Какая печь для бани лучше — кирпичная или металлическая?

31 мая 2021, 12:50

Кирпичная банная печь — не роскошь. Это, скорее, обязательный аксессуар. К сожалению, совершенно недооцененный, непонятый и почти забытый в наше время. Сейчас позиции кирпичных печей, некогда устойчивые и незыблемые, изрядно потеснены конкурентами — печами металлическими. Кто-то считает это признаком прогресса. Но так ли это? А даже если и так, то всегда ли прогресс — благо? Отрывок из книги Ильи Сергеевича Полякова «Печи, камины, барбекю» поможет вам подробнее разобраться в этом вопросе.

Ads by

Кирпичная или металлическая?

Металлические печи, хоть и известны человечеству с далекого XIV века, проникли в банную епархию совсем недавно. И, по большому счету, получили широкое распространение в России не раньше 80-х годов XX столетия. Но почему так здорово тормозилось их триумфальное шествие? И почему во многих удаленных районах России и по сегодняшний день предпочитают стальным печам печи традиционные, кирпичные?

Топка металлической печи для бани. При монтаже металлической печи очень важно изолировать ее топку от деревянных конструкций. Чаще всего используют простое решение: оформляют топочный портал в виде кирпичного камина. Просто и декоративно. Корзина с камнями находится в парной

В Карелии, например, да равно как и на всем Русском Севере, и сегодня чаще встретишь даже не кирпичную, а простую печь по-черному, которую и печкой-то назвать не всегда язык повернется. Так… Куча обычных камней, собранных по берегам рек да по полям. Лежат они огромной конической кучей в одном углу копченого срубика, а под ними горит самый обычный костер. И непонятно городскому гостю: что же хозяева-то печки нормальной себе из железа не сварят?

Банная печка из металла

А вот соседи по даче как-то попробовали железную печку на кирпичную поменять, да все потом исплевались. И жара нет, и пара печка не дает, и топить долго надо. То ли дело железная была, пока не прогорела! Давайте повнимательнее разберем все конкурентные недостатки кирпичных конструкций. А вдруг окажется, что это и не недостатки вовсе? Ситуация в целом по банным печам повторяет таковую по печам бытовым.

Металлическая печь выходит существенно дешевле. Она легче. А установить ее по силам и самому хозяину. Ее не надо долго сушить после возведения.

Найти в продаже металлическую модель печи тоже не составит труда. Например, на маркете, где представлены товары из разных интернет-магазинов, всегда можно сравнить цены и выбрать дровяную печь для бани.

Дровяная печь для бани Везувий Легенда Стандарт 16 ДТ-4 (без выносного тоннеля) 29 340 руб
Печи тут

Дровяная печь для бани Везувий Легенда Ковка 28 (270) 44 740 руб
Печи тут

Дровяная печь для бани Везувий Легенда Ковка 16 (205) 44 440 руб
Печи тут

Дровяная печь для бани Везувий Легенда Ковка 28 (224) 49 740 руб
Печи тут

Для установки кирпичной печи чаще всего надо приглашать мастера — самому сложить хорошую кирпичную печь сложно (хотя вполне реально, если есть пошаговое руководство). Но самый главный недостаток кирпичных печек, столь жестоко критикуемый адептами металлических, — их большая тепловая инертность.

На фото слева — традиционная по конструкции кирпичная банная печь. Топка за стенкой, правее печи. А левее печи виден бак для горячей воды — печь используется еще и для подготовки кипятка для мытья. Нагрев происходит через теплообменный контур, встроенный в массив печи. Такой шаг позволяет не охлаждать каменку. Следы копоти вокруг дверцы каменки могут возникать по разным причинам: недостаточно плотно закрывается дверца каменки; неправильно (слишком плотно) уложены камни; слишком маленькое сечение трубы (или слишком большое топочное); неправильная эксплуатация печи — первая порция пара не выпускается в трубу — с ней не уходит насевшая на камни сажа.

Слева: традиционная по конструкции кирпичная банная печь. Справа: большая радиальная кирпичная банная печь, отделанная изразцами

На фото справа — большая радиальная кирпичная банная печь, отделанная изразцами. Радиальными условно называют печи, в плане которых есть немного от окружности — тот или иной кусочек дуги. Топка печи расположена в другом помещении. На фото из парной видна дверца каменки. Печь современная, но матрица старая — предки таких печей обогревали еще знаменитые Сандуны.

Тепловая инертность

Бани с кирпичными печами приходится топить долго, порядка четырех часов, а зимой и того дольше. Металлические же прогревают парную минут за сорок — сорок пять. В наш торопливый век, когда открыл кран — течет горячая вода, щелкнул выключателем — зажегся свет, люди не согласны тратить половину дня на разогрев бани. Прогресс дал многое, но сделал нас нетерпеливыми.
Металлическая печь греет быстро и сильно, а большая массивная банная печь из кирпича греется долго, весит прилично, занимает много места.

