Баклажаны - сорта, посадка, выращивание и уход. Рецепты блюд страница 13

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1240 записей, 339 фото

Всем доброго лета! Сегодня 21 июня, и за эту декаду, прошедшую с последнего отчета, у нас случилось немного приятных новостей)) Во первых, с 14 июня лето наконец вспомнило, что оно лето, и пора бы немного солнышка и тепла добавить, что оно...

Прошу помощи. Заболели баклажаны. Подскажите, пожалуйста, что делать. Так выглядят мои баклажаны Это крупно лист

Что с листьями баклажана? Нижние листья баклажана

Привет, друзья-семидачники! Уже во второй раз выращиваю баклажаны, привитые на томатные корни. Ханты-Мансийское лето нас в этом году вовсе не балует теплом. В середине июня пришли возвратные заморозки, а июль оказался большей частью...

Чтобы вырастить вкусные и полезные баклажаны, нужно заранее позаботиться о хорошем посадочном материале, грунте, об удобрениях и средстве защиты от различных вредителей. В этом году я выращивала обычные и белые баклажаны. Семена приобрела...

Не любитель я сажать рассаду десятками. Мне хватает и трех кустов баклажанов. И не поверите, мне и этого в этом году оказалось много. Посадила баклажан 'Эпик' F1, и он показал себя суперурожайным сортом. Поразили меня в этом году размеры...

Долго сомневалась, писать ли этот пост про баклажаны в конкурс. Наверное, впервые так много рассказов об урожае баклажанов, но пообещала одному хорошему человеку и надеюсь, что и моя информация будет востребована. А началась моя баклажановая...

Сегодня во время прогулки не смогла пройти мимо магазина семян. Была уверена, что ничего не куплю… так только посмотрю. Но увидела интересные баклажаны. Меня интересуют Сибирский кистевой и Виталик. Их форма и цвет, действительно, как заявлены на...

Какие баклажаны посадить в первый раз, какие менее прихотливы? Можно ли без теплицы сажать, в открытый грунт? Есть ли какое-то отличие от рассады помидоров в выращивании рассады?

Здравствуйте. Подскажите, пора ли сажать баклажаны и острый перец на рассаду? г. Пенза, ориентировочно 500 км от Москвы и 350 от Самары, климат практически одинаковый с этими городами.

Часто можно услышать даже от опытных дачников, что за выращивание баклажанов лучше не браться, очень уж этот овощ непостоянен и прихотлив. С другой стороны, немало огородников, с первого раза выращивающих отличную рассаду, а затем и отменный...

Здравствуйте! Может, кто-то посоветует — что делать? У меня взошла рассада баклажанов, но случилось горе, когда ей было 2 дня, кот объел листики, теперь стоят просто столбики. Стоит ли дальше что-то ждать от этой рассады или проще посадить новую?

У рассады баклажанов листики опустились вниз, как будто закрутились. Так и должно быть? Или это какая-то патология? Рассада баклажанов

Что случилось с рассадой моих баклажанчиков? Почему повреждены листья? Повреждения на рассаде баклажан

SOS!!! На баклажанах закрутились листья. Вчера обработала «Биотлином» (что было дома), пролила хорошо, поставила увлажнитель воздуха, стоят под фитолампой. Этот посажен 25 февраля сухими семенами, 14 марта пикировала. Этот тоже от 25...

Всем огородникам здравствуйте. У меня вопрос. У рассады баклажанов появился настоящий листочек. Посев был в пластиковом контейнере. Когда лучше пикировать? Сейчас или попозже, когда растения более окрепнут и разовьется корневая система?

Здравствуйте! Что с моими баклажанами? До пересадки проблем не было, после пересадки хорошо пошли в рост, и через неделю появилась вот такая проблема на листьях. Каждый год у меня в таком возрасте баклажаны страдают вот таким образом. Грешила на...

Баклажан 'Черный опал' взошел. Посажен 20.03.22 Взошел 22.03.22 Хотя предыдущий сорт сидел почти месяц. Всходы Чёрного Опала Название

Здравствуйте. На рассаде появилось это. Подкормки монокалийфосфатом, магнием, янтарной кислотой, фитоспорином при пикировании. Рассада баклажана

Один лист у баклажана покрылся как бы очень мелкими пупырышками, другие пока хорошие. Что это? Как помочь? Может ему мало места, пора сделать перевалку? А у другого баклажана на нижних листьях как будто сухие пятна появились и начинают...

Что с баклажанами? Пожалуйста, помогите понять. Ствол

← предыдущая следующая →

←
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
последняя