Фотомарафон «Очень тихая охота...»
А где эта самая охота — в лесу, в бору… Попалась на глаза фотка. Лес берёзовый. Тишина. Слышно как лист падает. Даже птиц не слышно. Последние тёплые деньки сентября.
А на пнях и редком валежнике — растут семейки опят. Здесь их не видно, но уж поверьте на слово. Главное во время найти и срезать, чтобы они не переросли.
Мой аскетичный обед на тот момент. Здесь видны результаты этой тихой охоты. Салат из свежих помидоров с отварными шляпками опят. Немного репчатого лука, ложка деревенской сметаны и чуток соли. Всё! Блендера нет, а то бы ещё и измельчила.
Комментарии к записи (стр. 19)
Грибной сезон 2019 года подошёл к концу, а мы еще не поговорили о грибах.
Не похвастались урожаем своего края, своих лесов...
Не поделились радостью от вылазок в ближайший лес.
И полными корзинками грибов.
А кому-то в этом...
Прикрепить вчера забыла ещё один обед «отшельника».
Жареная картошка с сыроежками. И простокваша с малиной. (йогурт отдыхает!) Малина, конечно, лесная.
Жареная картошка с сыроежками. И простокваша с малиной. (йогурт отдыхает!) Малина, конечно, лесная.
Все аскеты слюной изошли или так едят сибирские аскеты — супер! Подвинься, Людочка, я тоже хочу быть аскеточкой
Ничего себе отшельники питаются, я в легком шоке! Хочу «обед отшельника» каждый день!!!
Тайга и река кормят. Добираюсь в свою глухомань по-разному (машины давно нет) :coolзаброшенная таёжная деревня в 400 км от города) со школьным рюкзаком и пакетом. Больше не подниму. В о т… Поэтому рыба, грибы, ягоды, берёзовый сок, травы… — всё что добуду по сезону и, конечно, протоптала тропинку ко двору, где молоко, сметана, творог, яйца. Одна «ходка» в неделю… к единственной в округе коровушке. В деревне постоянно живут две семьи. Сыворотку мне «так» отдают. А это я вам скажу — весчь!!! Особенно в жару. Супермаркетов и даже киосков в урмане нет (тайга начинается за огородами), а проплывающие плавсредства — не останавливаются. Так что всё просто. Хочешь покушать — лови рыбу, собирай ягоду, грибы, хочешь в баньку — пили, коли дрова, топи, носи с реки воду. ТV и радио нет, связи почти нет, колодцев нет, зато есть свет — великое благо!
И желающих на «обед отшельника» находится мало.
И желающих на «обед отшельника» находится мало.
Добротная заимка у тебя, Людочка, брёвнышки дома и дверь такие тёплые, тайга из окна видна, но ведь с тайги и Хозяин может придти, я бы струсила, а интернет он странный: наша дача в 12 км от города, а он то есть, то нет и чаще нет
Так вы там летом только или зимой тоже??? Для многих (для меня уж точно) и представить невозможно но… у каждого свои предпочтения и интересы.
Ох, ты ж Ё моЁ! Вот это расстояние! Отчего ж так далеко тебя угораздило поселиться?!400км- это сказочно далеко, примерно как мне до Москвы. Иметь дачу на таком расстоянии даже не все москвичи решаются, а для Сибири это заоблачная цифра. Допускаю что там очень красиво, но как там жить с одним светом и тайгой за огородом?? Люда, и ты и правда почти подвиг Агафьи повторяешь. А как же звери хищные, не навещают? Медведи, волки, кабаны? А дорога туда от города какая? Раз деревня заброшена, значит и дорога тоже почти отсутствует, наверняка? В общем я сильно впечатлилась, одни сплошные вопросы… А хоть один мужчина есть в деревне, а у него оружие? В общем, я к тебе на рыбалку только вертолетом на одни выходные А плавсредства там какие проплывают? Деревня на берегу чего? Люда, я сегодня почемучкой работаю — вот как ты меня раззадорила
И у меня одни вопросы… Людочка, будет свободная минутка расскажи нам про житьё—бытиё, а то мы и марафон загубим
Марина, чтоб нас незаофтопили, посмотри по этой ссылке, я там специально для тебя «следок» оставлю. Я не Агафья Лыкова, я только учусь... (Заявка на тестирование травокосилки Husqvarna 128R).
