Картофель зацветает, листья желтеют, сохнут стебли. Что это?

Есть два частых заболевания картофеля — вертициллезное (вилт) и фузариозное увядание. Если листики на ботве начали скручиваться, это, скорее всего, вилт. Растение может быть поражено сразу же после всхода. Это значит гриб сидел в ростках. Если срезать зеленый стебель картофеля, пораженный вилтом, можно увидеть буроватые мелкие пятнышки на срезе — это и есть это заболевание.
Но у вас, скорее всего, фузариоз. Так как в основном заболевание поражает растение в период цветения. Но здесь сохнут и желтеют верхние листья. Причины — повышенная влажность, теплая погода и избыток внесения органики.
Для избежания заболеваний нужно соблюдать меры предосторожности — сажать только здоровые клубни, давать земле отдыхать (лучшие предшественники — люцерна, клевер, бобовые, кукуруза). Уничтожать осенью ботву, не усердствовать с поливом.
Если же заболеваний не замечено, то желтеющие листья — банально признак нехватки воды.