Баклажаны - сорта, посадка, выращивание и уход. Рецепты блюд страница 20

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1275 записей, 341 фото

Доброго времени суток! Подведу итоги тестирования баклажана Черный Великан. Скажу сразу, что мой опыт в выращивании баклажанов не очень-то удачный. Но для тестирования данный овощ все-равно выбрала. Итак: Посев семян был произведен 16...

баклажан Эпик Посев: 11.02.2018 — 10 семян Всходы: 20.02.2018 — 18.03.2018 Из 10 посаженных семян взошло 10. Всхожесть 100%. Пересадка: 22.04.2018г — 69 день с момента посева и 60 день с момента всходов баклажана ЭПИК — пересадка в...

Хочу немного рассказать о баклажане, который просто покорил меня своей стойкостью к неблагоприятным погодным условиям (что обычно баклажанам не свойственно), силой роста и урожайностью. Правильное название 'Король Севера F1', поскольку это гибрид....

Представляю вниманию семидачников ещё один гибрид баклажана – это Кавалер F1. Баклажан Кавалер F1 Я очень люблю баклажаны, они мне заменяют мясо, поэтому для выращивания этой чудо-ягоды, продлевающей молодость, к выбору сорта/гибрида...

Этой зимой совпало два события, после которых у меня в теплице появился баклажан 'Зелененький'. Во-первых, за выигрыш в одном из конкурсов мне пришли подарочные семена, среди которых были семена 'Зелененького', а во-вторых, намечался ещё один...

Что бы там ни говорили, но баклажан был, есть и будет южной культурой. И в нашем климате его выращивание всегда риск. Но когда охота пуще неволи, мы сажаем и растим, надеясь получить щедрый урожай «синеньких». А в нашем случае — полосатеньких!...

Люблю я баклажаны. Не очень хорошо умею их выращивать, но кушать очень люблю. На мой взгляд, это один из самых вкусных овощей. Конечно, я не прошла мимо таких красавцев, как Полосатая семейка F1, при выборе на тестирование. Полосатая семейка...

В этом году у меня с баклажанами юбилей — 5 лет! Все эти пять лет я бьюсь с ними как рыба об лед. Результат был, но не такой, как хотелось бы. В этом году дала себе слово, что выращиваю в последний раз. Но не тут-то было! Как говорится, мое слово:...

В баклажане 'Сиреневый туман' все прекрасно: и растение, и плоды, и вкус! Папа у меня любил называть баклажаны «синенькими»)) Я бы из 'Сиреневого тумана' приготовила что-нибудь с чесночком ядрененькое. А он бы сказал: «О, синенькие!» А я бы...

Я давно о нем мечтала. Но никак не получалось. Вырастали баклажаны Маленькие, как каштаны. Первый раз я учудила: Семена я замочила. Срок уже давно прошел. Все ж росток один взошел. Я второй раз учудила: Баклажан я свой...

Подвожу итоги тестирования этого прекрасного во всех отношениях баклажана 'Сиреневый туман' от агрофирмы «Аэлита». И надеюсь, мои впечатления и выводы об этом сорте помогут в его выращивании. А я довольна тестированием, довольна урожаем и довольна...

Все в нашей семье очень любят баклажаны. Потому с каждым годом сажаю их всё больше и больше. При выборе культур на тестирование, несмотря на то, что на стеллаже с рассадой уже росло много юных баклажанчиков, мимо этой культуры пройти не могла....

О любимом баклажане моего мужа я уже писала чуть раньше. Мне же в прошлом году из новых сортов очень полюбился баклажан 'Сиреневый туман'. 'Сиреневый туман' Кто-то может сказать, что баклажан — он и в Африке баклажан, и вкус у разных...

Вспоминаю монолог Татьяны Дорониной о любви к театру, а мне, наверное, надо читать монологи о любви к томатам и баклажанам. Правда, они у меня местами постоянно меняются, то томат на первом, то баклажан. В зависимости от того, какой овощ...

Северная долина не смогла показать себя в этом году. Год был тяжелый, год переезда с арендного огорода на дачу. В связи с этим я высадила баклажаны в теплицу очень поздно, а тля добила все возможности и цветы, которые начали появляться на окрепших...

Для тестирования я выбрала себе баклажан «Северная долина». Меня заманило маркетинговое выражение на пачке «позволяет даже в условиях открытого грунта получать стабильный урожай». И т.к. я ранее «синенькие» не выращивала, то решила попробовать у...

Баклажан Мулат F1 в третьем этапе тестирования семян от компании «Ваше хозяйство» сначала радовал, потом огорчал, а затем удивлял! Здесь можно ознакомиться с началом тестирования и продолжением испытаний любыми условиями при выращивании баклажана....

Здравствуй, дорогая мамочка! Спешу сообщить тебе продолжение истории о баклажане 'Полосатый бок'. В прошлый раз мы остановились на том, что рассада переехала на дачу и удачно расположилась на южном подоконнике в доме Письмо маме. Как я решила...

Условия выращивания. Совсем еще маленькие сеянцы баклажана Мурзик я перенесла в теплицу в первом этапе (в конце марта) вместе со всей рассадой. Условия в пленочной теплице достаточно суровые для маленьких баклажанчиков, перепад температуры...

Выбирала баклажан Полосатый бок прежде всего за его внешний вид. Никогда не выращивала полосатые баклажаны. Но то, что этот баклажан окажется таким сложным в выращивании, точней не в выращивании (с этим проблем как раз не было), а в получении с...

Приветствую, друзья! Все свои баклажаны и перцы не первый год проращиваю методом «в улитке». И этот год не исключение, но... На тестировании у меня баклажан Мерлин (гибрид) от компании «Ваше Хозяйство». Основную часть баклажанов и перцев я...

← предыдущая следующая →

←
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
последняя