В среде любая женщина адаптируется)) Мужчинам труднее. Но ведь это в корнях у нас, в истории народа. Откуда вышли, кем были, чем занимались, не гнушаясь работой на земле… По поводу благ цивилизации — многое просто лишнее в деревне, ТВ — точно. Оно, как помойка, и в городе не нужно
Татьяна, вы, наверное, правы. У меня тоже неблагоустроенная дача. И благ цивилизации только электричество. Приезжаю — душа отдыхает… Но подолгу жить там не могу. Благ цивилизации и общения не хватает. Бываю наездами в выходные, так как пока работаю
Полина, я только о том, что привыкнуть можно ко всему. Вопрос сложный, говорить можно долго. Мы все разные, все привыкли к цивилизации. Сейчас многим не понять, как жили без многих приборов в быту, как детей растили без подгузников, как обходились без определенного набора гигиенических приспособлеий))). Лесная жизнь хороша на картинке. Мы 7 лет живём круглогодично в деревне. Честное слово, привыкала я к образу жизни года 3. Насос на улице, не проведешь сейчас, не ломая. Воду налить надо, печь затопить, да печь каждый день в бане. А чтоб пройти, надо дорожки почистить, да выезд, чтоб не засесть, вдруг что)) Воду наливаем, улучая момент без сильного мороза, в 100л бочку. Посуду мою горчицей и только, чтоб не травить почву. Когда у меня появилась стиральная машина с баком для воды, «Горение», для горных безводопроводных районов разработана, я стала абсолютно счастливой. Ведь полоскала в речке))) зимой! Я сугубо горожанка, ну, правда, на лето к бабуле сюда отправляли. Но то время вспоминаю, как самое счастливое!.. Сидели мы 7 дней без света ещё в самом начале, так я сразу на печке и в печке сообразила блюда и хлеб на хмелевой закваске(до этого он у меня не получался). Я абсолютно не жалуюсь, мне нравится, что имею возможность делать упражнения не в фитнес центре, а здесь, работая. Потенциал есть у всех, просто где раскрываться?! Но главное всё же скажу: без мужчины жить в таких условиях тяжело, поэтому и раньше сходились одинокие в деревнях, да и теперь вижу по знакомым парам. А летом — это пожалуйста, воздух, свобода, грибы, ягоды. Хочу ем, хочу пью, хочу пою))) Но в любом случае, не будешь выглядеть, как бабуля на наклейке «Домик в деревне»
Жить в деревне, конечно, тяжело, но когда выйдешь на зорьке да по росной траве босиком.., но без мужа не смогла бы, наверное, вот так легко и свободно себя чувствовать, хотя моя соседка-художник живёт одна, дети приезжают, друзья, а так-то одна
София, босиком на зорьке летом)) Озолоти меня, не пойду)) шлепки надену)) А наш сосед-художник с женой попробовали, теперь уже 20 августа их сдувает отсюда. А ведь вдвоем. Ночи холодные, удобства — соответственно. Нет, не всем это по душе.
Согласна, Танечка, не всем это подходит, а я по своей природе — лягушка! Второй год пошёл как перестала обливаться холодной водой, как выяснилось муж уговорил врача моего запретить мне это, А то бывало ладошкой лёд пробью в ведёрке и… ух, ты аж пар клубится, но вот бегать уже никто не запретит, а в городе не побежишь
Точно, не всем. Даже большинству не подходит! Это ведь касается и купания в снегу после парной и вообще банных процедур. Обливания в русской бане — это удел отходивших там после утех купцов. И возлияния тут же! Какая уж тут польза!
В деревне вообще жить не просто. А в зимней деревне… Я имею в виду в зимней глухой деревне. Сейчас многие деревенские жители очень хорошо приспособлены, используют различные блага цивилизации. Вот неприспособленным горожанам тяжело вдвойне.
Рыжик − один из самых ценных грибов, относящийся к первой категории съедобных! Они ценятся не только за оригинальный вкус, но и за мощные полезные свойства. Пишут, что они по количеству отдельных витаминов не уступают овощам и фруктам. И достойны почётного титула — «поливитаминные».
На срезе рыжик зеленеет.
Случайная добыча. Можно сказать пятиминутная. Коровники — на жарёху и несколько рыжиков попалось, совершенно чистых.
На срезе рыжик зеленеет.
Случайная добыча. Можно сказать пятиминутная. Коровники — на жарёху и несколько рыжиков попалось, совершенно чистых.
А я знаю загадку про Рыжика:
Шляпка вогнута воронкой,
Вкус приятный, запах тонкий,
Золотой, янтарный цвет,
И вкусней грибочков нет.
Как давно я не ела рыжиков, а как я их люблю — необыкновенные грибочки
Шляпка вогнута воронкой,
Вкус приятный, запах тонкий,
Золотой, янтарный цвет,
И вкусней грибочков нет.
Как давно я не ела рыжиков, а как я их люблю — необыкновенные грибочки
А я ни разу не пробовала рыжиков, да и не находила, но может просто принимала их за волнушек, а их я никогда не беру, т.к. не умею их готовить
Оля, рыжики и волнушки легко различить! У волнушек шляпки розовые и они не меняют цвет на срезе. А рыжики оранжевые и пластинки ярко-оранжевые. Срез со временем зеленеет. Я выставляла фото волнушек крупным планом, посмотри.
А я как—то была в гостях у знакомой директрисы сельской школы и она угощала солёными рыжиками — тарелочку я уплела, все рыжики были не больше советского пятака вкусные!!! Люди! Ау! У кого ещё есть рыжики — покажите, пожалуйста !
София «арфы нет, возьмите бубен...» Помнишь к/м " В бой идут одни старики"?! Так вот, рыжики не попадаются, нашёлся чёрный груздь.
Неприхотливый, без особых претензий к условиям произрастания. Когда других грибов нет — этот всё равно попадается.
Неприхотливый, без особых претензий к условиям произрастания. Когда других грибов нет — этот всё равно попадается.
София, мне кажется образ больше похож на лисичку — «золотой, янтарный цвет».
Вот грибочек ярко-рыжий. Вы узнали? Это… р ы ж и к!
Вот грибочек ярко-рыжий. Вы узнали? Это… р ы ж и к!
Настоящему грибнику дождь не помеха!
Тем более, если белые растут «строем» и «червивая» орда не успела разнюхать!
Тем более, если белые растут «строем» и «червивая» орда не успела разнюхать!
Пусть в грибном марафоне и грибники покрасуются.
Находились девчата (!) по лесу, сели передохнуть.
Как увидят гриб, так и про радикулиты забывают
А если всё же спина не хочет гнуться, то присесть можно. (Охота пуще неволи)
Устали? Не без этого. Но сколько удовольствия! А сколько приятных воспоминаний будет! Молодцы бабульки!
Находились девчата (!) по лесу, сели передохнуть.
Как увидят гриб, так и про радикулиты забывают
А если всё же спина не хочет гнуться, то присесть можно. (Охота пуще неволи)
Устали? Не без этого. Но сколько удовольствия! А сколько приятных воспоминаний будет! Молодцы бабульки!
Если трутовик появился на дереве, вылечить его практически невозможно. Оно обречено.