Краснолистные овощи и злаки для дачных композиций

В продолжение темы о краснолистных растениях, начатой с обзора однолетних и многолетних травянистых культур, сегодня я расскажу об овощах и злаках, которые сделают вашу дачу намного интереснее, эффектнее.

Краснолистные салаты среди себе равных
Краснолистные салаты среди себе равных, фото чешских коллег

Введя их в композиции декоративного огорода, рокария, прибрежной зоны водоема, вы расставите роскошные акценты.

Краснолистная капуста — акцент с амарантами, фото чешских коллег
Краснолистная капуста — акцент с амарантами, фото чешских коллег

С ними монохромные цветники заиграют новыми красками, но главное при обустройстве — сохранять чувство меры — не «переборщить» с количеством краснолистных растений.

Осока флагелифера сорт Bronzita в рокарии
Осока флагелифера сорт Bronzita в рокарии

Посадив их в садовые вазы, вы приобретете возможность украсить такими мини-композициями парадное место у входа в дом или зону отдыха всей семьи: открытую террасу, площадку для барбекю.

Красавица императа в композиции
Красавица императа в композиции

Главное — не бойтесь экспериментировать, почувствуйте себя настоящим дачным дизайнером. Итак, пришла пора знакомиться.

Краснолистные овощи

Это довольно общее, сборное понятие, так как оно включает огородные культуры с красными, пурпурными, фиолетовыми листьями. Богатство оттенков делает их разнообразие еще более насыщенным.

Базилик обыкновенный, краснолистные сорта

Это прекрасный материал для пряной и высокой грядки, клумбы, бордюра.

Базилик обыкновенный сорта Dark Opal, фото сайта semen.org.ua и Purple Ruffles, фото сайта Агбина
Базилик обыкновенный сорт Dark Opal, фото сайта semen.org.ua и Purple Ruffles, фото сайта Агбина

Базилик обыкновенный (Ocimum basilicum) со своими сортами — прекрасное однолетнее пряное растение. Особенно декоративны формы и сорта:
  • ‘Dark Opal’ — листья красно-пурпурные, цветки розовые;
  • ‘Purple Ruffles’ — листья пурпурные, курчавые и бахромчатые по краю;
  • ‘Бакинский’ — листья коричневато-пурпурные;
  • ‘Блек Шторм’ — высотой до 30 см, листья сине-фиолетовые, по краям слегка пильчатые и волнистые, с корично-имбирным запахом;
  • Философ — компактный, листья фиолетовые, волнистые, с гвоздичным ароматом;
  • ‘Рубин Каира’ — высотой до 30 см, листья темно-фиолетовые, с пряными нотками; ‘Фиолетовый Блеск’ — высотой 45-55 см, листья темно-фиолетовые, гладкие, с камфорно-гвоздичным запахом;
  • ‘Восторг’ — высотой до 65 см, листья темно-фиолетовые, опушенные, с гвоздичным ароматом.

Базилик с фиолетовыми листьями в контейнерах, фото сайтов Obustroeno.Com и Наш Зелёный Мир
Базилик с фиолетовыми листьями в контейнерах, фото сайтов Obustroeno.Com и Наш Зелёный Мир

Это прекрасные фокусные растения для цветников на время всей вегетации.

Особенности выращивания и использования

Семена на рассаду высевают поверхностно, посевы поливают из пульверизатора и прикрывают стеклом. Размещают в светлое место с температурой +16 °С...+21°С. При посадке рассады в грунт (в мае, когда минует угроза возвратных заморозков) лучше придерживаться расстояния между растениями в 25 см. На юге предпочтителен посев семян сразу в грунт (в мае), глубина заделки семян 0,5-1 см. Краснолистные базилики будут ярче и ароматнее на открытых солнечных участках, защищенных от ветров, с хорошо дренированной плодородной почвой. Бордюры придется стричь 2-3 раза за сезон (в южных регионах).

Что еще смотреть на сайте о базилике:

Горчица сарептская или листовая, краснолистные сорта 

В последнее время горчица листовая, которую в продаже часто называют горчичным салатом, появилась не только на овощных прилавках, но и на грядках, и в теплицах. Ценность зелени — в высоком содержании витаминов и отличных вкусовых качествах: листья и черешки нежные, сочные, без опушения, с аппетитным ароматом и оригинальным горчичным привкусом.

Горчица листовая сорт Осака фото сайта static1.squarespace.com
Горчица листовая сорт Осака фото сайта static1.squarespace.com

Горчица сарептская или листовая (Brassica juncea) — холодостойкая скороспелая культура: от посева до уборки зелени проходит около 30 суток. В открытом грунте средней полосы России ее можно выращивать с конца апреля, под укрытием — до середины сентября.

Горчица листовая, фото сайта One Drop One Dream
Горчица листовая, фото сайта One Drop One Dream

Особенно декоративны сорта:
  • ‘Краснолистная’ — листья темно-пурпурные;
  • ‘Веснушка’ — листья коричнево-красные, слегка морщинистые, и другие.

Особенности выращивания и использования

Если вы будете выращивать горчицу на зелень, то лучше отвести для нее отдельную грядку или совместить с другими скороспелыми зеленными культурами, например листовой репой. Для того, чтобы получить свои семена, посейте горчицу в пеструю лужайку, придерживаясь расстояния между растениями 8-10 см, между рядами 25-30 (45) см, глубина заделки семян 1-2 см. Почва должна быть плодородная, не слишком сырая — песчаные и заболоченные она не переносит. И не забывайте: горчица — прекрасный сидерат, особенно для бедных фосфором и серой почв; кроме того, она хорошо разрыхляет грунт.

Что еще смотреть на сайте о горчице:

Капуста с фиолетовыми и пурпурными листьями

Это настоящая огородная «примадонна», очаровывающая игрой красок, формой листьев и стеблеплодов.

