![Когда лучше поливать?](https://img.7dach.ru/image/600/17/79/12/2020/07/13/23c863.jpg)
Когда лучше поливать?
Обе «фракции» используют вполне убедительные аргументы в защиту как вечернего, так и утреннего полива. Английский литературный критик и лексикограф Сэмюэл Джонсон писал, что «логика — это искусство приходить к непредсказуемому выводу». Попробуем решить наш вопрос, рассуждая логически: может быть, непредсказуемый вывод откроет поливальную истину?
В какое время лучше поливать?
При ближайшем рассмотрении дело о поливе начинает походить на вражду между остроконечниками и тупоконечниками из «Путешествий Гулливера» Свифта. Судите сами: все аргументы противостоящих сторон можно свести к двум пунктам.- Сторонники метода «встать пораньше — и сразу за лейку» основываются на следующих положительных сторонах утреннего полива — растения получают необходимый запас влаги на день, а излишки воды (если таковые будут) испарятся, и повышенная влажность не приведет к развитию грибных заболеваний.
- Те, кто ратует за вечерний полив, приводят такой довод — растениям дают необходимый запас воды на ночь, и вода расходуется более экономно.
![Утром или вечером?](https://img.7dach.ru/image/600/17/79/12/2020/07/13/333e81.jpg)
Утром или вечером?
Чтобы решить задачку, разберемся: а зачем мы вообще поливаем?
Физиология растений — простыми словами
Растения могут на 97% состоять из воды. Поэтому вода для них — жизненно важный фактор: она так или иначе участвует во всех процессах растительного организма. Обычные растения (не эпифиты) основное количество влаги поглощают корнями.Водный обмен
Далее жидкость с растворенными минеральными солями двигается вверх по сосудистой системе растений (ксилеме), представляя собой среду для протекания разнообразных химических реакций в клетках, и в конце концов по большей части испаряется листьями. Это явление носит название водного обмена растений. А соотношение постоянно идущих параллельно процессов (поглощения и испарения воды) — водного баланса. По сути, растение — это природный насос, перекачивающий воду из почвы в атмосферу: на производство 1 г сухого вещества может приходиться более 1 л жидкости.![Растение — это природный насос, перекачивающий воду из почвы в атмосферу](https://img.7dach.ru/image/600/17/79/12/2020/07/13/7d69d4.jpg)
Растение — это природный насос, перекачивающий воду из почвы в атмосферу
Воду растения используют для поддержания тургора (напряженного состояния клеток), транспорта питательных веществ (в обе стороны — от корней к листьям и наоборот), фотосинтеза и транспирации. Транспирация (процесс движения воды через растение и испарение ее листьями) необходима по двум причинам — испарение охлаждает листья до физиологически комфортной температуры (защищает от перегрева) и создает необходимое гидростатическое давление в клетках сосудистой системы, благодаря которому всасывается влага из почвы, и зеленый организм получает минеральные вещества.
![Растения в течение своей жизни потребляют и используют не постоянное количество воды](https://img.7dach.ru/image/600/17/79/12/2020/07/13/760e79.jpg)
Растения в течение своей жизни потребляют и используют не постоянное количество воды
Растения в течение своей жизни потребляют и используют не постоянное количество воды. Оно зависит от многих причин:
- от фазы развития. У молодых транспирация выше;
- температуры. Чем жарче, тем испарение (а значит, и всасывание влаги корнями) сильнее;
- влажности окружающего воздуха. Чем суше воздух вокруг растения, тем сильнее оно испаряет влагу;
- времени суток. У большинства растений наиболее активно транспирация происходит в середине дня (в 12-13 часов);
- количества CO₂ в атмосфере. Увеличение его концентрации снижает потерю воды тканями растений. Как следствие, увеличивается устойчивость к засухе;
- света. В темноте транспирация почти прекращается, и, соответственно, снижается и поглотительная деятельность корневой системы.
Ну и конечно, потребность в поливе зависит от культуры.
Что растения делают днем, а что — ночью
Днем растения, используя солнечную энергию, из воды и углекислого газа синтезируют глюкозу. Она, в свою очередь, превращается в энергию для жизни и трансформируется в другие органические вещества, составляющие тело зеленого организма. Это называется фотосинтезом.![Процесс фотосинтеза](https://img.7dach.ru/image/600/17/79/71/2020/07/14/4c796a.jpg)
Процесс фотосинтеза
В дневное время основной расход жидкости приходится на транспирацию: для эффективного поглощения CO₂ растения наращивают большую площадь листьев. Но много листьев = много испаряющейся воды. Конкретно на фотосинтез тратится менее 1% от общего количества жидкости. Львиная доля потребленной воды (до 99% впитанной корнями влаги!) — это «плата» за площадь листьев, поглощающую углекислый газ и фотоны солнечного света.
А что растения делают по ночам? Ночью происходят реакции темновой фазы фотосинтеза (не требующие световой энергии) и переработка продукта фотосинтеза — глюкозы. На все эти процессы нужна вода.
![Что растения делают по ночам?](https://img.7dach.ru/image/600/17/79/12/2020/07/13/364595.jpg)
Что растения делают по ночам?
В нашем климате, где проявляется четкий термопериодизм (чередование высокой дневной температуры и более прохладных ночей), по ночам большинство растений растет почти в 30 раз быстрее, чем днем. В темное время суток они используют синтезированные при свете органические вещества: увеличивают размеры, листовую массу, закладывают бутоны, формируют и наливают плоды. При этом увеличивается количество клеток и их размеры, а значит, растет потребность в воде как заполнителе внутриклеточного и межклеточного пространства (мы же помним, что растения состоят из воды почти целиком!).
