Посоветуйте сорта плодовых деревьев и кустарников для Южного Урала

В следующем году предстоит заложить плодовый сад на новом участке, как раз подумала, что за зиму подберу сорта, в том числе с вашей помощью, распланирую посадки. Скажу честно, я больше по цветам и грядочкам, познаний по плодовым деревьям и кустарникам практически ноль.
Искать и полагаться на информацию в сети не хочу, т.к. знаю, что в 99% случаев их пишут наемные копирайтеры-дилетанты. Поэтому прошу вашей помощи!
Итак, сорта каких плодовых деревьев и кустарников интересуют:

яблони (ранние / средние и поздние)
груши
вишни
смородина
крыжовник
жимолость
облепиха
малина
ежевика

Возможно, уже выведены районированные «экзоты», которые запросто можно выращивать и в нашем регионе? Если да, то также буду благодарна, если порекомендуете сорта:
черешни / дюки
абрикоса
персика
винограда
шелковицы

Может, что-то пропустила и нужно еще к чему-то присмотреться?
Заранее спасибо за рекомендации!
Татьяна, сортов плодовых и ягодников, много конечно. Но вот, что у меня растет без проблем (укрытий и прочего) уверенно и вполне удовлетворяет по многим параметрам: первое это вкус, зимостойкость и по другим показателям. Яблоня зимняя Синап орловский, Антоновка, Ренет татарский; яблоня осенняя, Зарянка (селекции Татарского НИИСХ, есть еще Зарянка и орловской селекции ВНИИСПК), Кандиль орловский, очень крупноплодная ранетка Уральское наливное. У Уральской наливной я отмечаю 2 степени созревания. Сначала она созревает сочной сладкой, аж откусишь сок брызжет, где то через 20-30 дней яблоки становятся мягкими мучнистыми тоже приятно вкусными, Боровинка; яблоня летняя Конфетное, очень сладкие плоды, старинный сорт Белый налив, многим нравится ранне летний сорт Золотая китайка с прозрачными золотистыми яблоками. Эти яблони в Ваших краях могут расти и плодоносить без проблем, без никаких укрытий. Груша Чижовская, Краснобокая, Краснощёкая, Богатая. Вишня, вне конкуренции самоплодный довольно крупно и сладко плодный сорт Маяк. Он кустовой, высотой не более2,2 метра. Очень урожайный. Мне, например, других сортов не надо. Смородина черная, сорт Экзотика, Лучия (второе поколение Ядреной, намного улучшенная и по вкусу и по выровненности ягод), Геркулес, Грация, которая совсем не поражается таким распространенным и опасным вредителем почковый клещ, Сокровище, среднепозднеспелый сорт с крупными и сладкими ягодами — Лентяй (название за позднеспелость — ленится созревать) позднеспелый очень урожайный и не требовательный к уходу сорт с мощными кустами — Геркулес. Красная смородина Джонхер Ван Тетс; розовая, Голландская розовая; белая — Версальская белая. Крыжовник Русский желтый, очень сладкими крупными ягодами, без шипный крыжовник Африканец с черными как… в Африке ягодами. Жимолость взаимоопыляемые сорта Васюган и Снигирь. Абрикос у нас не выдерживает. Сажал сорта Серафим и Энтузиаст из питомника Пискунова, вроде самые зимостойкие. Вымерзли. Советовать сорта не могу. Сами делайте вывод какие суровые у нас зимы. Малины. Подробнее. Несколько раз сажал хваленые крупноплодные сорта: ягоды не вкусные пустые, какой то разбавленный вкус, рассердился все выкорчевал и посадил старинный сорт, но за то эталон вкуса Новость Кузьмина. Ягоды средней величины, но вкусные, сладкие, очень зимостойкий, раннеспелый. Доволен! Понравилась ремонтантная малина сорта Геракл. Тут важно найти для нашей зоны раннеспелый сорт. Я пока не нашел Геракл, сажал и выкорчевал хваленые (рекламированные) три сорта, у нас зима начинается — они начинают краснеть — зачем мне такой сорт?! А Геракл краснеет с первого августа и собираем беспрерывно через каждые три дня до середины октября (2,5 месяца!) А до ягод Геракла, с начала июля начинаем собирать ягоды Новости Кузьмина и до августа собираем. У Геракла стебли на уровне земли вырезают после полного сбора урожая и выносят из сада вместе с болезнями и вредителями, а весной из земли появляются новые побеги растут и ягоды начинают краснеть 25 июля-1 августа. Из желтоплодных Желтый гигант. Ягоды и крупные и вкусные! Черная малина Кумберленд. Растет лианой как ежевика, ягоды не очень крупные, но за-то сладкие. Очень зимостойкая. Ежевику надо укрывать, а Кумберленд, осенью снял со шпалер, бросил на землю, снег укрывает и зимует. У меня вместо ежевики Кумберленд. Облепиху не люблю, нет у меня. Любим виноград. Сорта для нашей зоны: Загадка Шарова, Алешенькин, Агат донской, Памяти Домбковской (без косточек). Без проблем созревают, прекрасно зимуют под укытием и снегом. Черешня у нас не зимует. Нет у меня. Сорта крупноплодных садовых земляник: самая зимостойкая, нежная и крупноплодная это старинный сорт Фестивальная, самая сладкоплодная Трубадур, самая урожайная, с крупными выровненными ягодами Редгонтлит. Лакомка для детей, внуков и правнуков безусая земляника Душистое лукошко. Краснеть начинает с конца мая и беспрерывно и ОБИЛЬНО до первых заморозков. На уход и полив отвечает увеличением размеров ягод и урожая. Из-за того, что она такая интенсивная и обильно урожайная, на третий год надо обновлять новыми розетками, организм не выдерживает — быстро стареет. Из крупноплодных ремонтантных земляник понравился сорт Елизавета-2. Еще советовал бы посадить крупноплодный боярышник. Обо всех культурах, которые можно выращивать и получать хорошие урожаи не возможно рассказать в одном комментарии, извините.