Краснокочанная капуста среди своих зеленых родственниц, фото сайта 7 dach
Краснокочанная капуста среди своих зеленых родственниц, фото сайта 7 dach

Капуста краснокочанная (Brassica oleracea var. rubra, syn. B.capitata) и ее сорта:
  • ‘Каменная головка’ — период декоративности 110 дней, листья с фиолетовым оттенком, масса кочана до 2,5 кг;
  • ‘Гако 741’ — декоративность 120 дней, листья сизо-фиолетовые, масса кочана до 3,6 кг;
  • ‘Юнона’ — листья сизовато-сиреневые;
  • ‘Redbor’ — листья курчавые, с пурпурно-фиолетовым оттенком;
  • ‘Gradur F1’ — наружные листья сиренево-сизо-зеленые, с волнистым краем, образующие кочан — интенсивно-сиреневые;
  • ‘Калибос’ — кочан конусовидный, фиолетовый;
  • ‘Mars’ — кочан темно-фиолетовый, и другие.

Капуста краснокочанная на грядке, фото сайта Идеальный домик и сорт Юнона, фото сайта Agro365.ru
Капуста краснокочанная на грядке, фото сайта Идеальный домик и сорт Юнона, фото сайта Agro365.ru
 
Капуста кольраби (Brassica oleracea var.gongyoides, syn. B.caulirapa) с пурпурно-фиолетовыми, фиолетовыми, малиновыми стеблеплодами, сорта:
  • ‘Соната F1’ — среднеранний, стеблеплод фиолетовый, весом 650 г;
  • ‘Violetta’ — поздний, стеблеплод темно-фиолетовый;
  • ‘Голубая Масляная’ — черешки листьев и стеблеплод красно-фиолетовые;
  • ‘Деликатесная Голубая’ — ранний, стеблеплод пурпурно-фиолетовый;
  • ‘Schpek Blau’ — стеблеплод и черешки листьев пурпурно-фиолетовые, и другие.

Капуста кольраби сорта Соната F1, фото сайта supersadovod.ru и Violetta, фото сайта Цветущий сад
Капуста кольраби сорта Соната F1, фото сайта supersadovod.ru и Violetta, фото сайта Цветущий сад

Капуста листовая (Brassica oleracea) и ее культивары, сорта с розово-пурпурными, фиолетовыми листьями:
  • ‘Краски Востока’ — центральные листья ярко-малиновые;
  • ‘Малиновка’ — листья курчавые, темно-фиолетовые;
  • ‘Sunset’ — краевые листья сизовато-зеленые, с ярко-розовой серединой, внутренние — пурпурно-красные;
  • Osaka Series, ‘Tokyo’, ‘Red & White Peacock’ — листья пурпурные и кремово-белые, у последнего сорта — эффектные резные, и другие.

Капуста листовая сорта Краски Востока, фото сайта Многолетние цветы и Малиновка, фото сайта Дизайн дачи и участка
Капуста листовая сорта Краски Востока, фото сайта Многолетние цветы и Малиновка, фото сайта Дизайн дачи и участка
 
Посмотрите, какую красавицу-капусту листовую сорт ‘Кай и Герда’ вырастила Наташа (Natasha77) на даче!

Капуста декоративная сорт Кай и Герда у Наташи на даче, фото Наташи
Капуста декоративная сорт Кай и Герда у Наташи на даче, фото Наташи

Кроме того, краснолистные сорта уже появились и у так называемых азиатских листовых капуст (это понятие относительно, и объединяет капусту листовую, горчицу листовую, салаты). Одна из ярких азиаток — коматсуна (Komatsuna 'Red', Brassica oleraceae Komatsuna 'Red').

Коматсуна, фото сайта CN Seeds и она же в мини-композиции, фото сайта Charles Dowding
Коматсуна, фото сайта CN Seeds и она же в мини-композиции, фото сайта Charles Dowding

Коматсуна — родственница репы: в пищу употребляют листья и черешки, первый урожай снимают через 20 дней после посева.

Особенности выращивания и использования

Краснолистные капусты не только полезны, но и красивы — словно огромные розы, большие шары, кружева, брошенные на землю. 

Декоративная капуста с каннами, фото сайта Многолетние цветы и в рабатке, фото сайта www.floraprice.ru
Декоративная капуста с каннами, фото сайта Многолетние цветы и в рабатке, фото сайта www.floraprice.ru

Удачно вписанные в композиции цветников на даче, они придадут ей своеобразный шарм. Их можно будет использовать как основу композиции на партерном огороде, клумбе, в миксбордере, на влажных участках рокария, в качестве бордюра вдоль дорожек. Площадь питания при декоративной посадке 50х50 см (или 60-70 х 35-40 см, 60х70 см), глубина заделки семян 1-2 см (выращивать через рассаду). Предпочтительны высокоплодородные рыхлые некислые почвы.

Что еще смотреть на сайте о капусте:

Клещевина обыкновенная и ее сорта

Словно огородная пальма, эта красавица покоряет своей статью.

Клещевина обыкновенная
Клещевина обыкновенная
 
Клещевина обыкновенная (Ricinus communis) и ее декоративные сорта:
  • ‘Carmencita’ — высотой до 3 м, листья бронзово-красные;
  • ‘Impala’ — компактный, высотой до 1,2 м, листья красно-пурпурные;
  • ‘Казачка’ — отечественный сорт высотой до 2 м, молодые листья красно-фиолетовые;
  • ‘Gibsonii’ — широко распространенный сорт высотой до 1,2 м, листья фиолетово-коричневые, с металлическим блеском;

Клещевина сорт Gibsonii, фото сайта Rainy Side Gardeners и сорт New Zealand Purple, фото сайта 101dizain.ru
Клещевина сорт Gibsonii, фото сайта Rainy Side Gardeners и сорт New Zealand Purple, фото сайта 101dizain.ru

  • ‘Gibsonii Mirabilis’ — высотой до 1,2 м, листья пурпурно-красные;
  • ’Sanguineus’ — листья с красноватым оттенком, растет быстро;
  • ‘Cambodgensis’ — стебли и листья темно-пурпурные, почти черные;
  • ‘New Zealand Purple’ — листья темно-пурпурные, и другие.

