Личный опыт читателей, овощи страница 671

Uleyskaya 16 февраля 2014, 23:13 в личный журнал

Лук поникающий – «кроткий» слизун 9

Еще один интересный представитель луков с розовыми соцветиями – лук поникающий или лук-слизун. Своё название этот лук получил благодаря поникающим листьям и молодым цветочным стрелкам. Из-за выделения слизи в местах излома листьев он назван...

Посадка огурцов рассчитана на тип их выращивания, а их два: горизонтальный и вертикальный. В первом случае огурцы стелятся плетями по земле. Во втором – они плетутся по специальным верёвкам или сеткам, привязанным к шпалерам, верх, при этом надо...

На даче я построил простую теплицу из подручных материалов. Это деревянные оконные рамы, которые сейчас интенсивно заменяют на металлопластиковые. Размер теплицы 6м х 2.5м. Теплица сооружена на кирпичном основании, рамы скреплены шурупами,...

Благодаря своеобразной многоярусной архитектонике, дополненной воздушными луковицами, неожиданно заменяющими соцветия, этот лук является настоящим экзотом в своём луковом семействе. Использовано фото сайта: agriorissa.blogspot.com...

В продолжение луковой темы предлагаю сегодня поговорить о луке круглоголовом – еще одном замечательном представителе интереснейшего семейства луковых, который необыкновенно привлекателен в период цветения своими розовыми облаками соцветий,...

Прошлым летом, когда наступила овощная пора перца, мы больше говорили о его сладких сортах, не заслуженно забыв про горькие. На самом деле пора горького перца без времени: любители острых блюд начинают использовать его «прямо с куста», потом он...

Для того чтобы получить раннюю витаминную зелень для первых салатов, посейте сейчас в горшок семена лука медвежьего и поставьте на подоконник южного окна. После того как используете молодые зеленые листья лука, растение высадите на даче в открытый...

Да, да именно этот лук с ложной, слабо выраженной луковицей, плавно переходящей в ложный стебель, образует к четвертому году жизни до 115-130 ответвлений! Благодаря такому постоянному нарастанию новых листьев, он хорошо смотрится в течение всей...

Необычная пузырчатая фактура листьев савойской капусты, выпуклая снаружи и вдавленная изнутри, испещренная сетью многочисленных белых жилок делает это растение экзотически привлекательным чудом партерного огорода, декоративным в течение всей...

Название этой капусты происходит от древнеримского слова коулорапа, т.е. стеблевая репа, что было связано с наличием стеблеплода, похожего на репу. “Космическая” архитектоника стеблеплодов этой капусты, ассоциирующаяся с летающими...

Осенью сестра из Крыма привезла мне удивительный плод под названием кивано (рогатая дыня, африканский огурец). На вкус даже не могу сказать, на что похож этот фрукт, но есть сходство с огурцом, бананом и ананасом. Плод с желтой плотной кожицей,...

Еще осенью на овощном рынке в Ялте я увидела эту капустную красавицу в продаже. Крымские овощеводы высевают ее семена ранней весной и повторно – во второй половине лета, так как при посеве в мае-июне она быстро стрелкуется и зацветает. Её...

В конце года у нас на овощном рынке в Ялте появилась в продаже необычная цветная капуста сорт ‘Амфора’ (головки зеленые, башневидные). Вид её несколько напоминал фантастические летающие тарелки. Продавцы уверяли, что она выращена в Крыму,...

У моей мамы всегда в огороде рос лук-батун, который мы слегка укрывали на зиму опилками, соломой, остатками рубероида. После каждой зимы он первый благополучно отрастал и давал сочную и нежную зелень для первых весенних салатов. В этом...

Продолжая «луковую тему» предлагаю поговорить о луке порее, который сегодня – привычный овощ на прилавках супермаркетов и овощных рынков. Лук-порей – самый необычный среди всех луков, отличающийся плоскими, лентовидными листьями. Его возделывали...

Никогда не думала, что цветок тыквы тоже может быть красивым. В свое время мне довелось много читать о создании декоративного огорода, но желания создать такой как-то не возникло. Может быть потому, что почти вся земля у меня отдана под...

Лианы семейства тыквенных отличаются интереснейшим разнообразием плодов и могут быть использованы не только как пищевые, лекарственные, но и как красивоплодные растения, покрывающие за один сезон немалые площади вертикальных поверхностей. В...

Uleyskaya 18 ноября 2013, 20:31 в личный журнал

Спаржа лекарственная и её 6 секретов 20

Секрет 1. Это интересноИнтересно, что в Древней Греции спаржу использовали как предмет культа, например, спаржевыми венками увенчивали новобрачных. Как продукт питания впервые в Европе ее начали разводить древние римляне. Целебным свойствам спаржи...

В Россию тыква попала только в начале XIX, по некоторым данным — в XVI в. и стала быстро распространяться. Редкий огород обходился без тыквы, т.к. она почти не занимала полезной площади: ее высаживали по краям огородов, при этом плети направлялись...

Близка к белокочанной капусте капуста краснокочанная (Brassica oleracea var. rubra, syn. B. capitata), которая отличается пурпурно-фиолетовой окраской листьев. На поздних грядках именно она, словно «овощная королева», расставляет акценты. Выведена...

Какое растение называют морской капустой? Где оно встречается? Можно ли его использовать в пищу?