Овощи, статьи страница 18

Как ни опасна фитофтора, настоящий садовод-энтузиаст никогда не откажет в прописке на грядке ароматным томатам. Слишком велика разница во вкусовых качествах покупных и выращенных собственными руками помидорчиков! Между тем создается...

Сохранить помидоры свежими до весны — желание и цель многих дачников. Это понятно: плоды содержат множество полезных минеральных веществ, калий, железо и целый комплекс витаминов. Конечно, в наше время приобрести в магазинах красивые свежие томаты...

В продолжение темы о краснолистных растениях, начатой с обзора однолетних и многолетних травянистых культур, сегодня я расскажу об овощах и злаках, которые сделают вашу дачу намного интереснее, эффектнее. Краснолистные салаты среди себе...

Томаты — очень жизнеспособные растения. И если сравнить их даже просто с другими паслёновыми — перцами и баклажанами, то именно томаты оказываются самыми благодарными и беспроблемными. Всходят быстро, к пикировке и пересадке относятся весьма...

Пополняя запасы семян в преддверии очередной весенней страды, дачник в первую очередь останавливается рядом с «помидорным» прилавком. Взгляд приковывают красные, оранжевые, желтые, зеленые и полосатые «толстопузики», красующиеся на упаковках, и...

Чеснок обладает широким спектром целебных свойств, его препараты применяются при лечении многих заболеваний. Эффективен он, в том числе, при болезнях опорно-двигательного аппарата. Чеснок с успехом применяется при лечении заболеваний...

Белокочанную капусту не зря в народе называют огородной барыней. В период созревания эта толстопузая особа лениво разваливается на грядке и пренебрежительно раскладывает рядом свое пышное убранство, заставляя подвинуться тонконогий перчик и глубже...

Сдала свои позиции осень, уступив права зиме, но нам с вами, дорогие садоводы-огородники, расслабляться некогда. Сейчас самое время запасаться семенами огородных культур для нового сезона. Можно не торопясь изучить предложения и выбрать самые...

В природе растения не делятся на красивые и съедобные. Только человек решил когда-то это сделать, определив для одних место в цветниках, а другие отправив в огород. Но и такое деление оказалось временным, ведь в последние годы, с приходом моды на...

Наши предки недаром плели косы из лука и чеснока: в таком виде урожай занимает меньше места да и хранится отменно. Некоторое время овощные гирлянды можно было увидеть разве что у бабушки в деревне. Но постепенно огородники вернулись к практичному...

У японской кухни немало поклонников и в нашей стране. А знакомы ли вам растения, которые используются в традиционных японских блюдах? Откуда берется васаби, что такое фуки, как правильно приготовить папоротник и пожарить аралию? Давайте узнаем....

При выращивании картошки интрига сохраняется до последнего. Если у большинства овощных культур результат на виду и сразу можно понять, какого урожая ожидать, то у картофеля будущий урожай глубоко в земле скрыт — не увидишь, пока время копать не...

Умудренные опытом дачники семена к новому сезону начинают готовить загодя. И не потому, что зимой скучно, а потому, что в это время и ассортимент обычно шире, и цены приятнее, особенно с учетом всевозможных праздничных акций и распродаж. Так что...

Баклажан — не самая простая культура. Приручить его с первой попытки удается не каждому новичку, да и опытных огородников порой подстерегают неудачи. Давайте разберемся в причинах одной из самых распространенных проблем: выясним, почему желтеют...

Лук и чеснок — эта парочка растет практически на каждой даче. И когда мы получаем хороший урожай, хочется сохранить его, чтобы пользоваться всю зиму. Поговорим о том, как качественно просушить головки лука и чеснока и в целом подготовить к...

Улеглись эмоции прошедшего сезона, и настало время подбирать ассортимент для посева в будущем году. Активные читатели нашего сайта всегда готовы поделиться своим опытом выращивания разных культур. Благодаря инициативным дачникам у нас есть...

Несколько лет меня преследовала идея создать цветник из декоративных луков (аллиумов). Все началось со случайного знакомства с этими растениями, а когда я узнала, насколько разнообразен мир аллиумов, буквально потеряла покой. И вот, минувшей...

Кабачок славится своими полезными свойствами и неприхотливостью. Диетологи уважают его за низкую калорийность и целый набор витаминов и органических кислот. В 100 г продукта содержится всего 27 килокалорий! Огородники же любят это растение,...

Последние недели рождественского поста самые строгие. Вот тут и выручает фасоль обыкновенная, которая еще не раз в новом году явится прекрасной овощной гостьей к нам на стол. Но кроме полезности фасоль весьма декоративна, и совсем не прав тот...

На пороге весна, а вместе с ней и весенний авитаминоз, который подрывает наши силы и не дает в полной мере ощутить радость прихода чудесной поры. Чтобы быть бодрым и здоровым весной, встречаем её с капустой белокочанной. Как овощное и...

Ну, во-первых, надо определить — что значит вкусный помидор? Это мясистый, с тонкой кожицей, сладкий, с нежной мякотью, без неприятной кислинки, с характерным «вкусным» помидорным запахом плод. Согласны? Вкусные помидоры Вкус помидора...