Особенности выращивания и использования

В средней полосе и севернее посев на рассаду проводят в марте в парник (по 1 семени в горшок) или прямо в грунт — с конца апреля. Закаленную рассаду высаживают на дачу после того, как минует угроза возвратных весенних заморозков (в начале июня), придерживаясь расстояния между растениями 50-70 см. Предпочитает плодородные увлаженные почвы на открытых солнечных местах дачи. Предостережение: семена клещевины токсичны!

Клещевина в однорядной посадке
Клещевина в однорядной посадке

Это солистки, которым трудно подобрать ансамбль, ведь они самодостаточны, лучше смотрятся в одиночестве на фоне дома, ограды, у беседки; могут декорировать хозяйственные постройки, компостные кучи, летние туалеты. Несмотря на то, что они образуют неплотные рыхлые кулисы, их большой плюс — инсектицидные свойства против мух. Создают пурпурно-красную, фиолетовую гамму в оформлении, прекрасно сочетаются с нюансными по окраске сортами амарантов.

Что еще смотреть на сайте о клещевине:

Ревень, краснолистные сорта

Ничего не скажешь: он хорош! Импозантный, в роскошной одежде листьев.

Ревень Ace of Hearts крупным планом, фото сайта Dorset Perennials и общий вид, фото сайта Connon Nurseries
Ревень Ace of Hearts крупным планом, фото сайта Dorset Perennials и общий вид, фото сайта Connon Nurseries

Особенно декоративны:
  • ревень (Rheum ‘Ace of Hearts’, syn. ‘Ace of Spades’ — высотой до 1,2 м, листья длиной до 35 см, пурпурно-зеленые, жилки красные;
  • R. tanguticum var. tanguticum — высотой до 2 м, молодые листья красновато-зеленые;
  • ‘Atrosanguineum’, syn. ‘Atropurpureum’ — молодые побеги и листья темно-красные;
  • ‘Bowles Crimson’ — листья красные снизу, и другие.

Особенности выращивания и использования

Предпочитает глубоко обработанные плодородные некислые почвы с умеренной влажностью, но не стоит высаживать его в низинных местах. Из-за перекрестного опыления нет смысла заготавливать семена, цветоносы лучше удалять. На одном месте растет до 20 лет, но лучше обновлять посадку через каждые 4-5 лет. Семена высевают сразу после сбора в открытый грунт. Через 2 года сеянцы высаживают на постоянное место, на расстоянии до 2 м друг от друга; зацветают на 3 год. Корневище делят осенью. Посадки проводят осенью или ранней весной. Зимует без укрытия.

Прекрасные растения для тенистых мест дачи. Даже 1 экземпляр привнесет свой шик в заброшенный уголок под деревьями, или в прибрежную зону водоема.

Что еще смотреть на сайте:

Репа листовая, краснолистные сорта

В последняя время очень популярна репа листовая (Brassica rapa) — зеленная холодостойкая скороспелая культура. Для достижения товарного вида ей необходимо всего лишь 20-25 суток. 

Репа листовая мицуна сорт Red Coral, фото сайта Country Farm and Garden Photos и фото сайта CN Seeds
Репа листовая мицуна сорт Red Coral, фото сайта Country Farm and Garden Photos и фото сайта CN Seeds

Среди краснолистных культиваров хороши сорта японской селекции, которые часто в продаже идут как японские капусты (хотя некоторые сорта на самом деле созданы в Китае), салаты. Поэтому, чтобы разобраться, пришлось привлечь латинские названия:
  • пак-чой (Pak Choi ‘Red Choi F1’ — Brassica rapa ssp. chinensis — листья простые, темно-пурпурные, черешок ярко-зеленый;

Пак-чой сорт Red Lady, фото сайта Verdant Global и он же на грядке, фото сайта Grow Eat Northwest - WordPress.com
Пак-чой сорт Red Lady, фото сайта Verdant Global и он же на грядке, фото сайта Grow Eat Northwest — WordPress.com

  • мицуна Mizuna ‘Purple’ (Brassica rapa Japonica Group) — листья филигранные перистые, с капустным привкусом;

Королевская мицуна Royal Mizuna, фото сайта Lefroy Valley Seeds New Zealand и красная мицуна, фото сайта www.cnseeds.co.uk
Королевская мицуна Royal Mizuna, фото сайта Lefroy Valley Seeds New Zealand и красная мицуна, фото сайта www.cnseeds.co.uk

  • и еще один интересный сорт — 'Hon Tsai Tai’ (Brassica rapa ‘Purple Choy Sum’).

Hon Tsai Tai, фото сайта Southern Harvest и eBay
Hon Tsai Tai, фото сайта Southern Harvest и eBay

Вырастить листовую репу несложно.

Особенности выращивания и использования

Листовые репы в открытом грунте выращивают с конца апреля и до середины августа. Расстояние между рядами 15-20 см, между растениями — 10-15 см, глубина заделки семян 1,5-2 см. Предпочитают умеренно влажные легкие песчаные или супесчаные почвы с нейтральной и слабокислой реакцией.

Сорта листовой репы на одной грядке, фото сайта Grow It Eat It Blog
Сорта листовой репы на одной грядке, фото сайта Grow It Eat It Blog

Они вполне могут внести свой небольшой вклад в декоративность ранневесенней грядки. 

Что еще смотреть на сайте о листовой репе:

Салат посевной, краснолистные сорта

Непросто было разобраться с горчицей листовой, репой листовой, японскими листовыми капустами; в эту смесь названий «масла в огонь подлили» еще и вот эти красавцы. 

Краснолистные салаты в контрастной композиции, фото сайта PlantFile
Краснолистные салаты в контрастной композиции, фото сайта PlantFile

Салат посевной, латук (Lactuca sativa), краснолистные и краснокочанные сорта:
  • ‘Lollo Rossa’ — листья курчавые пурпурные;
  • ‘Забава’ — листья красноватые 3-перисторассеченные;
  • ‘Дубачек Краснолистный’ — листья красноватые;
  • ‘Коричневый Упрямец’ — листья в верхней части коричневые;
  • ‘Ривьера’ — листовой, маслянистый, вегетационный период 54-59 суток, листья темно-бордовые;

Салат сорт Lollo Rosso и другие краснолистные сорта на моногрядке, фото сайта Alamy
Салат сорт Lollo Rosso и другие краснолистные сорта на моногрядке, фото сайта Alamy

  • ‘Анапчанин’ — полукочанный, маслянистый, вегетационный период 45-50 суток, зеленый с малиновым;
  • ‘Фонарик’ — кочанный, маслянистый, вегетационный период 70-80 суток, зеленый с малиновым, и другие.