Металлическая печь греет быстро и сильно

Но почему-то все забывают, что, быстро прогреваясь, металлическая печь быстро и остывает. Между тем коренные жители в деревнях большую теплоемкость кирпичных печей ценят куда выше торопливого жара металлических печек дачников. Кирпичная печь, однажды прогревшись, может запросто двое-трое суток держать тепло. Это очень удобно живущим в деревне постоянно. Можно и сполоснуться лишний раз, и бельишко постирать. Дачникам вроде как это и ни к чему. А вот напрасно так дачник думает. Все эти три дня, отдавая накопленную массу тепла, тяжелая и громоздкая кирпичная печь прекрасно сушит помещение бани, существенно замедляя гниение деревянных стен, да и предотвращая появление плесени, если стены бани кирпичные или каркасные.

Прогрев парной

Многие считают, что +100...+120°C в парной — нормально. Между тем нормальная температура в бане порядка +70°C. Но, если пространство и воздухообмен в парной организованы толково, то и этих +70°C хватает за глаза даже завзятым парильщикам. Печь прогрелась. Но если с металлической печкой в парилке температура уже обжигает, то в помещении с кирпичной она может быть порядка +30...+35°C. Только и всего. И как тут париться?

Частый отрицательный опыт смены железной печки на кирпичную в бане на самом деле является следствием непонимания принципа работы паровой бани. Ларчик открывается просто. Штука в том, что традиционная русская баня — паровая. И для прогрева объема парной нужен пар. Так что не стесняемся и плещем на каменку воду. Не стараемся плескать много. Лучше небольшими партиями, но почаще. И сразу почувствуется, как тугой жаркий комок воздуха плотной волной заполнит пространство под потолком. Горячий воздух стремится подняться вверх. Поэтому в случае с парной горячий пар от печки уйдет под потолок. Самое время поддать жара. Свежий водяной пар также уйдет под потолок, вытеснив уже успевшую остыть предыдущую партию. Добавим еще водички на каменку. Третья порция сместит вторую, первая уйдет еще ниже. Вот и получится у нас что-то вроде слоеного пирога. Поэтому русскую баню специалисты называют слоеным пирогом. И чем больше мы будем плескать воду на каменку, тем больше слоев будет в нашем пироге.

Кирпичная печка в парной

И вот тут-то и есть главная ловушка, почему перестают работать бани при смене печей с металлических на кирпичные. Металлические печи греют непосредственно воздух. Кирпичные —прогревают помещения посредством пара. А потому на первый план выходит… качество потолка парной — он должен быть совершенно паронепроницаемым. В противном случае пар не будет вытесняться свежим в нижние ярусы парной, а попросту уйдет на чердак, попутно размачивая утеплитель и перекрытия. А не будет замены старого пара свежим и смещения его вниз — не будет и парилки. И в огромном количестве современных бань люди не парятся, а попросту гоняют вениками сухой обжигающий воздух. Между тем проблему решить просто: достаточно проложить по потолку слой хорошей пароизоляции. Только не пользуйтесь мембранными материалами или рулонными полимерами. Металлическая фольга самое то. Хотя хорош и старинный способ герметизации потолка путем самого обыкновенного глиняного раствора. Главное, чтобы потолок стал совершенно непроницаем для пара.

Металлические банные печи и рак легких
В Финляндии врачи, исследовавшие причины увеличения процента населения, страдающего от рака легких, пришли к удивительному, но обоснованному выводу: причинами заболевания во многих случаях являются металлические банные печи, а также излишне горячий и сухой воздух саун. Тот случай, когда удешевление и прогресс оказались не во благо. Поэтому, выбирая печь для своей будущей бани, внимательно прислушайтесь к нашим советам. Возможно, они сохранят вам здоровье.

Классификации банных печей

Печи, применяемые в банях, имеют несколько классификаций. Прежде всего различают печи постоянного и периодического действия. Проще говоря, если во время парения печь продолжает топиться — это печь постоянного действия. Если получение пара возможно только после полного сгорания топлива — периодического. В печах постоянного действия пламя нагревает каменную закладку через посредника — металлическую пластину, поэтому пламя и дым изолированы от камней, на которых получают пар. Такая печь удобна там, где требуется длительная работа печки, скажем, в общественных банях. В печах периодического действия пламя нагревает камни, проходя через них как рассекатели. Прогорели дрова — на камни подают воду. Печи постоянного горения чаще металлические. Кирпичными их делать невыгодно: слишком большое время тратится на разогрев самого массива.

Печи постоянного горения чаще всего металлические

Печи постоянного горения более поздние. Они продукт скорее индустриализации, поточного метода в банном хозяйстве. Раньше даже в торговых банях делались печи с несколькими топками и каменками. Топят одну половину — пар получают от другой. Такие печи гораздо древнее печей с постоянной топкой.

Вторая классификация банных печей зависит от наличия дымовой трубы. Так же, как и у обыкновенных бытовых: по-белому (с трубой), или по-черному (без трубы), которые еще зовут «курными».

Вас также могут заинтересовать другие публикации издательства АСТ о печах и каминах для дачи: