен в Госреестр по всем регионам РФ в 1995 г.Плоды жимолости сорт 'Морена'. Фото с сайта sortoved.ru
Кусты среднерослые (1,5-1,7 м), с аккуратной овальной кроной, побеги тонкие, слегка изогнутые, бурые (молодые — зеленые); листья крупные, ярко-зеленые. Сорт раннеспелый, отличается слабой осыпаемостью: созревшие ягоды хорошо сохраняются на ветвях (не вянут). Плоды крупные (до 3 см в длину), кувшиновидные, слабобугристые; кожица сине-голубая, к сильным восковым налетом. Вкус мягкий десертный, без горечи, со слабым ароматом. Урожайность (в зависимости от погодных условий) колеблется в пределах 1,2-2,5 кг с куста. Одинаково хорош для употребления в свежем виде и в продуктах переработки. Зимостойкость высокая, вредителями и болезнями повреждается мало. Лучшие опылители для жимолости сорт 'Морена':
- 'Голубое веретено';
- 'Виола'.
Хорошие опылители:
- 'Амфора';
- 'Памяти Куминова';
- 'Синяя птица';
- 'Камчадалка';
- 'Старт';
- 'Мальвина'.
'Синяя птица'
Сорт селекции НИИ садоводства Сибири.Плоды жимолости сорт 'Синяя птица'. Фото с сайта sortoved.ru
Кусты высотой 1,2-1,8 м, с тонкими прямыми побегами. Крона овальной формы, густая, плотная. Сорт раннего срока созревания, осыпаемость плодов слабая. Ягоды веретенообразные, темно-синие, с ярко выраженным голубым налетом; длиной 1,5-2 см, весом 0,9-1,2 г. Мякоть сочная, нежная, сладкая, с едва ощутимой кислинкой, ароматная. Урожайность 1-2 кг с одного куста, в особо благоприятные годы — до 2,5 кг. Сорт зимостоек, устойчив к болезням и вредителям. Лучшие опылители для жимолости сорт 'Синяя Птица':
- 'Золушка';
- 'Голубое веретено';
- 'Морена';
- 'Памяти Куминова' и другие.
'Амфора'
Сорт Павловской опытной станции ВМР им Н.И.Вавилова. Рекомендован для выращивания в холодных регионах России.Плоды жимолости сорт 'Амфора'. Фото с сайта sortoved.ru
Кусты среднерослые (1,3-1,5 м), с густой кроной округлой формы; побеги прямые, опушенные, бордово-малинового цвета; листья удлиненно-овальные, ярко-зеленые. Сорт можно использовать и в качестве декоративного растения. Срок созревания — среднепоздний. Плоды кувшиновидные, длинные (до 2 см), весом от 1,3 до 3 г, темно-синие, с голубым налетом. Мякоть плотная, кисло-сладкая, с едва ощутимой горчинкой, без аромата. Урожайность 1-2 кг с куста. Сорт отличается хорошей транспортабельностью, универсален по назначению (подходит для употребления в свежем виде и для заготовок впрок). Устойчив к повторному цветению и осыпанию плодов. Зимостойкость высокая. Иногда может повреждаться вредителями. Лучшие опылители жимолости сорта 'Амфора':
- 'Альтаир';
- 'Гжелка';
- 'Виола';
- 'Бажовская';
- 'Бакчарская' и другие.
Многие из перечисленных в этой статье сортов жимолости вы можете найти на нашем маркете, где представлены товары от разных интернет-магазинов. Выбрать саженцы жимолости.
Жимолость съедобная Мальвина (С2)
639 руб
Агрофирма Поиск
Агрофирма Поиск
Жимолость съедобная Синяя птица (С2л.)
639 руб
Агрофирма Поиск
Агрофирма Поиск
Жимолость съедобная Северное сияние
519 руб
Агрофирма Поиск
Агрофирма Поиск
Жимолость съедобная Сластена
359 руб
Агрофирма Поиск
Агрофирма Поиск
'Длинноплодная'
Получен в результате селекции Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства (г. Челябинск). В 1994 году сорт включен в Госреестр селекционных достижений РФ.Плоды жимолости сорт 'Длинноплодная'. Фото с сайта sortoved.ru
Кусты раскидистые, среднерослые. Побеги длинные, изогнутые, тонкие; листья некрупные, темно-зеленые. Сорт раннеспелый. Плоды массой 1-2 г, длиной 2,5-2,7 см; кожица тонкая, поверхность бугристая, окрас сине-фиолетовый, с сизым налетом. Вкусовые качества высокие, горечь отсутствует. С одного куста получают от 1,3 до 3 кг ягод, осыпаемость спелых плодов средняя. Зимостойкость сорта выше среднего, практически не повреждается болезнями и вредителями. Плоды подходят для употребления в свежем виде, заморозки и консервирования. Лучшие опылители жимолости сорт 'Длинноплодная':
- 'Морена';
- 'Челябинка';
- 'Изюминка';
- 'Синеглазка';
- 'Черничка' и другие.