Особенности выращивания и использования

Может расти на всех типах почв — от глинистых до супесчаных и торфяных. Расстояние между растениями 10-15 см (для листовых), 20-25 см (для полукочанных и кочанных сортов), между рядами — 20 см, глубина заделки семян 1-1,5 см.

Салаты — одни из самых декоративных растений, способных (при многократных посевах) украшать дачу с весны до осенних заморозков. Многочисленные сорта позволяют создать плотные декоративные группы в овощном миксбордере, высокой грядке, на рабатке, газоне, окантовку грядок кудрявыми, лохматыми, плоскими и кружевными листьями красных, темно-пурпурных тонов. После полного использования культуры освободившиеся места необходимо декорировать растениями такого же внешнего вида.
 
Что еще смотреть на сайте о салате:

Свекла мангольд и её краснолистные сорта

Год назад мы обсуждали все достоинства этой овощной культуры. И вновь она в списке самых эффектных растений для дачи, но теперь в фокусе внимания ее декоративные качества.

Свекла мангольд сорт MacGregors Favourite, фото сайта Wild Garden Seed
Свекла мангольд сорт MacGregors Favourite, фото сайта Wild Garden Seed

Свекла обыкновенная листовая, мангольд (Beta vulgaris ssp. сicla, syn. B. сicla convar. occidentale-europea) и её краснолистные сорта:
  • ‘Алый’ — среднеспелый, от всходов до уборки листьев до 90 суток, черешки ярко-красные;
  • ‘Bull’s Blood’ — высотой до 45 см, листья темно-красные;
  • ‘MacGregor’s Favourite’ — листья темно-пурпурные;
  • ‘Vulcan’ — высотой до 45 см, листья блестящие, красные;
  • ‘Bright Lights’ — с красными и желтыми черешками и другие.


Особенности выращивания и использования

Предпочитает рыхлые плодородные увлажненные некислые почвы. Расстояние между растениями 20-25 см (листовые сорта), 45 см (черешковые сорта), между рядами — 20 см, глубина заделки семян — 2-3 см.

Свекла мангольд фото сайтов commons.wikimedia.org и BioPix
Свекла мангольд фото сайтов commons.wikimedia.org и BioPix

Станет достойным украшением цветочных клумб, миксбордеров, вполне может составить рабатку на газоне или бордюр. Очень нарядное растение, эффектное в течение всей вегетации.

Что еще смотреть на сайте о мангольде: 

Цикорий обыкновенный листовой, витлуф, краснолистные и краснокочанные сорта

Уже хорошо зарекомендовавший себя сорт 'Radicchio' — это и есть витлуф.

Витлуф, сорт Radicchio фото сайта เกษตรพอเพียง и ฐานข้อมูลพืชผัก บทความเกษตร
Витлуф, сорт Radicchio фото сайта เกษตรพอเพียง и ฐานข้อมูลพืชผัก บทความเกษตร

Кроме того, у витлуфа (Cichorium intybus var. foliosum) среди сортотипа Широколистный есть сорта, у которых зеленые листья украшены красными и темно-пурпурными жилками или пятнами) и другие.

Особенности выращивания и использования

Высаживается аналогично другим цикорным салатам. Расстояние между растениями 15-18 см, глубина заделки семян 2-3 см. Предпочтительны суглинистые почвы.

Что еще смотреть на сайте о витлуфе: 
Комментарий к посту «Зеленые карусели» цикорных салатов: эндивия и эскариола

Щавель кроваво-красный

Он притягивает взгляд красными жилками, идущими по зеленому листу — и есть в этом сочетании цветов какая-то непостижимая тайна, какое-то неземное очарование.

Щавель кроваво-красный, фото сайта Plant Lust
Щавель кроваво-красный, фото сайта Plant Lust

Щавель кроваво-красный (Rumex sanguineus) родом из Европы, Северной Африки, Юго-Западной Азии. Это розеточный многолетник, который пока довольно редко можно встретить на наших дачах. Высотой он до 90 см, шириной до 30 см. Листья с пурпурными жилками продолговатые, длиной 5-15 см. В середине лета распускаются красноватые мелкие цветки, собранные в рыхлые метелки.

Особенности выращивания и использования

Расстояние между растениями выдерживают в 5-7 см, между рядами — 15-20 см, глубина заделки семян — 0,8-1,2 см при летнем посеве и 0,5-0,8 см при подзимнем. Предпочитает хорошо обработанные плодородные слабокислые и нейтральные влажные почвы, но заболоченных мест не переносит. На одном месте рекомендуется выращивать 3-4 года. Зимостоек: в средней полосе России зимует без дополнительного утепления; ему достаточно будет укрытия своими сухими листьями.

Щавель с другими растениями, фото сайта Plant Lust
Щавель с другими растениями, фото сайта Plant Lust

Уже с ранней весны может украшать грядки как холодостойкое растение, но более эффектно будет выглядеть в период созревания плодов. Для реализации декоративных возможностей растения (а также получения семян) можно высадить в миксбордере группой свободной формы, которая поддержит рыжевато-коричневую гамму.

Что еще смотреть на сайте о щавеле: 

Краснолистные злаки

К этой группе относят растения с различным цветом листьев: красным, оранжевым, бронзовым, фиолетовым. Последние выглядят особенно мистическими, непостижимыми. Это солитеры, акценты композиций, дающие посадкам контраст и задающие ритм.

Императа цилиндрическая, краснолистные сорта

Уже не новинка, но каждый сезон это растение заставляет волноваться, когда смотришь на его красоту.

