Выбор редакции страница 72

Венский шницель — одно из самых известных блюд австрийской кухни, — давно завоевал сердца мясоедов. Сейчас его готовят из разного мяса (свинина, курица). Классический рецепт представляет собой очень тонко отбитый большой кусок телятины (200-250 г)...

Несколько лет не фаршировала баранки. А раньше частенько. И рыбой, и мясом, и творожком. Вот приготовила сегодня сушки с куриным фаршем, укропом и базиликом. Ароматно и вкусно. Без заморочек с тестом. Вкуснятина без особых хлопот....

Конечно, это не классические макароны по-флотски, но кто нам мешает импровизировать? Мой рецепт вкусный, сытный и бюджетный! Попробуйте, это вкусно! Кусочки куриных желудков получаются мягкими, ведь они тушатся, а потом обжариваются....

Что такое для меня любимый сорт? Это сорт лимона, который мне понравился по всем присущим ему свойствам и характеристикам. Хотите узнать, как у меня появился этот сорт лимона? Это произошло, как в истории с персонажем Чебурашкой,...

Первый раз знакомство с ревенем у меня состоялось очень давно, на турбазе в Карпатах. Почему-то нам на третье всегда давали компот из ревеня, большинству компот этот не нравился, какой-то он был бледный и безвкусный. Ревень 'Виктория' И...

Все любят выращивать ранние и суперранние сорта овощей, и я не исключение, но обычно в моей практике раннеспелость не подтверждается. Раньше выращивала разные сорта баклажанов. И не только ради урожая, просто блестящие фиолетовые плоды (другие...

Однажды наступает момент, когда хочется немного отойти от традиционных представлений о томатах и попробовать что-то новое. Я ни разу до этого не готовила фаршированные помидоры, а так хотелось… Конечно, для этого в 2019 году я выращиваю томаты...

Сегодня хочу представить очень красивый крупноплодный розовый томат российской селекции 'Розамарин фунтовый' (не стоит его путать с другим популярным томатом 'Розмарин F1'). Этот сорт внесён в российский реестр в 2008 году. Томаты Уже из...

Мелотрию называют по-разному: африканский огурец, кислый корнишон, огурец колибри, мышиная дыня. Плоды, похожие на арбузики, употребляют в свежем и переработанном виде. Свежими мы добавляем их в салат с помидорами и сладким перцем. Также...

Красный клевер — простая луговая травка, а сколько в ней силы, заложенной самой природой. Официальная медицина относится к нему скептически, а вот травники считают весьма полезным растением. Если вы обратите внимание в аптеке на...

'Грибовский 37'– мой самый любимый сорт кабачков. Его можно вырастить безрассадным способом, он не боится внезапного похолодания, болезней и огородных вредителей и имеет очень приятный вкус. Кабачок 'Грибовский 37' Место для посадки...

Рябина — самое зимостойкое плодовое дерево. Наряду с калиной и шиповником, лесными малиной и черной смородиной она пользовалась и пользуется заслуженной любовью. Рябина с медом и сахаром, кому что нравится Ягоды богаты аскорбиновой...

Вот казалось бы, борщ… его умеют готовить все, ну что тут можно испортить? Ан нет, я поняла, что до этого готовила просто суп со свёклой, пока не попробовала настоящий борщ, который приготовил мне мой мужчина, как готовила его бабушка на Украине....

Обожаю!!! Восхищаюсь!!! Коллекционирую!!! Сажала!!! Сажаю!!! И буду сажать!!! Открытие сезона 2019 — гигантский лук. Вся наша семья, родня, друзья, соседи… в восторге от огромного, сладкого, сочного лука. Я раньше думала, что...

Для меня этот салат, когда я его увидела на картинке, был шедевром кулинарии)) Сразу подумала, что это очень трудно приготовить. Но поверьте мне, я сделала этот салат под романтичным названием «Белый рояль» и говорю вам, что это совсем не сложно!...

Когда приходит пора готовиться к посевам на рассаду, один из главных вопросов, которые предстоит решить огороднику: как подготовить почву? Что лучше: купить готовый грунт или сделать самому, какие добавки действительно необходимы, а какие...

Olga_S27 6 января 2020, 15:12 в личный журнал

Мои любимые сорта томатов 34

Вот и начался 2020 год. За окном холодно и серо, но весна с каждым днем все ближе и ближе, а значит, приближается время посева семян на рассаду. Наверное, у каждого дачника есть свои «любимчики». Вот и я хочу рассказать о томатах, которые я...

Болгария — это первая моя «заграница», не считая Абхазии, и первая моя любовь. Говорят, что «курица не птица, Болгария не заграница», а вот и нетушки, самая-пресамая настоящая заграница с ласковым морем, интересными традициями и совершенно...

Наша подписчица в группе ВКонтакте Наталья Цветовод просит совета: "Хочу весной посадить томат на сок. Не знаю, какой сорт выбрать. Посоветовали томат 'Микулич F1'. Хотчется получить советы от огородников: Какие еще сорта томатов лучше...

LyubovGavrutenko 1 февраля 2020, 21:47 в личный журнал

…И не забудем о лапчатках! 28

За 30 лет жизни на дачных 6 сотках, мне думается, у любого садовода неизбежно сформируется мало-мальски внятная садовая концепция. «Декоративный цветник минимального ухода» — моё садовое кредо))) По мнению известного питерского садовода и...

Очень, просто очень люблю я острый перец. И в своих кулинарных экспериментах часто использую красные перчинки. А раз люблю, то надо и выращивать самой. Каждый год пробую сажать новенькие сорта. В сезоне 2019 очень понравился острый перец 'Магма'...