'Ленинградский великан'
Сорт селекции Павловской опытной станции ВИР им. Н.И. Вавилова.Жимолость сорт 'Ленинградский Великан'. Фото с сайта sortoved.ru
Высота растения зависит от условий произрастания, и может колебаться в пределах 1-2,5 м; крона компактная, средне-загущенная. Сорт среднего срока созревания. Ягоды крупные: диной от 2-3,3 см, весом 1-4 г, удлиненно-цилиндрической формы, темно-синие, с сизым налетом. Ягоды кисло-сладкого (кислинка выражена сильнее) вкуса, горечь отсутствует, с интенсивным ароматом. Осыпаемость слабая. Плоды растут кучно, что очень облегчает сбор. Сорт часто используют в народной медицине, хорош он и для домашних заготовок. Урожайность — от 1 до 3 кг (в благоприятные годы — до 5 кг) с куста. Не повреждается вредителями и болезнями, зимостойкость очень высокая (цветки выдерживают заморозки до -7°C). Лучшие опылители жимолости сорт 'Ленинградский Великан':
- 'Голубое веретено';
- 'Морена';
- 'Памяти Куминова';
- 'Синяя птица';
- 'Старт' и другие.
'Камчадалка'
Сорт Бакчарского опорного пункта северного садоводства при НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко.Жимолость сорт 'Камчадалка'. Фото с сайта sortoved.ru
Кусты компактные, с густой кроной, высотой не более 1,5 м; побеги прямые, листья удлиненно-овальные, тускло-зеленые. Срок созревания — ранний. Ягоды 2-2,7 см в длину, весом 0,7-1,4 г, темно-голубые, с сильным восковым налетом. Мякоть волокнистая, сочная, кисло-сладкая, ароматная. С одного куста собирают от 1,2 до 1,8 кг. Сорт отличается высокой устойчивостью к засухе и низким температурам, не повреждается болезнями и вредителями. Спелые ягоды не осыпаются с куста, долго сохраняя свежесть (не подвяливаются). Лучшие опылители для жимолости сорт 'Камчадалка':
- 'Золушка';
- 'Голубое веретено';
- 'Икса';
- 'Роксана';
- 'Томичка' и другие.
Вы никогда не пожалеете о том, что поселили в своем саду жимолость: она вкусна, полезна, неприхотлива, красива. Подсказки по посадке и уходу вы найдете в публикациях:
- Эта чудесная жимолость: посадка и уход
- Особенности посадки жимолости
- Секреты выращивания крупной и сладкой жимолости
- Синеглазая дикарка — садовая жимолость
- Знакомство с жимолостью
- Моя гордость — урожайная жимолость
- Жимолость – гордость «Садов России»
- Как вырастить жимолость из семян
Желаю богатых урожаев ранней витаминной ягоды!
Но самый качественный тот самый подарочный. Ягода с горчинкой, но отрыв сухой, с куста не падают, вызревают все до последней ягодки и урожай значительно больше трех килограммов с куста. Вот его размножила, теперь таких три куста. Ягоды идут на заготовки. Варенья готовлю совсем мало, литра два. Его съедаем сразу же. На зиму замораживаю в двух видах. Первый целыми ягодками. После размораживания ягодки становятся суше, плотнее — хороши в пирогах. Сок — на кисель, он очень вкусный. Второй — перемолотая миксером. После оттаивания сок (если емкость наклонная) стекает, остается плотная масса, довольно сухая. Это и начинка для пирогов, и сырая пастила. Даже не варю. Просто с сахаром и на застеленный бумагой противень.
Сначала было девять кустов, но взрослые дети сами в свои огороды добавили эту культуру, потому сейчас оставила только пять растений. Нам на год ягод хватает.