Синап орловский


Конфетное


Вишня Маяк.


Черная смородина Экзотика


Красная смородина Джонхер Ван Тетс


Розовая смородина Голландская розовая


Белая смородина Версальская белая


Крыжовник Русский желтый


Без шипный крыжовник Африканец


Красная малина Новость Кузьмина


Желтая малина Желтый гигант


Черная малина Кумберленд, ягоды сначала краснеют, потом чернеют


Ремонтантная малина Геракл: и цветет, и ягоды растут, и краснеют, и и созрешие — все одновременно — 2,5 месяца!


Безусая земляника Душистое лукошко. С ароматом лесной земляники


Земляника Редгонтлит, для масштаба положил монету пять рублей


Крупноплодный боярышник, с 15 летнего дерева 20-25 ведер собираем.


Слива Скороплодная


Внук Артем собирает сливу и......


… принес бабушке.


Виноград Алешенькин и Артем


Виноград Агад Донской


Сбор винограда

Франс Хасанович представил главные хиты нашей климатической зоны. Добавлю только яблоню Уральское наливное. Уж очень хорошо растет в Челябинской области при любой погоде. Однокурсницы из Магнитогорска всегда вареньем потчевали. Удачи.

В Магнитогорске абрикосы растут беспроблемно. У меня лет 10, никогда не укрывала. Хорошие районированные сорта есть в садовом центре Виктория (инт.маг. semena.ru). Hо лучше брать в магазине (есть в Магнитогорске и Челябинске) саженцы с ЗКС, можно выбрать. Кичигинский не советую, мелкий, невкусный.

Татьяна, посадите Башкирский Красавец он районированный.Груша Северянка, Сказочная то же районированные. На фото груша Сказочная и Башкирский Красавец. Фирма ''Ариант'' делает напиток ''Дюшес'' из Северянки.

Груша


Яблоня

Таня, меня в этом году угостили грушей Челябинская — она крупная, красивая и сладкая! мне очень понравилась! Только вот тот, кто угостил, так и не признался, где купил думаю, либо в Садах России. либо еще в каком местном питомнике. У Садов России этот сорт точно есть, сама купить хотела А про Северянку выше тоже говорили — она ооочень сладкая, поспевает во второй половине августа, и хороша как для соков, так и для варенья, и «так поесть». Хранится, правда, не долго, но… если ее сделать половинками в яблочном соке… м-м-м-м, ум отъешь яблонь у меня несколько, но все старенькие уже сортов не знаю, да и не интересовалась никогда, но одна — точно Абориген Яна про него писала, а я по фотке узнала Еще Уэлси — зимний сорт, яблоки долго лежат, считай, до мая

Спасибо большое! Все себе повыписывала, буду зимой читать-изучать да выбирать Главное – вовремя остановиться только и не нахапать лишнего