Императа цилиндрическая Красная
Императа цилиндрическая Красная

Императа цилиндрическая (Imperata cylindrical) и её сорта:
  • ‘Rubra’, syn. I. cylindrica ‘Red Baron’ — высотой до 40 см, шириной 30 см, листья длиной до 50 см, красные в течение всей вегетации.

Императу уже более 100 лет выращивают в Японии, где она любима наряду с кленами, хризантемами, сакурой. Вширь разрастается медленно.

Особенности выращивания и использования

Не повреждается голыми слизнями. Засохшие листья зимуют, их обрезают весной. В средней полосе России на зиму укрывают — при суровых зимах в отсутствии снега может выпадать. Размножают делением корневищ.
 
Императа цилиндрическая Красная на зеленом фоне
Императа цилиндрическая Красная на зеленом фоне

Её можно высаживать в неглубоких контейнерах, украшая ими парадную зону и места отдыха. При появлении зеленых листьев их аккуратно удаляют.

Императа среди камней, фото сайта 7 dach
Императа среди камней, фото сайта 7 dach

Хороша в миксбордерах, групповых посадках, влажных местах рокария, в прибрежно-водной зоне водоемов. Яркая окраска листьев получается только при достатке солнца.

Что еще смотреть на сайте об императе:

Канареечник тростниковый Трехцветный

Канареечники с окрашенными листья более эффектны, чем зеленолистные виды, особенно явно их красота проявляется в групповых посадках.

Канареечник тростниковый сорт Tricolor крупным планом, фото сайта Photobucket и Arborea Farm
Канареечник тростниковый сорт Tricolor крупным планом, фото сайта Photobucket и Arborea Farm
 
Канареечник тростниковый или двукисточник тростниковый (Phalaris arundinacea ‘Tricolor’) — высотой до 2 м, листья с розовой окраской, которая в жару исчезает, а наиболее ярко проявляется при похолодании.

Особенности выращивания и использования

При выращивании следует сдерживать его распространение ограничителем, который вкапывают в землю на глубину 15-20 см. Хорошо развивается на легких почвах открытых мест дачи; гармонично компонуется со многими раноцветущими многолетними растениями: незабудками, примулами. Красив даже зимой.

Что еще смотреть на сайте о канареечнике: 

Мискантус китайский Краснеющий

Необыкновенно интересен в солитерной и групповой посадке.

Мискантус китайский Краснеющий, фото сайта Lovegrass Farm
Мискантус китайский Краснеющий, фото сайта Lovegrass Farm
 
Интересно, что данная разновидность получена в Германии в 1960 г. Hans Simon.
  • Мискантус китайский Краснеющий (Miscanthus sinensis var. purpurascens) — высотой 1,2-1,5 м, листья летом украшены лишь розовыми жилками, а к осени полностью полыхают красным или оранжевым пламенем.

Особенности выращивания и использования

Он не агрессивен, разрастается медленно. В средней полосе России зимует без укрытия. Размножают делением весной или в начале лета. На юге может давать самосев. Засухоустойчив.

Солитер, фото сайта Greener Earth Nursery и он же в групповой посадке на фоне можжевельников, фото сайта The Gardener's Eden
Солитер, фото сайта Greener Earth Nursery и он же в групповой посадке на фоне можжевельников, фото сайта The Gardener's Eden

Не полегает, поэтому его можно использовать для ритма в длинных миксбордерах, рабатках. Прекрасное украшение осенней и зимней дачи.

Что еще смотреть на сайте о мискантусе: 
 

Овсяницы аметистовая и голубая, сорта

Такие овсяницы — настоящие находки для дачи. Это солитеры, акценты миксбордеров, рабаток, рокариев.

Овсяница аметистовая сорт Bronzeglanz, фото сайтов www.ag.ndsu.edu и Trawy.eu
Овсяница аметистовая сорт Bronzeglanz, фото сайтов www.ag.ndsu.edu и Trawy.eu

  • Овсяница аметистовая (Festuca amethystina ‘Bronzeglanz’) — листья с бронзовым оттенком;

Овсяница голубая сорт Harz, фото сайтов view suggestions и BBC
Овсяница голубая сорт Harz, фото сайтов view suggestions и BBC

  • Овсяница голубая сорт Harz (Festuca glauca ‘Harz’) — кончики сизо-зеленых и темно-оливковых листьев фиолетовые.

Особенности выращивания и использования

Наиболее декоративны они на открытых солнечных местах с хорошо дренированной сухой малоплодородной почвой. Хорошо адаптируются к известьсодержащим участкам. Переувлажнение и недостаток света для них губительны. Размножают делением.

Овсяницы можно использовать и как ковровые, и как бордюрные растения.

Что еще смотреть на сайте: 
Комментарии к вопросу: Подскажите, какой нужен уход овсянице сизой в предзимний период

Осоки, бронзоволистные виды и сорта

В основном это новозеландские красавицы: они необычайно интересны, но в средней полосе России недостаточно зимостойки. Кому-то они кажутся засохшими, другие сразу видят в них экзотичность. Это осоки — для выращивания в южных регионах. Однако, некоторые из них с укрытием на зиму растут в Подмосковье и под Санкт-Петербургом, правда, не образуя пышных кочек.

