Овощи, статьи

Огород на подоконнике немыслим без зелени. Причем если с домашними томатами, перцами, баклажанами и огурцами придется повозиться, то зеленные культуры вырастить проще всего — справится любой школьник. Наверное, каждый знаком с выгонкой зеленого...

Дачники — люди творческие, ко всякого рода экспериментам неравнодушные. Поначалу интересно выращивать буквально все — мы познаем новый для себя мир садовых и огородных культур, делаем собственные небольшие открытия, увлекаясь все больше и больше....

Выбирая сорта и гибриды белокочанной капусты, легко растеряться: ассортимент огромен, а нужно ограничиться 2-4 сортами. И как тут выбрать, на что ориентироваться? Какую капусту стоит выращивать для хранения и засолки? Вероятно, одно из...

Конец дачного сезона многим дачникам приносит облегчение: наконец все дела сделаны, и можно отдохнуть. Но проходит месяц-полтора, за окном становится все пасмурнее, и вот уже садовод начинает скучать… Лучшее лекарство от осенней хандры — домашний...

В условиях нашего очень короткого и часто далеко не жаркого лета ранние томаты всегда актуальны. Другие порой просто не успевают вызреть: холодные ночи, фитофтора — и прощай, урожай. В условиях нашего лета нужны ранние томаты — другие могут...

Соскучились по даче, хлопоты с рассадой уже не могут унять «посевной зуд» — хочется настоящего урожая? Значит, настало время для огорода на подоконнике. Да не просто с зеленым лучком (который наверняка у многих уже растет) или модной микрозеленью,...

Зимой так хочется свежей зелени, ароматных ягод, фруктов и овощей. Хочется, но рука бессознательно кладёт назад только что взятый пакет с турецкими помидорами и огурцами… Поди ты знай, сколько там живого-настоящего... Овощи можно выращивать...

Часто бывает, что стоишь перед бесконечными прилавками с семенами и не знаешь, какой же пакетик положить в корзину. Чувствовать себя увереннее среди этого изобилия помогает четкий список того, что нужно. В помощь огородникам предлагаем небольшой...

Почему в последние годы выращивание лука из семян стало так популярно? Думаю, не в последнюю очередь — из-за обилия предлагаемых сортов. Вот где, скажите, вы найдете в продаже такой ассортимент севка? А семена — пожалуйста. Многие современные...

Почему многим из нас нравятся крупные плоды? Не знаю. Но вот сама в прошлом году «подсела» на большие и мясистые биф-томаты, а нынче хочу вырастить к ним в придачу огромные перцы. Чтобы потом летом можно было сорвать один помидорчик и один перчик...

На наших грядках, кроме красных, часто встречаются томаты и другой окраски. Сегодня пойдет речь о «золотых» сортах — о тех, в названии которых есть именно этот эпитет. Мы сделали подборку томатов на основе впечатлений наших читателей. Представляем...

Большинство дачников старается вырастить урожай овощей не только «на поесть», но и чтобы сделать запасы на зиму. Причем сейчас это все реже делают с целью выполнения продовольственной программы отдельно взятой семьи. Чаще же — потому, что домашние...

Наверное, стремление к экспериментам у дачников в крови. Как и желание вырастить на своем участке что-нибудь эдакое — пусть не экзотическое, но уж точно необычное. Если вас тоже не миновала сия «болезнь», предлагаю обратить внимание на чуфу, эта...

Редис – однолетняя холодостойкая овощная культура. Его корнеплоды любимы многими за приятный, чуть острый вкус. Подробно о посеве этого растения и уходе за ним рассказывает статья Редиска — хороший корнеплод. А среди зимы особенно радует, что...

Если на вашем столе регулярно появляются салаты из свежей белокочанной или пекинской капусты, то вы наверняка заинтересуетесь близкой родственницей этих культур – капустой пак-чой (бок-чой). Эта китаянка (Brassica chinensis) пока нечасто...

Мы продолжаем знакомиться с современными сортами и гибридами томатов. После «сердечных» (Обзор сердцевидных томатов: лучшее признание в любви садоводам) наступил черед горшечных, которые мы выращиваем на подоконниках в комнатах, на балконах....

Родина имбиря — Индия, но сейчас уже непонятно, откуда пришло к нам в страну это растение, с Востока или Запада. Оно успело многим полюбиться, но мало кто видел его цветок, а он очень необычен и по-своему красив! Обычно мы используем имбирь в...

Как бы ни зарекалась я выращивать баклажаны, но лишь только очередная весна вдалеке замаячит, руки к семенам сами тянутся. А львиная доля успеха заложена в удачном выборе сортов — для себя считаю это достоверно установленным фактом. И как бы ни...

Зерновую (лущильную) фасоль выращивают ради получения зерен: стручок у нее сразу становится жестким и в пищу непригоден. А мягкие лопатки с нежными зернышками можно собрать только с овощной. Иначе такую фасоль называют стручковой, иногда —...

Многие дачники ошибочно полагают, будто все самые стоящие сорта томатов были выведены как минимум в прошлом столетии, а новые — сплошное разочарование: ровненькие, гладкие помидорчики красивы как на картинке — но и только. Ни вкуса, ни аромата…...

В зимнее время огурец можно запросто вырастить возле окна — и подавать к столу свежие вкусные огурчики прямо с подоконника. Но чтобы получить хороший урожай, недостаточно купить качественные семена — нужно знать биологические особенности и условия...