В нашем маркете вы можете подобрать отдельные элементы для организации полива или выбрать сразу целую систему и одним махом решить вопрос. Загляните в раздел Средства для полива.
Капельный полив Капля
1 480 руб
Удачный сезон
Удачный сезон
Лейка для комнатных растений
105 руб
Удачный сезон
Удачный сезон
Комплект для полива (18299-34) - 50 лет базовой системе Gardena
1 449 руб
Агрофирма Поиск
Агрофирма Поиск
Садовый шланг «Профессионал» 3/4» 50 м
8 900 руб
Агрофирма Поиск
Агрофирма Поиск
Определяем время полива
Из вышесказанного ясно, что растение сполна должно быть обеспечено водой, если нам интересен урожай. Теперь осталось определить, когда же поливать.![Для получения урожая необходимо обеспечить растения водой](https://img.7dach.ru/image/600/17/79/12/2020/07/13/3874a4.jpg)
Для получения урожая необходимо обеспечить растения водой
Поливаем утром
При поливе ранним утром растения будут в хорошей форме (тургор) и обеспечены поступлением минеральных веществ в течение дня. В жару им будет что испарять, охлаждая себя. Яркое солнце и повышение температуры во второй половине дня стимулируют процессы роста и налива плодов в ночной период.Но при этом к вечеру растение может исчерпать все запасы влаги, и на рост (увеличение количества и размеров клеток) в почве воды уже не останется. Ночное понижение температуры и конденсат вернут свежесть листьям и утром обманчиво порадуют огородника бодрым видом подопечных. Получив очередную поливальную порцию, растение с новыми силами начнет фотосинтез и транспирацию. А урожай страдает: на ночной рост воды не было. Насытившись влагой рано утром, растения стремятся наверстать упущенное. Это приводит к растрескиванию плодов: мякоть растет, а кожура не успевает.
![Результат несвоевременного полива](https://img.7dach.ru/image/600/17/79/12/2020/07/13/8b8c08.jpg)
Результат несвоевременного полива
Вторая проблема — возникновение нехватки микроэлементов (например, кальция) и, как следствие, появление вершинной гнили. Растение тратит жидкость на рост и приостанавливает работу «насоса», качающего питательный раствор.
Поливаем вечером
Вечерний полив дает необходимые ресурсы для роста. Но если количества воды недостаточно, растение будет ограничено в воде жарким днем — уменьшается транспирация. Теряя влагу, листья станут вялыми, площадь поглощения солнечной энергии и CO₂ уменьшится. Чтобы снизить испарение, закроются устьица, а значит, будет меньше использование углекислого газа. Соответственно, уменьшится эффективность фотосинтеза — растения накопят меньше сахаров. От недостатка влаги пострадает и работа «насоса», подающего питательные вещества.![Поливаем вечером: вода расходуется более экономно](https://img.7dach.ru/image/600/17/79/12/2020/07/13/ebb6a5.jpg)
Поливаем вечером: вода расходуется более экономно
Когда поливать растения в теплице
Можно поливать с избытком, чтобы хватало на все потребности растения — и дневные, и ночные. Но тут может проявиться другая беда, актуальная для закрытого грунта, — высокая влажность и грибные и бактериальные инфекции.Сторонники утреннего орошения считают, что полив в начале дня, в отличие от вечернего, избавляет от этой проблемы — солнце высушит. Однако на самом деле при вечерней выдаче воды в пространство теплицы испаряется меньше:
- при поливе остывающей почвы влага быстрее и глубже проникает в грядку. Утром, наоборот, почва начинает нагреваться и испарять только что внесенную воду;
- в темное время суток большинство растений практически не испаряют — а днем, наоборот, влажность воздуха сильно повышается за счет транспирации. Вечером насыщенный водяными парами теплый воздух соприкасается с остывающими стенками теплицы, листьями и почвой — образуется конденсат.
![Утренний полив может привести к избыточной влажности в теплице](https://img.7dach.ru/image/600/17/79/12/2020/07/13/1bdbf2.jpg)
Утренний полив может привести к избыточной влажности в теплице
Когда же правильно?
На вопрос о том, когда же поливать правильнее, ответа нет, потому что вариантов садово-огородных ситуаций — множество. В том числе может вмешаться включение дачного водопровода по расписанию — какой уж тут правильный полив! Каждый огородник вынужден сам принимать решение в зависимости от своих возможностей, региона, температуры воздуха, сезона (начала, середины или конца лета), фазы развития растений, их состояния и прочего. «Все истинно, верующие да разбивают яйца с того конца, с какого удобнее» (Дж. Свифт, «Путешествия Гулливера»).![Каждый огородник сам принимает решение, когда лучше поливать](https://img.7dach.ru/image/600/17/79/12/2020/07/13/047441.jpg)
Каждый огородник сам принимает решение, когда лучше поливать
В целом лично мне кажется, что оптимально поливать вечером. А что думаете вы? Поделитесь в комментариях своими соображениями на этот счет.
Другие публикации нашего сайта о нюансах полива и его организации, которые могут быть вам интересны:
- Полив и подкормка томатов
- Самотечная система полива огорода и теплицы — своими руками
- Надо ли поливать картофель
- Каждому овощу — свой полив
- О, тепленькая пошла! Действительно ли полив теплой водой помогает увеличить урожай
- Как правильно поливать виноград и сколько воды ему нужно
- Где удобно использовать систему капельного полива: рассмотрим на конкретных примерах
- Как сделать капельный полив на даче своими руками
- Особенности полива в жару: 5 правил, чтобы не навредить растениям
Ну а на даче естественно поливали днём, когда туда приезжали ))