Осока флагелифера сорт Bronzita
Осока флагелифера сорт Bronzita

  • Осока флагелифера (Carex flagellifera) — может достигать высоты 1,0 м (но на чужбине, как правило, ее максимум колеблется в пределах 60-70 см); она раскидиста, широка — может достичь 90 см, и тогда превращается в коричневатую полусферу;
  • сорт ‘Bronzita’ — окраска листьев более интенсивна;

Осока кирпичная сорт Orange Sedge, фото сайта , Online Plant Guide
Осока кирпичная сорт Orange Sedge, фото сайта, Online Plant Guide
 
  • Осока кирпичная (Carex festacea) — одна из наиболее зимостойких осок, в последнее время введенных в культуру средней полосы России; зимует под Санкт-Петербургом;
  • сорт ‘Orange Sedge’ — листья ярко-насыщенной оранжевой окраски;

Осока Бьюкена крупным планом и она у воды, фото сайта GardenerDirect.com; она в контейнера, фото сайта Seeds и у небольшого декоративного водоема www.finegardening.com
Осока Бьюкена крупным планом и она у воды, фото сайта GardenerDirect.com; она в контейнера, фото сайта Seeds и у небольшого декоративного водоема www.finegardening.com

  • Осока Бьюкена (Carex buchananii) — высотой 50-75 см и шириной до 90 см. Листья оранжево-бронзовые, длиной до 45 см;

Осока косматая Bronze Curls вдоль дорожки, фото сайта www.anniesannuals.com и в контейнере, фото сайта Maas Nursery
Осока косматая Bronze Curls вдоль дорожки, фото сайта www.anniesannuals.com и в контейнере, фото сайта Maas Nursery

  • Осока косматая (Carex comans) — у нее своеобразный внешний вид непричесанной кочки;
  • сорт ‘Bronze Curls’ — листья насыщенного бронзового оттенка, и другие.

Особенности выращивания и использования

В последнее время их вполне можно приобрести сразу готовым растением в садовых центрах и отделах супермаркетов.

Брозоволистная осока в рокарии
Брозоволистная осока в рокарии

Размножают семенами и делением.

Они хороши у водоемов, в миксбордерах, вдоль дорожек, во влажных и полутенистых местах рокария, в контейнерах. Выигрышно смотрятся на светлом (сером, голубом, розовом) фоне, со светлой мульчей, галькой и другими мелкими отсыпками. Хорошо сочетаются с лавандой, чистецами, фиалками и другими.

Что еще смотреть на сайте об осоке

Офиопогон уплощенный Черноватый

Это — предмет моих растительных желаний.

Офиопогон уплощенный Черноватый, фото сайта Special Plants Nursery
Офиопогон уплощенный Черноватый, фото сайта Special Plants Nursery

  • Офиопогон уплощенный Черноватый (Ophiopogon planiscapus ‘Nigrescens’, syn. ‘Arabicus’, ‘Black Dragon’, ‘Ebony Knight’) — почвопокровный злаковый многолетник высотой 20 см, шириной 30 см, листья почти черные.

Особенности выращивания и использования

Он теплолюбив: критический зимний минимум -15 °С, поэтому лучше удается на юге. 

Офиопогон уплощенный Черноватый крупным планом, фото сайта My Garden Insider и в миксбордере, фото сайта Pinterest
Офиопогон уплощенный Черноватый крупным планом, фото сайта My Garden Insider и в миксбордере, фото сайта Pinterest

Офиопогон нетребователен к качеству почв. Размножают делением корневищ весной.

Теневынослив: используя его и типичный вид, можно создать эффектную дорожку, альтернативный газон в тени в стиле печворк. Прекрасно смотрится в миксбордере и рабатке в компании с другими злаками.

Что еще смотреть на сайте об офиопогоне: 

Перистощетинник, виды и сорта с пурпурными и фиолетовыми листьями

Истинные любители декоративных злаков давно уже оценили вот этого красавца.

Перистощетинник щетинистый Purpureum фото сайта Online Plant Guide
Перистощетинник щетинистый Purpureum фото сайта Online Plant Guide
 
Перистощетинник или щетинник щетинистый, сорта:
  • Pennisetum setaceum, syn. P. rueppellii ‘Purpureum’, syn. ‘Atropurpureum’ — высотой до 1,0 м, шириной 45 см, листья темно-фиолетовые, соцветия малиновые;
  • ‘Burgundy Giant’ — высотой до 1,5 м, шириной 60 см, листья бордово-пурпурные; метелки длиной 30 см, повислые.

Кулиса из перистощетинника щетинистого сорта Burgundy Giant фото сайта Garden World Images  и он солитер на фоне белой стены, фото сайта www.public.asu.edu
Кулиса из перистощетинника щетинистого сорта Burgundy Giant фото сайта Garden World Images и он солитер на фоне белой стены, фото сайта www.public.asu.edu

Это лидеры, они солируют и расставляют акценты.

Перистощетинник щетинистый Purpureum солирует в цветниках, фото сайта Pinterest
Перистощетинник щетинистый Purpureum солирует в цветниках, фото сайта Pinterest

Более крупные посадки, например кулисы — это уже на любителя.

Особенности выращивания и использования

Лучше смотрятся на открытых солнечных местах с сухими дренированными почвами.

Перистощетинник щетинистый Purpureum, фото сайта Pinterest
Перистощетинник щетинистый Purpureum, фото сайта Pinterest
 
Размножают делением корневищ весной. Не повреждается голыми слизнями. Требуется контроль за распространением в виде ограничения корней бордюрной лентой на глубине 15-25 см.

Что еще смотреть на сайте о перистощетиннике: 

Просо прутьевидное и просо фиолетовое, сорта с фиолетовыми листьями

Уверена, что найдутся любители  и на такие очаровательные злаки.

Просо прутьевидное сорт Shenandoah очень похож на императу,
фото сайта Centre de Jardin Brossard
Просо прутьевидное сорт Shenandoah очень похож на императу, фото сайта Centre de Jardin Brossard

Просо прутьевидное (Panicum virgatum), сорта:
  • ‘Shenandoah’ — многолетник (который в средней полосе России выращивают как однолетник) высотой до 1,2 м, красные тона на листьях появляются уже к июлю, сохраняются долго;
  • 'Hanse Herms' — растение высотой до 1,2 м, к осени — «фонтан» с красно-пурпурными листьями;

Просо фиолетовое, фото сайтов ortie culture и s357.photobucket.com
Просо фиолетовое, фото сайтов ortie culture и s357.photobucket.com

  • Просо фиолетовое (Panicum miliaceum ‘Violaceum’, syn. P. violaceum) — однолетник высотой до 90 см, шириной до 23 см, листья и колоски пурпурно-фиолетовые, но не полностью (как хотелось бы). Наиболее ярко окраска листьев проявляется к осени.

