Овощи, статьи страница 14

Начало мая в наших краях — традиционное время посадки картофеля. Так что самое время подумать, каким способом сажать его на этот раз, ведь в последнее время к привычным методам добавились новые, оригинальные — есть из чего выбирать....

О полезных свойствах и способах использования чеснока знает каждая хозяйка, с посадкой тоже проблем обычно нет, а вот сохранить его всю зиму свежим и сочным под силу не каждому. Чеснок можно сохранить до весны свежим, здоровым, сочным...

Кабачок — вкусный и полезный овощ. Блюдами из него можно лакомиться не только несколько теплых месяцев подряд, но и всю зиму. Главное — уметь его правильно хранить. Вот как раз все тонкости и секреты хранения кабачка давайте и обсудим....

Наверное, каждому дачнику знакомо: только сезон, вроде, завершился, а мы уже планы строим на следующую весну. Те, кто покупает семена в интернете, начинают присматриваться к ассортименту уже зимой — выбирать новинки, запасаться любимыми сортами...

Весна все ближе, и дачники уже задумываются о посевах овощей на рассаду — покупают семена, выбирают сорта. Мы уже обсуждали, на что стоит обратить внимание, выбирая семена баклажанов, как выбрать подходящие сорта томатов для рассады; говорили про...

Летом мы наслаждаемся изобилием свежей зелени и овощей, так что к августу поглядываем с сытым равнодушием на зелёный лучок и свежий укропчик. Тем приятнее сорвать упругое пёрышко чеснока, лука или даже морковную зелень и добавить в любое блюдо в...

А нужно ли пасынковать помидоры? Так это смотря где. Пасынкование томатов в нашем климате — мера вынужденная. На своей родине помидоры — растения многолетние: климат позволяет кусту наращивать массу зелени и вызревать плодам, то есть давать...

Зимой, когда солнечного света становится совсем мало и недостаёт свежей зелени и овощей, хорошим подспорьем оказывается выгонка лука на перо. Технологий много, большинство из них доступны практически любому человеку. Выгонка лука...

Что вы делаете с морковной ботвой после уборки урожая? Чаще всего огородники выбрасывают «вершки» корнеплодов в компост. А ведь это лекарственное сырье! Морковь: полезны и вершки, и корешки Ботва моркови применяется для лечения заболеваний...

«Деты» и «индеты» — так ласково садоводы называют томаты с разным типом роста куста. В предыдущей статье мы рассказали об индетерминантных, то есть высокорослых томатах, а также подробно рассмотрели наиболее оптимальные способы их формирования....

Пожалуй, осень — самое подходящее время, чтобы поговорить о морковном соке. Что он полезен — факт всем известный, а вот в чем конкретно заключается польза? Может, стоит приналечь на этот напиток, пока есть свежие корнеплоды? Морковный сок...

Разве можно отыскать в России такого огородника, у которого отсутствует страсть к экспериментам? Конечно же нет! Мы все с превеликим удовольствием регулярно выращиваем что-нибудь новенькое и интересное. Вот и я весной этого года в собственном...

Сдала свои позиции осень, уступив права зиме, но нам с вами, дорогие садоводы-огородники, расслабляться некогда. Сейчас самое время запасаться семенами огородных культур для нового сезона. Можно не торопясь изучить предложения и выбрать самые...

Суперурожайные, самоопыляемые, устойчивые к видовым болезням — не так давно дачники могли лишь мечтать о подобных огурцах на своих грядках. А сегодня каждый желающий может приобрести уникальные суперпучковые гибриды, которые отвечают всем...

В последние годы одним из самых популярных огурцов среди дачников-огородников стал гибрид «Кураж F1» от компании Гавриш. Мы решили собрать отзывы о нем, чтобы понять, какие свойства и качества этого огурца больше всего нравятся, какие нет… и...

Топинамбур многие из нас привыкли воспринимать как сорное растение. Ну да, к нему бонусом прилагаются клубни, которые, по слухам, очень полезны — но не очень понятно, что с ними делать, как употреблять и зачем. А давайте попробуем со всем этим...

Не могу отнести себя к поклонникам всевозможных экзотов, но чего-то необычного порой все же хочется. Выращивать заморские чудо-диковинки вроде момордики или пепино я пока не готова, а вот мимо оригинальных сортов овощей трудно бывает пройти....

Зачем нужна разноцветная морковь, если можно вырастить обычную оранжевую? На грядке-то все равно не видно, какого цвета корнеплод… Оказывается, свой резон в выборе желтой, белой, пурпурной или фиолетовой моркови все-таки имеется. И дело тут не в...

Именно с этого сорта давным-давно начались мои опыты по выращиванию репчатого лука. На нем я училась, его сажаю до сих пор, и по сей день 'Штутгартер Ризен' остается для меня любимым сортом лука. 'Штутгартер Ризен' — надежный, неприхотливый и...

Какой же огород без томатов! Наряду с огурцами томаты — одни из самых любимых, повсеместно выращиваемых овощей. Тем более сейчас уже много современных сортов и гибридов, способных расти даже в северных регионах, и агротехника их выращивания в...

Что для вас важно при выборе сортов томата, на что вы ориентируетесь в первую очередь? Кто-то скажет, что главное — срок созревания урожая; кто-то будет смотреть, насколько сорт устойчив к болезням; одному важнее вкус плодов, другому —...