Просо прутьевидное сорт Shenandoah в контрастной композиции, фото сайта Houzz и у дома, фото сайта Greenleaf Nursery
Просо прутьевидное сорт Shenandoah в контрастной композиции, фото сайта Houzz и у дома, фото сайта Greenleaf Nursery

Просо хорошо смотрится в контейнерах и монопосадках. 

Просо прутьевидное сорт Shenandoah в контейнере, фото сайта Santa Rosa Gardens и у дома, фото сайта PlantPlaces.com
Просо прутьевидное сорт Shenandoah в контейнере, фото сайта Santa Rosa Gardens и у дома, фото сайта PlantPlaces.com

Несмотря на кажущуюся хрупкость, стебли-соломины достаточно стойкие, хорошо сохраняются зимой, пока их не сломает обильный снег.

Особенности выращивания и использования

Отрастает медленно, часто даже в начале лета, если весна холодная. Но потом, с наступлением настоящего тепла, культивары с краснеющими листьями растут быстро. Просо требует солнечного расположения на даче с любыми почвами: подойдут и песчаные, и глинистые, так как оно стойко перенесёт как засуху, так и временное переувлажнение. Размножают делением в начале лета.

Что еще смотреть на сайте о просе: 
 

Схизахириум метельчатый, краснолистные сорта

Уже летом у сортов схизахириума замен пурпурный оттенок, который к осени становится медно-апельсиновым. Растения высотой до 1,0 м и шириной до 30 см.

Schizachyrium scoparium 'Blue Heaven', фото сайта Gertens
Schizachyrium scoparium Blue Heaven, фото сайта Gertens

Схизахириум метельчатый (Schizachyrium scoparium, syn. Andropogon scoparium), сорта:
  • ‘Blaze’ — растение с постоянной осенней красноватой окраской листьев;

Schizachyrium scoparium 'Jazz', фото сайта Plant Lustи фото сайта Klehm's Song Sparrow
Schizachyrium scoparium 'Jazz', фото сайта Plant Lustи фото сайта Klehm's Song Sparrow
 
  • сорт 'Jazz' — листья к осени медно-красные.


Особенности выращивания и использования

Эти злаки родом из прерий Северной Америки. Для них подбирают открытый солнечный кусочек дачи с хорошо дренированными кислыми или щелочными почвами. 

Schizachyrium scoparium Blaze, фото сайта Pinterest
Schizachyrium scoparium Blaze, фото сайта Pinterest

Они стойко переносят сухие времена, когда хозяева по каким-то причинам не могут приехать на дачу и полить их. Бесспорно — на плодородных участках, да еще и с поливом, они будут выше и роскошнее.

Экзотические краснолистые формы

В заключение хочу показать еще 2 краснолистных растения, которые выращивают как комнатные, но на лето их можно успешно высаживать в открытый грунт на даче.

Синадениум Гранта форма краснолистная

Мы это растение не раз определяли на сайте.

Синадениум Гранта форма краснолистная
Синадениум Гранта форма краснолистная

  • Синадениум Гранта форма краснолистная (Synadenium compactum var. rubrum, syn. S. grantii ‘Rubrum’, S. grantii var. rubrum) — в культуре чаще вечнозеленое суккулентное растение высотой до 1,5-2 м (в комнатной культуре может вырасти и до 3 м). Листья овальные, длиной 8-18 см, с пурпурными пятнами.

Особенности выращивания и использования

В начале лета его высаживают в рокарий на открытые солнечные места (в первые дни после высадки слегка притеняют), осенью пересаживают в горшки и заносят в дом.

Формиум, или новозеландский лён, краснолистные сорта

Необыкновенно красив! Очень похож на краснолистную кордилину. Его уже успешно выращивают и вводят в озеленение на Черноморском побережье Краснодарского края, где оставляют зимовать в открытом грунте; с возрастом наблюдается пропадание центральных листьев, что заметно снижает декоративность растений.

Формиум Кука сорт Maori Chief, фото сайта Image Flora и Maori Sunrise, фото сайта JARDIPLANTE
Формиум Кука сорт Maori Chief, фото сайта Image Flora и Maori Sunrise, фото сайта JARDIPLANTE

Формиум Кука (Phormium cookianum), сорта:
  • ‘Maori Chief’ — листья с розовыми, красными, бронзовыми полосами;
  • ‘Maori Sunrise’ — абрикосово-розовые полосы на бронзовых листьях.

Формиум прочный краснолистные сорта: солитер, фото сайта www.pinterest.com и в группе, фото сайта Plants & Flowers
Формиум прочный краснолистные сорта: солитер, фото сайта www.pinterest.com и в группе, фото сайта Plants & Flowers
 
Формиум прочный (Phormium tenax Aurora), сорта:
  • ‘Aurora’ — высотой и шириной 1,2 м, листья бронзовые, с красными, розовыми полосами;
  • ‘Bronze Baby’ — высотой и шириной 60-80 см, листья бронзовые;
  • ‘Dazzler’ — высотой 1 м, шириной 1,2 м, листья бронзовые, с красными, оранжевыми, розовыми полосами.

Формиум прочный сорт Aurora, фото сайта Gardenbreizh и сорт Bronze Baby, фото сайта Hello Hello Plants & Garden Supplies
Формиум прочный сорт Aurora, фото сайта Gardenbreizh и сорт Bronze Baby, фото сайта Hello Hello Plants & Garden Supplies
 
Красота формиумов проявляется только на открытых местах.

Особенности выращивания и использования

К почвам нетребовательны. Можно выращивать в контейнерах.

Формиум прочный сорт Dazzler в композициях, фото сайтов Houzz и GAP Photos
Формиум прочный сорт Dazzler в композициях, фото сайтов Houzz и GAP Photos

Очень стильно они смотрятся в белых кашпо. Дополнением могут быть растения с фиолетовыми цветками: карликовые сорта пейрескии, шалфеев, гелиотропа. Зимний минимум -5 °С, поэтому осенью их лучше пересаживать в емкости и заносить в непромерзающее помещение (листья желательно слегка связывать мягким шпагатом). На Южном берегу Крыма краснолистные формиумы — большая редкость, их можно встретить пока только в контейнерах.

Вот и окончен мой небольшой обзор травянистых краснолистных растений. Но впереди нас ждут деревья и кустарники в роскошных королевских одеждах, и это стоит увидеть непременно! Продолжение следует…

Статья размещена в разделах: , , , , , размножение, выращивание, уход, , идеи,
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
mira55 mira55 и еще 7 человек




Комментарии (20)
Людмила, с интересом почитала вашу статью. Кое-что, для себя отметила. Базилик я выращивала, мне он понравился, хочу и в этом году посадить. Сорт пока не подобрала, хочу пройтись по магазинам, поглядеть, что у них есть. Хотя, из перечисленных вами хочу присмотреть «рубин Каира». Хочу посадить капусту кольраби сорта «Соната F1». Я пробовала её у знакомой, очень понравился вкус. Семена клещевены у меня есть. Буду высаживать её у забора со стороны дороги. Салат посевной выращивала только зелёнолистный, к краснолистным сортам пока присматриваюсь. Если найду семена сорта «Забава», посажу. Щавель у меня в огороде занимает одно из главных мест. Очень любим его и в салатах, и в борщах, и в пирогах. Да и просто так погрызть, пока в огороде возишься. Впервые увидела «Офиопогон». Никогда, даже не слышала о таком растении. Надо порыться в инете, почитать.
Ирина, добрый вечер! Вот, я нашла свою мечту, осталось только попросить весной кусочек растения у своих знакомых.

Моя мечта — офиопогон с пурпурными листьями
Моя мечта - офиопогон с пурпурными листьями
Замечательно, когда мечта сбывается! Я думаю, что ваши знакомые не откажут вам.
Какая чудесная статья! Большое Вам спасибо, Людмила, за доставленное удовольствие!
Это прям «моя тема». Очень люблю такие акценты и на грядках, и в цветниках.
Выращивала в том году листовую горчицу фиолетово-красного оттенка, и такая красавица она выросла, что есть жалко было!
Салаты так же стараюсь сажать много и разных, они очень красиво миксуются между собой.
Базилик давненько прописался у меня также.
Амаранты очень люблю — они такие статные, эффектные, но вместе с тем — неприхотливые и «стойкие».
Новинкой того года стал и щавель «Кровавая Мери». Жду весны, интересно, как он перезимует.

щавель Кровавая Мери
щавель Кровавая Мерри

капустка
капустка

краснолистные колеусы
крастнолистные колеусы
Елена, добрый день! Ваш щавель 'Кровавая Мери' с капустой листовой и колеусом хороши! Без краснолистных растений сейчас просто не обойтись на дачах, с ними сразу все по-другому смотрится: ярче, контрастнее. Как-то на овощном рынке в Ялте купили с сестрой «салат фризе» — именно так его продавала хозяйка. Моей сестре он очень понравился, т.к. она любит горчичный вкус, а я… до сих пор в раздумьях. Думаю, что это была все-таки репа листовая мицуна Red. Вот остались только фото и мечта посеять ее на даче (семена еще не нашла).
Еще одна моя мечта
Еще одна моя мечта

Она же
Она же
Людмила, я конечно не эксперт по салатам, но тоже больше склоняюсь к листовой репе мицуна. И уже где-то видела в продаже такие семена, вспомнить бы где ))
Удачи вам и исполнения всех желаний!
Интересная статья. Спасибо. Теперь бы узнать, где семена трав таких редких раздобыть.
Капуста… листовая

Андрей, какая красота!
Мне тоже нравится




Ваши капусты, словно живые фиолетовые и зеленые фонтаны! Очень фактурные растения!
Спасибо за интересную статью. Очень красивые злаковые. В очередной раз пытаюсь вырастить рассаду ))) Посеяла осоку «Красный петух», взошли три волоска, страшно дышать рядом)))
Ирина, добрый день! Ничего, потом окрепнет, разрастется. Вы нам обязательно потом покажите своего осокового Красного Петуха, хорошо?
Если выращу — обязательно похвастаюсь))) Еще взошел щетинник сизый. Три травинки, и они больше внушают надежду — уже похоже не на волоски, а на травку.
Если к листовой добавить декоративную, с кочанной тоже неплохо смотрится




На 1-м фото, словно в какой-нибудь южной тропической стране: как шикарно смотрятся ваши капусты, как экзотические пальмы.
Какая объемная работа!!! Людмила, спасибо большое)
Наталья, доброе утро! Да, такие статьи получаются объемными, т.к. темы того требуют, не так быстро они пишутся, редактируются — вот и приходится «пропадать» на какое-то время на сайте. Если «пропала», то тружусь над очередной объемной статьей.
Людмила, спасибо, очень вовремя для меня. Я в этом году как раз собиралась использовать капусту в цветнике, и что-нибудь еще такое овощное не по струночке.
Ну все, Людмила, все соседи «будут ваши», т.к. непременно будут приходить смотреть на вашу овощную экзотику.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про краснолистные
Лето. Среди яркой зелени деревьев, кустарников, трав неизменно выделяются и притягивают взгляды растения с пурпурно-красными и темно-бордовыми листьями. Для создания полноценного монохромного сада в пурпурных тонах только травянистых (о них мы...
Вот и пришла пора познакомиться с самыми крупными представителями краснолистных — деревьями с пурпурной, бордовой, фиолетовой листвой. Краснолистный клен в королевской одежде, фото автора Вне всякого сомнения, они — эффектные солитеры,...
Сегодня на дачах нет-нет да и увидишь ярко окрашенные колеусы, гейхеры, салаты, капусты. Но на самом деле ассортимент декоративнолиственных травянистых многолетников и однолетников (разновидностей, декоративных форм и сортов с пурпурно-красными...
За окном — октябрь… С каждым днем холодает, и с понижением температуры воздуха происходит сказочное преображение листопадных деревьев и кустарников. Абелия крупноцветковая в осеннем наряде, фото автора На наших глазах природа творит...
Смотрите все материалы про краснолистные: Смотреть все